Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Вкусное печенье в ореховой панировке
Очень-очень вкусно!
[показать]
Вам потребуется:
- 140 гр муки
- 110 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- 1 яйцо
- пол чайной ложки ванили
- соль
- 100 гр грецких орехов
- полстакана фруктового джема
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Еще один вариант "Цветов из картофеля"!
Всем привет! Недавно у меня был пост о цветах из картофеля. Нашла еще один, очень интересный вариант! Все-таки, очень интересная подача, правда? А начинку можно придумать самую разную!
|
Из картофеля можно приготовить множество оригинальных и вкусных блюд, так и сегодняшний рецепт не оставит равнодушными ваших гостей и родных. "Цветы" из картофеля с начинкой могут стать замечательной закуской к праздничному столу или же самостоятельным вторым блюдом. Давайте посмотрим мастер-класс пошагового приготовления.
|
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Салат из красной фасоли консервированной
[показать]Но сейчас у нас каждый день стоит жара в 34'C (а ведь это значение в тени!). Все мои окна выходят на западную сторону… В общем, «парилка» с полудня и до самого вечера. Поэтому я стараюсь выбирать блюда, которые не требуют длительной варки. Тем не менее, это не повод отказываться от витаминов.
Героиня моего сегодняшнего рецепта — консервированная красная фасоль. В ней содержится масса полезных микро- и макроэлементов: фтор, йод, железо, цинк, калий, кальций, фосфор, магний и др. А также витамин С (очень много!), Е, PP и группы В.
Ингредиенты для салата:
— 1 банка консервированной красной фасоли в томатном соусе (400 г)
— 1 банка консервированного зелёного горошка (400 г)
— 4 куриных бедра
— 1 луковица
— оливковый майонез
— зелень
— специи
— соль
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Мюзикл"
Этот торт пекла на свой День рождения, очень хотелось удивить и порадовать своих близких и судя по реакции мне это удалось! Советую приготовление торта разбить на 2 дня, в первый день сделать украшения, крем и ганаш, а все остальное оставить на второй. За идею рецепта от всей души благодарна своей подруге и моему кулинарному гуру - Елене Элайзик.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка"
[показать]
Необходимые продукты:
— 180-200 гр. отварной курицы
— 4 яйца
— 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята)
— 100 гр. корейской моркови
— 160 гр. сыра
— майонез
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яйца в пуховом гнезде
[x367]" Нежнейший завтрак – в восторге вся семья.
[показать]
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Золотой жемчуг.
На острове Палаван на юго-западе Филиппин, живет единственный человек в мире, который раскрыл секрет производства редкого вида драгоценностей– золотого жемчуга. К натуральным хрупким жемчужинам относятся как к королевским украшениям. Каждой устрице требуется 5 лет, чтобы произвести одну такую жемчужину, при этом малейшая встряска может уничтожить ее.
[800x]Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Добыча жемчуга.
Ты не знаешь как добывают жемчуг? Тогда смотри.
[800x533]Это цитата сообщения alwdis Оригинальное сообщение
Ювелирное искусство ар-нуво
Сети масса постов о том, как изысканно-прекрасны ювелирные украшения ар-нуво. Имя Рене Лалика известно людям, даже весьма далеким от истории искусства. Менее привычно для нашего слуха имя Луиса Масриеры, хотя нынешним девицам, падким на всё блестящее, он должен нравиться больше Лалика. Сегодня познакомлю вас с известными мастерами.Искусство модерна давно уже называют эльфийским. Растительные орнаменты, изгибы линий, напоминающие засохшие стебли и листья, смесь иррациональности и щемящей красоты - всё это отвечает нашим представлениям о том, каким должно быть искусство эльфов. И современная культура уже откровенно использует художественные приемы ар-нуво, чтобы воссоздать прекрасный быт Дивного Народа. Фильмы Питера Джексона здесь - пример ярчайший, но лишь первый в ряду. Практически бесконечном ряду...
[показать] [показать] [показать]Слева и справа: кулон (Рене Лалик). В центре: брошь (Гастон Лафит)
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Майонез "Провансаль" за 30 секунд
[показать]
Это самый вкусный и быстрый майонез из всех, которые я пробовала. Мне он очень напоминает тот, который из советских времён, родом из моего счастливого детства. Помните был такой в 250 граммовой баночке?
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Карбонад...из курицы от Алии!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мусака по-балкански
Случайно на днях в магазине мне попалась на глаза сербская брынза, и всплыл в памяти рецепт, который привезла мне подруга с отдыха в Черногории. Делала с её слов так, как ей запомнилось, кое что пришлось додумывать самой, поэтому на аутентичность рецепт не претендует, но вкусно необыкновенно и вполне лёгкий, летний вариант. По вкусу сербская брынза больше похожа на Фету, а не на отечественную брынзу. Так что на замену сербской брынзе лучше брать Фету. Соль в блюдо добавлять не надо. Форма у меня размером с печатный лист А4 и высотой около 8 см.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Десерт из чернослива с грецкими орехами
[показать]Десерт так нравится нашей семье, что на следующий день я решила повторить его самостоятельно. Но дома не оказалось орехов, а выходить в дождливый ноябрь ой как не хотелось. Поэтому, слепила из того, что было. И получилось очень вкусно!
Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
20 гр желатина,
200 мл холодной воды,
300 гр чернослива,
150 гр кураги,
100 гр сахара,
500 гр сметаны.
Десерт из чернослива, приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Бананы, запеченные с творогом
Приготовление 35 мин.
2 порции.
Ингредиенты:
4 средних банана
сок половины лимона
100-150 г не слишком жирного некислого творога
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. жидкого мёда
Приготовление:
1. Бананы очистить, разрезать пополам, положить в форму для выпечки и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. Масло растопить.
2. Смешать творог с яйцом, маслом и мёдом с помощью блендера до получения однородной не растекающейся массы, которую можно равномерно выложить на бананы. При необходимости добавить еще немного творога.
3. Равномерно распределить получившуюся смесь по всей поверхности бананов. Поставить форму в разогретую до 220 градусов духовку и запекать 20-25 минут до золотистого цвета.
http://vk.com/cook_good?z=photo-39009769_321024215%2Fwall-39009769_97699
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
КИШ с курицей
[600x397]Итак...киш - это открытый пирог из песочного теста с различными начинками, которые заливаются специальной заливкой (кустардом). В киш можно положить что угодно....что есть дома: любое мясо, овощи, грибы.
Ингредиенты:
Для теста:
150 гр сливочного масла
300 гр муки
1 яйцо
щепотка соли
1-2 ст ложки холодного молока
Начинка:
отварное куриное мясо (1 грудка)
1 луковичка
2-3 отварные картофилины
2 ст ложки сливочного масла
немного теплого молока (для картошки)
Для заливки:
2 яйца
250 гр сметаны
100 гр тертого сыра
1/2 стакана молока или сливок
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пасха «ЦАРСКАЯ»
[600x425]Ингредиенты
Для творожной массы:
– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой
– 400 г сливочного масла
– 400 г сахарной пудры
– 300 г сливок (30% жирности или больше)
– 100 г изюма
– 100 г цукатов
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус)
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более)
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых
– 1-2 г ванилина
Для украшения поверхности пасхи:
– цукаты,
– изюм и другие сухофрукты
– растопленный шоколад,
– сахарная пудра
– и прочее по собственной фантазии.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Сталик: картошка с мясом в казане
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Сталик: Эсик Флейш, кисло-сладкое мясо
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ПОРТУГАЛЬСКИЕ СЛИВОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
[показать]Для теста:
200 г муки
100 г холодного сливочного масла
5 ст. л. холодной воды
Для начинки:
4 желтка
50 г сахарной пудры
40 г муки
350 мл сливок (20-35%)
75 г сахара
стручек ванили (я заменила ванильным сахаром)
[показать]