• Авторизация


Без заголовка 02-02-2015 16:26

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАКЛАЖАН - НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Картофельные рулетики( очень вкусно ) 02-02-2015 16:22

Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение

Картофельные рулетики( очень вкусно )

Картофельные рулетики

 

Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.


Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оформление овощной нарезки: идеи с фото для праздничного стола 02-02-2015 16:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оформление овощной нарезки: идеи с фото для праздничного стола


В летнее время овощная нарезка обязательная закуска во время праздничного застолья или обычных посиделок с шашлыком. Красивая нарезка овощей – это целое кулинарное искусство, и вовсе необязательно владеть навыками карвинга, или заканчивать кулинарную академию, чтобы получилась красивая овощная тарелка.



 



Предлагаем вашему вниманию, дорогие друзья, красивые и оригинальные варианты оформления овощной нарезки в картинках. Красивая нарезка овощей 50 идей в картинках! Овощная тарелка для праздничного стола. Оформление овощной нарезки листовым салатом, маслинами, живыми цветами, зеленью, специями.



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



Больше идей для оформления овощной нарезки можно посмотреть здесь viva-lady.ru/gurmanika/oformlenie-ovoshhnoy-narezki-idei-s-foto-dlya-prazdnichnogo-stola/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cоус-приправа 02-02-2015 16:13

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Cоус-приправа

Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.
[показать]
Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно! 02-02-2015 16:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно!

Жареные баклажаны — моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. За зиму эти баклажаны съедаются до последней банки...Советую попробовать!

[700x409]

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Обязательно накрутите себе таких
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный виноград – рецепт от свекрови 02-02-2015 16:01

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Маринованный виноград – рецепт от свекрови

Маринованный виноград – рецепт от свекрови

[300x400]

Очень вкусный рецепт винограда. Отлично смотрится на «зимнем» праздничном столе и не только! Отличается от других рецептов маринования винограда – этот рецепт изумительный! А дала его мне свекровь! Теперь хочу поделиться им с вами, если вы не против конечно.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки маринованные по-болгарски (за 1 час) 02-02-2015 15:56

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Кабачки маринованные по-болгарски (за 1 час)


[448x326]

ИНГРЕДИЕНТЫ
На 4 штуки 1-литровых банок
3 кг. кабачков
10 стаканов воды (200 гр)
1 стакан сахара
3 столовые ложки соли
250 гр 9% уксуса
букет зелени
4 зубка чеснока

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Когда-то, много лет назад продавались в магазинах маринованные болгарские огурчики.
Такие пупыристо-хрустящие, безумно вкусные!!!
Как они мне нравились!!
И вот года 3 назад я вычислила таки рецепт этого маринада и теперь закрываю в нем и огурчики, и кабачки, и маленькие патисончики.
Так как огурчики для консервации еще не поспели, а начался сезон молоденьких кабачков, то выставляю рецепт маринада с ними.
Итак!
Кабачки вымыть и нарезать шайбами.
Огурчики оставить в холодной воде на ночь.
В большую кастрюлю, налить 10 стаканов воды.
Всыпать 1 ст. сахара и 3 ст. ложки соли.
Закипятить.
Добавить 250 г 9% уксуса.
Опускаем в кипящий маринад кабачки-огурчики, накрываем крышкой и держим на огне 5-7 минут.
Периодически мешаем ложкой, чтобы все кабачки-огурцы искупались в маринаде.
В горячие стерильные банки раскладываем зелень, чеснок и осторожно ложкой выкладываем горячие кабачки-огурчики.
Заливаем маринадом и моментально закупориваем стерильными крышками.
Переворачиваем вверх дном и укрываем одеялом до полного остывания.
Вкуснятина необыкновенная!!!
Хранится очень хорошо!!.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!

Любой желающий может выбрать и купить косметику или наливную парфюмерию компании Refan в удобное время здесь купить наливную парфюмерию и косметику в интернет-магазине refan-msk.ru. Огромный выбор только натуральной косметики а также наливная парфюмерия в полном ассортименте и всех аксессуарах, выбор флакончиков..


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_8836


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
исключительно пышненькие-сочненькие...мммм УЛЬТИМАТИВНЫЕ котлеты 02-02-2015 15:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

исключительно пышненькие-сочненькие...мммм УЛЬТИМАТИВНЫЕ котлеты

Рецепт из категории на каждый день. Уверена, что подумаете: вот сейчас нас будут учить, как делать котлеты!
Возможно, кто-то не знает, кому-то понадобится этот рецепт.
В чем же основная фишка, что котлеты получаются пышными, сочными, нежными?

[400x299] [400x299]

Заинтриговала?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царская пасха 02-02-2015 15:43

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Царская пасха

[показать]


Ингредиенты:

• 225 г сливочного масла, 82,5%, мягкого, комнатной температуры
• 3 больших яичных желтка (или 4 маленьких)
• 2 ч. ложки ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара
• 400 г творога из цельного молока
• 150 мл свежих сливок
• 100 г сахарной пудры
• 200 г цукатов и орехов (обжаренных), миндальная стружка
• один большой кусок льняной ткани или марли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич без дрожжей 02-02-2015 15:40

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич без дрожжей

Пасхальный кулич без дрожжей

Как и обещала предлагаю Вам рецепт пасхального кулича, который думаю, что Вам понравится. В этом рецепте, как Вы заметите нет дрожжей, что уменьшит время приготовления. А, также считаю, что рецепт приготовления легкий и каждый может справиться с выпечкой. Давайте, поблагодарим сайт: 1001eda.com, что предоставил нам такой интересный рецепт. Желаю Вам приятного приготовления, надеюсь, что я не опоздала с этим рецептом. Удачной выпечки!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич для занятых хозяек 02-02-2015 15:39

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Кулич для занятых хозяек

Кулич для занятых хозяек

[480x360]

В прошлом году этот рецепт выложила на одесском форуме одна хозяюшка и рецепт сразу произвел фурор!

Во-первых, он очень необычный. Во-вторых, практически не нужно месить. В-третьих, не отнимает много времени. Ну и в четвертых - куличи получаются очень вкусные.

Поэтому я решила поделиться рецептом с вами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лишний вес. Просто ожирение или болезнь? 23-01-2015 21:01

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Лишний вес. Просто ожирение или болезнь?

[показать]

Все давно знают, что с лишним весом надо бороться. Но перед тем, как садиться на жесткую диету, просто необходимо пройти обследование, поскольку у ожирения есть и медицинские причины.

Начинаем с исследования липидного профиля сыворотки крови.
Это общий холестерин, липопротеины низкой плотности и липопротеины высокой плотности.
В норме показатель общего холестерина должен быть не выше 5 - 5,5.
Холестериновая молекула - это транспортная система. К ней цепляются липопротеины или высокой, или низкой плотности. Если высокой- это хорошо, таким образом жировые бляшки уносятся из сосудов. Если прикрепляются липопротеины низкой плотности- это плохо, жировые бляшки буквально забивают сосуды. А это огромный риск инфаркта и инсульта!

При ожирении в брюшной полости откладывается висцеральный или токсический жир, который сдавливает внутренние органы, распирая человека изнутри. Поэтому важно следить за объемом своей талии. У мужчины она должна быть менее 94 см, у женщин- менее 80 см.

При ожирении обязательно надо сдать анализ крови на уровень сахара . Даже если этот уровень будет нормальным, надо сдать анализ крови на гликированный гемоглобин, который показывает, не повышался ли у вас уровень глюкозы в крови за последние три месяца. В норме показатель гликированного гемоглобина меньше 5,7 %.

Еще обязательно всем больным с избыточным весом тела необходимо сдать анализ крови на тиреотропный гормон гипофиза ( ТТГ ) . Этот гормон отвечает в организме за сжигание жира. Если уровень ТТГ выше нормы, щитовидная железы вырабатывает меньше, чем нужно, своих гормонов, работает плохо, скорость обмена веществ падает и человек начинает набирать вес. Это означает, что у лишнего веса есть медицинская причина. Пациенту надо будет обязательно принимать назначенные эндокринологом лекарства и всё равно регулировать свое питание.

Видите, все очень просто. Если у вас избыточный вес тела, не поленитесь и сдайте анализы крови, о которых я написала выше. От души желаю, что бы все анализы у вас были в пределах нормы!


Художник Fernando Botero
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАРНИР ,,ЛУ-ЛУ,, 23-01-2015 16:49

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ГАРНИР ,,ЛУ-ЛУ,, (постный)

[700x525]

Я делала половину нормы- и так немало получилось)))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАРТОШЕЧКИ,, С ЗАГАРОМ,, 23-01-2015 16:48

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАРТОШЕЧКИ,, С ЗАГАРОМ,,

[показать]
Вычитала где-то в интернете для себя новый способ обжаривания картофеля и вот готовлю уже третий день,как говорится, ,,на бис,, .Картофель по такому способу готовится быстрее и получается с восхитительной поджаристой,хрустящей корочкой!

Картофель порезать,промыть в дуршлаге холодной водой,тут же хорошо обдать кипятком,выложить на полотенце и обсушить промокательными движениями.Переложить обратно в дуршлаг,обвалять в муке и жарить на растительном масле на среднем огне (я первое время жарю на сильном).Соль в конце приготовления.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗЕЛОК НА ЗДОРОВЬЕ 21-01-2015 20:59

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

УЗЕЛОК НА ЗДОРОВЬЕ

[412x310]
Если болезнь, несмотря на все усилия врачей, не отпускает, попробуйте прибегнуть к старинному магическому методу «завязывания» недуга.

Ритуал проводится на убывающей Луне. Вам потребуется шнур из натурального волокна, лучше – некрашеный.

Держите шнур как можно ближе к тому участку тела, где гнездится болезнь, и начинайте завязывать узлы – один на другой, так, чтобы образовался один большой узел.

При этом читайте заговор:

Я болезнь на узел навязываю,
Я болезнь на узел привязываю,
Я болезнь на узел завязываю,
Я болезнь в узел загоняю,
Я болезнь в узел закрепляю,
Я болезнь в узел прикрепляю.
Болезнь в узле - здоровье во мне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нас тянет к тем, кто душу обнимает.. 21-01-2015 20:37

Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщение

Нас тянет к тем, кто душу обнимает..


НАС ТЯНЕТ К ТЕМ, КТО ДУШУ ОБНИМАЕТ...



Нас тянет к тем, кто душу обнимает,
целует сердце, мысли понимает.
Нас тянет к ним, которые в ненастье,
протянут руку, теплую…как счастье.
Нас тянет к тем, кто предан и похож,
и не приемлет разных гнусных рож..
Нас тянет к ним, кто ценит жизнь,
и в ухо шепчет нам: « Держись! »
Нас тянет к тем, кто душу обнимает,
нас не сгибает, не ломает.
Он просто встанет близко рядом,
согреет добрым теплым взглядом.
Храните их, кто сердцу дорог,
кто за собой вас тащит в гору.
Как жаль, что их совсем немного,
но вы просите их у Бога.




Людмила Киселёва
Z
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваши мысли способны вызывать молекулярные изменения в ваших генах 21-01-2015 20:36

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Ваши мысли способны вызывать молекулярные изменения в ваших генах

[показать]


Научно доказано, что тренировки мозга и стимулирование его определенных участков может благотворно сказаться на здоровье. Ученые попытались понять, как именно эти практики влияют на наше тело.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Готовим лекарство из аспирина 21-01-2015 20:22

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Готовим лекарство из аспирина


[404x253]
Применяя его наружно, вы сможете помочь себе при варикозном расширении вен, остеохондрозе, пяточных шпорах, мозолях и натоптышах.

Итак:
0_9a6e7_3b431ec5_S.jpg (150x53, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро приготовить коржи для торта 21-01-2015 20:21

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Как быстро приготовить коржи для торта

[507x507]
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
0_922f6_4a439030_M.jpg (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У кого какой ангел-хранитель. Божья защита 21-01-2015 20:21

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

У кого какой ангел-хранитель. Божья защита


[307x416]У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница. Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери " Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.

Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святые Афанасий и Кирилл, а защитят их иконы Божьей Матери « Владимирская» и «Неопалимая купина».
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии