• Авторизация


Готовим в мультиварке 16-01-2013 20:30


 

КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Вкусная курица в мультиварке. Все рецепты курицы в мультиварке. Жареная курица в мультиварке, курица в кисло-сладком соусе, курица запечённая в сметане, курица по-французски, Копчёный цыплёнок.

[300x300]

КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты для приготовления курицы в кисло сладком соусе в мультиварке:

  • 950 г куриных окорочков (3 шт.)
  • 1 яблоко
  • растительное масло
  • соль по вкусу
  • Соус
  • 1 ст. л. мёда
  • 1 ст. л. кетчупа
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 ст. л. соевого соуса

Приготовление:

В кастрюлю мультиварки налить растительное масло и нагреть его на программе "Выпечка" (40 мин). Положить куриные окорочка и обжаривать их с одной стороны 15 мин.

Затем перевернуть, немного посолить. Положить очищенное и нарезанное на кусочки яблоко и продолжить обжаривать до сигнала. Приготовить соус, для этого смешать мёд, кетчуп, соевый соус и горчицу. Полить этим соусом окорочка, поставить программу"Плов" и готовить до сигнала. После сигнала окорочка готовы. При подаче блюда окорочка полить образовавшимся соусом.

[300x300]

КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты для приготовления курицы запеченной в сметане в мультиварке:

  • Любые части курицы - 700 г (у меня - куриные голени)
  • Лук - 1-2 шт.
  • Сметана - 1 ст.л. с верхом
  • Лавровый лист - 1-2 шт.
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Приготовление:

Мультиварку включить на "Выпечку" 40 мин. Налить и нагреть растительное масло. Это займёт приблизительно 8-10 мин. Голени (или любые части курицы) посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами. Положить голени в кастрюльку и обжаривать с одной стороны 15 мин с прикрытой крышкой. Затем перевернуть, положить лук и продолжить обжаривать до сигнала. Крышку прикрыть. Далее в кастрюльку положить сметану и лавровый лист. Перемешать. Поставить программу "Молочная каша" и готовить до сигнала. На этой программе весь сметанный соус впитывается в куриное мясо и оно получается необычайно вкусное и нежное.

[300x300]

КУРОЧКА ЖАРЕННАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты для приготовления жаренной курицы в мультиварке:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дамам в возрасте - вместо ботокса. Морщины можно убрать и без него 15-01-2013 10:35

Это цитата сообщения xorxoy Оригинальное сообщение

Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, кроме того случая, когда один из компонентов вызывает аллергию.

Нужно: препарат Димексид, гель Солкосерил.
Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.

Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать.

Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.

Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.

Я пользуюсь этим уже почти три года, и, хотя люблю гримасничать, на физиономии новых "отметин возраста" не появляется, а из старых - остались только "смешинки".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Привет Друг! 14-01-2013 21:50
webdomdohod.ru/drug.html

Музыкательная открытка. Лучший подарок другу. Для друзей в интернете.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
от давления 14-01-2013 16:19

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №9 2007 » Домашний доктор
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные деньги уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами.
Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа - ему 69 - держится на отметке 130/90.
ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "Дольки мандарина" 14-01-2013 09:50

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение


лицевая сторона
[583x225]
изнаночная сторона
[583x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео мастер-класс по изготовлению шарфа в технике Crazy-wool 14-01-2013 09:34

Это цитата сообщения luna333 Оригинальное сообщение

Человек любит смотреть на три вещи: на огонь, на воду и на чужую работу [показать]. Выходные не прошли даром - я подготовила для вас видео мастер-класс. Теперь вы сможете узнать как я делаю свои шарфы. Я делюсь лишь частью своего мастерства. Очень хочу вас увлечь этой замечательной техникой. Заранее прошу прощения - я не звезда экрана и очень сильно волновалась при записи. Пусть это останется за кадром, а в кадре рассмотрите главное - как же я этот шарф сделала.  Да, и назвала я его "Бирюза". Приятного и информативного просмотра!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гусеничка-завиток 13-01-2013 16:26

Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение

        В ирландском наборном кружеве часто применяют шнурок-"гусеничку". Иногда "гусеничка" заменяет ветку, на которой крепятся листочки или стебелёк цветка. Но её можно использовать как отдельный декоративный элемент, например, в виде завитка.


[показать]

Для начала необходимо связать сам шнурок-"гусеничку" и подобрать цвет нити, сочетающийся с исходным.Если вязать тем же цветом, то завиток "потеряется" и деталь будет выглядеть как кружок с хвостиком.

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Формирование брюггского завитка (мастер-класс). 13-01-2013 16:24

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

 

 

[700x139]

 

[266x480]

 

[346x480]

 

[330x480]

1.
[355x480]

[444x481]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ровный край нерегулярной сетки 13-01-2013 16:19

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

 

ИСТОЧНИК - http://www.livemaster.ru/olgemini/workshop?from=0 По многочисленным просьбам- "Вязание ровного края сеточки"
На выкройке начертить ровную линию (на фото использован край планшета). Прикрепить на выкройке мотивы. И начать вывязывать нерегулярную сетку. Главное- стараться вязать так, чтобы не получались прямые, параллельные линии или ровные квадраты. Желательно избегать перпендикулярных линий расположения границ ячеек сетки относительно мотивов.

[600x450]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛОСКАЯ РОЗА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС 13-01-2013 16:16

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ПЛОСКАЯ РОЗА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
 

http://www.stranamam.ru/post/1681420/ 

Автор: faermannatalija 

Роза крючком

Автор пишет: "заказали пальто, связанное ирландским кружевом. Мне захотелось, чтобы было полотно из роз и листьев. Перерыла весь интернет, нашла несколько схем, но все не то. Сама усовершенствовала для себя вязание розы. Делюсь, может кому пригодится.
Сделала небольшой МК.
Набрала 95 петель. Количество петель зависит от величины розы.
Затем отсчитываем 12-13 петель и замыкаем в круг."
 
 
Затем в круг делаем 25-26 столбиков с накидом, и продолжаем делать столбики за кругом, захватывая цепочку, еще примерно 17 ст. 
 
 
Отсчитываем от поворота снизу 6 столбиков, в 7-ой делаем столбик без накида, соединяя таким образом лепестки. 
 
 
Таким же образом делаем следующие лепестки, постепенно закручивая вокруг середины. 
 
 
 
 
В зависимости от толщины нити можно менять количество петель и столбиков. Можно делать лепестки длиннее.

У меня получились такие розочки. 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем "вечный" элемент пейсли. Схемы и МК от Асии Валеевой 13-01-2013 16:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этапы сборки ирландского кружева 13-01-2013 16:12

Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение

      Навязав достаточное количество элементов, можно приступить к сборке целого изделия. Располагать мотивы на выкройке следует лицом вниз. Так будет удобнее сшивать их вместе в местах стыков. В качестве выкройки – основы можно использовать старую майку или футболку.

Начинаем с переда или спинки. Сначала выкладываем крупные элементы, вокруг которых разместятся более мелкие. Так удобней соблюсти общий рисунок полотна.

  [показать]   [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень в мультиварке 13-01-2013 15:42

Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка Оригинальное сообщение

00 : 30
02 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда
  • К Калории
    73.03 ккал.
  • Б Белки
    9.55 г.
  • Ж Жиры
    2.77 г.
  • У Углеводы
    2.44 г.

Ингредиенты

  • Говядина (печень) - 1 килограмм
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Перец черный горошек - 2 штуки
  • Специи - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОЛМА на таймере 13-01-2013 15:41

Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка Оригинальное сообщение

Источник:http://forum.good-cook.ru
на основании этого рецепта от Ilga

[600x450]

Промариновать виноградные листья (сложила листья, присолила, залила кислым маринадом, на вкус пробовала). Стояли 5 дней.
Приготовить начинку: фарш+ рис, немного отваренный + лук зажаренный.
Завернуть в листья начинку и уложить в мультю, посыпать зеленью.
[600x450]
Накрыть тарелкой.
[600x450]
Залить томатным соком. Выставила таймер, с расчетом, чтобы пару часов постояла на подогреве. Режим "Молочная каша".
Готовила первый раз. Жестковаты листья получились. Всё-таки лучше брать листья молодого винограда.

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ)":
Часть 1 - Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке
Часть 2 - Рулладини с рисом и овощами в мультиварке
...
Часть 39 - Королевская ватрушка
Часть 40 - Картошка с беконом
Часть 41 - ДОЛМА на таймере
Часть 42 - Рулька
Часть 43 - Пряный рулет из грудки с сыром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулладини с рисом и овощами в мультиварке 13-01-2013 15:39

Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка Оригинальное сообщение

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 600 граммов
  • Томат черри - 3 штуки
  • Сыр Российский - 100 граммов
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - 1 грамм
  • Рис длиннозерный - 2 мультистакана
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Кукуруза сладкая консервированная - 1 банка
  • Вода - 4 мл
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулька в мультике 13-01-2013 15:37

Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка Оригинальное сообщение

А я вот делала в мультичке рульку:

[600x450]

это она уже готова:
[600x450]

и разрез:
[600x450]

Чтобы не испортить покрытие мульти, муж вынул косточку, а вместо неё вовнутрь положили кусочек свининки. Готовили на выпечке! Вкусно!!!!!

P.S. Я выпекала на программе "выпечка" (2-а раза по 40 минут), совсем без добавления воды, там я налила 1-2 стол. л. подсолнечного масла и всё. Я положила на низ капустный лист (на всякий случай), но это было лишним, теперь не буду совсем ничего ложить, это не нужно. Я не знаю есть ли у меня в мульте нагрев сбоку..... и не знаю при какой температуре проходит программа "выпечка", если я не ошибаюсь, то где-то читала на форуме, что при 180 градусов.

P.P.S. насчет сеточки - это меня Люлёк наша научила, я у неё спрашивала, нет ли у неё в продаже чего-то такого, чтобы зафиксировать мясо, а она посоветовала купить в аптеке сетку-фиксатор повязок и я воспользовалась!!! Я ей безумно благодарна за совет!!!!!!! Всё гениальное - ПРОСТО!!!! А главное - доступно!!! Так что делюсь советом с Вами, с удовольствием!!!

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ)":
Часть 1 - Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке
Часть 2 - Рулладини с рисом и овощами в мультиварке
...
Часть 40 - Картошка с беконом
Часть 41 - ДОЛМА на таймере
Часть 42 - Рулька
Часть 43 - Пряный рулет из грудки с сыром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке 13-01-2013 15:36

Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка Оригинальное сообщение

00 : 20
01 : 00
на 3 персоны
Калорийность блюда
  • К Калории
    78.05 ккал.
  • Б Белки
    0.93 г.
  • Ж Жиры
    5.2 г.
  • У Углеводы
    7.38 г.

Ингредиенты

  • Говядина (мякоть) - 300 граммов
  • Картофель - 600 граммов
  • Морковь - 140 граммов
  • Лук репчатый - 160 граммов
  • Лук зелёный - 30 граммов
  • Имбирь (корень) - 10 граммов
  • Петрушка (зелень) - 20 граммов
  • Укроп - 20 граммов
  • Масло оливковое - 100 граммов
  • Вода - 200 мл
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАНАХИ 13-01-2013 15:35

Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка Оригинальное сообщение

Источник:http://forum.good-cook.ru

Оригинал рецепта находится ЗДЕСЬ. и принадлежит Elenka69

Вот что у меня получилось:

[600x450]

-процесс тушения

[600x450]

-готовое блюдо

Рецепт автора:

"Продукты:500-600г мяса(говядина, свинина, курица, баранина),
500г картофеля, 5-6 баклажанов, 500г помидор, 3 луковицы,
по полпучка петрушки, кинзы, базилика, 2-3 зубчика чеснока,
если мясо постное, то 50г масла сливочного, соль, перец , специи.

Мясо порезать крупными кусочками, посолить. Картофель разрезать вдоль на 4 части, 2 луковицы порезать полукольцами, а одну - мелко.
С помидор снять кожицу и разрезать на 2 части.
Приготовим начинку для баклажан. Зелень и чеснок мелко порезать, переложить в миску, добавить порезаную мелко 1 луковицу, соль, перец, специи (хмели-сунели или любые для мяса), мелко порезаный жир (у меня был куриный), или масло кубиками, перемешать. Баклажаны разрезать на 2 части поперек, а затем надрезать половинку вдоль, но не до конца. В каждый разрез вложить начинку(сколько получится).
На дно кастрюли(горшочка) положить мясо, немного нарезаного лука, сверху картофель, чуть подсолить, если осталась начинка, то положить ее на картофель. Поверх уложить начиненные баклажаны, лук и сверху помидоры. Налить 1/2стакана воды и поставить тушится в духовку на 1,5-2 часа. Достать, сверху посыпать зеленью."
Все делала строго по рецепту, но без кинзы, мои не любят. Хотя прекрасно понимаю, что кинза - это важно в грузинской кухне, но.... Делала в мульте. Сначала обжарила немного свининку с лучком на выпечке (20 минут) Затем все по рецепту и на тушение на 2 часа. Спасибо автору за такое простое в исполнении и вкусное блюдо.

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ)":
Часть 1 - Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке
Часть 2 - Рулладини с рисом и овощами в мультиварке
...
Часть 35 - Куриные грудки-кармашки
Часть 36 - Вкуснятина от подружки
Часть 37 - ЧАНАХИ
Часть 38 - Гуляш с опятами в слоеном тесте
Часть 39 - Королевская ватрушка
...
Часть 41 - ДОЛМА на таймере
Часть 42 - Рулька
Часть 43 - Пряный рулет из грудки с сыром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный омлет в мультиварке 13-01-2013 15:29

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение


 

Ингредиенты:

яйца
молоко
соль
1 ст.л. муки

Способ приготовления:

Яйца (здесь было 8 штук) и молоко в пропорции 1:1 (чтобы не промахнуться с молоком в качестве мерки можно использовать скорлупу яиц), соль - по вкусу, 1 ст.л. муки. Тщательно взбить, вылить в кастрюлю мультиварки. Режим - выпечка, 40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


http://saechka.ru/recipes/recipe_3979 

Большое спасибо автору рецепта - автор: Лена (bulochka_04) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман в мультиварке 13-01-2013 15:28

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии