Это цитата сообщения BeeMaiya Оригинальное сообщение
[477x213]
Если у вас голова как унитаз, заведите себе записную книжку... (К.Николаева)
Хронология творчества талантливой мастерицы с сайта kseniyanik.livejournal.com
Довольно часто посты из handmade_ru я пролистываю по диагонали, а тут зацепилась взглядом за вязаные браслеты. И вот прям захотелось. Очень. Пока связалось два. С ромашками — себе. С нарциссами — знакомой девушке. Застёгиваются на кнопки. Прикидываю, кого бы ещё из знакомых "осчастливить" )
[288x217]
[288x216]
[288x216]
[288x216]
7 июня 2011г. Браслеты: ромашки и маргаритки
[500x376]
У ромашек немного изменила схему вывязывания лепестков по сравнению с предыдущим вариантом. Эти лепестки не закручиваются. Ура
[500x376]
Маргаритки вязала по схеме из книги "100 Flowers to Knit and Crochet". Основа для браслета связана тунисским крючком.
10 июня 2011г. Подсолнух
Нитки — хлопок. Середина цветка — хлопок с люрексом. Крючок 1,3. Стал брошью. Сама броши не ношу; буду отдавать. А себе сделаю браслет с подсолнухом.
[640x480]
18 июня 2011г. Подсолнух номер два
Связала ещё один подсолнух. Середина связана с бисером и набита наполнителем. На ощупь поверхность прохладная и приятно пружинит при нажатии. Результат нравится, а сам процесс вязания с бисером не очень. Довольно муторно набирать двести с лишним бисеринок на нить. Пока это просто цветок. Не могу решить, во что его превратить: то ли в брошь, то ли в браслет, то ли в заколку...
[640x480]
21 июля 2011г. Вязаные цветы
Нашла в сети схему орхидеи из какого-то французского журнала (гуглится по запросу "вязаная орхидея"). В оригинальном описании монтаж предусматривал крепление лепестков на проволоку при помощи клея. Я просто ввязала проволоку по периметру: не пришлось крахмалить и существенно облегчило сборку.
[640x480]
Немного изменив схему, связала ирис. В следующий раз хочу взять другой цвет: не небесно-синий, а сине-фиолетовый. Надо попробовать ввязать проволоку не только по краю, но и в середине лепестка. Мне кажется, тогда он будет более пластичным. И, возможно, увеличение проволочных жил поможет избежать переламывания проволоки при монтаже.
ИСТОЧНИК miadonetsk.blogspot.com/2012/10/blog-post.html
1.
[680x510] 2.
[680x510] 3.
[680x510] 4.
5.
[680x510]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение
Тесьма из осинки от NatkaD
|
|
|
 [показать] Безотрывным способом вяжем нужное число колечек. Другой нитью вяжем то же количество "веточек" [показать] Изгиб тесьмы регулируется высотой "веточки" и количеством воздушных петель между ними [показать] Заводим "веточки" в кольца и столбикам без накида провязываем до конца [показать] Так выглядит готовая тесьма |
|
Это цитата сообщения victoriya_vika Оригинальное сообщение
Свадебная шляпка (МК от kupavka)
Сегодня я поделюсь с Вами, идеей как можно сделать шляпку практически из «ничего». Думаю, что на бескрайних просторах интернета, многим из Вас встречалась тема «шары из ниток». Задумывались ли Вы когда-нибудь, что из такой заготовки можно сделать легкую, изящную, необычную….. шляпку! А понадобится нам для этого: Две катушки обычных швейных ниток № 35 Косая бейка – 60 см. Фатин или вуаль Шарик воздушный – 1 шт. Желатин. Для начала подготовим желатин: для этого, 3 чайных ложки желатина заливаем холодной водой ( 2/3 стакана) и оставляем на 40 минут для набухания. Воздушный шарик надуваем и крепко перевязываем ниткой, чтобы не выходил воздух. Приблизительная окружность шарика 51 – 53 см.Затем ставим емкость с набухшим желатином на огонь, доводим до кипения, но не кипятим. Чтобы желатин не остывал, емкость с желатином следует оставить на небольшом огне.Опускаем катушку ниток в желатин, кончик нитки фиксируем на шарике и начинаем намотку, при этом одной рукой держим шарик за «хвостик», другой рукой производим равномерную намотку, пропуская при этом ниточку сквозь пальцы, снимая тем самым излишки желатина.После завершения намотки обеих катушек, шарик подвешиваем для просушки. Просушка займет не менее четырех часом (можно оставить на ночь). При просушке характерно небольшое потрескивание.После того как наша заготовка полностью просохнет, приступаем к крою. Для этого проткнем иголкой шарик, затем разрежем заготовку на две части: верхнюю -2/3 и нижнюю – 1/3. Из верхней части мы будем формировать шляпку, а нижнюю часть заготовки можно использовать для выкройки лепестков или листьев (в фантазийных цветах).Край заготовки обшиваем косой бейкой.Для того, чтобы придать шляпке форму, верхнюю (выпуклую) часть аккуратно вдавливаем внутрь заготовки.Формируем «бортик», высота которого: спереди 3 – 3,5 см,сзади -7 см.Надеваем шляпку на голову манекена (или свою) при этом как бы выдавливаем макушку шляпки вверх.Выравниваем. Дополняем вуалью или фатином и украшаем цветами. Шляпка готова.
Описание от Ольги Нусовой (Насоновой) в Одноклассниках в группе "Кладовая схем по вязанию www.odnoklassniki.ru/kladovayas
Бе
[462x402]йсболка для мальчика на 2 года.
Сначалавяжутся полукруги.
Набрать 4п.
1р: 1к,накид, 1лиц, 1накид,1лиц, накид, 1к.
2р: изн,накиды провязать, чтобы не было отверстий.
все четные ряды изн.
3р: 1к,1лиц, накид, 1лиц, накид, 1лиц, накид, 1лиц, накид, 1лиц, 1к.
5р: 1кр,2лиц, накид, 1лиц, накид, 3лиц, накид, 1лиц, накид, 2лиц, 1к.
7р: 1к,1лиц, накид, 5лиц, накид, 1лиц, накид, 5лиц, накид, 1лиц, 1к.
9р: 1к,4лиц, накид, 1лиц, накид, 7лиц, накид, 1лиц, накид, 4лиц, 1к.
11р: 1к, 1лиц, накид, 9лиц,
источник:yutnii-dom.ru/m-obedenie-2/blyuda-iz-ryby/ryba-pod-marinadom-v-multivarke Автор: Ирина
Рыба под маринадом в мультиварке — очень легкий и вкусный рецепт. Если у вас мультиварки нет, рыбу под маринадом можно приготовить и на плите. Что хорошо в этом рецепте — маринад можно сделать на свой вкус, ну а мы предложим вот такой.
Для приготовления блюда рыба под маринадом в мультиварке будет нужно:
500 г филе белой рыбы
1 головка лука
2 морковки
2-3 шт свежих или консервированных помидор (можно заменить томатом-пюре)
2 пучка петрушки небольших
2 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона или лайма
1 маленький перец чили (по желанию)
1 столовая ложка сахара
соль, растительное масло, лавровый лист
Как приготовить рыбу под маринадом.
Рыбное филе моем, обсушиваем салфеткой. Режем небольшими кусочками, примерно по 5 см.
Теперь займемся овощами. Чистим их, лук режем полукольцами, морковь — тонкими кружочками или трем на терке. Перец режем колечками. Помидоры измельчаем в блендере или мелко режем.
В кастрюлю от мультиварки выкладываем половину рыбы, на нее сверху — половину овощей и 3 лавровых листа. Делаем еще один слой рыбы и слой овощей с лавровым листом.
Помидоры смешиваем с растительным маслом, сахаром и солью. Этим маринадом заливаем сверху рыбу. Мультиварку ставим на режим «Тушение», после сигнала готовности оставляем на 10 минут в режиме «подогрев».
Пока блюдо готовится, зелень и чеснок измельчаем, перетираем зелень с чесноком и смешиваем с соком лимона.
Когда рыба под маринадом в мультиварке готова, выкладываем ее на блюдо и заправляем этим соусом.
Точно так же рыба готовится и на плите, тушится до готовности на небольшом огне под крышкой. Маринованную рыбу можно приготовить и на гриле. Очень вкусно получается рыба запеченная в духовке с овощами.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Интересный способ разделки теста, но потренироваться надо будет, зато какие булочки у Вас получатся.
Иногда в журналах публикуют модели, которые сразу же становятся хитами. Так произошло и с этим платьем, связанным крючком узором из ажурных вееров. Без сомнения, эффектная модель, но сложность узора останавливала многих желающих связать этот шедевр.
Но теперь вы можете расслабленно выдохнуть и взять в руки крючки - для вас два видео мастер-класса о том как вязать этот узор. Мастер-классы и подробная схема вязания подготовлены сайтом Магия вязания: Вязание без отрыва нити
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Учебное пособие для всех,кто желает научиться вязать подобные вещи с круглой кокеткой по японским схемам,пошаговый наглядный мастер-класс
Очень подробно показывается вязание каждого ряда кокетки отдельно со схемой этого ряда,можно использовать как учебное пособие при вязании подобных вещей с круглой кокеткой.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Как приготовить бальзамический уксус в домашних условиях
Как приготовить бальзамический уксус дома – этот вопрос интересует многих хозяек, которые следят за здоровьем своей семьи. Стоит он недешево, это еще одна из причин, почему женщины мечтают приготовить бальзамический уксус в домашних условиях.
Бальзамический уксус называют королем уксусов не случайно. Он придает блюдам особый вкус. Но во времена Древнего Рима бальзамический уксус использовали исключительно в медицинских целях. Им обрабатывали раны, лечили различные инфекции, дезинфицировали воду.
Полезные свойства бальзамического уксуса используют и сегодня:
- для стимуляции работы сердечной мышцы,
- для профилактики онкологических заболеваний,
- для подавления роста патогенной микрофлоры,
- а также как мощный природный антиоксидант, с комплексом витаминов группы А, В и С, железом, калием, фосфором и кальцием.
Гораздо позже было замечено, что бальзамический уксус способен консервировать и сохранять дольше фрукты и овощи. Таким образом, бальзамический уксус переместился из медицинских пунктов на кухню. Повара также трепетно подходят к использованию в своих блюдах бальзамического уксуса, буквально по капле - ведь именно так обычное банальное всем знакомое блюдо превращается в королевский изыск!
Сегодня, в бурный век развития косметологии, природные антиоксидантные свойства бальзамического уксуса замедлять старение используются в полной мере. Другое дело, что не каждому по карману купить крем, содержащий бальзамический уксус - он чрезвычайно дорог! Но именно он эффективно помогает воздействовать на кожу в борьбе против апельсиновой корки, улучшает цвет лица, активен в борьбе с замедлением процессов старения увядающей кожи, и даже включается в состав средств, борющихся с выпадением волос!
Как изготавливают бальзамический уксус?
Секреты приготовления бальзамического уксуса нельзя найти в интернете, они бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Но все же общая технология приготовления уксуса известна.
Специальный сорт винограда собирают переспевшим, затем прессуют и варят. Потом процеживают и помещают смесь в специальные бочки, которые устанавливают под крышами домов. Там бальзамический уксус созревает в течение 12 лет!!! Некоторые сорта нуждаются и в более долгих условиях выдержки - до 50 лет. Теперь, я думаю, понятно, почему бальзамический уксус так дорого стоит.
Рецепт чебуреков
Для чебуреков с мясом я делаю заварное тесто. Раньше делала простое пресное, и оно получалось жестким. А благодаря заварному тесту чебуреки получаются мягкими и вкусными.
Для приготовления чебуреков нужно:
4-5 стаканов муки
1,5 стакана воды
1 столовая ложка растительного масла
0,5 чайной ложки соли
700 г фарша
1 -2 луковицы
Хворост на кефире
Хворост, приготовленный на кефире, получается более пышным и воздушным.
Говорят, что родина хвороста — Греция, но во многих национальных кухнях есть его аналоги: в Украине - вергуны, в Таджикистане — чахолдах.
Тесто для хвороста можно готовить разными способами: с добавлением водки, творога и даже картофеля. Но обязательное условие — жарить хворост в большом количестве масла (во фритюре).
Рецепт хвороста на кефире
стакан кефира
3 ложки столовые сахара
1 яйцо сырое
масла подсолнечного 2 столовые ложки
по половине чайной ложки соды и соли
3 стакана муки
много подсолнечного масла чтобы жарить
сахарная пудра для посыпки
Как готовить: яйцо растираем с сахаром, добавляем соду, соль, 2 ложки масла, кефир и перемешиваем до однородного состояния
Источник: http://www.maximonline.ru/ , ОНЛАЙН ЖУРНАЛ ПО ВИНОДЕЛИЮ :http://issuu.com/businka02/docs/vinodel
Здесь мы расскажем о том, как в домашних условиях приготовить сидр – вкуснейший яблочный сок, только газированный и алкогольный. Разве можно найти лучшее применение яблокам? Разве что мастерить из них скворечники для голубей!Каждую осень яблок становится так много, что все тещи мира принимаются варить компоты и закручивать банки с повидлом. Но на этот раз мы не позволим урожаю пропасть!
Текст: Егор Казначеев Фото: Дмитрий Журавлев
Как мы готовили сидрИспания, Франция и Англия спорят о том, кто из них истинная родина яблочного напитка. Они даже не потрудились придумать уйму легенд. Например, про Карла Великого, усевшегося на мешок гнилых яблок и таким образом выжавшего первый сидр. Или про мореплавателей, бравших в дальние путешествия вместо воды яблочный сок, который посреди пути сбраживался и приносил экипажам судов много-много радости. На самом деле сидру уже несколько тысячелетий. Первое упоминание о напитке приписывают Плинию, который в своих трудах отмечал, что сброженным яблочным соком не брезговали в XV–XIII веках до н. э. жители долины реки Нил. Постепенно виноград стал вытеснять яблоки с южных земель куда подальше, то есть на север, и к VIII–IX векам н. э. на территории Европы фруктовых деревьев стало так много, что там начали делать сидр. Даже монахи собирали часть десятины яблоками, из которых готовили алкогольный сок. В этот момент напиток обзаводится общепринятой схемой производства, которая сохранилась до наших дней. Настоящий сидр по-прежнему делают из специальных яблок, не добавляют дрожжи и не пастеризуют. Изменения затронули только оборудование: электрические дробильные машины пришли на смену механическим, металлические чаны (в них легче поддерживать нужную температуру) сменили деревянные бочки и так далее. Поэтому классическим сидром принято считать именно европейский, а не древнеегипетский.
Научить нас приготовлению сидра мы попросили блогера Александра Климова (nikolaevech.livejournal.com). Он не один год делает напиток дома и иногда рассказывает об этих опытах на своей странице в «ЖЖ». Мы выбрали самую простую и быструю схему получения сидра. Есть еще одна – правильная и почти каноническая. О ней мы написали отдельно (поищи в конце статьи).
ШАГ ПЕРВЫЙ:
Мелко наруби яблоки разных сортов (можно превратить их в кашицу с помощью кухонного комбайна). Предварительно вырежь и выбрось сердцевины – все то, что при поедании стало бы огрызком. Плоды должны быть без гнили и затемнений, сочными и разных сортов. Запоминать названия не нужно, просто купи в магазине или своруй на даче у соседей зеленые, желтые и красные яблоки.
Шаг второй:
Если яблоки очень грязные, ополосни их водой. Но тщательно лучше их не мыть: на кожуре живут бактерии, участвующие в брожении. Возьми трехлитровые банки или другую посуду с широким горлышком и засыпь измельченные фрукты так, чтобы они заполняли сосуд на треть (можно чуть больше). При желании туда же засыпь горсть изюма и 100 г сахара. Да, ход спорный. Зато так сидр будет бродить быстрее и интенсивнее (а значит, пить готовый напиток ты сможешь совсем скоро). Если при надкусывании плодов (попробуй)