Долма́ (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья, как правило, виноградные. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки.
Обожаю это блюдо![]()
Для фарша:
Фарш (баранина, баранина + говядина или свинина + говядина) — 500–600 г
Рис круглозерный — 4–6 ст. л.
Лук репчатый (средний или крупный) — 4–5 шт.
Зелень базилика, мяты, укропа, кинзы — по небольшому пучку
Сливочное масло — 50–70 г
Растительное масло — 50–70 мл
Зира (молотая или растертая в ступке) — щепотка
Свежемолотый черный перец
Соль
Для соуса:
[показать]






















|
[590x401]Творчество британского художника Ричарда Макнейла
[700x469]
[700x469]
[700x469]
[700x468]
[224x128]
[700x525]


Баклажаны славятся не только своими аппетитными вкусовыми качествами, но и множеством полезных свойств. Так, синенькие — это ценный источник витаминов и минералов. Витамины С, В1, В2, В5, РР, К, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий — вот лишь неполный список ценных веществ, которые содержатся в баклажанах.
Серия сообщений "СКРИНШОТ-СНИМОК с экрана":
Часть 1 - Урок по работе с программой FastStone Capture (СКРИНЫ)
Часть 2 - Clip2net – программа для снятия скриншотов и захвата видео
...
Часть 7 - как сделать скриншот
Часть 8 - ДЕЛАЕМ СКРИНШОТ-СНИМОК с ЭКРАНА МОНИТОРА САМЫМ ПРОСТЫМ СПОСОБОМ
Часть 9 - как сделать СКРИНШОТ? - по просьбам Друзей

[594x378] 
Серия сообщений "Фотошоп онлайн/ЭДИТОР":
Часть 1 - Убираем ненужные объекты на фотографиях.
Часть 2 - Как сделать коллаж с фотографией в рамке ОКНО, в Эдиторе Pixlr.com
...
Часть 13 - Подписываем имеющиеся у вас кнопочки, с помощью сайта онлайн фотошоп.
Часть 14 - Как очистить картику от заднего фона в программе ЭДИТОР
Часть 15 - Фотошоп онлайн ЭКСПРЕСС
В поиске нужной информации самым известным поисковиком является Google. Для этого мы вводим в поисковик нужную фразу или слово и все равно тратим много времени на разгребание и отсортировывание лишнего среди тысячи ненужных сайтов. Однако не всем пользователям персональных компьютеров известно, что существуют определенные правила поиска в Google. Рекомендую с ними ознакомиться:
1. Как найти точную фразу или форму слова
С помощью оператора ” “. Заключите фразу или слово в кавычки, и Google будет искать веб-страницы, где есть ровно такая фраза (форма слова).
Пример:
[«я к вам пишу»]

[500x547]
Серия сообщений "Уроки для блогов":
Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 37 - Разделяем текст линиями
Часть 38 - Как вернуть пропавшую схему оформления дневника.
Часть 39 - Как новичку не заблудится на ЛиРу