• Авторизация


Быстрое слоёное тесто за 15 минут! 23-10-2013 15:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрое слоёное тесто за 15 минут!

[330x261]
Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

97974038_bake (42x41, 10Kb)Тайны слоеного теста.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Дамские капризы" - придется по вкусу всем представительницам прекрасного пола 23-10-2013 15:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Дамские капризы" - придется по вкусу всем представительницам прекрасного пола

Вообще в оригинале этот торт называется "Жіночі примхи". И мне это название таааааак нравится! Вот согласитесь, перевод - "капризы", это совсем не то. Капризы - это что-то такое неприятное, мерзкое, тяжелое, противное, липкое, негативное. А вот "примхи" - сама элегантность, женственность, немного кокетства и чуть-чуть ветрености...

Именно такой торт является визитной карточкой Луцкой кондитерской фабрики. Я любила его лет 20-ть тому назад, когда мальчишки важно приглашали меня в кофейню на стакан молочного коктейля... Здорово было!

Торт далеко не легкий и талие-щадящий. Но иногда можно побаловать себя и немножко покапризничать!
[700x466]


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт твоей мечты!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные булочки — нереально мягкие! 23-10-2013 14:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные булочки — нереально мягкие!

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Этот рецепт стал самым популярным среди пользователей социальной сети ВКонтакте.

[680x509]

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Удивительно вкусные, пышные и румяные булочки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты «Поцелуй невесты» - удовольствие гарантировано 23-10-2013 14:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Конфеты «Поцелуй невесты» - удовольствие гарантировано

[400x295]
Я жуткая сладкоежка, то что продается в магазинах - иногда оставляет желатль лучшего. Захотелось сделать конфеты своими руками. Поискала немного рецепты конфет в инете, вот что нашла.


bbc2507ad3dcb615eb9701412aa33d81 (100x100, 4Kb)Легко и просто...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир на десерт 23-10-2013 14:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зефир на десерт

[320x479]
Лучше домашнего десерта ничего не может быть. Приготовив его сама, ты можешь быть на 100% уверенна, что ничего лишнего и вредного в любимом лакомстве не содержится.

Никогда не думала, что можно приготовить в домашних условиях такую вкуснятину. И вот вам быстрый и вкусный десерт, домашнего приготовления. Имеет легкий и нежный вкус.


7bd278f026b20fc47dcdb57eb7ff8cae (75x44, 4Kb)Прекрасное блюдо к чаю, или просто радость для сладкоежек.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бороться с чёрной тлёй 23-10-2013 14:43

Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение

Как бороться с чёрной тлёй

Тля бывает не только зеленая, если вы увидите маленьких темно серых или зеленовато-бурых насекомых на листиках и стеблях в вашем саду и на грядках, знайте, что это черная тля. Она бывает разных видов, например, есть калиновая тля. Или же черная вишневая. Все они очень вредят растениям, поэтому нужно
обязательно бороться с черной тлей.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНСКИЙ ХВОСТ - Nolina или Бокарнея 23-10-2013 14:41

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КОНСКИЙ ХВОСТ - Nolina или Бокарнея

 

 Род Нолина (Nolina Michx.) или Бокарнея (Beaucarnea Lem.) насчитывает около 30 видов растений семейства Агавовых , распространенных в основном в Мексике.

 

[525x700]

У любителей из-за необычного внешнего вида нолина имеет соответствующие названия — «слоновая нога», «конский хвост». Ствол нолины напоминает бутылку, от этого она имеет ещё и третье название — «бутылочное дерево». Утолщение в нижней части ствола служит для накопления влаги. Листья нолины узкие, длинные, с заострённым концом.

  [700x525]

Чаще всего это невысокие деревца с очень вздутым основанием ствола. Именно это вздутие является эффективным накопителем воды и позволяет нолинам выживать в местностях, где дождь идет буквально один-два раза в году. Выжить в таких условиях помогают и длинные очень узкие листья, имеющие способность в сильную жару собираться в плотные пучки и, тем самым, значительно уменьшать испаряющую поверхность.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачная химия-Железный и медный купорос 23-10-2013 14:37

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Дачная химия-Железный и медный купорос

[показать]Сульфат железа (железный купорос) является удобрением для растений и служит для их питания.

Использование железного купороса:

- Железный купорос помогает бороться при мучнистой росе, плодовой гнили,парше, черной пятнистости;

- Питает растения;

- Железный купорос помогает бороться с хлорозом.

- С помощью железного купороса можно победить  мох и лишайники на плодовых деревьях;

- Железный купорос лечит от засоления почвы;

- Железным купоросом можно белить подвалы и окрашивать древесину, для консервирования дерева.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачная химия-Бордосская жидкость 23-10-2013 14:37

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Дачная химия-Бордосская жидкость

[показать]Бордосская жидкость — наиболее распространенное средство в борьбе с возбудителями болезней большинства сельскохозяйственных культур.

Не все грибы одинаково чувствительны к бордосской жидкости. Так, например, на мучнисторосые грибы бордосская жидкость почти не действует, а на другие грибы действует очень хорошо.

В наиболее распространенных составах бордосской жидкости содержится от 0,5 до 1% медного купороса, а соотношение медного купороса к извести равно 1:1 или 1,5:1.

Для приготовления 100 л однопроцентной бордосской жидкости необходимо заготовить в разных сосудах раствор медного купороса и известковое «молоко».

Для этого берут 1 кг медного купороса и растворяют его в небольшом количестве горячей воды, после чего раствор доливают до 50 л холодной водой.

В другой посуде гасят 1 кг негашеной извести (если известь очень хорошего качества, то можно взять 0,75 кг). После гашения известь разбалтывают в 50 л воды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы без стерилизации рецепт без уксуса 23-10-2013 14:33

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Огурцы без стерилизации рецепт без уксуса

Многие, экономя время, не любят возиться со стерилизацией, к тому же некоторым нравятся домашние заготовки без уксуса. Мы же, относящиеся к первым и поддерживая вторых, рассмотрим несколько рецептов закатывания огурцов таким образом. Они, одни из самых распространенных овощей, выращиваемых на нашей даче, наряду со свеклой и капустой кольраби, ежегодно перерабатываются нами различными способами.

Огурцы без стерилизации рецепт без уксуса

      Но сначала- общее. Отрезаем кончики у огурцов и замачиваем их в нержавеющей или эмалированной посуде в прокипяченной остывшей воде примерно на сутки. Это необходимо, чтобы мельчайшие полости в огурцах наполнились водой. Стеклянные, желательно трехлитровые, банки тщательно моем и сушим (можно прокалить в духовке). На банку 3 литра идет:

[410x307]

  • огурцы- 1500 гр
  • чеснок- пара зубчиков
  • хрен- 1 лист
  • черная смородина- 7- 8 листиков
  • вишня- 2- 3 листика
  • красный жгучий перец без семечек- кусочек
  • зонтик укропа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вредители белокочанной капусты 23-10-2013 14:21

Это цитата сообщения TANEC Оригинальное сообщение

Вредители белокочанной капусты

[показать]

 

Вредители белокочанной капусты

Из вредителей чаще всего неприятности капусте доставляют тля, крестоцветные блошки, гусеницы бабочек, личинки капустной мухи, жуки-листоеды, слизни и трипсы.

Тля

Тля питается соком капусты, при большом количестве она может полностью загубить молодые растения, но чаще страдает только часть листьев, зато развитие кочана в целом замедляется и полного размера он обычно уже не достигает. Понять, что капуста заражена тлей, можно по виду наружных листьев – они обесцвечиваются или становятся розоватыми, истончаются, а затем скрючиваются. Если заглянуть под них, можно увидеть и самих тлей – мелких светлых насекомых, почти сливающихся цветом с капустными листьями. Отпугнуть их могут травяные настои с резким запахом, например чесночным или луковым, настой табака, а снизить их количество (иногда и полностью изгнать с грядки) – опрыскивание отваром или настоем картофельной или помидорной ботвы. Более сильнодействующие химические препараты на капусте использовать нельзя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные ленивые пельмени или красивый рецепт с выдумкой 23-10-2013 14:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оригинальные ленивые пельмени или красивый рецепт с выдумкой

Сегодня хочу предложить вам рецепт – ленивые пельмени, который покорил меня с первого взгляда красотой и оригинальным приготовлением.
[700x536]
Этот рецепт с розами – только розы из теста, да еще и с мясом. И все это великолепие будет тушиться на овощной подушке.

Вот такие они – ленивые пельмени. Откуда пошло такое название – трудно сказать. Я бы не стала относить этот рецепт к уж очень простым и быстрым. Определенный элемент “ленивости” заключается, пожалуй, в том, что не нужно вылепливать каждый пельменчик.

Правильнее всего отнести ленивые пельмени в разряд воскресных блюд. Такое оригинальное блюдо будет как раз кстати в день, когда вся семья дома. Да и помощники в этом деле будут не лишними – можно посоревноваться, у кого получится самая красивая роза из теста.

nyam2 (25x29, 8Kb)Этот красивый рецепт с выдумкой необыкновенно украсит ваш воскресный стол. А ради этого можно постараться!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
божественно нежный Торт «Опавшие листья», который покорит с первого раза 23-10-2013 14:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественно нежный Торт «Опавшие листья», который покорит с первого раза

[400x269]
Очень актуальный рецепт вкусненького торта, особенно в эту прохладную осень. У меня, как всегда, все очень просто. Тонкое тесто быстро и хорошо пропитывается кремом.



Торт "Опавшие листья" очень прост в приготовлении, продукты для его приготовления все доступные. Очень вкусный торт особенно когда он пропитается кремом. И пусть он не очень шикарен на вид, зато попробовав его на вкус, вы забудете обо всем.


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт "Опавшие листья" готовится очень быстро и просто и порадует вас своим необычным вкусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог со штрейзелем - Божественный вкус... 22-10-2013 16:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог со штрейзелем - Божественный вкус...

Очень душевный домашний пирожок! Девченки, это – нечто! Это правда, самый вкусный пирог с яблоками. Может, даже вкуснее, чем обожаемая мною шарлотка. Повозиться с ним, конечно, придется, чуть подольше, чем с шарлоткой, но оно того стоит. Прекрасная хрупкая и нейтральная по вкусу песочная основа изумительно сочетается с мягкой кисло-сладкой и сочной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящим штрейзелем (так называются сладкие крошки на поверхности пирога, которыми посыпают его перед запеканием).


[700x525]

11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Яблочный пирог на новый лад: нет ничего проще и вкуснее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки» 22-10-2013 16:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки»

Вглядитесь в это льющееся молочко, по цвету и консистенции ничем не отличающееся от магазинных аналогов.

Зато по вкусу он даст бо-о-о-ольшущую фору фабричным производителям!

Хочу предложить один рецепт, мне рассказала его моя давняя приятельница. Оказывается можно у себя на кухне сварить настоящее сгущённое молоко. Правда времени это занимает очень много и придётся долго у плиты стоять, но девочки, вкус домашней сгущёнки на сто процентов похож на вкус магазинной! Я пробовала и очень удивилась.
[640x425]

Сгущенка в домашних условиях рецепт более чем простой! Мало того для приготовления сгущенки в домашних условиях требуется всего лишь 3 продукта и 3 телодвижения…

601375226 (73x92, 11Kb)«Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки» подсластит Ваше настроение еще круче
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из сметанного желе с шоколадом 22-10-2013 15:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Десерт из сметанного желе с шоколадом

К сожалению, сегодня день оказался перегружен и сделать тортик который думала не было возможности. Но решила, что сладкого все равно хочется. Когда еще только увидела этот десерт сразу представила себе этот восхитительный нежный вкус.

[700x524]

Не взирая на простоту, нет даже на абсолютную элементарность приготовления получается очень вкусный десерт и красивый тоже. Мой сын, когда впервые его попробовал, очень строго спросил: "Мама, почему меня не предупредили, что это так вкусно?". Для его приготовления я использую печенье типа Савоярди или Дамский пальчик (как для тирамису), которое у меня всегда лежит в шкафу

0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb)Оригинальный рецепт приготовления не только вкусного, но и очень красивого сметанного желе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик из помпонов: оригинальное и простое украшение вашего интерьера 22-10-2013 15:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Коврик из помпонов: оригинальное и простое украшение вашего интерьера

Интерьер жилых помещений иногда поражает своим изяществом, тематикой, совместимостью подобранных вещей. Но каждой хозяйке, все же, хочется внести свою лепту, дабы создать уют в своем доме.

Необязательно покупать для достижения этой цели какие-нибудь необычные дизайнерские «штучки», а можно, например, сделать коврик из помпонов, который без сомнения станет ярким акцентом интерьера. На сайте «Дом Мечты» рассказоно о том, какими бывают коврики из мягких помпонов и как их можно сделать своими руками.
[700x450]

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Что из себя представляют коврики из помпонов
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Коврик из разноцветных помпонов
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Материалы для коврика из помпонов: делаем ревизию в гардеробе
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Включаем фантазию: складывание коврика
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Коврик из помпонов готов: «место жительства» ручного творения в интерьере
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт невероятно вкусной БРЫНЗЫ в домашних условиях! 22-10-2013 15:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рецепт невероятно вкусной БРЫНЗЫ в домашних условиях!

В результате вы получите белоснежный продукт с мягким запахом и приятным сливочным привкусом!

Я сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашней брынзы. Безусловно, домашняя брынза значительно вкуснее магазинной, в чем вы сможете убедиться, приготовив ее по предложенному рецепту.

Конечно, приготовление домашней брынзы – процесс ответственный, требующий особого подхода, но вы останетесь довольны результатам, поверьте мне! Главное, это использовать все продукты самые свежие, домашние.


[650x488]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Все очень просто и быстро!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты удачного безе 22-10-2013 15:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Секреты удачного безе

Ах, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Уже есть множество рецептов, как приготовить безе, я предлагаю самый обычный рецепт, но подробно расскажу, что и как делать, чтобы точно все получилось!
[640x480]
В общем-то, состав безе прост, как всё гениальное: белки и сахар. Однако короткий список ингредиентов не означает, что приготовить хрупкий десерт легко и просто. Безе – субстанция нежная, капризная, как избалованная дамочка, и может преподнести немало сюрпризов и огорчений неопытному кулинару. Поэтому, прежде чем открыть холодильник и достать лоток с яйцами, вооружитесь теоретическими знаниями предмета и неукоснительно соблюдайте строгие правила приготовления безе, и тогда всё у Вас получится!

Готовое безе должно быть воздушным, нежным, должно просто таять во рту, и при этом быть и хрупким, и рассыпчатым. При этом немножко приставать к зубам.

6cc72083a9620bb38308dcaf9cfcaf8a (40x40, 0Kb)Надеюсь, у вас все получится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба малосольная, жирненькая домашнего посола 22-10-2013 15:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба малосольная, жирненькая домашнего посола

Малосольная рыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной...
Так вкусно, что оторваться невозможно!

[400x300] [400x300]

nyam2 (25x29, 8Kb)Простой и быстрый рецепт приготовления малосольной красной рыбы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии