О писательнице Агате Кристи все хотя бы слышали (еще бы - одна из самых публикуемых писательниц в мире!). А уж почитателей ее творчества - миллионы по всему миру. 

Одним из самых знаменитых произведений английской писательницы является детективный цикл о бельгийском детективе Эркюле Пуаро. Запутанные дела, которые раскрывает этот герой, легли в основу одноименного сериала (который так и называется - "Пуаро", или "Пуаро Агаты Кристи"). 

Этот проект - один из самых долговечных в истории кинематографа. Первые серии "Пуаро" вышли на экраны еще в 1989 году, в январе, а последние эпизоды - были показаны в 2013. То есть сериал растянулся более чем на четверть века - солидно, особенно если учесть, что в роли главного героя всегда выступал один и тот же актер (Дэвид Суше). 

Если и Вам нравится Пуаро Агаты Кристи смотреть онлайн все сезоны и все эпизоды можно по указанной ссылке. 

Согласитесь, что больше всего времени мы с вами проводим на кухне, варим и печем. Конечно, аккуратно пользоваться плитой вряд ли у кого — то получается. Но, если после приготовления пищи сразу ее помыть, то в дальнейшем проблем не возникает. Только, к сожалению, не всегда это правило соблюдается, все мы спешим куда-то и особенно чистку духовки оставляем на потом, когда уже с нагаром труднее справится. Но все возможно.

[показать]

[показать]Как почистить духовку от жира? Я поделюсь с вами разными способами как почистить духовку народными средствами.

Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус.

Кекс "Столичный" - плотный рассыпчатый песочный кекс родом из детства. С приятным ароматом, долго не черствеет. И много-много изюма. Невероятно вкусный, очень просто и быстро готовится. [600x400]

[показать]кекс "Столичный"

Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" называет это тесто прекрасным.

Действительно тесто получается мягким, не липнущем к рукам. С этим тестом удобно работать и оно не требует много времени на приготовление. При выпечке тесто получается тоненьким и весь акцент приходится на начинку.
[640x426]
[640x426]

Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец

Для приготовления нам нужно:


- Творог - 200 г.
- Отруби овсяные - 2 ст.ложки.
- Яйцо.
- Изюм.
- Разрыхлитель - 1 ч.ложка.
- Сахзам - по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Творог смешать с яйцом, добавить отруби. Потом разрыхлитель, сахзам и изюм или другие сухофрукты по вкусу. Поставить в разогретую до180 градусов на 15-20 минут.

Sonya_kot

Не готовить баклажаны осенью - это невозможно! Именно сейчас они хороши как никогда. Что же вкусненького можно приготовить сейчас, в самый разгар сезона баклажан или, как их еще называют, «синеньких»? Маринованные баклажаны отлично подойдут к согревающим напиткам, сильная половина пола оценит их по достоинству, хорошо баклажаны сочетаются с мясом, шашлыком, курицей, да и просто с любым гарниром
[600x400]

[220x170]

Хочу поделиться с вами рецептом шедевра — Желейный торт из киви и сметаны, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.

[531x282]

Ингредиенты:
Корж:

- 400 г песочного печенья
- 150 г сливочного масла

[570x400]

http://vk.com/sh.cook

1. Бездрожжевые лепешки с брынзой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир - 200 г
● Масло растительное - 3 ст. ложки
● Разрыхлитель - 1 ч. ложка
● Мука - 400 г
● Брынза - 400-500 г
● Яйца - 1 шт.
● Масло - 20-30 г

Всем, кто любит помидоры, очень рекомендую приготовить закуску помидоры по-корейски (самый вкусный рецепт для закусочных томатов). И пусть вас не смущает приставка «по-корейски», они совсем не пекучие, а в меру остренькие.
[500x398]
Такие томаты очень быстро «доходят до кондиции», и уже на следующий день у вас получается пикантная и необычная закуска: и самому с удовольствием поесть, и гостей угостить. А еще – очень просто делать, что тоже немаловажно.

Получается намного вкуснее, чем малосольные помидоры.

С детства люблю пирожные "песочные полосочки" с фруктовой прослойкой и сахарной помадкой - белой или розовой. Раньше продавали в "Кулинарии" такие вкусные, рассыпчато-нежные, сладкие - объедение. Сейчас я даже не рискну их купить, почитав состав ингредиентов, из которых они приготовлены - сплошные ароматизаторы, консерванты и т.д.

Как-то давно нашла рецепт тех самых пирожных: песочное тесто просто великолепное - нежное, рассыпчатое, а вот с помадкой у меня ничего не выходило, приходилось глазировать либо покупной, либо чем-нибудь другим. Но тут в одной книге нашла очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей помадки. И теперь могу поделиться  полноценным  рецептом  песочных полосок.

[700x360]

Замучила ностальгия по совдепу. Кажется, что и солнце тогда было ярче, и море мокрее, и булочки вкуснее

[640x544]

И вот они - воспоминания детства и юности!
Разрезать её пополам, намазать маслом, положить кусочек сыра и... что ещё нужно для счастья!

[показать]Булочки по 3 копейки, они же "Столичные"

Оригинальное название "Petit Bread"-это милые мини-хлебушки с манящим сливочным ароматом!

[показать]

[показать]

Для приготовления нам нужно:

- Творог 0% 400 г;
- Молоко 0,5% 100 мл;
- Желатин пищевой 15 г;
- Какао-порошок 40 г.

Приступаем к приготовлению:

Желатин замочиваем стаканом воды на 30 минут. Затем сливаем воду с набухшего желатина. Ставим на медленный огонь, добавляем молоко, творог, какао. Все перемешиваем в блендере до однородной массы. Заливаем в форму и убираем в холодильник, пока не застынет.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Для приготовления нам нужно:

- Кефир 0% 150 мл;
- Творог 0% 70 г;
- Банан 100 г;
- Черника 100 г;

Приступаем к приготовлению:

Все взбиваем в блендере, заливаем в формочки и отправляем в морозилку на несколько часов.

Приятного аппетита!

Sonya_kot