• Авторизация


Без заголовка 20-10-2014 08:31

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курица в мультиварке в сметанном соусе


[604x453]

Ингредиенты:

курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
лук – 2-3 луковицы
сметана – 200 гр (10-15% жирности)
соль
набор специй для курицы
укроп, лавровый лист
масло подсолнечное – 3-4 ст.л.

Приготовление:

1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
3. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
4. Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
5. Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
6. Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
7. За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048267


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2014 08:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные "растёпки"

[x375]

Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-10-2014 10:08

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

КАК ПОДГОТОВИТЬ МАЛИНУ К ЗИМЕ

Как подготовить малину к зиме, чтобы на следующий год получить большой урожай.


[показать]Вот и закончилась пора ягод. Урожай собран. Что же делать с малинником дальше?
Чтобы малина в следующем году дала хороший урожай, ухаживают за ней на протяжении всего сезона. Но основные подготовительные работы к зимнему периоду проводятся осенью.
Нужно провести целый комплекс разных процедур, чтобы кусты были готовы к зимовке.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2014 10:43

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Клумба непрерывного цветения с весны до осени...

[показать]

Выбор растений и схема посадки.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2014 13:02

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Многолетники для солнечных клумб...


[показать]


Рабатка – это грядка с цветами, окаймляющая дорожки сада или разделяющая зоны
Под солнечными лучами многолетники цветут с особой пышностью и красотой. Выбор их видов и сортов достаточно велик, чтобы каждый садовод мог найти растения того цвета, формы и периода цветения, которые его устраивают.




 


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2014 12:21

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как замариновать мясо. 13 секретов приготовления вкусных блюд из мяса

Хотите узнать как быстро замариновать мясо и в чем его лучше всего мариновать, как смягчить мясо, если оно жесткое, когда следует солить мясо, как его хранить без холодильника, как замариновать мясо для самого вкусного шашлыка и многое другое? Читайте ниже 13 секретов)

[450x252] [450x299]

1. Чтобы вареное мясо было сочным, нежным и ароматным, его необходимо варить целым куском. Если хотите, чтобы мясо было мягким и рассыпчатым, то варить его нужно не меньше 1 часа - для свинины, 2 часов - для телятины.

2. После промывания мяса, перед разделкой, обсушите его бумажным полотенцем. Это делают для того, чтобы при разрубке или при использовании мясорезки мясо не скользило в руках. Кроме того, обсушенное мясо легче и быстрее разделывать.

3. Смягчить старое и жесткое мясо можно следующими способами:

  • подержать несколько часов в цельном молоке;
  • натереть на кусок мяса со всех сторон горчичный порошок и промариновать в течение 11-12 часов, перед приготовлением горчицу смыть холодной водой;
  • варить мясо с добавлением банановой кожуры;
  • в воду для варки мяса можно влить столовую ложку белого уксуса;
  • замариновать мясо в сухом белом натуральном вине напополам с сильногазированной водой;
  • использовать в качестве маринада соевый соус (учитывайте, что он сам по себе соленый, так что не переусердствуйте с досаливанием).

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2014 12:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Интересные идеи сервировки соленой селедки для подачи к праздничному столу

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2014 12:04

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Заливной пирог с разными начинками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2014 12:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Скумбрия, запеченная в духовке

[показать]

свежемороженая скумбрия - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
кетчуп - 2-3 ст. л.
майонез - 2-3 ст. л.
приправа к рыбе - по вкусу
соль и молотый черный перец - по вкусу
пергаментная бумага для выпечки
лимон для подачи
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2014 12:01

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Букет пионов «Алёнка» из конфет своими руками-Мастер-класс

Таки пионы из гофробумаги сделать самому очень легко и просто.Для этот нужна конфетка на палочке,бумага и ваше желание.Мы с внучко уже сделали такие цветы на подарок учителю.Красиво очень и главное то,что ребенок сам принимает активное участие в изготовлении подарка своему учителю.Авторам мк наш респект.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2014 12:44

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Шпаркалка для кухни

Полезная информация для тех, кто любит  готовить

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2014 11:38

Это цитата сообщения Zefirkin Оригинальное сообщение

Позитивные фразочки со смыслом

Позитивные фразочки со смыслом - 20 картинок.

 

[604x364]

[604x390]

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2014 11:03

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ГОРОДА, ПОТЕРЯННЫЕ ВО ВРЕМЕНИ

Трудно себе представить, что затеряться может целый город, однако это произошло не с одним городом на земле. Есть множество причин, из-за которых город оказывается брошенным и затерянным во времени.

[показать]

Стихийные бедствия, война, истощение ресурсов, изменения климата и многое другое. Какова бы не оказалась причина, эти потерянные города были во времени забыты, а обнаружены лишь спустя века.

Карфаген
[показать]

Расположен в современном Тунисе, был основан финикийскими колонистами, даже являлся главной столицей Средиземноморья. Разрушен Карфаген римлянами еще до нашей эры. Карфаген был восстановлен и новый Карфаген стал крупнейшим и важнейшим городом империи. Разрушен второй раз, уже в 698 году нашей эры во время мусульманского завоевания.


Скара Брей
[показать]

Этот город, расположенный в Шотландии, остров Мейнленд (Оркнейские острова), прекрасно сохранился, так как в течение веков находился под

[216x52]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2014 08:11

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные воротнички. Подборка.

 
Вязанные воротнички крючком 
[x130]
Два очаровательных воротничка, связанных крючком - модный и актуальный аксессуар. Схемы вязания воротничков крючком. ...

Вязание кружевного воротничка 
[x130]
Нескучное занятие для опытных мастериц - вязание кружевного воротника. Схема вязания воротничка крючком. ...

Связать кружевной воротничок 
[x130]
Модное и элегантное дополнение к наряду - кружевной воротничок, связанный крючком. Как связать кружевной воротничок. ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2014 07:47

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Двухразовая обрезка малины.

[300x224]
Основным приемом считаю двухразовую обрезку. Как только молодые побеги вырастут до 100—150 см, верхушку их укорачиваю на 10—15 см.

Несколько дней спустя в пазухах верхних листьев появляются ростки, которые позднее превращаются в дог полнительные боковые ветки, тогда вместо одного обрезанного побега к концу августа образуется четыре-пять, а то и более веток по 30—40 см каждая. В таком виде куст и уходит в зимовку.

С наступлением весны следующего года, когда малина поднята и распустились на ней почки, все образовавшиеся к осени прошлого года побеги, кроме основного, который был уже обрезан летом прошлого года, также обрезаю на 10—15 см. Вторая обрезка — главная, именно после нее по всему стеблю образуются побеги и все они вступают в плодоношение. Так один побег в течение двух лет превращается в куст с 15—18 побегами.

В сентябре вид такого дважды обрезанного растения необычный: от вершины до основания оно сплошь, подобно облепихе, одновременно покрыто завязью, бутонами, крупными спелыми и доспевающими ягодами.

Продолжительность плодоношения увеличивается, длится три месяца (июль, август и сентябрь) и прекращается только с наступлением холодов. Иными словами, малина стала как бы ремонтантной, а ведь когда я ухаживал за малиной иначе, она плодоносила всего две-три недели.

Весной, когда в малине появились уже новые побеги, отбираю только такое количество, которое необходимо для замены прошлогодних отплодоно-сивших и еще два-три побега на случай гибели во время зимовки. Оставляю только самые мощные, крепкие побеги, все остальное — вырезаю. На протяжении всего лета тщательно выпалы­ваю все вновь появляющиеся побеги и сорняки.

Почву под малиной всегда держу влажной. Малейшее ее подсыхание не­медленно отражается на плодоношении растения.

У меня малина посажена рядами, расстояние в ряду не менее 1 м, а меж­ду рядами не менее 2 м. Внизу огорожена с обеих сторон досками высотой .20—30 см (можно использовать и горбыль). Вдоль стенок с внутренней стороны делаю валики из земли или перегноя, таким образом малина оказывается в углублении, как бы в лотке. Это создает удобство для полива: вода не растекается по сторонам, а используется по назначению. Для удержания влаги гряду мульчирую свежим навозом слоем 15—20 см. Он служит и удобрением растений. Других удобрений не применяю.

По обеим сторонам гряды устроил «перила» из деревянных брусьев, к которым и привязываю каждый куст. Таким образом, вся гряда малины разделяется равномерно на две стороны, а посередине растет молодая поросль, не мешая и не заглушая плодоносящую малину.

А. Соболев, садовод-любитель, г. Курган («Приусадебное хозяйство», 1982, № 1)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2014 14:54

Это цитата сообщения maka1961 Оригинальное сообщение

мёд + корица

Корица и мед

[показать] СНИЖЕНИЕ ВЕСА
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.

Смесь готовится вечером перед сном.
1.1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда
тоже ОК.
2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
6.Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.
Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус.

Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь. Это
помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса.
Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови). Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится. Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.

[показать] БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и
укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий

[показать] СЛАБОСТЬ:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и
подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол-столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.

[показать] АРТРИТ:
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским
Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

[показать] ХОЛЕСТЕРИН:
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2014 12:09

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные спицами тапочки. Подборка.

Валяные тапочки 
[x130]
Модель взята из журнала "Вязаная копилка" №1/2013 г. Валяные тапочки связаны спицами №8 и №10 из пряжи (100% шерсть для валяния, ...
Вязанные тапочки 
[x130]
Модель взята из журнала "Вязаная копилка" №1/2013 г. Синие тапочки с цветочками связаны спицами №3,5 и крючком №3 из пряжи 100% ...

Вязание тапочек спицами 
[x130]
Модель взята из журнала "Вязаная копилка" №1/2013 г. Голубые тапочки связаны спицами №3,5 и крючком №2 из 100 г пряжи (50% шерсть, ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2014 10:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красивый плед крючком. Схема

Красивый плед крючком. Схема

Еще идеи смотрите в рубрике Пледы, подушки, покрывала

[700x442]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2014 10:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Простой рецепт рогаликов.

Я сегодня к Вам с выпечкой и только с вкусной. Знакомы с этим рецептом? Он очень простой и очень хороший. Порадуйте своё семейство таким десертом. Такие рогалики можно приготовить с любым повидлом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2014 13:58

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Повязки на головки маленьким принцессам - много схем,мк и идей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии