|
|
|
[351x253]1.Домашняя моцарелла.
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
Целебные свойства алоэ
Легкий, светлый, нежный, очень красивый интерьер дома для семьи с двумя детьми.
Интерьер выполнен в классическом стиле, цветовая гамма делает его похожим на фото из рекламных проспектов или фильма об идеальной семье, живущей в идеальном доме.
[показать]
В зоне столовой роспись на стене создает иллюзию бесконечности.
Широкий проем в стене и полное отсутствие дверей способствует восприятию пространства как единого целого.
[500x436]
[показать]
Прежде нежели объясню Свѣту, что такое есть чаромутiе, я долженъ замѣтить, хотя мимоходомъ и опущая многое, что нашъ языкъ Славянскiй есть языкъ первобытнаго мiра, древности незапамятной; что богатство его равняется богатству языковъ чаромутныхъ, всѣхъ вмѣстѣ взятыхъ; что Богъ сохранилъ его неприкосновенно или пощадилъ его отъ чаромутiя на память всему роду человѣческому; что мы многiя тысячелѣтiя прожили не чужимъ а своимъ умомъ и разумомъ.


|
[700x465]
|
Секрет 1. Сорта капусты. Для закваски исключительно подходят сорта капусты белокочанной позднего созревания. Дело в том, что капуста квасится за счет образования в ней молочной кислоты, но чтобы образовалась эта кислота необходимо присутствие достаточного количества природного сахара в капусте. Это и приходится на позднюю осень.