Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ, ПИКАНТНЫЕ
Началось время солений и консервации…
Предлагаемый вариант малосольных огурчиков обладает приятным, пикантным вкусом, да и готовятся быстро и просто - буквально за час!
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Килограмм свежих огурчиков, пол лимона, столовая ложка дижонской горчицы, 2 чайной ложки сахарного песка и половинка чайной ложечки соли
[700x525]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свежесорванные или просто замоченные в холодной водичке огурчики режем кружочками и складываем их в приготовленную посуду для соления.
А тем временем приготовим заправку: смешаем горчицу (нет дижонской – подойдет и обычная), сок половинки лимона, горчицу, сахар и соль. Кто любит огурчики посолонее, соли добавляйте по-больше - это, безусловно, по вкусу. Можно травки-приправы добавить и перчика…
Заливаем маринадом огурцы, пару раз встряхиваем кастрюльку (чтобы не перемешивать лишний раз) и в холодильник...
Через час огурчики готовы - можно кушать. Если хотите, перед подачей, заправьте любимым растительным маслом.
Хрустите на здоровье!..))))
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ОБУСТРОИТЬ КЛАДОВУЮ: ПРАКТИЧНЫХ СОВЕТОВ
Современному человеку обязательно нужна кладовая комната, где можно было бы хранить нескоропортящиеся продукты, а также соковыжималку, миксер и прочие предметы быта. Планируя дачный сезон, присмотритесь к нашим советам. Возможно, у вас в доме найдется место для кладовой.
Ведь это очень удобно, когда есть все необходимое под рукой и не нужно каждый раз бежать в магазин за крупой, луком и прочими продуктами. Можно сделать запасы на все лето!
Нередко в кладовках хранится множество ненужных вещей. Предлагаем несколько советов, которые помогут сделать это ценное помещение максимально функциональным.
Совет №1: порядок
Если вы решили использовать кладовую по максимуму, тогда смело избавляйтесь от ненужных вещей, которые в ней хранятся.
Совет №2: создание благоприятных условий
Залогом долгого хранения продуктов являются чистота и свежий воздух. Поэтому необходимо обустроить комнату так, чтобы в ней не было повышенной влажности и не заводилась плесень.
Выбирайте универсальную антигрибковую краску. А еще лучше - выложить все плиткой. Тогда проще следить за чистотой в помещении.
Совет №3: вентиляция
Обязательно сделайте качественную вентиляцию. Такое помещение должно хорошо проветриваться.
Совет №4: освещение
Освещение является немаловажным фактором, так что о нем также не забудьте. Современные компактные люминесцентные модули вполне подходят для этих целей. Тогда вам не придется каждый раз бежать с фонариком и набивать шишки в темноте.
Совет №5: системы хранения
Наполняют кладовку стеллажами и обычными полками, которые выстраивают вдоль трех стен. Если она слишком маленькая, то вдоль двух – боковой и задней. Желательно, чтобы полки шли от пола к потолку. Используйте раздвижную систему дверей.
В проволочных сетках лучше хранить консервированные продукты и корм для животных (если есть питомцы). Самая удобная высота полок около 30 см. Но могут быть и больше. Смотря в каких емкостях хранить продукты.
Совет №6: секции
Чтобы удобно организовать пространство, кладовку можно разделить по секциям. Выделить место для круп, муки, консервации, растительных масел, овощей.
Совет №7: правильное хранение продуктов
Обращайте внимание на сроки хранения. Поэтому в первых рядах ставьте те продукты, у которых срок хранения скоро истекает. По мере наполнения полок новые запасы ставьте в задние ряды. Продукты следует хранить в герметично закрытой посуде.
Совет №8: что и как расположить
Овощи и консервацию лучше хранить на полках-сетках или в корзинках снизу. В среднем ряду лучше размещать крупы, муку. Чуть выше можно ставить кухонный комбайн, соковыжималку и прочие принадлежности.
Используйте смекалку, выжимайте из кладовой максимум, и тогда она станет вашим надежным помощником.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Лечо - рецепт
Ингредиенты:
-1кг баклажанов
-1кг кабачков
-1 кг перца
-1кг моркови
-пучок укропа и пучокпетрушки
для соуса:
-2 кг помидоров
-2 головки чеснока
-1/2 стакана 6% уксуса
-1,5 стакана растительного масла
-1,5 стакана сахара
-1/3 стакана соли
-4 горошины душистого перца
-5 горошин черного перца
-2 листа лавр.
-1 ч.л. кориандра (но я не клала)
Готовим:
1. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками, перец кольцами, морковь натереть, зелень измельчить
2. Для соуса перекрутить помидоры (я всегда в блендере делаю) туда натереть чеснок, добавить уксус, масло, соль и сахар. все перемешать
3. Залить овощи соусом, добавить специи и тушить на среднем огне 40 минут (я тушила час)
4. Разложить овощи по банкам, закатать, перевернуть вверх дном накрыть чем-нибудь теплым.
оставить на пару дней при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Экстернштайне — загадочное святилище Тевтобургского леса
[показать]
[показать]Святилище находится в германских землях Северного Рейн-Вестфалии и имеет для немцев такое же значение, как для англичан Стоунхендж. Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Технологии могут подарить человеку сверхспособности
[показать]Современная наука и передовые технологии достигли того уровня развития, который позволит нам в ближайшем будущем заполучить сверхъестественные физические и умственные сверхспособности любого фантастического супергероя.
Представленные ниже одиннадцать устройств, придуманных учёными-новаторами, просто выходят за границы наших представлений о возможностях человека:
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как правильно посадить пионы
Пионы очень популярны у цветоводов. Все благодаря огромному разнообразию расцветок, форм и сортов пиона. Кусты пиона цветут очень долго, радуя нас почти 1,5 месяца. Кроме того, это многолетнее растение может прожить на одном месте без пересадки более пятидесяти лет. Известны случаи, когда кусты пиона росли на одном месте более ста лет. Пионы не боятся ни сильных морозов, ни засухи. Но то, как долго будет жить куст пиона, и то, как хорошо он будет цвести, в большей мере, зависит от правильной посадки.
Время посадки
Лучше всего проводить посадку пионов в период со второй половины августа до начала октября.
Место для посадки
Пионы следует высаживать на открытых, доступных солнцу местах. Хотя эти цветы переносят и полутень. В тени кусты развиваются хорошо, но не цветут.
Почва
Пионы хорошо растут на суглинистых почвах. Предпочитают хороший дренаж и аэрацию. Не растут на сырых, заболоченных почвах. Если на вашем участке грунтовые воды проходят ближе, чем на расстоянии 80-90 см от поверхности земли, то пионы необходимо высаживать на высокую грядку или делать дополнительные дренажные канавы. Плохо развиваются пионы и на кислых почвах. Если у вас именно такая почва, то проведите известкование. Просто добавьте 200-300 грамм извести в каждую посадочную яму.
Посадочные ямы
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
27 простых способов сделать дачу идеальным местом для отдыха
Какой владелец дачи не мечтает превратить её исключительно в место для отдыха? Где можно расслабляться, валяться, и чтобы всё росло само. При этом мы часто скованы рамками семейного бюджета, но поверьте — чудеса можно сделать буквально из ничего.
Мы поможем вам превратить шесть соток в самое уютное место на свете, и даже если вам всё равно придется там копать и полоть, это будет уже не так трудно сделать.
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Как нужно пробуждать в детях лучшие качества?
[385x300]В последнее время всё больше людей доверяет воспитание своих детей практически незнакомым, чужим людям: воспитателям в детских садах, учителям в школах, преподавателям всяческих узконаправленных кружков и секций. А кто из родителей хотя бы раз задумывался о нравственности и уровне духовного развития всех этих людей?Кажется, не многие... А ведь это серьёзная проблема, потому что, по сути дети проводят с ними порой даже больше времени, чем с родными дома. Да и как воспрепятствовать пагубному влиянию, подчас, совершенно не здоровой уличной среде?
Ответ: никиак!
Просто нужно самим, не надеясь ни на кого, с детства воспитывать в детях самые лучшие качества, которые в последствие не дадут растлить неподготовленную детскую душу в реальной взрослой жизни...
Как воспитать положительные качества личности:
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Крахмал: знакомый незнакомец
Это цитата сообщения Mikki-Miss Оригинальное сообщение
Аквариум - Флеш Бродилка
Бродилка про обитателей морей.
Клик на ракушки.
Серия сообщений "♥ ФЛЕШКИ ♥ ( разные) ":
Часть 1 - Время.
Часть 2 - "Не убивай"
...
Часть 24 - Муз. флеш бродилка для детей
Часть 25 - Музыкальная шкатулка
Часть 26 - Аквариум - Флеш Бродилка
Часть 27 - Калькуляторы.
Часть 28 - История России - флеш бродилка
Часть 29 - Книги онлайн.
Часть 30 - Получи ответ...
Серия сообщений ""Бродилки по дневнику. " ":
Часть 1 - Бродилки ( часть 1 )
Часть 2 - Бродилки. ( часть 2 )
...
Часть 5 - Советы домашнему мастеру.
Часть 6 - Муз. флеш бродилка для детей
Часть 7 - Аквариум - Флеш Бродилка
Часть 8 - Бродилка по клипарту.
Часть 9 - Бродилка уроков по Мозилле от Любаши К
Часть 10 - Бродилка по авторам анимации
Часть 11 - Всё,что должно быть у Лирушника под рукой(ссылки)
Часть 12 - Картинки флеш,информеры для оформления дневника.
Это цитата сообщения Mikki-Miss Оригинальное сообщение
Лечение с помощью Молитвы "Отче Наш"
 |
|
Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение
Рецепты для очищения легких курильщика
Для того чтобы приготовить этот очищающий лёгкие травяной сбор Вам потребуются следующие ингредиенты: солодка (корневище), трава донника, тимьян, фенхель, душистая фиалка, корень девясила, листья подорожника, молодые свежие сосновые почки и первоцвет. Итак, для приготовления возьмите любые семь трав из вышеперечисленного списка, измельчите их и смешайте в равных количествах. Теперь залейте в термосе одну – две больших (столовых) ложки готового сбора одним полным стаканом кипятка (используйте при приготовлении только очищенную воду) и оставьте смесь настаиваться на два часа. Процеженный через марлю (для этого сложите её в три – четыре слоя) готовый настой нужно выпить мелкими глотками за два часа до сна. Для вкуса в напиток можно добавить половинку чайной ложечки жидкого мёда и немного свежей лимонной цедры. Продолжительность одного очищающего курса должна составлять не более двух месяцев, после чего необходимо сделать двухмесячный перерыв.
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Уксусный ополаскиватель для волос на травах. МК Натальи Стародубовой
После родов волосы полезли, и чем дальше – тем больше. Почитав «литературу», решила действовать на них натурпродуктами (сижу в декрете, могу этому время уделять) и в разных направлениях.
Для начала изготовим уксусный ополаскиватель на травах.
Назначение: укрепление волос, восстановление шелквистости, блеска, снижение сальности.
Выбор ингредиентов:
Яблочный уксус – должен быть натуральным. (Также для волос хорошо подходят винный, фруктовый и ягодный уксус. Но у нас таких в магазинах нет.
Материалы и инструменты:
яблочный уксус, лекарственные травы, кастрюля, воронка, ложка столовая, емкость с темными стенками, ситечко или марля.
Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение
Агар-агар - растительный заменитель желатина, парочка рецептов
Агар-агар - растительный заменитель желатина, источником происхождения которого являются морские водоросли.
РЕЦЕПТЫ:
Чайная Панна Котта
Ингредиенты:
1 чашка жирных сливок
2 чайные ложки листьев мяты
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка агар-агара
(может различаться в зависимости от марки вашего
агар-агара, читайте инструкции на его упаковке)
2 формочки для желе
Приготовление:
Положите листья мяты в подогретые сливки и перемешайте. Дайте настояться в течение 2 минут. Извлеките листья из сливок и добавьте в сливки
(горячие, не забываем?) агар-агар. Перемешиваем,
чтобы агар-агар растворился. Добавьте мед.
Вылейте смесь в формы, намазанные растительным
маслом и дайте застыть в холодильнике.
После застывания, окатите формы с внешней стороны горячей водой и выложите сформировавшийся десерт на тарелочку. Украсьте ягодами или порезанными фруктами.
Фруктовый мармелад
Ингредиенты:
Сок 6-8 крупных мандаринов
(можно брать магазинный сок в пакетах любого вкуса)
1 пакетик (10 г) агар-агара (примерно 1,5 ч.л)
1 стакан сахара
можно добавить чуть лимонной кислоты или сока
Приготовление:
Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость,
а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара. Размешали хорошенько и отставили на 10-15 минут.
В кастрюлю насыпаем сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г). Закипятить. Влить сок с агаром, довести до кипения и можно разливать по формочкам или в одну большую форму.
Поставьте на 2 часа в холодильник, чтоб застыл.
Затем порезать на кусочки.
Завтрак цветочной феи
Ингредиенты:
2 ст. фруктового сока (лучше свежевыжатого)
1 1/2 ч.л. порошка агара
300 г крупных сладких фруктов
(например, слив, абрикосов, винограда, клубники)
2 банана
1 1/2 ягод (черника, смородина и т.п)
Приготовление:
Вылейте стакан сока в кастрюлю, сверху засыпьте агаром, оставьте на несколько минут для набухания. Помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте остатки сока, перемешайте и снимите с плиты. Займитесь ягодами, пока кастрюля остывает, но каждые пару минут возвращайтесь к ней, чтобы перемешать смесь.
Очистите и разрежьте ягоды вдоль на половинки. Распределите их по дну глубокой формы. Сверху уложите ломтики бананов, над ними – тонким слоем - ягоды. Аккуратно залейте их соковой смесью. Она сразу же начнет застывать, так что постарайтесь распределить ее равномерно по всей поверхности. Накройте крышку и отправьте окончательно застывать и охлаждаться в холодильник. Перед подачей переверните желе вверх дном.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА - ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ И ПОЛЬЗЫ
[604x330]Шоколадная маска для лица поднимет настроение, улучшит тонус кожи, устранит ее мелкие дефекты, обновит и принесет изысканное удовольствие. Чтобы приготовить маску для одного раза вам потребуется от 50 до 70 грамм шоколада. Главный ингредиент растопите с помощью водяной бани, помешивая его постоянно при этом. Далее остудите шоколад до приемлемой для вас температуры. При самостоятельном изготовлении маски вы можете руководствоваться либо нашими рецептами, либо собственным вкусом.
В большинстве случаев шоколад смешивается с мякотью фруктов, а также растительными маслами. Смесь должна быть смешана до однородной массы, она наносится на лицо, ориентируясь на массажные линии, линию рта и область глаз при этом не рекомендуется задевать. Маску лучше продержать на лице в пределах десяти-пятнадцати минут, а после — смыть теплой водой.
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Долина цветов в Гималаях
Долина цветов – национальный парк в индийских Гималаях.
Название это полностью отражает суть уникального природного явления: здесь, на высоте 3500 – 4000 метров, раскинулись альпийские луга, неповторимые в своей нетронутой красоте.
В сезон муссонных дождей луга долины расцветают и буквально выстилают высокогорные склоны разноцветным ковром.
Красота необыкновенная!!!
[700x525]