Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
.
|
Это цитата сообщения svetta60 Оригинальное сообщение
Вяжем для детей Спицы Спецвыпуск № 7 2012
[показать]http://turbobit.net/hwktea01ddet.html
http://depositfiles.com/files/w0mlkmdax
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
5 ложек соуса чили
2 ложки английской горчицы
3 ложки раст. масла
чеснок
майоран
соль
перец
Способ приготовления:
Рульку варить минут 80, остудить, хорошо осушить, кожицу надрезать ромбовидной насечкой.
Смешать все ингредиенты и кашицей натереть рульку.
Запекать в духовке 40 минут при температуре 190 гр. С
Подавать с картофелем или другим любимым блюдом.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Мама_Клара Оригинальное сообщение
Мне скажут: ведь это самый обыкновенный кот! Ну да! Кот, но необыкновенный. Он художник.
Любит рисовать и готов этим заниматься всё свободное время.Для этого у него всё есть: палитра с красками и кисточка.
[525x700]Тепло одевается и айда искать натуру на улицах города.
Иногда очень замерзнет.Дрожит аж. Но шапочку поглубже натянет и рисует, рисует.
А вот и его любимая тема. Видите - вдохновляется на новые творения.
[700x525]
[525x700]
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
1.
[648x700] 2.
[623x700] 3.
[343x499]Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
[показать]
Отварная свиная копчёная рулька
Копченую свиную рульку надрезать около кости и варить более 2 часов, пока мясо не начнёт легко отделяться от кости. Из бульона получается отличный суп с запахом и вкусом копчености, а на второе к любому гарниру остается мягкое и сочное мясо свинины. Например очень вкусно с картофельным пюре, солеными огурцами, хреном и тушеной квашеной капустой - на выбор и разумеется на вкус.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
[показать]
Жареная говядина по китайски
Ингредиенты:
700 гр говядины
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 ложки крахмала
1 стакан бульога
3 ложки сахара
растительное масло
3 ложки соевого соуса
3 ложки устричного соуса
Способ приготовления:
Говяжье мясо нарезать тонкими полосками. Мясо поместить в подходящую емкость, насыпать 2 ложки сахара и 2 ложки крахмала, залить соевым соусом. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Лук нарезать крупными кубиками. Чеснок измельчить.
В сковороду налить растительное масло и на большом огне разогреть. Высыпать на горячую сковороду лук, чеснок. Перемешивая жарим 20 секунд, добавляем кусочки говядины. Перемешивая жарим пока мясо обжарится, тогда выливаем бульон, устричный соус, темный соевый соус и добавляем пару ложек сахара. Перемешивая тушим, пока соус не станет густым, коричневого цвета.
К столу подается с отваренным рисом.
[показать]
[показать]
Это довольно простая и незатейливая закуска, обладающая очень пикантным вкусом и непревзойдённо аппетитным видом! Итак, подготовим все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению!
Нам понадобится:
1. 20 перепелиных яиц (как показала практика, перепелиные яйца в свекольном маринаде съедаются мгновенно, поэтому можно смело готовить с расчетом на 40 яиц);
2. 1 небольшая свекла;
3. 250 мл воды;
4. 50 мл 10% уксуса;
5. 1 ч. л. соли;
6. 1 ч. л. сахара;
7. лавровый лист, перец черный горошком, базилик, чеснок.
Порядок приготовления:
1. Отвариваем яйца вкрутую и очищаем от скорлупы. О том, как сделать это правильно и быстро, можно прочитать в статьях Как очистить перепелиные яйца от скорлупы и Сколько варить перепелиные яйца?;
2. Готовим маринад по любому известному Вам рецепту. Собственно, в этом и заключается изюминка этого блюда, так как можно совершенно свободно экспериментировать, используя свои любимые специи и пряности. Я приготовил маринад следующим способом: в кастрюльку положил мелко нарезанную свеклу, соль, сахар, базилик, перец, влил воду и варил 10 минут. Потом добавил уксус.
3. Пока маринад остывает, чистим яйца и складываем их в баночку. Туда же кладем чеснок и лавровый лист. Остывший маринад заливаем в банку с перепелиными яйцами. Закрываем плотно крышкой и отправляем в холодильник.
|
|
|
|
Это цитата сообщения levira51 Оригинальное сообщение
|
|
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
1 кг отваренных грибов
1 кг моркови
1 кг лука
500 мл томатной пасты
500 мл раст. масла
ложка соли
ч. ложка перца
мускат, кориандр
веточка розмарина, лавровый лист
Способ приготовления:
Грибы почистить, мелко нарезать, залить водой и варить пока закипит, до пены. Снять с огня, хорошо заново промыть и снова поместить в кастрюлю, варить 15-20 минут. Морковь натереть, лук нарезать кольцами. В сковороду налить растительного масла, разогреть и обжарить лук, морковь пока не станут мягкими, добавляем грибы. Перемешиваем и жарим 10 минут.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
[показать]
Само совершенство! Очень удобно и вкусно! Обычно, когда готовишь сразу, этот суп не получается таким вкусным. А здесь добавил пару картофелин, мясо или клецки, вывернул банку и в конце добавил чеснока. Время приготовления супа занимает всего 10 минут. Так что стоит уделить несколько часов, чтобы заготовить такие консервы, а зимой сэкономить время - всего несколько минут на приготовление такого вкусного, ароматного и согревающего супа. .
Данное количество рассчитано на 12 литров, если семья небольшая, можно заготовить наполовину меньше.
Ингредиенты:
1,6 кг перловой крупы
1,5 кг моркови
1,5 кг лука
1,5 кг помидоров
3 кг огурцов
5 ложек соли (без горки)
180 мл сахара
100 мл уксуса
200 мл раст. масла
Лавровый лист, хорошая горсть петрушки, перец
Способ приготовления:
Отварить крупу. Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на растительном масле (всё масло не выливать). Помидоры ошпарить кипятком и бланшировать, нарезать кубиками. Огурцы помыть и также нарезать кубиками. В большую кастрюлю вылить оставшееся масло, высыпать все продукты, специи (кроме уксуса), хорошо перемешать и тушить на малом огне постоянно помешивая, пока огурцы не станут делаться мягкими, пока все сварится варить около 20 минут. Вылить уксус, снова перемешать и разложить по стерильным банкам. От верха банки оставлять примерно 1 см.
[показать]
Банки укутать, пока остынут и до зимы поставить в прохладное место.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
[показать]
Я никогда не покупаю фабричный томатный сок, который привыкли делать из пасты и прочей химии, зачастую разбавив простой водой и добавляя загустители. Домашний томатный сок намного вкуснее и гарантировано, что без химии.
6 кг помидоров
3 ложки соли
Помидоры ошпарить крутым кипятком, немного подержать и бланшировать - снять кожицу. Пропустить через мясорубку, можно измельчить в блендере или натереть на машинке. Полученное пюре процедить сквозь марлю или сеточку. Сок вылить в кастрюлю, добавить соль. Перемешивая вскипятить, разлить по стерильным банкам и закрутить.
[показать]