яйцо для бисквита и суфле - 4 и 3 (белки) шт.
сахар для бисквита и суфле - 40 грамм и 180 грамм
какао-порошок - 5 грамм
мука пшеничная - 50 грамм или
крахмал - 60 грамм
масло сливочное для крема - 300 грамм
Пляжный сезон подразумевает наличие максимально открытого гардероба и прежде всего – купальников. Вязание купальников позволяет своими руками создать неповторимые вещи, которые сделают из вас королеву пляжа и позволят наслаждаться жарким солнышком, будучи яркой и красивой.
Модель купальника взята из журнала. Купальник связан крючком №5.
Пряжа - 200 г синтетической "Мелан" в 3 сложения.
Описание для размеров 46-48.
Схема вязания купальника крючком
[показать]
[317x500]
Красивое белое ажурное платье для торжественных случаев классического фасона. Если удлинить юбку - креативное платье для невесты. Вяжите и будьте неотразимы!
[показать] |
Заранее приготовить желе разных цветов и дать ему застыть.
|
|
[показать] |
Приготовить крем:
Замочить 20 г желатина в 10 ложках холодной воды на 30 минут, затем на слабом огне или на водяной бане распустить желатин при помешивании до полного растворения, дать немного остыть. Взбить 500 г сметаны с 1 стаканом сахара, всыпать ванилин. Желательно добавить 1-2 ст. ложки коньяка или рома. |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] |
Готовим песочное тесто.
Растереть 200 г сливочного масла с 1,5 стак. сахара, добавить 200 г сметаны, 2 яйца, гашеную уксусом соду. Примешать столько муки, чтобы замесить мягкое тесто как на вареники (не менее 6 стаканов). Скатать тесто в колобок и положить в холодильник на 1 час. |
|
[показать] |
Скатать из теста маленькие шарики размером с фасоль.
Выпекать шарики в духовке при температуре 180 гр. С до светло-коричневого цвета. |
|
[показать] |
Готовим заварной крем. Смешать 1,5 стак. сахара, 6 ст. л. муки, 5 ст. л. какао, всыпать небольшими порциями в 1 л кипящего молока. Варить при постоянном помешивании до загустения, при первых признаках начала кипения снять (иначе крем может подгореть). Дать крему остыть до теплоты. В теплый крем всыпать выпеченные шарики и перемешать. Выложить смесь на поднос в виде дольки арбуза. Оставить на 1-2 часа пропитаться, затем поместить на ночь в холодильник. На следующий день достать тортик из холодильника для дальнейшего украшения. |
[показать]
Модель из журнала "Sabrina" №11/2012 г.
Пончо-пуловер связан спицами №5 и крючком №4.5 из 700 г пряжи (50% мериносовой шерсти, 25% альпаки, 25% вискозы, 87 м/50 г).
[700x468]
[400x300]
[400x300]
[показать]
[показать]
Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка или сахарной пудры, 5 яиц, 1 ст. ложка растительного или размягченного сливочного масла.
Для прослойки: 1 стакан сливок, 3 ст. ложки сахарного песка, 8 г желатина, 2 протертых киви.
Для украшения: зеленая кокосовая стружка, 2 киви
[показать]
[290x400]