• Авторизация


Шашлык из курицы на кефире "Нежнейший" 26-10-2012 12:45

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[492x400]

•куриное филе- 1 килограмм;
•кефир- 05 литра;
•чеснок- 5 зубчиков;
•лук- 350 грамм;
•черный перец;
•соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночная колбаска 26-10-2012 12:45

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[259x194]

Приготовленная в духовке печеночная колбаска не сравнится по вкусу с магазинными. Она мягкая, нежная и ароматная. В ней полностью отсутствуют консерванты, ароматизаторы и красители.Все только натуральное и самое свежее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Буженина в микроволновой печи 26-10-2012 12:44

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[400x248]

Для приготовления этого сытного блюда нам потребуется пол кило свиной вырезки. Кусок мяса хорошенько моем под проточной водой, затем просушиваем салфетками. Очищаем одну среднего размера морковку и нарезаем её полукольцами или же соломкой. Два крупных зубка чеснока нарезаем на дольки.

Теперь кусок мяса нам необходимо нашпиговать морковкой и чесноком. Делаем не глубокие надрезы в мясе и пичкаем в эти надрезы подготовленные кусочки. В одно отверстие вкладываем или чеснок или морковь, вместе их вкладывать не стоит.Когда кусок мяса полностью напичкан кусочками, натираем его солью и чёрным молотым перцем. После этого оставляем мясо (отдохнуть) на столе минут 15.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУХНЯ ВЕДЬМЫ -2 для празднования Хэллоуина... 26-10-2012 12:43

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

источник

САЛАТ "ЗВЕЗДА ВЕДЬМЫ"

[показать]

  
Состав: сладкий перец красный, желтый и зеленый, яблоко кислое (антоновка), зелень, соль, сахар по вкусу, майонез.
Все аккуратно порезать и заправить майонезом, сверху посыпать сыром.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ "ТАЙНА ДЬЯВОЛА"
[показать]

  
Белки яиц, яблоко, сыр натереть на крупной терке.
Лук нарезать кольцами, отварных кальмаров порезать соломкой, грецкие орехи обжарить и измельчить.
Все смешать, посолить и заправить соусом из майонеза и тертых желтков с небольшой добавкой готовой горчицы и черного перца.

ГОРБУША С ТЫКВОЙ И КАПУСТОЙ "ПРЕИСПОДНЯЯ"
[показать]

     
Горбушу порезать соломкой, посолить и обжарить на масле с добавлением лука, тыквы, моркови и кетчупа. Затем добавить нарезанную капусту и потушить все до готовности.

САЛАТ ИЗ СЫРА С АНАНАСОМ "ВЕДЬМИНО КОЛЕСО"
[показать]

      
Твердый сыр и зубчик чеснока натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчить. Ананас порезать мелкими кубиками.
Все перемешать и заправить майонезом (или сметаной, йогуртом) с добавлением ананасового сока.

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И ТЫКВОЙ И ОВОЩАМИ "МРАК"
[показать]

     
Тыкву нарезать соломкой и слегка обжарить на масле.
Помидоры, огурцы, укроп и кинзу порезать.
Добавить морскую капусту, посолить, перемешать и заправить майонезом (или сметаной, кефиром, йогуртом).

КАЛЬМАРЫ С ЧЕСНОКОМ "ЛЫСАЯ ГОРА"
[показать]

   
Отварных кальмаров, сыр и свежие огурцы нарезать соломкой.
Яйца порезать кубиками.
Добавить зелень - укроп,петрушку.
Все перемешать и заправить майонезом (или сметаной, кефиром, йогуртом) с чесноком.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние модели крючком (подборка) 26-10-2012 12:39

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

 

[показать]

Модель платья взята из журнала "Вязание модно и просто" №14/2012 г.

Белое ажурное платье связано крючком №2. Пряжа: (100% мерсеризованный хлопок) - 450 г белого цвета.

Описание для размера 42.

Белое платье крючком схема

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]

Модель купальника взята из журнала "Вязание модно и просто" №6/2012 г.

Пляжный комплект "Греция" связан крючком №2, №1,9 и №1,5 из 100 г пряжи "Нарцисс" (100% хлопок, 395 м/100 г), пряжи Lurex Came 200 (64% вискоза, 36% метанит, 200 м/25 г) - 10 г золотистого цвета, пряжи "Нежность" (47% хлопок, 53% вискоза, 400 м/ 100 г) для парео.

Схема вязания купальника и парео крючком

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат....ну он невероятный, правда без названия 26-10-2012 12:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x225]
Девчонки,недавно узнала потрясающий рецепт салата с кальмарами — очень просто и исключительно вкусный!

В копилку этих простых рецептов хочу добавить еще один салат, у которого, правда, нет названия.

На вид он — ну точно какая-то свекла с чесноком.. никогда не подумаешь, что в нем скрывается что-то особенное и такое, что оторваться невозможно!!! Свекла удивительно правильно оттеняет вкус кальмаров, подслащаая их, а чеснок и майонез приводят вкус салата к гармонии… уравновешивают. Насыщая уместной остротой и соленостью.

Очень советую попробовать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятный Торт "Медовое полено", который очаровывает с первого кусочка... 26-10-2012 12:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.
[640x484]
Мне очень понравилось укладывать торт в форму, получилось аккуратнее и украсить торт можно как угодно.

(рецепт)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии 26-10-2012 12:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Недавно нашла самый простой вариант приготовления омлета. Я обычно в сковородке его готовила на огне, но он не всегда высоким и пышным получался. Потом я приспособилась в духовке готовить омлеты, это долго по времени, но результат стабильно хороший.
Оказывается можно омлет варить в воде... Удивлены? Я тоже удивилась по началу, но прочитав весь рецепт до конца поняла, что все просто и элементарно, должен в итоге получиться отличный пышный омлет.
[700x466]

Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный рыбный салат Чудо-Мимоза 26-10-2012 12:36

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

рыбные консервы - 2 баночки

яйца - 4 шт.

сыр 150 г

яблоко  - 1 шт.

лук - 1 шт.

картофель - 3 шт.

морковь - 5 шт.

кукуруза - полбаночки

майонез, зелень, черный молотый перец

Все ингредиенты натирайте на терке непосредственно в блюдо, чтобы слои получались воздушными. 

Картофель и морковь сварите и остудите. Отдельно сварите яйца.

Рыбные консервы разомните вилкой. Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке (сразу в блюдо на рыбу).

Натрите сыр. Полейте майонезом. Яблоки очистите. Натрите следующим слоем. 

Выложите кукурузу. Разложите второй слой рыбки. Смажьте майонезом.

Полукольцами нарежьте лук и залейте его кипятком на несколько минут - горечь уйдет. Слегка полейте лук уксусом (пусть промаринуется, будет очень пикантно!).

Выложите лук. Затем натрите крупно картошку прямо на лук. Посыпьте черным молотым перцем. Смажьте немного майонезом.

Далее - натертая мелко морковка и обильным слоем майонез, который нужно размазать.

(Я не добавляла майонез на морковку, получилось не менее вкусно)

Сверху натрите желтки. Поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте зеленью петрушки.

Слоеный салат готов! Приятного аппетита!

[700x426]

Еще мои рыбные блюда

Слоеный рыбный салат с горошком и рисом.

А еще попробуйте приготовить ароматный рыбный паштет!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Картофель, фаршированный мясом 26-10-2012 12:32

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x318]

Ингредиенты рецепта 

Растительное масло

Соль

Консервированная фасоль – 200 грамм

Консервированная кукуруза – 200 грамм

Перец чили – половина штуки

Лук – одна штука

Фарш из говядины – 400 грамм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Необычное пюре 26-10-2012 12:31

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x389]

Ингредиенты для рецепта 

Картофель -  половина килограмма

молоко -  сто грамм

масло сливочное -  десять-пятнадцать грамм

яйцо -  одна штука

соль поваренная, вода - на вкус

зелень -  на вкус 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Вкусный картофель с томатами 26-10-2012 12:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x338]

Ингредиенты для рецепта 

восемь штук картофеля, нарезанного на кубики

шесть стаканов нарезанных помидор

одна столовая ложка сливочного масла

немного свежего натертого имбиря

одна чайная ложка семян черной горчицы

одна чайная ложка семян кумина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Баклажаны с рыбой 26-10-2012 12:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[400x300]

Ингредиенты для рецепта 

филе рыбы - 400 грамм

баклажаны - четыре штуки.

рис "Увелка" вареный - 2 стакана

репчатый лук - две штуки.

яйцо - 1/2 шт.

зелень петрушки рубленая - две штуки.

сметана - 1 стакан

томатная паста - одна столовая ложка

перец черный молотый , соль по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Баклажаны, фаршированные овощами 26-10-2012 12:29

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x299]

Ингредиенты для рецепта

баклажаны - четыре штуки.

репчатый лук - две штуки.

помидоры - две штуки.

сладкий перец зеленый - четыре штуки.

чеснок - 4 зубчика

оливковое масло - 8 столовых ложек

сахар - 1/2 ч. ложки

зелень петрушки рубленая - две столовых ложки

листья зеленого салата - восемь штук.

соль по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Яйца-пашот с филе лосося 26-10-2012 12:28

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x337]

Ингредиенты для рецепта 

филе лосося - 250 грамм

яйца - две штуки.

сливки густые - четыре столовых ложки

икра лососевая - четыре столовых ложки

перец черный свежесмолотый

соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель по-французски с курицей 26-10-2012 12:27

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x337]

картофель - шесть штук
куриное филе - три штуки
репчатый лук - три штуки
консервированная кукуруза - 380 грамм
твердый сыр - 200 грамм
майонез - 400 грамм
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебство вкуса: Bignole al cioccolato - Шоколадные шарики с шоколадным кремом 26-10-2012 12:26

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 Bignole al cioccolato. Маленькие шарики из шоколадного теста. Нечто среднее по консистенции внутри между эклерами и воздушными пончиками. Очень удачное сочетание шоколадного теста и шоколадного густого крема. Волшебно вкусно!!!

[465x350]

[400x600]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из форели 26-10-2012 12:24

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[604x401]

Ингредиенты:
Филе форели – 100 г
Яйцо (белок) - 1 шт
Соцветия брокколи небольших
Лимонный сок
Лимонный перец
Пармезан
Приготовление:

Рыбу нарезаем на кусочки, добавим белок и тщательно перемешаем блендером. Добавляем лимонный сок, щепотку лимонного перца, и соцветия брокколи. Всё выкладываем в пароварочную чашу для риса, посыпаем тёртым пармезаном, накрывем пищевой плёнкой и ставим готовиться в пароварке на минут 20-25.
Приятного всем аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 31 - Рыба, запеченная в сливках
Часть 32 - Рыба с помидорами под сыром
Часть 33 - Запеканка из форели


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп "Гундель" и другое... 26-10-2012 12:23

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

[показать]

СУП «Гундель" /ПАЛОЦ - "Palóc"/  Венгерская кухня Карпат


Наваристый, мясной и сложный в изобилии своих ароматов, этот венгерский суп возбуждает аппетит. Тмин, рядом с пикантностью перца и прохладной кислинкой сметаны создают неповторимый вкус этого блюда.


"Palóc" - слово обозначающее земли этнической группы жителей провинции, расположенные на севере Венгрии и юге Словакии. Почему это блюдо стало национальной визитной карточкой венгерской кухни? Нет, не от названия региона Палоц.
Этот суп был придуман Яношем Гунделем (или Йоганном Гунделем), давшем начало известной венгерской династии кулинаров, в честь Миксата Кальмана – известного писателя и политического деятеля, одного из Palóc-народа. И суп этот, был любим известным писателем.


[показать]

Миксат Кальман /Mikszáth Kálmán/

Легенда рассказывает, что как-то на предложение Яноша Гунделя отметить день рождения в его ресторане, Миксат Кальман ответил, что придет, но при условии, что ему подадут суп, который его удивит и станет его любимым блюдом. Кроме того суп должен обладать всеми вкусами Венгрии и состоять из элементов венгерской кухни. Янош Гундель удивил гостя на день рождения палоц-супом. С тех пор этот суп и стал народным достоянием Венгрии.

[показать]

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабуля-игольница. Мастер-класс 26-10-2012 12:22

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вот такую замечательную игольницу нашла в интернете. Мастер-класс очень подробный поэтому не нуждается в описании. Смотрите, фантазируйте, дерзайте! Желаю удачи!
[525x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии