Для тех,кто солит рыбу сам,и не покупает всякую"гадость"в пластике в магазине,хочу предложить попробовать приготовить малосольный лосось по этому рецепту.Рыбу помойте ,почистите,разрежьте на равные куски,сначала поперек,потом каждый кусок вдоль, затем обсушите бумажными салфетками.
Рыбу можно брать любую — сельдь, мойва или судак…Конечно чистить 4 кг мойвы занятие хлопотное, но если вам помогут домашние, вы очень быстро справитесь с этим блюдом. В любом случае консервы домашние лучше, чем покупать магазинные и ооочень вкусно!
[362x512]
[362x512]
[362x512]
[362x512]
Кабачково-баклажановая горка
[показать]
Ингридиенты
2 небольших баклажана
1 средний кабачок
2 больший помидора
2 куриных окорочка
3 больших зубчика чеснока
пучок зелени (укроп+петрушка)
250 гр. майонеза
1 банка шампиньенов
200 гр. сыра
кругаля глубокая форма
фольга
Основа
30 мл пшеничной муки
150 г сливочного масла
1 яйцо
Начинка
2 пачки (360 г) обезжиренного творога с ванилином
15 мл сметаны
10 мл сахара
2 яйца
2 столовые ложки манной крупы
10 мл изюма
Тесто:
5 белков
190г сахара
190г молотых орехов
2 ст.л муки
Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену.Постепенно добавить сахар и взбивать до крепких пиков.Аккуратно вмешать орехи и муку.Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.Печь при 160* 20-25 минут.По готовности корж разрезать на три полоски, дать остыть.
Для теста:
яйца — 3 шт
сахар — 3 ст. ложки
мука — 3 ст. ложки
картофельный крахмал — 3 ст. ложки
ванильный сахар — 1 ч. ложка
разрыхлитель — 1 ч. ложка
[455x57]
[448x256]
[600x338]
[700x464]
[350x525]
Офисная яичница с грибами
Офисная яичница с грибами На работе тоже есть хочется иногда. Из кухонного оборудования - только микроволновка. ...
[450x600]Вам потребуется:
для шапки - примерно 85 г, для шарфа - 390 г и для митенок 75 г пряжи типа Schachenmayr/SMC Alpaka натурального цвета; чулочные спицы №3-4.
Резинка: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.
Узор коса для шапочки: Вязать по кругу согласно каждого ряда схемы А, при этом повторять раппорт.
Вязать 1 х с 1-го по 4-й круг. р. и 3 х с 5-го по 9-й круг. р. = 19 круг. р., затем провязать 1 х с 20-го по 44-й круг. р.
Узор коса для шарфа и митенок: Вязать по кругу согласно каждого ряда схемы В, при этом повторять раппорт.
При вязании митенок узор вяжется рядами вперед-назад.
В изн. рядах петли вязать по рисунку.
После с 1-го по 5-й круг.р./р. повторять с 6-го по 11-й круг. р./р.
Плотность вязания:
узора коса (в нерастянутом состоянии): 30 п. и 28 р. = 10 х 10 см.
Шарф-труба, шириной примерно 13 см:
На чулочные спицы равномерно набрать 80 п. и провязать 6 см резинкой, начиная с 2 изн. п.
Продолжить узором коса В, провязав 10 х раппорт, при этом в 1-м круг. р. прибавить в каждом раппорте 1 п. = 90 п.
Через примерно 151,5 см (424 круг. р.) узора коса в каждом 11-м круг. р. узора прибавленные петли убавить.
Для этого среднюю изн. п. косы и след. правую п. провязать вместе лиц.
Продолжить еще 6 см резинкой и все петли закрыть.
Общая длина шарфа = примерно 164 см.
Митенки:
Для окружности митенок примерно 18 см (в нерастянутом состоянии) на чулочные спицы равномерно набрать 48 п. и провязать 4 см резинкой, начиная с 2 изн. п.
Продолжить вязать основным узором B.
При этом для прорези для большого пальца сначала вязать рядами и в 1-м р. работу между 1-й и 2-й п. разделить.
Кроме того, в 1-м р. в каждом раппорте прибавить 6 х 1 п. = 54 п.
Через 11 рядов узора коса = примерно 4 см продолжить вязать по кругу.
Через примерно 46 р. = 16,5 см узора коса в каждом 11-м круг. р. узора прибавленные петли убавить.
Для этого среднюю изн. п. косы и след. правую п. провязать вместе лиц.
Продолжить на 48 п. еще 4 см резинкой и все петли закрыть.
Общая длина митенок = примерно 24 см.
Вторую митенку выполнить аналогично.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
]http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/varegki-spicami/84-varegki-spicami.html