Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если будете готовить грудинку в лимонном маринаде, то готовьте сразу двойную порцию, т.к. такое мясо вкусное в горячем виде и еще вкуснее – в холодном.

Запеченная свиная грудинка сама по себе имеет неповторимый вкус. Но если грудинку предварительно подержать пару часиков в лимонном маринаде, состоящем, собственно, из самого лимона и репчатого лука, это будет тройное удовольствие. Во-первых, лимон убивает специфический запах мяса. Во-вторых, маринад из лимона и репчатого лука делает мясо нежнее. И, в-третьих, это просто необычно.
[560x420]
Итак,

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[550x460]

творог 500 грамм
яйца 3 шт
крупа манная 5 ст. ложка
сахар 3 ст. ложка
ванильная эссенция 1 ч. ложка
разрыхлитель 1 ст. ложка
изюм или сушеная клюква по вкусу

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

[600x457]

Для приготовления гречаников понадобится:

500 г- мяса (я использовала филе индейки)
150 г- гречневой крупы
2 яйца
2 луковицы
200 г- томатного соуса
соль, перец - по вкусу
мука для панировки
растительное масло для обжаривания.
Домашний томатный соус приготовлен по этому рецепту.

Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.

Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.

Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сочетание ткани и вязания крючком

[600x300]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из курицы

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Понадобится:
- творог - 500 гр.
- сгущенка - 1 банка
- яйца - 3 шт.
- 3 ст.л. муки, кто любит запеканку по круче, кладите больше.

[показать]

Приготовление:
Яйца взбиваем со сгущенкой, добавляем творог и муку, все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Выкладываем в форму и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 25 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке).

Приятного всем аппетита!:)

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[310x399]

Простой узор, состоящий из изнаночных и лицевых петель связан спицами.

Схема вязания узора спицами

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

1,1/3 стакана кус-куса
1 стакан томатного сока + 1 стакан воды
1 ст. ложка лимонного сока
1 большой помидор
говяжья колбаса
1 ч. ложка зиры
2 мелко нарубленных зубка чеснока
1/4 ч. ложки красного горького молотого перца
зелень кинзы
оливковое масло, соль
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Самый простой и самый вкусный салат с печенью, который я когда-либо ела. В этом рецепте печень не измельчается, не натирается на терке, а остается небольшими сочными кусочками. И в отличие от привычных слоеных салатов с печенью, в которых промазывается каждый слой, здесь используется минимум заправки. За рецепт спасибо девочкам из кафе около моей работы.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Очень вкусное и полноценное второе блюдо, гарнир и горячее в одном "флаконе". Сочная и ароматная курица заключает в себе трио из брусочков картофеля, шампиньонов и маложирного сыра.
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиная рулька в луковой шелухе - удивительно вкусная закуска. Готовится очень легко и с минимальным количеством ингредиентов.
Попробуйте один раз! И такая закуска с завидной регулярностью будет появляться в вашем холодильнике.
[490x368]
Под такую закуску не грешно и рюмашку накатить.

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

[показать]

Морковка по-корейски на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Интересная горячая закуска из креветок под бокал холодного пива…
Для приготовления данной закуски нам понадобятся перцы, горькие, сладкие, на ваш выбор, я использовал и те и другие.
[показать]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Жульен с курицей и грибами

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение


Весной тунику можно носить с джинсами или леггинсами,
а летом слегка расклешенная туника
станет воздушным вязаным платьем

[501x700]

Размеры (европейские): 38/40 (44/46)
Размеры (российские): 44/46 (50/52)

Вам потребуется: пряжа (80% хлопка, 20% полиамида; 95 м/50 г) 450 (500) г бирюзовой; спицы № 6; круговые спицы № 5,5.

Техника вязания: ажурная резинка, центральный узор на 30 петлях, платочная вязка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОЙ ТУНИКИ СПИЦАМИ >>>

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[575x527]

Салат "Цезарь" Разные вариации. Экспериментируйте со вкусами.

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Тефтели в сливочно-молочном соусе от Антона Табакова

[700x525]

Как готовить тефтели, я не буду рассказывать, а вот рецепт соуса вы должны непременно записать. Скажу вам, что это очень вкусно....

Понадобится:

2 столов.ложки сливочного масла, 1 ст.лож. с горкой муки, 250 мл сливок 10%, соль, специи - по вкусу. отсюда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливочное масло растопить в сковороде на нем развести муку и чуточку поджарить,

Затем добавить сливки и немного воды (пол-стакана), пусть покипит минут 5-7 добавить соль и приправы (можно и без них)

Соус должен быть похож на очень разбавленную сметану (мне, в этом соусе не хватило остроты....я добавила 2 стол.лож майонеза ).

          Три И ночка

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эта закуска по вкусу очень близка к холодцу, поэтому понравится любителям этого блюда. Но в ней нет ни моркови, ни кореньев, ни лука, которые чаще всего добавляют в бульон. Зато есть свиные шкурки, которые делают вкус этого продукта особенным.

Приготовить такую закуску не составит особого труда, но больше всего придётся повозиться со шкурками. Они должны быть идеально чистыми, с небольшим слоем сала. На них не должно быть щетины, грязи, копоти и запёкшейся крови. Благодаря шкуркам, в которых много желирующих веществ, продукт хорошо держит форму. Подают закуску с горячим отварным картофелем, горчицей или хреном.
[685x457]
Закуска для застолья

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Омлет с соленой сельдью

Читать далее...