• Авторизация


Заготавливаем огурцы на зиму-только проверенные рецепты 12-07-2014 09:31

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

 

Салат из огурцов( ох хороша закуска))))))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как из горбуши сделать семгу или форель 12-07-2014 09:28

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 
Ингредиенты и приготовление:
 
Горбуша нужна обязательно глубокой заморозки – неважно, тушка это будет или филе. С филейками возни меньше, вернее, нет никакой возни. Если же вам досталась целая рыбина, как и мне в этот раз, то ее следует чуть-чуть разморозить для того, чтобы снять кожу. Эта изуверская процедура происходит достаточно легко, необходимо лишь отрезать голову и слегка подцепить шкурку в месте «отреза» – снимается «чулком» с подмороженной тушки. Готовить вместе со шкурой не рекомендую – устанете потом отплевываться от чешуи.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежные РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом 12-07-2014 09:27

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 
молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
филе куриной грудки - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс Брелок "Озорная обезьянка" 12-07-2014 09:26

Это цитата сообщения osennya13 Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Озорная обезьянка"


Игрушка связана лицевой гладью по кругу на 4-х носочных спицах.
Размер - 18 см от макушки до попы, от макушки до пяточек -32 см.
Голова , верхние и нижние лапки - на ниточных шарнирах 
 
 
 
 
 
Описание можно приобрести в моем магазинчике
 
еще фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "летучая мышь" 12-07-2014 09:25

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Автор Елена

[700x516]

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)      и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

Раппорт узора 14 петель в ширину . Начинаем с 1-ой петли перед раппортом, заканчиваем 14 петель после раппорта. В высоту вяжем с 1-го по 18 ряд, затем с 3-го по 18 ряд.

[700x443]

 

 

Условные обозначения к схеме:

 

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  -лицевая (в лицевых-лицевая, в изнаночных- изнаночная)

[показать]Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

[показать]Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

[показать]накид

[показать]  1 петлю снять как лицевую не провязывая, рабочая нить перед работой.

[показать]  правой спицей подхватить протяжки из предыдущих рядов , одеть на левую спицу и  провязать их вместе со следующей петлей лицевой: примерно так

[700x451]

[700x490]

 

только и  у нас 4 протяжки и 3 петли вместо 5-ти, но принцип я

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор спицами №114 12-07-2014 09:15

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

[400x431]

Вязание: узор со схемой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс пирожки с армянской ноткой 12-07-2014 09:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сегодня я хотела бы познакомить вас с довольно универсальным блюдом, это жаренные пирожки, с разными начинками завёрнутыми собственно в лаваш, исполнение очень простое, но есть свои ньюансы как и везде!!!

Пирожки будут с кабачковой начинкой и свиным фаршем....снаружи хрустящая зажаристая корочка, а внутри лаваш пропаривается и становится нежнейшим, буквально тает во рту...
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Настолько вкусные и оригинальные, что их непременно стоит приготовить и попробовать.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость.. 04-07-2014 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Предлагаю рецепт соленых огурцов без уксуса. Получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают малосольные. Рецептом поделилась со мной подруга, но я никак не решалась им воспользоваться. В прошлом году закрыла несколько баночек. И не пожалела, что закрыла. Огурчики очень понравились.

39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье "Аленький цветочек" 02-07-2014 09:10

Это цитата сообщения Lulabi Оригинальное сообщение

[показать]
Смотрим далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый пуловер с запахом на спинке 02-07-2014 09:08

Это цитата сообщения Милалада Оригинальное сообщение

[500x357]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные баклажаны по-армянски 02-07-2014 08:42

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[610x403]

Ингредиенты:
Баклажаны — 1 кг
Фарш говяжий — 500г
Перец свежий — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 1 ст.л.
Соль
Зелень

Рецепт приготовления:
Лук чистим, баклажаны и перцы моем. Баклажаны почистить.
Обжариваем перцы и баклажаны целиком до мягкости.
Затем 15 минут тушим лук и фарш. Перчит и солить по вкусу..
Вторую луковицу мелко нарезаем и обжариваем в сливочном масле до прозрачности.
Затем добавляем к луку томатную пасту и зелень. Перемешиваем, тушим 2-3 минуты - и снимаем с огня.
Обжаренные баклажаны надрезаем вдоль, делая эдакий кармашек.
Фаршируем баклажаны фаршем, обжаренным с луком.
Выкладываем фаршированные баклажаны в форму для запекания, кладем туда же обжаренные перцы, заливаем все томатной пастой с луком и зеленью - и в духовку. Запекаем 20 минут при 180 градусах.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из кабачков с куриным мясом. 02-07-2014 08:40

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Думаю вам понравится рецепт, нашла в интернете


[604x335]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры соленые, пятидневные 01-07-2014 10:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 

Как-то вычитала у Ольги Баклановой, Вся Соль рецепт соленых помидоров за пять дней. И так мне приглянулся этот рецепт, что долго ждать не стала и засолила помидорки по её способу. Но чтобы не ждать мучительно пять дней, сделалапомидоры-однодневки, как я уже писала. Запаковала пятидневки в банки и терпеливо ждала аж пять дней, поглядывая на процесс.  Помидорки были готовы как раз к приходу гостей, так что мнение о них не только мое. Помидоры получились очень вкусные. Понравились всем. Ольга настоятельно рекомендовала использовать сельдерей при засолке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше 01-07-2014 10:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ломая голову над тем, что приготовить на очередной завтрак кроме банальной яичницы, обратите внимание на такое простое и одновременно вкусное блюдо как ёка. Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах,но ёка просто готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.
[500x375]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовим! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео уроков по школьным предметам для 1-11 классов 01-07-2014 10:28

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение


Полная коллекция видео уроков по основным школьным предметам за 1-11 классы
[показать]
Теперь каждый ученик может с помощью хороших учителей разобраться в трудной теме, повторить пройденный материал или самостоятельно изучить пропущенный в школе урок. Там же загляните в раздел "Учителям и родителям" - Детская психология.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком 01-07-2014 10:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зима не за горами, поэтому не стоит забывать о консервировании. Сегодня мы с Вами приготовим вкусные кабачки с чесноком и зеленью на зиму. Блюдо простое и очень вкусное. Пикантности этому зимнему салату придаст горчица. Если летом нам доступны практически все овощи и фрукты в свежем виде, то зимой на закуску пойдет только то, что мы успели закатать в баночки или-же покупные припасы. Конечно, не стоит в очередной раз повторятся о том, какие бывают магазинные вкусняшки, скажу только одно - домашние с ними не сравнить!!!

0049 (50x50, 22Kb) Думаю, что и эта заготовка из кабачков быстро обзаведется новыми поклонниками с помощью этого рецепта.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секретный рецепт обалденных огурцов 01-07-2014 09:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[220x299]
Эти маринованные огурчики имеют просто изЮмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные печеные перцы 01-07-2014 09:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[600x415]

Ингредиенты:

- 4 шт перца сладкого красного (паприка)
- 4 шт дольки чеснока
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка соли
- 5 г сахара
- 7 шт перца черного горошком
- 80 мл оливкового масла
- 20 мл уксуса бальзамического
- 20 мл лимонного сока

Приготовление:

Берем сочные болгарские перцы, запекаем в духовке, заливаем маринадом - и через 6 часов получаем ароматную закуску. Перцы моем и сушим. Кладем на решётку и запекаем в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля. Кожица на перцах должна вздуться и местами покрыться подпалинами. Затем перцы осторожно складываем в пакет.

Пакет плотно завязываем и выносим на холод на полчаса. После этого кожица с них снимается буквально за секунды. Очищаем перцы. Сначала вынимаем черенок с внутренностями, держа перец вертикально, чтобы не вытек сок. Можно около черенка немного надрезать. Затем сок сливаем в отдельную посуду, снимаем кожицу и убираем оставшиеся семечки.

Готовим маринад. Чеснок нарезаем поперек тонкими пластинками. Базилик, соль, сахар и черный перец растолчём в ступке. Вообще, вместо сушеного базилика можно, и даже нужно, взять свежий.

В смесь в ступке добавляем оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона и 4 ложки сока от перцев, хорошенько перемешиваем. Пробуем, сладость-солёность-кислоту можно подрегулировать. Перцы руками разделяем на 3-4 части и складываем в плоскую посудину слоями. Каждый слой поливаем маринадом и посыпаем чесноком.

Затягиваем посуду пищевой плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше до следующего дня. Перед употреблением перцы надо немного подержать при комнатной температуре, т.к. сок перцев слегка желирует маринад. Можно употреблять как закуску с черным хлебом и на гарнир к жареным отбивным. Приятного аппетита!


Источник: http://vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045279


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный летний топ спицами с застежкой сзади... Перевод с французского 01-07-2014 09:44

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

[показать]  [показать]

Вязаный летний топ спицами с застежкой сзади

(Перевод с французского мой.

Все вопросы можно задать в комментариях на блоге).

РАЗМЕРЫ:

  • европейские: 36-38
  • российские: 42-44

КАК СВЯЗАТЬ СПИЦАМИ ЛЕТНИЙ ТОП?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты аджики на любой вкус! 01-07-2014 09:43

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение



[610x464]


Аджика домашняя

2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг красного , сладкого перца.
Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в подготовленную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.
Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить.

Аджика красная грузинская

[610x433]
Такая аджика очень хороша для обмазывания мяса или куриного мяса перед приготовлением в духовке.
200 г грецких орехов, 1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.Перед приготовлением аджики на час замочить острый красный перец. Все подготовленные ингредиенты – острый перец, кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, что бы не было высыхания..

Аджика с баклажанами

1 кг баклажанов, 1,5 кг помидоров, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в подготовленную посуду и кипятить 50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные стерилизованные банки.

Аджика по- армянски

5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль. Пропустить через мясорубку сначала помидоры и посолить их. Отставить настояться .
Остальные подготовленные продукты пропустить через мясорубку, и добавить до подготовленной помидорной массы, оставить в эмалированной посуде на 10 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Упаковать в подготовленные стерилизованные банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками и в холодильник.


Читать далее

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии