• Авторизация


чахохбили из курицы 20-02-2013 23:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чахохбили из курицы

[469x700]

 

Чахохбили — традиционное грузинское блюдо, которое готовится из мяса птицы. Изначально его было принято готовить из фазана, но в настоящее время используют для приготовления любое мясо птицы, особенно курятину. Поверьте, в этом исполнении курицу вы еще не пробовали. Блюдо готовится из кусочков филе птицы, тушённых в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Я готовила из куриных бедрышек. Кушанье получилось отменное. Думаю, что можно использовать любые части курицы на ваше усмотрение. Теперь это блюдо станет частым гостем за нашим столом. Спасибо большое грузинской кухне за это!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованный имбирь 20-02-2013 23:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маринованный имбирь-конфи

[показать]

Можно есть сразу, как только остынет. Вкусно и с рыбой, и с мясом, можно просто так пожевать кусочек.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

как создать бесплатное видио 20-02-2013 00:07

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Как создать качественное видео. Бесплатный вебинар

Дорогие мои!

Я уже не раз писала и, думаю, вы и сами понимаете, как важно сейчас каждой уважающей свой труд рукодельнице уметь создавать качественное видео - это и презентация собственных работ, и запись красиво изложенных видео мастер-классов. Кстати, на этом еще, оказывается, можно и неплохо заработать. Не спрашивайте меня как - сама не знаю тонкостей:) На западе, кстати, видео мастер-классы - это обычный бизнес, их продают, и у нас тоже потихоньку начинают. И не нужно этого стесняться, знания и умения стоят денег, почему нет:) Тем более, что сейчас очень много желающих обучаться не покидая любимого кресла, можно потихоньку переходить на подобный вариант обучения.

Т.е. создавать отличное видео сейчас - это норма и бизнес, и если вы еще не знаете, как это делается или хотите получить рекомендации от профессионалов и усовершенствовать свои знания, добро пожаловать на бесплатный вебинар "Как стать видео-профи". Вебинар будет проходить 20 февраля в 20-00 по московскому времени. На вебинаре нам с вами расскажут не только как научиться создавать супер-видео, но и как на этом можно впоследствии зарабатывать. Думаю, интересно будет всем! Я лично обязательно поучаствую! Заходите, регистрируйтесь и будем учиться!

[показать]

Всем удачи и отличного настроения!!

[показать]

Best Hand Made

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырное печенье 19-02-2013 23:56

Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение

Сырное печенье

Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. Сырное печенье можно готовить с различными добавками (розмарином, паприкой, тмином) или без них. Печенье очень вкусное, хрупкое и нежное.

[показать]
*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкая колбаска 19-02-2013 00:09

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Чайная колбаска

Ингредиенты:

Печенье (песочное, например "Юбилейное") — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.

Приготовление:

1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).

2. Какао смешать с сахаром.

3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.

4. Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.

5. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 часов. Нарезать, как колбасу.
Так же можно добавлять вместо сахара сгущенное молоко, а вместе с печеньем - грецкие орехи.

Источник: Шедевры кулинарии
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты блинов 16-02-2013 19:47

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты блинов

Скоро Масленица и нужно запасаться рецептами блинов, которые являются неотъемлемой частью празднования. Напомню, что в 2013 году Масленица будет отмечаться в период с 11 по 17 марта.

[показать]

Блинчики на кефире

[показать]

Блинчики с икрой

[показать]

Жульен в блинах

[показать]

Блинчики с сыром Филадельфия и семгой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты -подборка 10 16-02-2013 16:15

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Салаты. Подборка 10

Нажми на картинку

[показать]

 

Салат из курицы с виноградом от Хозяюшки.

1 куриное филе, 8 ягод красного винограда (без косточек), 5-6 листьев зеленого салата, майонез, соль, перец.

[показать] 

Оригинальный салат - *Ромашка*

Продукты:
-Горбуша - 300г
-Яйцо - 3шт
-Рис - 0,5 стакана
-Огурец - 2шт
-Морковь - 3шт
-Лук - 3шт
-Листья салата -300г
-Зелень укропа
-Майонез
-Масло растительное
-Соль

[показать]

Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)

Состав:
Картофель — 5-6 шт
Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
Куриное филе — 1 шт
Лук — 1 шт
Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
Гранат — по вкусу
Майонез
Уксус
Соль

[показать] 

Салат «Старый мельник»

ИНГРЕДИЕНТЫ
Буженина (ветчина, отварное мясо) - 200 г
Яйцо отварное - 2 шт.
Картофель отварной - 2-3 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Грибы соленые или маринованные - 150 г.
Огурец соленый или маринованный - 1 шт.
Лук зеленый или репчатый - 50 г.
Майонез - 80 г.
Сметана - 80 г.
Перец черный молотый - по вкусу

[показать] 

 

Салат "Курочка с ананасами". Мастер-классИнгредиенты:
грудка куриная копченая - 1шт
шампиньоны свежие - 400гр
лук репчатый - 1шт
ананасы консервированые - 1 банка
сыр твердый - 200гр
яйцо - 3шт
майонез
Очень вкусный и по-настоящему праздничный салатик с необычным сочетанием курицы, грибов и ананасов. Обязательно понравится всем Вашим гостям.

[показать]

 

Салат "Венеция" из куриной грудки

- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
постные котлеты 14-02-2013 12:36

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Постные котлеты


[504x353]

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

Приготовление:

1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
горячие блюда из курицы - подборка 10 14-02-2013 12:35

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Горячие блюда из курицы. Подборка 10

[показать]

 

смертельно вкусные КУРИНЫЕ ПОТРОШКИ по болгарски

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post229634640/

[показать]

пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post144862324/

[показать]

Котлеты Де Воляй

http://www.liveinternet.ru/users/929021/post30359835/

[показать]

Куриные рулетики с копченым сыром

http://do-it-yourself-best.net/post246414937/

[показать]

Курочка «Конфетти»

Ингредиенты:

Расчёт ингредиентов на 16 штук

филе куриных грудок – 4 шт.
твёрдый сыр – 150 г
сладкий перец – 1 шт.
петрушка, укроп – небольшой пучок;
соль;
майонез – 0,5 стакана
кунжут – 4 ст. ложки

http://do-it-yourself-best.net/post251794934/

[показать]

И снова сочный рулет из лаваша

http://ledilana.ru/post226992553/

[показать]

Чахохбили из курицы

Ингредиенты:

- Курица – 1,5кг.
- Лук – 4шт.
- Помидоры – 800г.
- Чеснок по вкусу
- Петрушка – 30г.
- Подсолнечное масло – 3ст.л.
- Уксус – 100г.

http://www.liveinternet.ru/users/julia_pushkar/post227320709/

[показать]

Курица с картошкой "в рукаве"...ЭТО МОЁ САМОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО!!!!!!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
драники с краб пал 14-02-2013 12:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Драники с крабовыми палочками.

[показать]

Очень быстрое и вкусное блюдо ..Драники с крабовыми палочками хорошо подойдут у Вашему ужину. Подавать можно со сметаной или с любимым соусом.

Итак,готовим, а готовим по материалам сайта: SBinfo.ru/1360740301

1 кг картофеля натереть на мелкой терке (слить жидкость), добавить 2ст л сметаны, 2 яйца, 200г мелко порезанных крабовых палочек, соль, перец, 2 ст л муки (не обязательно).

Ложкой выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон.

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат ЛЕДИ 13-02-2013 23:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сытный и одновременно свежий по вкусу салат "ЛЕДИ"-порадуйте себя любимую

Я очень люблю этот легенький в приготовлении и очень приятный на вкус, с незамысловатыми продуктами свежий салатик. Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа. Приготовить его очень просто и он послужит прекрасным дополнением к обеду или ужину.

[640x400]

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Прекрасный cалат!!! Быстро, легко, и уж точно - вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквитный рулет за 7 минут 13-02-2013 23:39

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет за 7 минут.

Бисквитный рулет за 7 минут.

 
     

Тесто:
3 яйца
4 ст.л. сахара
2 ст.л. мёда
0,5 ч.л. соды,погашенной уксусом
2/3 стакана муки

Противень застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто на пергамент, ставим в духовку.
Начинка может быть любая: сгущенное молоко, варение, ириска.... Вынимаем корж и пока он горячий добавляем начинку и сворачиваем, сверху можно посыпать пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный яблочный пирог ДОМАШНИЙ ! 11-02-2013 20:24

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Обалденный яблочный пирог "Домашний"



Обалденный яблочный пирог "Домашний"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье КОКОСАНКА 10-02-2013 16:33

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА"

[600x450]
Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
майонез за 2 минуты 03-02-2013 20:34

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Майонез за 2 минуты







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печёнка-запечёнка 03-02-2013 19:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печёнка-запечёнка из слоёного теста.

Печёнка-запечёнка из слоёного теста - это очень вкусная закуска. Она готовится из куриной печени. В приготовлении проста, но праздничный стол она украсит однозначно, да и так просто, как вкусная выпечка  сможет порадовать своих домочадцев.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пельмени с орехами 03-02-2013 19:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Божественные пельмени с орехами

[показать]

Вы пробовали котлеты из орехов? Я да и когда увидела рецепт пельмений с орехами даже не возник вопрос делать ли. Конечно делать, это же такая вкусняшка, [показать] за уши не оттащить! [показать] Пельмени очень сытные, на вкус похожи на мясные.
Читать далее



Серия сообщений "пельмени,вареники":
Моя_кулинарная_книга



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фаршмак с картошкой 03-02-2013 19:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Форшмак (селёдочный паштет)

 

Существует много вариантов приготовления форшмака, которые подчас настолько различаются, что общим ингредиентом является только селедка. Есть рецепт форшмака с яблоками, но нужно учесть, что такой паштет быстро портится. В данном рецепте используется отварной картофель.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
звук в ноутбуке 03-02-2013 18:35

Это цитата сообщения tet369 Оригинальное сообщение

Проблемы с звуком в ноутбуке

Далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
голубец в сырном соусе 03-02-2013 15:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рулет - голубец в сырнос соусе.

Если уже Вам надоеди обычные голубцы, предлагаю сделать такой вариант. Это рулет- голубец в сырном соусе. Он даже вкуснее получается обычных голубцов. . Сытный и в сырном соусе. В приготовлении прост. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии