Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Готовим на даче. Пирожки с яблоками и творожным тестом.
[показать]На нашей даче нет духовки, а испечь пирожки хочется часто, особенно когда приезжают дети. Этот рецепт пирожков хорош своей простотой, быстротой и вкуснотой, а еще тем, что мы их жарим, а не печем. Пирожки с яблоками и называются «До свидания, лето!!!»
[показать]Для теста:
Творог — 400 грамм
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 1,5 столовые ложки
Мука — 1 стакан
Соль — 0,5 чайные ложки
Разрыхлитель — 0,5 чайные ложки
Для начинки:
Яблоки — 4 штуки
Масло сливочное — 1- 2 столовые ложки
Сахар — 1,5 столовые ложки
Замешиваем творожное тесто: выкладываем творог в миску, кладем яйца, перемешиваем, затем добавляем муку с разрыхлителем, сахар и соль.
Яблоки для начинки очищаем, нарезаем их кубиками, обжариваем на. сливочного масла, добавляем сахар, перемешиваем.
[показать]Тесто разрезаем на «колбаски», режем их кусочками, из кусочков руками формируем лепешки.
На каждую лепешку теста выкладываем яблоки и лепим пирожки. Заготовленные пирожки я кладу на доску, смазанную растительным маслом, потому что , если положить пирожки в муку, она потом , в масле для жарки начнет пригорать и коптить, что очень нежелательно.
[показать]Разогреваем растительное масло в толстостенной кастрюле или сотейнике и обжариваем пирожки с двух сторон, затем вытаскиваем и кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, потом на блюдо и подаем на стол.
[показать]Представляете, как замечательно выглядят эти пирожки на столе в романтической беседке рядом с самоваром?
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
Пряничное печенье
[600x401] [показать]Знаете почему это печенье одно из моих самых любимых среди новогодних – потому что оно медовое, потому что невероятно ароматное еще и хранится несколько лет… Но наверно самое прекрасное что его можно вешать на елку. Готовлю каждый год и не только себе но и на заказ всем друзьям. Вот такая вот радость и счастье… И так начнем:
180 гр меда
70 гр сахара
70 гр сл масла
350 гр муки
по 0,5 ч/л корицы,имбиря,кардамона и разрыхлителя
1 яйцо
+
айсинг(1 белок,200 гр сах пудры, 1/2 ч/л лимонного сока)
Прогреть мед с сахаром и сл. маслом, до тех пор пока сахар не растворится. Снять с огня , охладить.
Добавить к муке пряности и разрыхлитель.
В медовую массу ввести яйцо и мучную смесь, размешать. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Через 2 часа тесто раскатать толщиной 1 см , вырезать печенье, коктельной трубочкой сделать дырочку и выпекать в духовке 180С 15-20 минут.
Пока остывает печенье приготовить глазурь –
Для этого сахарную пудру смешать с лимонным соком и белком.
Перемешать тщательно и украсить печенье по желанию. Можно добавить пищевого красителя и сделать печенье разноцветными.
Оставить на пару часов для застывания глазури.
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
Остренькая капуста быстрого приготовления
Приглянулся рецептик:
[604x453]Приготовление:
Нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется.
Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение
Теплица из пластиковых труб
Перевод статьи с английского (я старалась)
Одним из наиболее ценных активов в моем саду, является моя теплица из пластиковых труб.
Наличие теплицы в саду, позволяет мне выращивать такие сельскохозяйственные культуры, которые я обычно не мог вырастить в течении сезона, так как эти растения страдают от заморозков, града и других суровых погодных условий, которым бывает подвержен мой сад.
Но я не имел возможности потратить на строительство теплицы тысячи долларов.
Большая фермерская теплица, в финансовом отношении для меня была не доступна.
Поэтому, вместо покупки дорогой теплицы, я нашел способ построить большую функциональную теплицу, легко и недорого.
Список необходимых материалов:
Примечание: Все деревянные части должна быть из свежей древесины, обработанной защитными покрытиями против гнили и грибка. (Или же вы можете потратить больше денег и купить древесину не подверженную гниению, такую как кедр.)
- (4) 2×6 – 5м
- (2) 2×6 – 3.7м
- (14) 2×4 – 3.7м
- (19) 13мм х 600мм, белая ПВХ труба
- (9) 10мм x 3м, арматура
- (1) 6 x 15,24м, рулон пленки 6 мм
- (1) Связка 50 шт, 1,22м деревянных дощечек (или подобные скобы)
- Пластиковые стяжки (хомуты)
- Гвозди или шурупы
- Металлические петли (скобки)
- Дверные петли и ручки
Шаг 1 – Установка фундамента теплицы
Используя бруски 2 × 6см, выкладываем и собираем рамку (фундамент) теплицы, размером 3,7x9,8м.
Убедитесь, что рама прямоугольная, измерив ее диагонали.
Зафиксируйте каркас на месте, вбив 0,76м кусок арматуры в каждом углу.
[450x337]Основание теплицы: Установка рамки.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КАРТОН+ТКАНЬ=КОРОБКА ДЛЯ МЕЛОЧЕЙ!
[500x318] Это цитата сообщения Virinera Оригинальное сообщение
Описание снеговика))
Пишу свое описание снеговичка. Как его вяжу я)
Как ранее писала идея толстого снеговика в варежках и тапочках была подсмотрена у Аллы Бакиновской.
Мне понадобилось
белая пряжа - в моем случае это была Kartopu Flora ,, ))
крючок №3
оранжевые хлопковые ниточки и крючок №1,5
глазки 10мм
плотный картон, скотч.
Голова
1 2 вп, во вторую от крючка 6сбн
2 в каждую по 2 сбн =12
3 в каждую 2 по 2сбн= 18
4 в каждую 3 по 2 сбн=24
5 в каждую 4 по 2 сбн=30
6 в каждую 5 по 2 сбн =36
7 в каждую 6 по 2 сбн=42
8 в каждую 7 по 2 сбн=48
9 в каждую 8 по 2 сбн = 54
10-12 ряд по 1 сбн без прибавок
13 каждую 8 в 2 петли = 48
14 по 1 сбн=48
15каждый 7сбн в 2 петли = 42
16 каждый 6 сбн в две петли = 36
17 каждый 5 сбн в две петли = 30
18 каждый 4 сбн в две петли = 24
19 каждый 3 сбн в две петли =18
20 каждый 2 сбн в две петли = 12
каждую в 2 = 6 сбн.
глазки вставляю между 12 и 13 рядами.
незабываем набить голову холофайбером)))
нить закрепили и обрезали
тело
1 вп, во вторую от крючка 6сбн
2 в каждую по 2 сбн =12
3 в каждую 2 по 2сбн= 18
4 в каждую 3 по 2 сбн=24
5 в каждую 4 по 2 сбн=30
6 в каждую 5 по 2 сбн =36
7 в каждую 6 по 2 сбн=42
8 в каждую 7 по 2 сбн=48
9 в каждую 8 по 2 сбн = 54
10 в каждую 9 по 2 сбн = 60
11 в каждую 10 по 2 сбн = 66
12-16 по 1 сбн без прибавок
17 каждый 10 сбн в 2 петли =60
18 каждый 9 сбн в 2 петли = 54
19 каждый 8 сбн в 2 петли = 48
20 каждый 7 сбн в 2 петли = 42
21 каждый 6 сбн в 2 петли =36
22 каждый 5 сбн в 2 петли =30
23 каждый 4 сбн в 2 петли =24
24 каждый 3 сбн в 2 петли = 18
25 каждый 2 сбн в 2 петли = 12
каждый в 2 = 6
стянуть закрепить нить и обрезать))
я набиваю примерно на 22-23 рядочке)
руки с варежкой
берем нитку которой будем вязать варежки
2 вп во вторую от крючка набираем 6 сбн = 6
в каждую петельку по 2 сбн = 12
3-4 рядок вяжем по 1 сбн,
5 провязываем 5 сбн и вяжем пышный столбик, это будет пальчик на варежке, потом провязываем еще 6 сбн = 12
6 каждую третью в 2 петли = 9 сбн
7 теперь надо провязать по 2 сбн под переднюю петельку косички, и так провязать прибавки по кругу. получается этакий бортик варежки.
меняем нить на белую, и начинаем вязать ручку за заднюю часть косички шестого ряда, у меня получилось 8 сбн по кругу ( второй раз получилось 9, я не парюсь, снеговик пухлячок так что толще- худее ручки не принципиально))
не забудьте завязать в узелок ниточки в переходе с варежки на ручку, что бы они потом не распустились.
8-16 по 1 сбн по кругу
17 каждый 2 сбн в 2 петли стянуть (перед этим не забыть набить ручку) и закрепить нить, обрезать и спрятать куда подальше кончик
тапки- ноги))
готовим картонку ( я взяла тонкий 1-1,5 мм гафрокартонку) и скотч и конечно ножнички))
1
Набираем цепочку из 6 вп во вторую петлю от крючка провязываем 3 сбн, далее в каждую петлю по одному сбн и в крайнюю петлю снова 3 сбн, и по одному сбн в следующие 3 петли = 12
2
В три следующих петли вяжем по 2 сбн, в три следующих — по одному, в три следующих — снова по 2 сбн, в три последних в этом круге — по одному сбн, получается овальчик)) = 18 сбн
3
В 6 следующих петель, чередуя, провязывайте 2 сбн, 1 сбн (3 раза), в три следующих петли провяжите по одному сбн, в шесть следующих петель повторите чередование 2 сбн, 1 сбн (3 раза); в три следующих петли вяжем по одному сбн = 24
4
В девять следующих петель вяжем 1 сбн, 2 сбн, 1 сбн (3 раза), три следующих петли вяжем по одному сбн; в девять следующих петель провяжите 1 сбн, 2 сбн, 1 сбн (3 раза); в три следующих петли вяжем по одному сбн = 30
5 Вяжем без прибавок по кругу 30 сбн но за дальнюю петельку косички
6 Опять по кругу без прибавок уже нормально под косичку вяжем петельки))
7. 7
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
... вот такие окаменелости)
http://www.kokokokids.ru/2011/08/handmade-fossils.html
Вам понадобится:
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
"Бабушкин" коврик из футболок и остатков пряжи
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Милые овечки с выкройкой.
Очень милые овечки. Если Вы любите шить такого вида игрушки, то возьмите это в свою коллекцию . Прекрасные идеи для рукоделия.
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
10 самых интересных многолетников, цветущих все лето!
1. Астранция крупная (Astrantia major)
Красивое многолетнее растение около 70 см высотой. Начинает цветение в июне, заканчивает – в августе, если вовремя удалять увядшие бутоны. Цветовая гамма состоит из оттенков розового, белого, кремового и зеленого цветов. Яркий представитель -нарядный сорт «Primadonna», который поражает сочетанием белого, розового и зеленого на лепестках. Его цветение нередко возобновляется в начале осени и длиться до октября.
Астранция крупная предпочитает солнечные места или ажурную полутень. Неприхотлива. Растет на всех видах почв. Не требует пересадки в течение 5-7 лет.
Астранция крупная
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”
Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
В стерилизованные литровые банки кладём:
• 1 морковь,порезанную на 4 части
• 1 луковицу порезанную кольцами
• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko Оригинальное сообщение
Как вышить своими руками мышку. Схемы мышки
Предлагаем Вашему вниманию большую подборку схем для вышивки мышек.
На Руси испокон веков мыши находились рядом с человеком. В мифах и литературе хитрые карлики и домовые нередко являются именно в подобном облике. Сказочный фольклор обычно симпатизирует славной «мышке-норушке», награждая ее положительными эпитетами. Интересно и происхождение названия г. Мышкин в Ярославской области. По одной из версий, в этих местах маленькая мышь разбудила спящего князя, пробежав у него по лицу. Он разгневался и хотел убить зверька, но тут в ужасе вбежали его приближенные: надвигаются враги. Таким образом, мышка как бы предупредила князя об опасности.
Естественно, ее не стали трогать, а поселение, неподалеку от которого произошли эти события, назвали городом Мышкиным именно в честь этого мышонка. Кстати, в этом городке есть замечательный Музей Мыши – в нем собрано множество авторских работ, изделий народных промыслов и произведений, посвященных мышам. Эта достопримечательность привлекает огромные потоки туристов, путешествующих по Золотому Кольцу, а некоторые едут в Мышкин специально – осмотреть именно «мышиный» музей. Также в городе есть множество замечательных художников, мастеров народных промыслов, которые регулярно устраивают выставки-продажи. Любой желающий может привезти из Мышкина хвостатый забавный сувенир авторской работы.
Схемы вышивки "Мышки"
1.
2.
http://www.luckytoys.ru/index.php/mclass/view/9/ka..._myshku__shemy_myshki_528.html
Это цитата сообщения Оксайна Оригинальное сообщение
Японский жакет крючком без описания
[500x365]
[450x600]
[600x600]
[600x600]
[600x600]
[600x600]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Дина Рубина - =Почерк Леонардо=
|
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Кофточка с клешеным рукавом
[497x433] 
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Турши попробовала у САЕЧКИ !!!
[350x265]Ингредиенты - Турши:
3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка кинзы на 1 кг баклажанов
уксус
Турши - рецепт приготовления:
На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог с цуккини и морковью "Овощная идиллия"
Когда я впервые увидела этот пирог, то подумала, что сделать такой может только художник, который к тому же еще и поэт. Но оказалось, что приготовить пирог под силу самому обычному человеку. Необходимы нехитрый набор продуктов и немного любви к… рукоделию. Да-да, выкладывание овощных полосок чем-то напомнило мне медитативное занятие квилингом. Впрочем, обо всем по порядку.
[610x407]
Сразу предупреждаю: пирог с кабачками не только красивый, но и очень вкусный.Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашняя ливерная колбаса из курицы и печени
[показать]Сегодня хочу рассказать вам, как в домашних условиях самим приготовить вкусную ливерную колбасу из мяса курицы и куриной печени и предоставлю пошаговый фото рецепт.
Приготовить домашнюю вареную ливерную колбасу очень просто и быстро, для ее приготовления можно использовать обычный полиэтиленовый пакет или специальную пресс форму. Вкус ливерной домашней колбасы от способа приготовления не меняется, немного разной получается лишь форма и структура (в ветчиннице колбаса из печени и курицы получается более эстетичной и сбитой), но в любом рецепте она очень нежная.
[показать]
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Д.Х. Чейз "Весна в Париже"
|
