[501x291]
Для приготовления нам нужно:
- Свинина (шея) - 250 г;
- Картофель - 50 г;
- Кук - 3 г;
- Чеснок - 90 мл;
- Масло растительное - 90 г;
- Помидоры;
- Зелень;
Приступаем к приготовлению:
Для тех, кто не знает, немного расскажу о блюде. Если переводить с грузинского то Оджахури - означает семейное. Очень простое блюдо в приготовлении.
[700x325]
И так, разогреваем сковородку, выливаем масло. Выкладываем свинину, и обжариваем мясо до золотистой корочки. Тем временем нарезаем лук полукольцами. Добавляем лук в сковороду к свинине. Обжариваем картофель во фритюре, посыпаем солью и перекладываем в сковороду к свинине с луком. Хорошенько перемешиваем.
Серия сообщений "В аэрогриле":
Часть 1 - Курица по-индийски
Часть 2 - Куриные рулетики с беконом и грецким орехом
...
Часть 13 - Кабачок фаршированный
Часть 14 - Кабачковый веер
Часть 15 - Картошка-гармошка с беконом
Часть 16 - Филе свиное, тушенное с яблоками.
Часть 17 - Эклеры в аэрогриле
...
Часть 21 - Лучшие рецепты для микроволновки и аэрогриля
Часть 22 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»
Часть 23 - Копченая куриная грудка
Банальный мясной шашлык все нашли скучным и пошлым, решили пооригинальничать. Дабы не опошлять, и не опускаться ло банальностей, с собой не брали даже аварийных колбасок, на случай, если вдруг кому основного блюда не хватит. О том, что было аварийным блюдом - следующий пост.
В чём прелесть простых блюд, так это в отсутствии подготовки, кроме, естественно, посещения рынка, все материалы используются в свежекупленом виде безо всяких занудных вымачиваний.
|
Берем:
Свежие грибы = 300 г
Луковица большая=1 шт.
Куриное филе =200 г
Корейская морковь =150 г
Огурцы свежие, если небольшие то = 2 шт.
|
|
|
|
|
[604x453]
[показать]Огромная благодарность автору:
36 деловых книг, которые советует первая сотня самых богатых людей мира
|
|
|
[показать] |
http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/platye-sarafan/vechernee-plate-kryuchkom
[600x400]САЛАТ "ОБЖОРА"
[показать] Знаете, чем больше я знакомлюсь с постной кухней, тем большей любовью я к ней проникаюсь. Такие простые, но в то же время вкусные блюда, которыми богата постная кухня, можно готовить каждый день без боязни, что они прискучат и надоедят.
Вот взять хотя бы картофельно-рисовые котлеты. Едва успела приготовить их на обед, как мое семейство тут же их смело, постоянно причмокивая и приговаривая о том, какая же это вкуснятина и что надо бы повторить их и завтра. Поэтому, очень рекомендую, попробуйте приготовить эти замечательные котлеты даже ради того, чтобы разнообразить свое постное меню.
Постные картофельно-рисовые котлеты
рис "Увелка" - 1 стакан
вода - 3 стакана
сахар - одна столовая ложка
панировочные сухари - 3-4 ст. ложки
растительное масло - одна столовая ложка