|
Бывает, кажется, что дела обстоят хуже некуда и выхода нет. Это «хороший» повод сложить руки, сдаться и начать горько плакать о судьбе. В такие моменты самое главное — собраться и продолжать бороться несмотря ни на что.
Мы собрали фильмы, которые напомнят вам, что сдаваться нельзя.
[553x700]
[676x700]
Будем печь очень вкусные вертуты и плацинды с капустой. Рецепт простой и с простыми ингредиентами.Тесто вот только нам придётся сделать вытяжным, но не переживайте, оно тоже делается очень просто. У Вас получится. Результат будет отличным.
Выпечка непременный атрибут праздничного стола. Очень вкусные пироги получаются только у добрых и гостеприимных хозяеек. Попробуйте приготовить вертуту с картошкой на сковороде и вы не пожалеете. Делается она легко и быстро. Начинки могут быть разные (творог с зеленью, картофельное пюре с грибами, капуста свежая с яйцом, капуста квашенная, яблоки с сахаром, тыква с сахаром.) Сегодня в качестве начинки используем картофель с мелко порезанным с репчатым луком.
Нам понадобится:
Для теста 400 гр муки, соль, 50 гр подсолнечного масла и воды приблизительно пол стакана.
Для начинки: сырой картофель 8-штук, 2 средние луковицы. Замешиваем тесто,не крутое. Даем ему постоять 20-25 мин.Затем делим его на две части (у нас получится 2 вертуты). Одну часть раскатываем тонко, положим на салфетку смазываем подсолнечным маслом.
Чистим картофель, моем, сушим его и нарезаем мелко, Также и лук. Затем пкладем начинку на корж, солим, перчим...
Затем слегка приподымаем салфетку, делаем рулет, скручиваем его в форме улитки, кладем в смазанную растительным маслом сковороду, смазываем вертуту сверху маслом, накрываем крышкой и в заранее нагретую духовку на 180 градусов, на 40 минут. Но все зависит от вашей духовки, когда первый раз печете, проверяйте через пол-часа.
P.S. Вертуту можно приготовить и на сковороде - на медленном огне, при закрытой крышке. Только нужно переворачивать ее на другую сторону. Но лучше готовить ее в духовке, так вкуснее и полезнее.
Приятного аппетита!
Сегодня хочется предложить Вам рецепт вкусных картофельных ватрушек с грибами. Получается два в одном: и картошечка, и жареные грибочки с луком. Вкусные и сытные, одинаково подходят, как для малышей, так и для взрослых. Готовятся из недорогих и доступных продуктов, что немаловажно в наше время. А теперь, приготовим такие продукты.
Для теста на ватрушки:
12 картофелин
два яйца и стакан муки
Автор: Светлана Голубева
Тесто:
0.5 кг. картошки,
1 яйцо,
0.5 ч.л. соли,
2 стол.л. муки,
зелень.
1.Картофель,отварить,воду слить,размыть+яйцо+мука,зелень.Тесто остудить,разделить на шарики.Из каждого шарика сделать неброьшую лепёшку,выложить их на смаз. противень(лучше на пергамент).Каждую смазать взбитым яйцом,выложить сверху начинку,посыпать тёртым сыром.
2.Выпекать при 160*-15 минут.
3.Начинка:
250 гр. куриного фарша,
2 луковицы,
специи,
1 стол. л. майонеза,
немного а.
Фарш обжарить с луком+специи,чеснок,майонез.
[400x304]
[400x288]
Берем
куриной печени= 500 г
яиц=5 шт.
пекинской капусты (небольшой)= 1 вилок
авокадо=1 шт.
небольших помидор = 4 шт.
лимон=1 шт.
растительное масло для жарки
для заправки:
майонеза=5-6 ст. ложек
коньяка=1 ст. ложка
острого кетчупа=2 ст. ложки
соль
[300x430]Страна: Россия, Украина 
[160x220] http://the-cinema.ru/film2014/21609-ishod-cari-i-bogi.html
[700x525]
[604x398]
|
Домашний гравлакс (засоленный лосось) с соусом из укропа и горчицы
Ингредиенты:
Ингредиенты:
желатин – 20-25 г,
молоко – 1,5 стакана,
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г,
сахар – 1 стакан,
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан