Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Рулетики из печеного перца с сырным кремом

Рулетики из печеного перца с сырным кремом

Ингредиенты:

- Болгарский красный перец – 1 шт
- Болгарский желтый перец – 1 шт
- Творожный сыр – 80 г
- Сыр твердых сортов – 80 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Зеленый лук – 2-3 пера
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль

Приготовление:

1. Перцы выложить на решетку, запечь в духовке при 200 гр. около 20 мин. Положить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 мин (пакет завернуть). Вытащить из пакета, снять шкурку, удалить сердцевину, нарезать полосками шириной 2,5-3 см.
2. Сыр нарезать кубиками, забросить в блендер, добавить чеснок, измельчить до однородности.
3. В миске смешать чесночно-сырную массу, творожный сливочный сыр, мелко порезанный лук. Все посолить, поперчить, перемешать.
4. На каждую полоску перца выложить по 1 ч. ложке начинки.
5. Завернуть в рулетик. Заколоть шпажкой. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
[604x456]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Гвардейский"

[x375]

Недавно в гостях попробовала этот замечательный, пикантный салатик: состоит всего из 2 продуктов не считая заправки. Улетел с тарелок он моментально. Причем пользовался успехом как у мужчин, так и у женщин. Я попросила у хозяйки этот рецепт, она не отказала. Название такое было у нее - таким и оставляю.
[показать]

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Полтора десятка рецептов заставляющих любить овощи

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Самый вкусный картофель-фарш по "французски"

Самый вкусный картофель-фарш по "французски"...

[700x525]

Время приготовления - 40 минут. При 180 градусах.

Читать далее...

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов

Сегодня приготовила впервые этот салат...ну так понравился он мне...очень вкусный-рекомендую.
Понадобится:
2 крупных баклажана(или 4 небольших
4 отварных яйца
2 средние луковицы
Майонез,чеснок,перец.МАСТЕР_КЛАСС
[468x700]

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица в перце

[x375]

болгарский перец (крупный) — 4-5 шт.
копченый окорочок — 1 шт.
грибы — 300 гр.
помидоры — 2 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 2 шт.
сыр твердый — 100–150 гр.
зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу
растительное масло для смазывания
[показать]

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ И СЕЛЁДКА В НОВОМ МАРИНАДЕ.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пластичные блинчики для фаршировки.

Очень понравился рецепт блинчиков для фаршировки. Они получаются очень тонкие и ажурные, не теряют своей формы. Посмотрите этот видео рецепт - Вам тоже он должен понравится!

[529x369]

 

находки от Шрека Лесного

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ НА ЗИМУ

[700x440]
Обалденная штука!

На 5 кг синих:

800 гр любого майонеза
1 пачечка грибной приправы
1,5 кг лука.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

[100x]

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Картофельные деруны с колбасой

[показать]Многие любят деруны, а с мясом еще больше. Предлагаю мясо заменить колбасой, поверьте, будет тоже вкусно.

Ингредиенты:
- 8-10 картофелин
- 250гр вареной колбасы
- 1 головка репчатого лука
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки муки
- соль, перец по вкусу

 

                                                             Читать дальше

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Взбитые вареные яйца
Часть 2 - Омлет по японски!
...
Часть 11 - Омлет с шампиньонами
Часть 12 - Пирог из лаваша с сыром
Часть 13 - Картофельные деруны с колбасой

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Запеканка из творога с земляникой

Запеканка из творога с земляникой

[500x344]

Этот легкий десерт напоминает по вкусу чизкейк. Для лета идеален в качестве десерта. К чаю либо освежающему лимонаду. Попробуйте!

Долгожданная ягода земляника и свежий домашний творог - это основа для летнего десерта. Нежная запеканка особенно вкусна в охлажденном виде. Для ее приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: 0,5 кг творога, 150 г сахарного песка, 5 яиц, 1 маленький пакет ванильного сахара, 130 г манки, 20 граммов крахмала, 20 г муки, 300 мл йогурта, половина чайной ложечки соды и 100 г свежей земляники. Еще понадобятся ягодки свежей земляники для украшения готовой творожной запеканки.

Готовится запеканка чрезвычайно просто. Главное - соблюсти указанное количество всех ингредиентов. Итак, взобьем сырые яйца с сахаром до легкого пенообразного состояния. Добавим два  вида сахара, муку, манную крупу, соду и крахмал, не забывая при этом непрерывно перемешивать. Затем добавим йогурт и перемешаем массу с творогом.

Ягоды ароматной землянички переберем, промоем, просушим и выложим на дно формы из силикона. Сверху следует присыпать ягодки сахаром и вылить творожную массу. Поставив в духовку, оставить   выпекаться около 1 -го часа. Температуру желательно выдержать 170 градусов. После выпекания запеканку нужно охладить.  

---

Лето без мороженого невозможно! Такой освежающий десерт оценят и детки, и взрослые! Приготовьте ароматное мороженое крем-брюле со сгущенкой по этому простому рецепту и освойте еще один уровень кулинарного мастерства! Летняя дегустация открыта! Готовим с вдохновением и радостью!

Маринованные куриные желудочки.

[604x396]

Ингредиенты:
Куриные желудочки – 0,5 кг
Лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
5 % уксус – 0,25 стакана,
подсолнечное масло – 0,5 стакана,
сахарная пудра – 0,5 ч. л.,
соевый соус – 1 ст. л.,
соль, перец – по вкусу.
петрушка – 1 пучок.

Приготовление:
Желудочки отварите в подсоленной воде до готовности часа полтора. Остудите, нарежьте соломкой. Нарежьте полукольцами лук и добавьте к порезанным желудочкам. Влейте соевый соус, насыпьте сахарную пудру, поперчите и перемешайте. Полейте нагретым на сковороде маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок и измельченную зелень, влейте уксус, посолите. Аккуратно перемешайте и поставьте на ночь мариноваться в холодильник.

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Куриные желудки, несколько рецептов

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ [показать]Понадобится: 500 г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, специи по вкусу, соль. Промыть и обсушить пупочки, мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду - соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить и перемешать массу, накрыть крышкой и на медленном огне протушить, помешивая и периодически подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки. Готовить блюдо до мягкости желудочков. [показать] Спасибо за ваши комментарии!

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Самый вкусный картофель-фарш по "французски"

Самый вкусный картофель-фарш по "французски"...

[700x525]

Время приготовления - 40 минут. При 180 градусах.

Читать далее...

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Помидоры с творогом и чесноком

Ингредиенты:
100 г творога
2 столовые ложки сметаны
50 г свежего огурца
50 г свежего болгарского красного перца
1 зубок чеснока
1 крупный помидор
зелень укропа

Приготовление:
Творог смешиваем с измельченным чесноком, добавляем сметану, зелен укропа, соль, перец. Хорошо перемешиваем. красный болгарский перец и огурец мелко нарезаем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый выкладываем творожную начинку. Сверху посыпаем перцем и огурцом. Украшаем зеленью укропа.
[604x453]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Кабачки с куриным фаршем в сырном кляре

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Горяченькие штучки" из картофеля

Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого. Только такую картошку мы всегда берём с собой на шашлыки! Рецепт австралийский и называется аутентично Crash Hot Potatoes. Обязательно приготовьте это блюдо, - и оно станет вашим любимым!
[640x498]
"Горяченькие штучки" из картофеля...Просты в приготовлении и непросто картошка в мундире.

Это цитата сообщения Tais777 Оригинальное сообщение

" Манзаны " - фаршированные баклажаны по-гречески

[635x476]

Читать далее...

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

КАНАПЕ - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ФУРШЕТА

Читать далее...