• Авторизация


Без заголовка 12-01-2016 17:47

Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение

Жульен в тарталетках с курицей и грибами.



Он подходит только для шампиньонов, если вы используете другие грибы (белые или опята), то их необходимо обжаривать и доводить до готовности отдельно на сковороде.
В качестве специй прекрасно подойдет черный перец, мускатный орех, лавровый лист.
Используйте тарталетки слоеные или песочные, в упаковке 6 или 8 штук.
Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2016 09:27

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Морковная джезерия. И вкусно и полезно.

[650x506]
Рецепт>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-01-2016 09:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО - вкусненько, простенько и на столе нарядненько!

Хочу поделиться с вами рецептом, давно полюбившегося в нашей семье десерта «Птичье молоко». Он нежный, с ванильным ароматом и шоколадно-сливочным вкусом. Готовится десерт очень легко, просто и с минимальным набором продуктов.
[700x525]
animashki-sladkie-84 (110x90, 50Kb)Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2016 09:31

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.




Итак, вечером в пятницу,
после недельного рабочего марафона
хочется что?
Правильно, плюнуть на все и начать
уже отдыхать
с книжками, фильмами и
любимым вязанием.
А идти на кухню и готовить
категорически
не хочется. Мы и не будем!
Просто забежим туда буквально
на минуточку
и подготовим вот это
[500x325]
Дальше бросаем куриную грудку
в соленую воду, чтобы она
там плавала.
ДАЛЕЕ...
[204x53]



Серия сообщений "курица":

Часть 1 - Курица целиком: рецепты приготовления
Часть 2 - Курица гриль в духовке.
...
Часть 5 - Готовим курицу на костре
Часть 6 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 7 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2016 09:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суп затируха

Любители разнообразных супов, возможно, и слышали о супе затирухе. Название, какое интересное, «затируха»! Значит, что-то затирать. Откуда такое интересное название появилось? 

[показать]

Возможно, из сказки: в ней говорится о работнице в богатом доме, которая чтобы прокормить своих детей, возвращалась домой после замешивания теста для хлеба с невымытыми руками.

 

Зачем? А дома намочив руки в воде, она затирала то, что оставалось после замешивания теста. Добавляла эту «затирку» в суп, и получался знатный, питательный супчик. А, может, это просто сказка. Но то, что суп затируха существовал ещё с XV века известно доподлинно.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 14:55

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

20 вкусных начинок для рулета из лаваша. Обязательно сохраните себе!

20 вкусных начинок для рулета из лаваша. Обязательно сохраните себе!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень.

6. Адыгейский: сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец.

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 гр, майонез (180 гр), зелень.

Приятного аппетита!
[604x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 14:53

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Запеченные креветки в чесночном соусе

Запеченные креветки в чесночном соусе

Ингредиенты на 4 порции (1 порция - 200 грамм креветок и 2 столовые ложки соуса):

800 грамм больших очищенных креветок
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла ( 1 ложка, чтобы смазать противень)
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
1/4 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 250°С.

2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.

3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.

4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.

5. Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.

Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 11:30

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Сырные шарики.

Сырные шарики.
Ингредиенты:

●300 г сыра
●1/2 зубчика чеснока
●2-3 столовые ложки майонеза
●1/3 чашки кокосовой стружки
●соль по вкусу
●паприка (по желанию)

Приготовление:

1. Натрите сыр на мелкой терке.
2. Очистите чеснок и пропустите его через пресс в миску с сыром.
3. Добавьте майонез, соль по вкусу и немного паприки. Тщательно перемешайте.
4. Скатайте из сырной смеси шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.
5. Охладите немного в холодильнике и подавайте.

Приятного аппетита!
[604x418]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 11:15

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

ДЕЛАЕМ ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ИЗ КРАПИВЫ

[показать]

Такое масло хорошо добавлять потом в кремы, мази и шампуни, на его основе хорошо готовить оздоровительные маски для лица и волос.

Лечебное масло из крапивы хорошо хранится, в нем лучше всего сохраняются целебные свойства этого растения.

Собственно говоря, в чистом виде это масло уже является отличным лечебным средством против морщин, перхоти и выпадения волос. Крапивное масло тормозит рост седины, предотвращает ранее поседение и в отдельных случаях может вернуть естественный цвет уже поседевшим волосам через оздоровление волосяных луковиц.

Если втирать в кожу головы крапивное масло за полчаса до мытья волос, то волосы будут пышными, мягкими и эластичными, улучшится их рост

Если смазывать лицо крапивным маслом, то вам не понадобится крем от морщин, крапива очень хорошо разглаживает мелкие морщинки.

На основе крапивного масла можно приготовить ранозаживляющую мазь или мазь от болей в суставах.
Итак давайте приготовим для себя лечебное масло из крапивы. Как обычно я покажу по шагам, как я это делаю.

Собираем крапиву с мая по июль в экологически чистых местах, т.е. за городом и вдали от транспортных магистралей.

Можно срезать растущее растение прямо с цветами и стеблем на такую длину, где еще есть хорошие сочные листья. Растение с пораженными или засохшими листьями нам не подойдет.

Я люблю срезать крапиву на следующее утро после сильного дождя, потому что листья сочные и свежие, а само растение чистое и не нуждается в мытье.

Срезать крапиву советуется в перчатках, однако, если вы страдаете болями в суставах рук, то «укусы» крапивы будут оказывать на вас лечебное действие, хотя конечно суставы можно лечить и менее спартанскими методами.

После срезки надо дать крапиве пару часов подвянуть, тогда кислота на ее волосках испарится, она перестанет жалить, и можно будет обрабатывать ее, почти не опасаясь ее «укусов».

Затем надо обрезать листья со стеблей. Молодые головки растения можно срезать вместе со стебельком.

Затем перемалываем эти листья на мясорубке:

Делаем лечебное масло из крапивы

Перемолотые листья складываем в чистую стеклянную банку. Уминать их не надо, пусть они лежат очень рыхло, для лучшего контакта масла с частицами растения.

Теперь заливаем крапиву очищенным рафинированным маслом. В идеале масло должно быть оливковым, но, поскольку у нас тут не прованс, то вполне можно заменить его любым рафинированным маслом. У меня подсолнечное рафинированное масло. Наиболее близко по химическому составу к оливковому маслу так называемое Кубанское салатное масло.

Масло надо наливать под самую крышку банки, чтобы как можно меньше осталось воздуха для его окисления. На это количество у меня ушло чуть больше литра масла.

На этом снимке я показываю вам банку с крапивой и маслом на свет специально, чтобы вы обратили внимание на то, что частицы крапивы насыщенно темные, а масло прозрачное:

Делаем лечебное масло из крапивы.

Когда же лечебное масло из крапивы будет готово, картина будет иная: частицы крапивы будут прозрачными, а масло — темным. Это и будет говорить о готовности масла, так как эфирные масла крапивы и другие ее целебные вещества экстрагируют в масло, и оно приобретет целебные свойства крапивы.

Теперь масло надо убрать в темное и желательно прохладное место, по крайней мере — не жаркое, и ни в коем случае не в холодильник, примерно на две недели, пока частицы крапивы ни станут прозрачными. Чтобы улучшить процесс экстракции, банку с маслом время от времени можно немного встряхивать.

Когда масло будет готово, надо будет процедить его через марлю в чистую стеклянную посуду и убрать на хранение в темное и прохладное место, хотя и при комнатной температуре оно не испортится.

Мое масло только что отправилось на экстракцию. Когда оно будет готово, я добавлю недостающие фотографии в сообщение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 11:12

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

КАК ОТБЕЛИТЬ СОСНОВЫЕ ШИШКИ.

Сосновые шишки используются во многих рукодельных проектах. Сосновые шишки хороши для венков и цветочных композиций, и они также красиво смотрятся самостоятельно на камине или журнальном столике. Хотя они, как правило, связаны с осенью или зимой, но так же могут украшать ваш дом в течение всего года, особенно если они отбелены.

чтобы отбелить шишки вам понадобится много хлорного отбеливателя, ведро, груз и тарелка и естественно маска и перчатки.

Залить полностью шишки отбеливателем.

Сверху, чтобы не всплывали тарелку, а на нее груз, например кирпич

Дать постоять этому безобразию около суток. После тщательно ополоснуть и высушить, чтобы они снова раскрылись.
[469x700]
http://pinme.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 11:09

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

ИМБИРНАЯ СМЕСЬ! ЧУДО ПОХУДЕНИЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ!

[604x453]

 

Недавно нам рассказали о смеси имбиря с лимоном и мёдом, которая при регулярном применении помогает не только похудеть, но и защитить семью от простудных заболеваний. Давайте попробуем!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 11:06

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Украденная свадьба (2015) Смотреть сериал онлайн (1,2,3,4 серия)

[298x448]
Оригинальное название: Украденная свадьба
Страна: Россия
Жанр: мелодрама, детектив
Качество: SATRip Оригинал
Режиссер: Игорь Штернберг
В ролях: Сергей Горобченко, Анна Попова, Игорь Штернберг, Сергей Генкин, Юрий Ваксман, Елена Ручкина, Игорь Фурманюк, Тимур Бадалбейли
Дата выхода: 2015
Описание: Бывший следователь, а ныне популярный писатель Ярослав Толоконников презентует новую книгу. Много лет назад он охотился за криминальным авторитетом Хароном и вынудил его бежать из страны. В своей книге Ярослав даёт волю фантазии и восстанавливает справедливость, сажая Харона за решётку. На презентации он знакомится с Ингой, между ними вспыхивают чувства. И вот уже дело идёт к свадьбе. Но во время церемонии Инга получает букет от некого Одиссея и сбегает. Ярослав подключает свои старые связи, чтобы найти сбежавшую невесту. У неё дома обнаруживают пятна крови и пистолет. Распутывая следы, писатель выходит на областного депутата Климова и узнаёт о прошлом своей невесты: оказывается, двое её женихов были застрелены прямо на свадьбе.
Сериал Украденная свадьба все серии смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве
http://tushkan.net/news/ukradennaya_svadba_2015_sm...serial_onlayn/2015-11-01-26325
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 11:04

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

НАЧИНЕННЫЙ БАКЛАЖАН ОВОЩАМИ НА ЗИМУ.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 11:00

Это цитата сообщения Ольга_Захарова Оригинальное сообщение

капустные листья с начинкой - вкусно, быстро и недорого

Капустные листья с начинкой - вкусно, быстро и недорого

 

Начинкой в листьях капусты будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы.

Для кляра понадобятся такие продукты:одно яйцо, 300 мл. холодной воды, мука, соль, черный молотый перец, специи – по вкусу.
Кроме этого – капустные листья, твердый сыр, любые мясные продукты, соль и перец, пучок свежего укропа (если есть), растительное масло.

Приготовление:
С капустных листьев срезаем толстые прожилки, опускаем листья в кипящую подсоленую воду и варим несколько минут. Как только листья станут мягкими – достаем шумовкой, выкладываем в дуршлаг, даем стечь воде.
Сыр трем на терке, мелко режем ветчину. Смешиваем с мелко нарезанным укропом, если нужно – приправляем перчиком. На каждый листик капусты выкладываем начинку, заворачиваем его конвертиком, слегка приминаем руками.
Для кляра взбиваем яйцо со специями и солью, вливаем воду. Добавляем муку, чтобы тесто было как на оладьи.
В сковородке разогреваем масло. Обмакиваем конвертики в кляр и обжариваем с каждой стороны до румяного цвета.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 10:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из рыбных консервов

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на помидорах, хотя вместо помидоров можно использовать гренки или простой хлеб. Это кому, как нравится. Отлично подойдет как на праздничный, так и на обычный ужин.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2016 10:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ С ГЛАЗУРЬЮ

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Тесто
 
300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
1 яйцо
2 ст.л. молока
125 гр. сливочного масла
 
Для начинки
20ен0 гр. измельченных лесных орехов (у меня каштаны, миндаль, фундук, кешью и грецкие орехи)
100 гр. сахара
2 белка
1 ст.л. сливок
1 ст.л. рома (у меня ликер)
 
Для обмазки
2 желтка
1,5 ст.л. сливок
 
Для глазури
2 ст.л. сливок
Щепотка ванилина
150 гр. сахарной пудры
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2016 17:12

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

ВЕНСКИЕ ЗВЕЗДОЧКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ "РУМПТОФ"

АВТОР

[показать]

еченье такое рассыпчатое нежное, а фруктовая начинка сочная и ароматная! Холодными зимними вечерами прекрасный десерт к чайному столу.

Начинку можно заменить любым джемом или густым заварным кремом.

Рецепт простой, как и многие австрийские рецепты — их, как правило, придумывали простые домохозяйки и готовили из того, что под рукой. Этим пользовались повара знатных господ, немного переделывали их, придавая лоск, и включали в "высокопоставленное" меню.

Позднее эти рецепты, каким-то волшебным образом, перекочевали в блокноты наших мам, но никто и не догадывался, что они венские. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2016 16:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ ПОНЧИКИ

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2016 16:45

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Фильмы меняющие сознание. Смотреть всем!

Художественные фильмы


[644x276]

Они живут
Прекрасная Зелёная
Блистающий мир
Здравствуй и прощай!
Прощайте, голуби!
Великий инквизитор
Мирный воин
Идиократия
Крейцерова сонатаОбратная связь
Эквилибриум
Коммунист
Матрица

смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2016 15:49

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Сильный,тяжелый и спорный фильм

Фильм «Жила-была одна баба» — российская историческая драма, вышедшая на экраны в 2011 году. Режиссер Андрей Смирнов снял эту картину по собственному сценарию. Данный фильм очень непростой, он не светится красивой исторической романтикой, понятиями добра и зла и победы первого над вторым. Нет в нем также антибольшевистской пропаганды, да и оптимистической бравады тоже нет. Фильм «Жила-была одна баба» рассказывает о жизни простых людей, о том, какой она бывает сложной вне времени, политики и истории.



Сюжет фильма «Жила-была одна баба» — история жизни неграмотной крестьянки, вышедший замуж в 1909 году. Именно с этого и начинается разворачиваться картина. Потом она попадает в богатую семью, где перемены в жизни даются ей весьма непросто…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии