Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Фаршированные куриные рулеты
Ингредиенты:
куриное филе
соль
сыр твердый (например Голландский)
яйца - 2 штуки
зелень (укроп, петрушка)
жидкий плавленый сыр
растительное масло
Приготовление:
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Самое классное тесто для корзиночек
Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Домашняя моцарелла
Ингредиенты:
На 2 порции:
1 л молока
125 г натурального йогурта
1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Способ приготовления:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Грузди в банках горячим способом
[показать]Вот и пошли грузди - душистые, хрустящие. Пора заготавливать грибы на зиму. Грузди солят в банках горячим способом и в бочках холодным. Первый способ предпочтительнее, так как не всем нужна огромная бочка грибов на зиму, да и вкус у таких груздей отменный.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ С ТРАВАМИ
Это недорого, просто и при этом очень вкусно. Да и вообще я считаю, что скумбрия незаслуженно недооценена у нас - мякоть сочная, костей мало, есть свой интересный вкус. В этом рецепте он обыгрывается вполне понятной петрушкой и чесноком.
Кстати, берите рецепт на вооружение к следующему сезону гриля и шашлыков - если приготовить такую скумбрию на углях - будет еще вкуснее, чем в духовке.
[показать]
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Воспитание детей - приучение к дисциплине. Советы психолога
Психологи утверждают, что дисциплина не просто полезна, она необходима для становления личности. Без неё из вашего ребенка вырастет эгоистичный и безответственный человек, который с радостью свалит дела сначала на вас, а потом на жену или мужа. Давая малышу различные обязательства и контролируя их выполнение, вы помогаете ребенку стать более самостоятельным и уверенным в себе. К тому же обретаете старательного помощника. Вот несколько важных советов относительно приучения к дисциплине маленьких проказников, которые могут вам пригодиться.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Как вести себя в конфликте – советы психолога
|
 |
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Как научить ребёнка слушать
[300x200]Когда ребёнок становится первоклассником, часто родители сталкиваются с проблемами, которых до этого не замечали. Ребёнок плохо усваивает материал. Иногда родители даже начинают сомневаться в умственных способностях своего сына или дочери. Но причина бывает до банальности проста: ребёнок просто невнимательно слушает, и часть услышанного пропускает мимо ушей.А ведь умение внимательно слушать собеседника в будущем может отразиться не только на успеваемости в школе, но и на будущей профессии, и на личной жизни. Ведь ни для кого не секрет, что люди, которых мы умеем внимательно слушать, относятся к нам лучше.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Как мы воспитываем своих детей
|
Каждый день мы каким-либо образом общаемся со своими детьми. Как правило, у каждого родителя есть некий набор фраз, шаблонов или привычных и вполне устойчивых фраз, с помощью которых он, родитель, пытается воспитывать своего ребенка. Наши привычные повседневные фразы содержат особую информацию – скрытые послания. На основе родительских утверждений ребенок составляет мнение о самом себе, о людях, окружающем его мире. Мы специально составили данную подборку из различных источников и позаимствовав у различных авторов, чтобы каждый родитель (или ребенок) мог наглядно увидеть к чему могут привести некоторые формы воспитания и общения.
|
|
|
Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение
«Миллион за салат»
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Капустный пирог "ЗаЙкина радость"
Предлагаю вам рецепт вкусного заливного пирога с капустной начинкой. В качестве начинки в таком пироге можно использовать свежую и квашеную капусту, а кроме главного ингредиента добавить грибы, рыбу или копчености.
Это один из самых быстрых и удобных рецептов пирогов для занятых людей - усилий и времени минимум, а вкуса и результата - максимум.
[показать]
[показать]Любимое блюдо из простых продуктов. Со стола сметается в первую очередь! Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Бунито"
Салат "Бунито"
После праздников, наверное вам не хочется ничего готовить, но думаю, что рецепт этого салата вам понравится и вы решите приготовить для предстоящего праздника. Для него вам не понадобится много продуктов, а те которые необходимы, всегда есть в холодильнике. Поэтому не "проходите" мимо этого рецепта, а берите в свои копилочки, не забывая проблагодарить участников сайта: jrati.ru за предложенный рецепт.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Моника" затмит и "шубу" и "оливье"
Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол!
[показать] Необычный салат: делать очень быстро. Потрясающий рецепт!Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат ″Екатерина″
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Универсальный маринад для шашлыков
Первомай - время вылазок на природу.Думаю, будет очень актуальной информация по самым лучшим маринадам для мяса.
Маринад с индийскими специями
Потребуется:
1 ч. ложка паприки,
1 ч. ложка кориандра и кумины,
1 ч. ложка сахара,
½ ч. ложка соли и чили,
2 ст. ложки растительного масла,
2-3 зубчика чеснока,
свежемолотый перец по вкусу.
Все специи смешаем, добавим толченый чеснок и растительное масло. Все хорошенько разотрем до пастообразного состояния. Обваляем в пасте кусочки мяса и оставим в кастрюле на 4 часа мариноваться. Особенно хорош этот маринад для баранины.
Лук можно поджарить на отдельных шампурах. Для этого очистим 8-10 небольших луковиц, зальем их кипятком на 4 минуты, сольем воду и просушим. Разрежем луковицы пополам, нанижем на шампуры, сбрызнем растительным маслом и 6-8 минут будем жарить на углях.
Маринад восточный
Потребуется:
5 ст. ложек сухого красного вина,
5 ст. ложек соевого соуса,
3 ст. ложки растительного масла,
2-3 зубчика мелко нарезанного чеснока
(для тех, кто любит острое) перец чили.
Все тщательно перемешать и залить этим маринадом кусочки
Кефирный маринад
Мясо нарезать кусочками, лук кольцами, сложить в кастрюлю слоями, поперчить, солить только за пол-часа до жарки. Залить кефиром чтобы покрывало мясо. Мариновать от 10 до 24 часов.
Маринад майонезный
Мясо наpезать кyсочками, сложить в кастpюлю, добавить наpезанный лyк и майонез (на 1кг. мяса 1 банкy майонеза), все пеpемешать. Hyжно дать мясy пpопитаться 1 час. Шашлык бyдет готов, когда мясо покpоется кpасноватой коpочкой.
Маринады для мяса:
1. 3-4 ст. л. растительного масла, 1-2 ст. л. лимонного сока, 2-3 ст. л. коньяка, соль, перец.
Мясо (например, шницели из свинины, говядины, телятины) мариновать 1-2 часа.
2. 1/8 л красного вина, 4 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (нарезать кружочками), 1 лавровый лист, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна.
Мясо (например, небольшие кусочки говядины) мариновать 3-4 часа.
3. 1 луковица (нарезать кольцами), 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. горчицы, 1/8 л оливкового масла.
Мясо (например, небольшие кусочки постной свинины) мариновать около 12 часов.
4. 3-4 ст.л. растительного масла, 2-3 ст.л. белого сухого вина, 1 луковица (мелко порезать), несколько листочков свежей мяты, 2 небольших зубчика чеснока (продавить через пресс), немного розмарина.
Мясо (например, небольшие кусочки баранины) мариновать около 24 часов.
5. 1/8 л красного вина, 4 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (нарезать кружочками), 1 лавровый лист, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна.
Мясо (например, крупные кусочки говядины) мариновать около 3-4 часа.
6. 1/8 л растительного масла, 2 ст.л. коньяка, несколько капель соуса ?Табаско?, соль, черный перец.
Мясо (например, крупные кусочки говядины) мариновать около 12 часов.
7. 3 ст. л. горчицы, 2 ст. л. сахара, 6 ст.л. кетчупа, соль, кайенский перец (острый красный перец), несколько капель соуса ?Табаско?, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени.
Мясо (например, жирные свиные ребрышки) мариновать около 12 часов.
8. 6 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. меда, 2 ст.л. соуса "Ворчестер", 6 ст.л. кетчупа, 1/4 л растительного масла, 2 сл джина, несколько капель соуса "Чили".
Мясо (например, жирные свиные ребрышки) мариновать около 12 часов.
9. 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (продавить через пресс), 1/8 л оливкового масла, 3 ст.л. уксуса, 2 лавровых листа, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна, соль, черный перец.
Мясо (например, небольшие кусочки баранины) мариновать около 12 часов.
[552x699]____________________________________________________________________________________
Профессиональная экспертиза строительства, цены отличные! Обращайтесь!
Попалась очень интересная дискуссия на тему социальных сетей, читаем.
Очень удобный прокат автомобилей ваз, низкие цены.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
АРМЯНСКИЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ К ШАШЛЫЧКАМ
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ПОХОДНАЯ ТАРЕЛКА
Вот опять спровоцировали меня к очередному повествованию своим творением. Только не смог я ждать пенсии Великого Мастера и пошёл я в гости к своему товарищу, зная, что у него есть особый прибор, отдалённо напоминающий большую вогнутую сковородку без бортов - садж.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Простая диета - минус 5 кг за неделю
Эта диета способствует уменьшению жировой прослойки в области талии и живота. Простая диета подарит вам минус 3-5 кг за неделю.
