Хе" - корейское блюдо из мяса, рыбы или овощей, приготовленное преимущественно без термической обработки продукта-сырца. Так же обязательным условием является "варение" ингредиентов при помощи уксусной эссенции. И не надо бояться - сырым это блюдо не будет! В основном его готовят из хорошей свежей рыбы. Здесь рецепт "Хе" из куриной грудки. Это по вкусу очень похоже на рыбу.
[430x290]

«Хе из курицы» понравится всем любителям острого

[309x500]

Роман Мэри Стюарт (1916?2014) «Терновая обитель» («Thornyhold», 1988):
Изысканная романтическая история с незабываемой атмосферой. Таинственное наследство, зачарованный домик в лесной глуши, изменяет всю жизнь молодой героини. Против своей воли она убеждается в истинности местных легенд и суеверий…

МЭРИ СТЮАРТ - блистательная и величественная королева авантюрного романа.
Мировая критика, исследуя феномен сумасшедшего успеха Стюарт, сравнивала ее то с Агатой Кристи, то с Рут Рэнделл, то с Сидни Шелдоном. Но ее творчество поистине уникально. Никому, кроме нее, не удалось так органично соединить изысканный и зловещий детектив с пронзительно романтичной интонацией повествования. Именно удивительное сочетание интеллектуального мастерства и подлинной романтичности делает произведения Мэри Стюарт настоящей «высокой» литературой.

«Книга — словно луч солнца… Мэри Стюарт вернулась!»
«Таймс»

«Мало кто сравнится с Мэри Стюарт — от ее книг и в самом деле не оторваться».
«Дейли телеграф»

«В романах Мэри Стюарт сплетаются воедино романтика и детектив…
Замечательные книги, замечательная писательница».
«Обсервер»
"https://archive.org/embed/01TernovayaObitel_201602&playlist=1&autoplay=1"

[259x194]

Для приготовления нам нужно:

тонкий лаваш 2 шт
адыгейский сыр 300 г
зелень 1 пучок
куриное филе(отварное)
красный лук 1/2 шт.
помидоры 2 шт.

Приступаем к приготовлению:

Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень порубить, красный лук мелко нарезать. Филе нарезать на кусочки. Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

Sonya_kot

Рекомендую! Малосольная селедка в кетчупе

[700x532]

Готовить малосольную селедку мы уже научились и для этого есть несколько однотипных вариантов, а этот рецепт я просто рекомендую всем испробовать, селедка получается просто объедение.

Приготовление:

Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг

[669x467]
[655x437] [630x625]
 

Все про айсинг - рисовальную сахарно-белковую массу, вы сможете узнать в моих предыдущих публикациях:

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Готовим айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу)

АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения

АЙСИНГ. КАК СДЕЛАТЬ СЛАДКИЕ АЖУРНЫЕ ШАРЫ

[показать] [показать] [показать] [показать]

[700x700]

Ингредиенты:

Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт.

Творожный сыр сливочный — 1 коробочка

Красный болгарский перец (можно с черносливом или маринованными огурчиками) — 2 шт.

Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л. с горкой

Мелко порезанный укроп — 1 ст. л. с горкой

Сырокопчёный или свежий бекон — 8 полосочек

Соль и чёрный перец по вкусу

Гости на пороге или вы собрались на пикник, всегда нужен рецепт палочка-выручалочка. Хочу поделиться рецептом "ленивого" пирога с сыром. Такой пирог не займёт много времени и всегда выручит хозяйку.

Вкусный и сытный cырный пирог делается из простых продуктов, поэтому времени на приготовление нужно совсем немного. Сыр для пирога подойдет любой.

[700x437]

[показать]Сырный пирог из армянского лаваша

Багет с жульеном

[показать]

Багет с жульеном - быстро и вкусно.

Ингредиенты:

1 багет,

1 стакан молока,

200 г шампиньонов,

1 небольшая луковица,

100 мл сливок (20%) или 1 ст. ложка сметаны,

сыр,

зелень

Приготовление:

Нарезанные пластинками грибы обжарить с мелко нарезанным луком до выпаривания жидкости, посолить, поперчить, добавить сливки (или сметану) и уварить.

Багет нарезать кусочками 3-3,5 см. Каждый кусочек обмакнуть в слегка подсоленном молоке, слегка отжать и выложить на смазанный маслом и посыпанный манкой противень.

Аккуратно пальцами прижать серединку и в образовавшуюся чашечку положить начинку. Посыпать зеленью, тёртым сыром и запечь в духовке до подрумянивания.

Сказать, что это вкусно - это значит ничего не сказать... это очень вкусно!

http://moiadacha.mirtesen.ru/blog/43167642089/BULO...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

.Дорогие мои читатели.Это ЧУДЕСНОЕ тесто, просто палочка выручалочка. ГОТОВИТЬ его ЭЛЕМЕНТАРНО, наверное и 10 минут много... а результат НЕВЕРОЯТНЫЙ, Мягкое и ХРУСТЯЩИЕ, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.

Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.

Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой.

[показать]

[показать]

Прекрасное тесто для курника.

[604x490]

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

Alici al beccafico или Килька по-сицилийски

[480x640]
Рецепт этот сицилийский. По-итальянски этот рецепт называется Sarde al beccafico. Беккафико –это такие маленькие птички, которые очень любят инжир и, когда он созревает, так много его съедают, что раздуваются, становятся пухлыми шариками, примерно такими, как рулетики из кильки с хвостиком вверх.Сказать, что это вкусно-это ничего не сказать.Это феноменально вкусно!Ешь и не понимаешь, что это.Рассчитывайте минимум по 400-500 гр на человека, потому что от них не оторваться.

Самый вкусный салат из сельди

[показать]

Ингредиенты:
●1 сельдь
●1 лук репчатый