Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Фильм "Любимый и опасный"
|
Зелиш - красивая молодая девушка. Она живет в богатстве и достатке вместе с отцом, которого считает родным, и который не уделяет ей должного внимания. Эта девушка в грудном возрасте была похищена из бедной семьи. Господин Хаккы в целях получения огромного состояния в 200 млн. долларов, которые завещала умирающая его жена, еще не родившемуся своему ребенку, таким образом, он берет грех на душу, похищая чужого ребёнка. Зелиш выросла мечтательницей, она с детства ждала своего принца на белом коне, который бы спас её из такой скучной и однообразной жизни. И однажды она встречает его... Зарок - и есть тот принц, на самом деле не ладящий с белым конем. Да и принц из него никакой, Зарок - обыкновенный мелкий воришка. Этот парень много лет назад совершил непоправимую ошибку, а груз вины он носит на своих плечах до сих пор. Желая исправить содеянное и облегчить чувство вины, он решается на авантюру, в которую вовлекает и Зелиш. Именно эта девушка связана с его темным прошлым, и именно Зелиш станет лучом солнца в его будущем.
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Жареная куриная печень, маринованная в горчично-соевом маринаде
|
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Мойва вяленая пикантная...
- Сахар (граненый стакан, 250 мл) — 0,5 стак.
- Соль (граненый стакан, 250 мл) — 1 стак.
- Перец красный жгучий (примерно, можно другие специи) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (примерно, Олейна) — 1 ст. л.
- Мойва — 1 кг
 [показать] |
Берем мойву, промываем ее и складываем в миску или судочек, где и будем ее солить. |
 [показать] |
Готовим посолочную смесь - на 1 стакан соли кладем половину стакана сахара, перемешиваем и смешиваем с рыбкой. Оставляем на 1,5-2 часа. Соль нужна простая каменная, НЕ йодированная!!! Если у вас небольшое количество рыбы - посолочную смесь делаем из расчета на 2 части соли кладем одну часть сахара. |
 [показать] |
Через 1,5 часа одну из рыбок промываем под водой и пробуем на соль. Если вам кажется, что соли достаточно - промываем рыбу. ВАЖНО! Учитывайте, что при вялении рыбка отдаст лишнюю влагу и вкус будет немного солоней. Мне хватает полтора часа. Рыбка морская и нежная, просаливается быстро. Еще один нюанс - когда рыбку промываете водой от соли, старайтесь, что струя воды непосредственно на рыбу не попадала - мойва очень нежная и прямая струя воды может легко "истрепать" брюшки. Я рукой отодвигаю рыбу к одной |
Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
600-650 г - мойвы ( вес уже без головы) - можно взять кильку или не крупную салаку
100 г - растительного рафинированного масла
1 - бульонный кубик ( у меня куриный "Магги")
3 пакетика- чая
2 зубчика - чеснока
5 - лавровых листика
6-7 горошин - черного перца
горсточка - луковой шелухи
чуть соли
чуть больше половины чайной ложки жидкого дыма ( по желанию)
Сначала я взяла три пакетика черного чая и заварила в неполном стакане горячей воды - оставила минут на 20. Пока чай заваривался я помыла размороженную мойву ,отрезала у нее головы и вместе с головой вытащила тоненькую кишку, а икру и молоки оставила. В этот раз почти вся рыбка попалась с икрой. Помыла луковую шелуху, уложила ее на дно сковородки, добавила лавровые листики, перчик, чесночок, порезанный пластинками,а сверху уложила плотными рядочками рыбку брюшками вниз.Сверху раскрошила бульонный кубик и чуть посолила (у меня рыбки было почти 650 г, а 1 кубик рассчитан на 500 г рыбки)
Затем влила в сковородку практически остывшую заварку, растительное масло и жидкий дым.
Рыбка была залита жидкостью примерно до половины или чуть выше.
Накрыла сковородку крышкой, поставила на самый сильный огонь и, как только появились первые признаки кипения, убавила огонь до самого маленького и оставила минут на 50-55. Затем сняла крышку и снова прибавила огонь до самого сильного минуты на 3-4, чтобы выпарилась лишняя вода.
Осталось только охладить и переложить на тарелочку или в баночку для хранения в холодильнике(тогда залить остатками заливки со сковородки).
Из открытых источников.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный домашний сыр без хлопот!!!
Рецептов домашнего сыра много, на любой вкус и пожелания, с добавками и без. Я вам предлагаю попробовать вот такой, простой, вкусный, и с минимум хлопот при приготовлении. По вкусу сыр нежный, не сухой, отдаленно напоминает брынзу. Есть его можно и просто так, делать с ним бутерброды, добавлять в салаты или закуски, но лично я люблю утром с кофейком!!!
Я думаю рецепт этого сыра многим знаком, но кто еще не пробовал, или сомневается, рекомендую приготовить. Уверена, что рецепт станет дежурным! Угощайтесь на здоровье!!!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Фруктовое мороженое
[403x333]
Для приготовления нам нужно:
- киви 2шт
- апельсин - 1шт
Приступаем к приготовлению:
Так как формы подходящей силиконовой у меня не нашлось, я делала в рюмках, получается прям как эскимо! Кроме рюмок, нужны палочки для мороженого. Мы их собираем, так как часто готовим десерты типа «банан в шоколаде» и.тд...
1. Помыть и почистить фрукты.
2. Сложить киви в блендер.
3. Взбить до однородной массы.
4. Добавить сок апельсина и снова взбить.
5. Получается такая масса(фото), густая и воздушная.
6. Чайной ложкой выложить массу в рюмки и поставить палочки. Убрать в морозилку на пару часиков.
Мороженое готово!
Sonya_kot
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Сериал "Прогулки в космосе". 1-25 серия
Сериал будет интересен для школьников и всех, увлеченных космосом
Это рассказ о том, что происходит на небе с научной точки зрения.
Мы совершим массу невероятных путешествий в самые загадочные уголки бесконечной Вселенной.
Преодолеем расстояние и время. Побываем на всех планетах Солнечной системы и их спутниках.
И даже заглянем в далекое будущее, но для начала разберемся, что же такое астрономия
и как менялись представления человека о мире, в котором он живет.
плейлист
Серия сообщений "школа":
Часть 1 - КАРТОЧКИ: Учимся записывать слова
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 27 - загадка - что это за города и что общего между ними?
Часть 28 - цикл "Почемучка" - Космос
Часть 29 - Сериал "Прогулки в космосе". 1-25 серия
Это цитата сообщения Amelia-5 Оригинальное сообщение
Перловая каша с мясом, грибами и овощами
На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:
- 1,5 стакана перловой крупы
- 400 г. говядины
- 200 г. шампиньонов
- 100 г. зеленого горошка
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- соль, перец, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Как готовить:
1. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности (у меня на это ушло 40 минут).
2. Грибы промыть, порезать на 4 части и добавить к мясу. Тушить 10-15 минут.
3. Морковь нарезать соломкой, лук кубиками. Добавить овощи к мясу и грибам, тушить 10 минут под закрытой крышкой.
4. Когда овощи станут мягкими добавить горошек (предварительно разморозив его) и готовить не больше 2 минут.
5. Перловую крупу промыть и замочить в большом количестве воды на ночь. Утром воду слить, еще раз промыть и сварить перловку до готовности в подсоленной воде. Когда перловка будет готова, воду слить и укутать кастрюлю одеялом, тогда она вся раскроется и будет очень мягкой и красивой.
6. К перловой крупе добавить овощи и грибы. Аккуратно перемешать, подержать на огне 1-2 минуты и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение
ДОБАВЬТЕ В РАЦИОН ЭТО БЛЮДО! ВЫ СБРОСИТЕ ВСЕ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ!
|
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Нежные грибочки в легком маринаде!
Обязательно попробуйте!
Время приготовления: 15 минут + маринование
Порций: по желанию
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Соленая скумбрия «Черносливка».
Соленая скумбрия «Черносливка»
Рецепт от Оли: Нежная рыбка под картошечку…
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусно!!!
[показать]
Алина Смит
Хорошая идея для фуршетов!!!
Режем лимон, посыпаем сахаром, затем натертым на мелкую терку, сыром, немного майонеза, и сверху крошкой грецких орехов. Невероятно вкусно!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Вкуснейший творожный сыр за 20 минут!
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печеночный салат
Рецепт из газеты "Еда". Федор Сомов из Орла пишет: "Моя жена приготовила, казалось бы, простой, но очень вкусный и сытный салат. Он стал моим любимым блюдом"
Вот рецепт:
- 0,5 кг говяжьей печени
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 300 г маринованных огурцов
- майонез
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ПЕСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ. ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО!
|
ПЕСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ. ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО! 1. Начну с того, что совершенно не важно «дружите» ли вы с тестом!!! Этот рецепт подойдет абсолютно всем без исключения - любителям домашней выпечки, ценителям свободного времени, а также желающим прославить себя великим кулинаром ;) На эти рулетики я потратила не более 50 минут!!! И это с учетом «фотосессии процесса», промежуточного мытья посуды (есть у меня пунктик – терпеть не могу немытую посуду, чуть только освободилась емкость – тут же мою, протираю и на место!) ну и конечно томительного ожидания результата – самого процесса выпекания в духовке. Замечу, что тесто настолько универсально, что из него можно делать тарталетки для любимых салатиков, а сами рулеты могут быть как с фруктовой или ягодной начинкой, так и с мясной, куриной, рыбной, грибной, капустной, маковой, творожной … да, собственно, с любой! Что-то меня понесло в объяснялки, пожалуй, приступлю к самому рецепту:
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Фильм "Улыбка пересмешника"
|
В маленьком южном городке, где жила Вика, все девушки мечтали об одном - встретить успешного, красивого и любящего мужа… И Вика его встретила. Кирилл был из Москвы, владел собственным бизнесом, и готов был сделать всё ради любимой. Красивый роман, свадьба, переезд в большой дом в столице, рождение двух детей – жизнь Вики была похожа на сказку… которой было суждено однажды закончиться. Кирилл оказался совсем не тем человеком, о котором мечтала Вика. Для него жена была лишь красивой вещью, которую он держал при себе, пока это ему было нужно. И когда Вика стала обузой в его движении к успеху, он от неё без сожаления избавился… Вика осталась на улице - без детей, без средств к существованию, без будущего… Впереди её ждут проигранные суды, преследование со стороны бывшего мужа, обвинение в убийстве… И только одно каждый день заставляет её жить дальше - мечта снова быть рядом со своими детьми…
|