• Авторизация


Без заголовка 07-12-2014 09:42

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Овсяные блинчики

Превью Татьяна 5 (600x450, 82Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Очень интересные и легкие на вкус.
Ну, и конечно же, овсяная мука куда более снисходительна для талии, чем пшеничная.
Вкусно, если сделать начинкой к этим блинчикам творог с изюмом. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2014 09:39

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Запеканка из мяса с помидорами, тёртым картофелем и сыром

Превью DSCF0648 (700x521, 406Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Эту запеканку можно приготовить на праздничный стол и порадовать гостей и домочадцев. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-12-2014 09:36

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Воздушные сырники в духовке

  Превью Татьяна 6 (600x450, 261Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

[700x524]

Все мы привыкли к тому, что сырники готовятся в сковородке, в этом случае они получаются очень нежными и имеют насыщенный творожный вкус, вот только уж воздушной такую выпечку никак не назовешь. В данном же рецепте предлагается приготовить необычный вариант сырников в духовке - они будут воздушными и легкими по консистенции, но вместе с этим еще и просто замечательно вкусными!Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2014 09:35

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Мясной слоеный пирог-перевертыш

Превью DSCF8604 (600x450, 306Kb)   Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Этот пирог не трудно приготовить, а вкус у него – превосходный! Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2014 09:34

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Пирог с кабачками и луком

Превью DSCF1183 (700x521, 396Kb)   Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Вкусная нежная выпечка с кабачками. Хочу предупредить, что кабачки получаются не полностью мягкими, а мягко-хрустящими. Именно так и было задумано, и именно так намного вкуснее, как на мой взгляд. Если же вы придерживаетесь диаметрально противоположного мнения, то можно предварительно слегка отварить кружки кабачков в небольшом количестве воды до полуготовности. Пирог с кабачками получается очень нежным, мягким, ароматным и сытным. А это, несомненно, отличный повод чтобы попробовать приготовить его как можно скорее. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2014 09:33

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Творожный торт без выпечки

 Превью DSCF8738 (600x450, 270Kb)   Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Очень вкусный десерт из печенья, творога и масла. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2014 09:31

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Персиковый венок с ванильным кремом

Превью DSCF1183 (700x521, 396Kb)   Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Очень красивый и вкусный веночек из заварного теста. Можно готовить с любыми фруктами и ягодами. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2014 09:27

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Колдуны с фасолью

[700x525]

Колдуны –  зразы из тертого сырого картофеля, белорусское блюдо. Начинку часто делают мясную или грибную. Я сегодня решила приготовить постные колдуны с фасолью. Получилось вкусно. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2014 19:52

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Быстрые маринованные шампиньоны

[604x453]

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!

Ингредиенты:
-500 гр. свежих шампиньонов.
-3 зубчика чеснока.
-1 репчатый лук среднего размера.
-1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
-1 л.воды
-Лавровый лист -1шт,
-черный перец горошком - 5 зерен,
-сушеный майоран.
-Столовый уксус 9% - 80 мл.
-Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
-1 столовая ложка оливкового масла

Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой.
Затем быстро, в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде.
Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.
Подготовить маринад.
1 л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты.Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу.
Шампиньоны можно порезать пополам, если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 09:05

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Сложно, но можно: как нарисовать лицо младенца

Даже для тех, кто не один год уделил изучению и практике изобразительного искусства, нарисовать руку или лицо человека является достаточно сложной задачей.

С помощью приведенной "инструкции" можно упростить эту задачу - при должном упорстве даже начинающий художник сможет справиться с подобным рисунком.

1.
[573x602]

2.
[503x520]

3.
[475x486]

4.
[475x486]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 09:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Порционная закуска с селёдочкой

[580x387]

сельдь (можно пресерва)
свекла отварная - 3 шт.
морковь отварная - 3 шт.
плавлавленный сыр - 1 шт.
яйцо варёное - 1 шт.
майонез - по вкусу
зелень - для украшения
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 08:57

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Сырные палочки из лаваша


Лаваш − 1 шт.
Сыр плавленый − 2 шт.
Яйца − 2 шт.
Сливочное масло − 2 ст.л.
Зубчик чеснока − 2 шт.
Укроп − 5 г

Приготовление:

1. Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем.
2. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см).
3. Затем берем полоску лаваша, кладем в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет.
4. Полученные палочки обмакиваем в яйце и разжариваем на сливочном масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет.
5. Подавать к столу с зеленью и сметаной.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 08:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквитные конфеты с вишней - легко приготовить! легко всех удивить!

[360x480]


Если вам захотелось побаловать себя чем-то необычным — то эти вкусные, нежные бисквитные шарики в хрустящей оболочке шоколада и с кислой вишенкой внутри, как нельзя лучше подходят под описание ваших желаний и к чашечке ароматного кофе. Можно красиво упаковать такие конфеты, и преподнести их в виде подарка на новогодние праздники.


bbc2507ad3dcb615eb9701412aa33d81 (100x100, 4Kb)просто чудо, как хороши конфетки!.. угощайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 08:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Лохматый" или «Кто успел, тот и съел!»

Предлагаю отведать очень вкусный салатик! Давно я на него положила глаз, вот свершилось! Прост в приготовлении, ваши гости его оценят и на праздничном столе!
Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается. И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…
[700x467]
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 08:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

домашняя варёная колбаса... в кружке - готовить не дольше, чем котлеты!

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А приготовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.

[700x525]
А какая же она вкусная в жареном виде!
[700x525]
c59e587fc9d7 (119x119, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2014 19:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Секреты вкусных чебуреков

[604x453]

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы 
 
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
 
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2014 13:10

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ

[показать]

 

Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку... Орехи можно брать любые...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2014 07:12

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Простой, но красивый топ крючком

[показать]

 

Всё гениально просто. Вырез на спине в виде капельки придает ему особой пикантности, а шнурок на талии выгодно подчеркивает эту самую талию.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2014 07:07

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Замороженные лимоны. Используем везде. Очень удобно.

[480x323]
Замороженные лимоны. Используем везде. Очень удобно.

Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.

Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2014 07:06

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Закуска. Рецепт из фарша на Новый год

[250x190]Времени катастрофически не хватает читать поварские журналы, листать кулинарные сайты. А так хочется порадовать своих самых близких людей  каким-то новеньким вкусом закуски на новый год. Приготовить такую закуску из сладкого перца несложно, и достаточно быстро. Закуску на Новый год 2015 можно употреблять как в тёплом, так и в холодном виде. Итак, приступим к приготовлению новогодней закуски из фарша.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии