Сижу дома – охраняю внука. Дочь придет с работы, а она заливные рыбные котлеты не очень жалует. Куриные грудки стоят замаринованные в соевом соусе, я их вынимаю из соуса и, смазав сметаной, запекаю в фольге. Но запеченная курятина уже надоела.
О! По телевизору барышня смешивает фарш с баклажанами. Щас и мы смешаем.
Запекаем баклажаны, у меня нашлись три штучки.
Очищаем их от кожицы и семян. В идеале бы еще хорошо отжать, но у меня времени нет. Пропускаем через мясорубку баклажаны и две маринованные куриные грудки.
Добавляем яйцо. Соль не добавляем, грудки и так просолились. Вымешиваем фарш. Хорошо, что Мишке намолола на кофемолке разных круп. Вот и обваляем сформированные шарики в рисовой муке (она не горит при жарке котлет). Жарим на растительном масле – я на оливковом.
Эх, жалко, что не отжала баклажаны – фарш получился жидковатым и шарики чуть расползлись на сковородке!
Ну, вот котлеты готовы. Теперь бы к ним соус. Здесь тоже Мишка поможет. Я ему каждый день варю суп-пюре из овощей.
Сварим такой же себе и добавим соль, любимые специи, чуть оливкового масла и винного уксуса, взобьем блендером.
Все. К приходу дочери-тети мы с Мишкой готовы.
Р.S. Наша тетя до сих пор думает, что вчера ела куриные котлеты.)))
Получилось что-то из серии "Экономная хозяйка". )))
[показать]пост для любителей этого лакомства
Рисуем лицо кукле.Шаблоны.
С помощью этих шаблоном можно красиво нарисовать лицо у куклы, как на ткани, так и на бумаге.
1.
Шаблоны для рисования глаз у зверей и птиц.
Иногда требуется шпаргалка при рисовании глаз у зверей и птиц, вот эти шаблоны и станут такой подсказкой, выражения самые разные, выбирайте любые.
1.
[258x300]Салат арбузная долька, рецепт с пошаговыми фотографиями. Очень много раз видели как красиво выглядит этот салат, но никогда не готовили его. Вот сегодня решили приготовить этот салат. Получился не только вкусный, но еще и очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол, да и не только праздничный. Ингредиенты для салата очень простые.
Ингредиенты:
400 грамм куриного филе
2-3 яйца
150 грамм твердого сыра
1 луковица
2 свежих огурца
2 свежих помидора
2 маслины
майонез
Майонез для салата используем домашний. Если вас интересует рецепт домашнего майонеза, то рецепт можете посмотреть в моей статье "Рецепт приготовления домашнего майонеза."
Для начала замаринуем лук. Лук нужно порезать.
Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20.
[295x197]
[500x390]
Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорил, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания!
Девочки, посмотрите какие волшебные игрушки делает мастер Лариса Харина
Это просто фантастика!
1.
[300x225]
2.
[650x436]
3.
[391x522]
Автор: Вероника Подгорная
ЖЖ автора: nika_po
Эти игрушки из папье-маше очень уютные и приятные на ощупь. Делать их не сложно, но процесс растянут во времени. Детям это не нравится. Но занятым взрослым это даже на руку. Сегодня замочили лотки (2 мин.), завтра замесили тесто (допустим 15 мин.), потом слепили, а уж декорировать можно потихоньку вечерами - готовиться к праздникам почему-то гораздо интереснее чем праздновать
Нужны - лотки бумажные от яиц, клейстер, клей ПВА. Для декорирования - гофрированная бумага, гуашь, ПВА, крахмал, манка, проволока.
ПВА надо покупать в хозяйственном или строительном магазине большую ёмкость - его уходит много.
Чтобы всё получилось хорошо, рекомендую использовать рыхловатые лотки, они сами начинают расползаться, стоит их только горячей водой облить.
Серия сообщений "Мои мастер-классы":
Часть 1 - Бегемотик в кофточке (крючок+спицы). Мастер-класс!
Часть 2 - Овечка Муся + описание!
Часть 3 - Шапочка с бантиками + ОПИСАНИЕ!
Часть 4 - МАСТЕР-КЛАСС: мишка (спицы+сухое валяние)
Часть 5 - 2 МК: шляпка и проволочный каркас у игрушки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x502]Очень интересную идею по созданию век из "Фимо" для игрушек подарила нам Елена Жаак.
Подробный Мастер-класс ЗДЕСЬ
ИСТОЧНИК http://www.etsy.com/shop/marimartin?page=1
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x525]
У меня это постоянная проблема - разводы на ткани, при окрашивании кофейным раствором. Я из-за этого перешла на грунтованный текстиль , там такой проблемы нет вообще. Недавно решила попробовать с кофе еще раз, поразмыслила от чего разводы ..вот предлагаю результат моих размышлений. Если честно, в складочках все-равно минимальные разводы получаются, но там не столь важно.
Раствор такой: 1ч.л. кофе, щепотка корицы, щепотка соли заливаю горячей водой, добавляю 2 ст.л ПВА и столовую ложку акриловых белил, хорошенько размешать. Берем кусочек поролоновой губки, размером со спичечный коробок, на блюдце капаем раствор, чайную ложку...краешком губки набираем краску и быстро красим, постоянно добавляем краску на блюдце и так.....до конца.
Вся проблема в том, чтобы не нанести лишнюю жидкость, которая потом даст разводы. Покрасила, в духовку на 15 минут на минимальный огонь. Мне муж сделал доску для сушки кукол, в обычную разделочную доску вставил половинки зубочисток, равномерно по всей площади доски, такой " коврик йога" )), после неё на кукле остаются только маленькие точки.
Буду рада, если кому-то пригодится мой опыт, удачи ))