• Авторизация


Беляши 13-10-2014 23:59


Беляши

Ингредиенты:
Тесто:
3 стакана муки
1 стакан воды
25 грамм живых дрожжей
3 чайных ложки сахара
1,5 чайных ложки соли
3-5 столовых ложек растительного масла

Начинка:
300 грамм фарша
1 большая луковица

Приготовление:
Предварительно подготавливаем начинку. Перемалываем в равных долях свинину и говядину плюс большая луковица. Солим, перчим, добавляем немного холодной воды(2 столовых ложки), с ней беляши будут сочнее. Глявное, не перестараться, у меня в таких случаях беляши плохо лепятся, рвутся, и ценный сок вытекает на сковородку. Но и совсем без воды плохо.
Замешиваем постное дрожжевое тесто. Когда подойдет, обминаем один-два раза, даем вновь подняться и можно начинать делить на порционные шарики размером с мелкое яйцо. Раскатываем шарики в блин размером с блюдце. В центр кладем столовую ложку начинки, слегка разравниваем ее. Лепим беляши, заворачивая тесто к центру, и закладывая его складками.
Отправляем на сковороду с раскаленным масло, укладывая отверстием вниз. В идеале стоит жарить в большом количестве масла, но у меня так не получается, жарю в небольшом. Когда беляши прожарятся с одной стороны, осторожно переворачиваем , так чтобы не вытек сок. Во первых, он горит на сковородке, и масло приходится менять, а во-вторых, без сока беляши сильно проигрывают во вкусе.
Подавать беляши лучше горячими, мне еще нравится обмакивать их в присоленный и приправленный сухими травами кефир,но это уже на любителя.
[546x362]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИРАЕМ ЧИСТО С ЛЯГУШОНКОМ ФРОШЕМ 13-10-2014 23:55


Зеленый лягушонок Фрош, хорошо знакомый домохозяйкам по этикеткам средств бытовой химии одноименного бренда, давно известен всем, как «зеленый эксперт чистоты». Да действительно, вся бытовая химия «Frosch» давно себя зарекомендовала с самой лучшей стороны. Она вся, произведенная на основе натуральных компонентов, полностью соответствует высокому международному стандарту «экологичная бытовая химия», что безоговорочно ее причисляет также к разряду безопасной продукции. Все моющие средства проходят строгий контроль в лучших дерматологических лабораториях Германии, что гарантирует безопасность их контакта с телом и кожей человека. Торговая марка «Frosch» предлагает вам самый большой ассортимент высококачественных средств для самого разнообразного применения в домашнем хозяйстве, но мы сегодня хотим остановиться на продукции для стирки и полоскания белья. Кстати, их ассортимент также обширен и рассчитан для самых разнообразных изделий из различных тканей. Эти средства, как и все другие представители бренда, не содержат фосфатов, а поэтому не несут опасности окружающей среде, попадая туда со сливными водами. «Frosch» – это самая настоящая бесфосфатная бытовая химия, а, как известно, только такую сегодня разрешено производить и продавать во многих европейских странах.
Возвращаясь к ассортименту средств для стирки белья следует отметить, что они отличаются и своей по форме выпуска. Здесь представлены, как жидкие, так и традиционные средства в виде порошка. Порошок «Фрош» выпускается двух видов – для цветного и белого белья. Это очень концентрированные средства, поэтому их расход составляет всего лишь 70г на 5кг белья для получения наилучшего результата стирки. Жидкие средства для стирки имеют различные ароматы, как и средства для полоскания белья. Недавно на прилавках наших магазинов появились специальные средства для стирки и полоскания детского белья. Если вам необходимо отстирать вещи с явными пятнами, то вы можете использовать два эффективных пятновыводителя этой же торговой марки.
Помните, что белье, выстиранное со средствами «Frosch», вам подарит бесконечное ощущение чистоты и свежести, не раздражая ваше тело.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из кальмаров 13-10-2014 23:11


Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

Ингредиенты:
кальмары — 300 г,
яйца — 2 шт,
зелень,
сырок плавленый — 1 шт,
чеснок — 2 дольки
майонез

Приготовление:
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).
Яйца отварить и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.
Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком.
[500x345]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набережный Квартал Львов - афера, которая похоронит рынок недвижимости 13-10-2014 23:04


Очередная строительная афера в Украине может окончательно подорвать рынок недвижимости страны. На этот раз речь идет о всеукраинской строительной пирамиде с манящим названием "Набережный Квартал". Первым провалом оказалось строительство во Львове по адресу ул. Пулюя. Именно в западной столице Украины мошенники из "Набережного квартала" готовят почву для отступления, сетуя на непредвиденные сложности и форс-мажоры. Вкладчики уже в состоянии шока, а местные власти даже не пытаются разобраться в ситуации, мол, вкладывали средства обманутые дольщики добровольно и признаков заведомого мошенничества нет. Итак, <a href="ссылка1 Квартал Львов (Набережний Квартал Львів)</a> - что это??

Дабы не думать - не гадать, процитируем одно интересное журналистское расследование, которое почему-то заставило "Набережный Квартал Львов" надолго затихнуть и не высовываться, пока шум не прошел.

Как только началось строительство «Набережного квартала», жители близлежащих к участку по улице Пулюя домов вышли на протест. Они считают строительство незаконным, заявляют об отсутствии у застройщика соответствующих разрешений и утверждают об опасности строительства из-за геологических особенностей участка.

«Наш дом из-за этих работ дает трещину. Также здесь есть подземные полости, на которых строить вообще нельзя. Львовские строительные компании отказывались от строительства, потому что посчитали, что укрепление территории под новым домом обойдется очень дорого, стоимость квадратного метра в новостройке из-за этого будет чрезвычайно высокой, а значит, проект не будет рентабельным. Настороженность вызывает то, что чужая компания решила здесь реализовывать проект и цены являются подозрительно низкими. Уже можно догадаться, что работы ведутся с нарушениями», — заявила одна из активисток протеста против новостройки.

Представители застройщика признают, что результаты проведенных инженерно-геологических исследований показали наличие под фундаментом новостройки такого явления, как карст. Однако они уверяют, что приняли все необходимые меры, чтобы обеспечить устойчивость здания. И это — всего за 500 долларов за квадратный метр.

С соблюдением строительных нормативов и требований безопасности в «Набережного квартала» — тоже большая проблема, но эти факты стоят отдельного журналистского исследования, которое будет опубликовано в ближайшее время.

Кстати, конфликт с соседями заставил застройщиков признать еще одну интересную деталь: в «Набережном квартале» еще не определились с этажностью домов. Сейчас они еще думают, сколько этажей строить — 9, 10 или 12, но это не мешает им уже продавать квартиры. Именно так действовали аферисты с «Элита-Центра», которые начали продавать квартиры еще на этапе котлована. А когда дешевые квадратные метры начали разбирать, как горячие пирожки, мошенники запустили продажу одних и тех же воздушных «квартир» по несколько раз. Их рекорд — четыре владельца одной и той же квартиры, которую никто на самом деле и не собирался строить.

На сайте «Набережного квартала» под информацией о том, что львовяне уже купили в комплексе более 100 квартир, размещена интересная цитата.

«Строительство во Львове законное и завершится в срок», — Юрий Сусляк, соучредитель.

К сожалению, господин соучредитель не уточняет, что именно он соучреждал. Незаконный кооператив? Фундамент дома на Пулюя? «Набережный квартал»? А что такое «Набережный квартал»? И цитата эта, размещена на официальном сайте, выглядит подозрительно. Когда организация действительно действует законно и уверена в своей правоте, она не кричит на каждом шагу о законности своих действий. А приведенное утверждение больше похоже на аутотренинг из известного советского фильма: «Я самая обаятельная и привлекательная»…

Список объектов строительства в разных городах, приведенный на сайте львовского «Набережного квартала» в юридическом плане ничего не объединяет. Фактически же имеет место деятельность группы физических и юридических лиц, которая носит признаки финансовой пирамиды. Формально эти проекты реализуются разными юридическими лицами, но фактически они связаны между собой через одних и тех же физических лиц учредителей и руководителей (в том числе Юрия Смалюка, Руслана Полякова, Анатолия Попова), юридических лиц (в том числе ООО «Фирма «Тонус», ЕГРПОУ 23845071), а также однотипными сомнительным схемам работы, описанными выше. Сейчас все дороги ведут к так называемой «Development Creative Group (DCG)», о которой в интернете немало негативных отзывов. Теперь остается надеяться, что этими дорогами пройдутся не только журналисты, но и сотрудники прокуратуры. Они смогут узнать много интересного о строительном бизнесе по-львовски.

Одним словом, сейчас Набережный Квартал Львов создал
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Папа дочке помог расскрасить))) 12-10-2014 21:33


[604x457]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Женская одежда оптом 12-10-2014 21:28


Для женщин никогда не бывает много одежды. У них у каждой ломятся шкафы от шмоток, а они все равно утверждают, что им нечего надеть. Специально для таких ненасытных дам продается женская одежда оптом в Киеве в магазине GrimPol. Только здесь большой выбор комфортной, элегантной и функциональной одежды на все случаи жизни. Все изделия эксклюзивные, их шьют по оригинальным выкройкам, которые создают креативные дизайнеры одежды.
Качество одежды - это не последнее качество, на которое женщины обращают внимание. Натуральные ткани, современное оборудование и мировые тенденции работают на то, что бы одежда не только радовала глаз, а еще и была практичной и долговечной. Для всех владельцев магазинов и модных бутиков одежда оптом в GrimPol - это отличный шанс заработать хорошие деньги и удовлетворить потребности своих покупательниц в стильной и качественной одежде. На сайте представлены все стили и направления в одежде, есть платья, блузы, юбки, жакеты, брюки и сарафаны.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем правильные покупки 12-10-2014 19:25



[493x548]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбираем куколку из Монстер Хай - Клодин Вульф 12-10-2014 19:21


Когда у меня родилась дочь, один мой сотрудник пожелал мне сразу ограбить ювелирный магазин. Но в данный момент, я бы с удовольствием ограбил магазин игрушек. Моей малышке каждый день нужны все новые и новые куклы. И знает же, что папа ни в чем не откажет. Сегодня попросила мне купить куклу монстер хай клодин вульф. Я о такой никогда и не слышал. Оказывается школа Монстер Хай - это заведение, где учатся дети самых известных в мире монстров, таких как: Франкенштейн, Медуза Горгона, Дракула и другие. Если мне не изменяет память, то Клодин Вульф - это любимая дочь своего папы оборотня. Наверное, тоже вьет из него веревки, как моя из меня.
Я своей дочери покупаю только настоящие качественные игрушки и никогда не беру китайских подделок. В интернет-магазин игрушек Toysus только оригинальные товары, которые изготовлены в Америке. На все игрушки есть сертификаты качества, поэтому я заказал своему любимому монстрику куклу здесь. Ждем подарка всей семьей.
[578x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сэндвич с анчоусом и яйцом 12-10-2014 00:48


Готовим вкусный бутерброд

5 Хлебцев Рейссумиес (10 половинок)
100 гр Сливочного масла
100 мл Лимонного уксуса
200 гр Лука порея
5 шт Вареных куриных яиц
100 гр Филе анчоусов
Укроп

Пропитайте луковые кольца уксусом. Намажьте хлеб маслом и положите сверху лук. Соберите бутерброд, добавив все остальные ингредиенты. Украсьте укропом.
[700x528]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты на заказ 12-10-2014 00:43


[178x282]
Я взрослый состоявшийся мужчина, но каждый свой День Рождения я больше всего жду не поздравлений и подарков, а торт. Вкусные и красивые торты на все праздники - это наша семейная традиция. Мама пекла торты для всех членов семьи, а теперь, когда я вырос, то решил заказать ей торт на День Рождения. Конечно, было бы вкуснее, если бы его испек я собственноручно, но я боюсь испортить маме праздник, поэтому я решил искать кондитерскую, где можно его заказать. Мне понравилась кондитерская мастерская Sakura-Cake, где делают торты на заказ киев недорого. Большой выбор тортов, по самым приемлемым ценам ждут вас, вам нужно только зайти на сайт выбрать.
Когда то мама старалась для меня и всю ночь готовила мне праздничный торт, а теперь я заказал для нее и не сплю всю ночь от нетерпения, так хочется сделать ей приятное.
Дарите своим близким свою любовь и сладости от кондитерской Sakura-cake. К стати, при заказе торта вы принимаете участие в акции и можете выиграть приятные призы для своих любимых.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочка к пиву 10-10-2014 01:23


Сухарики с зеленым луком

Ингредиенты:
Батон - 1 шт.
Сушеный зеленый лук - по вкусу
Соль каменная - по вкусу
Оливковое масло - 30-40 мл

Приготовление:
1. Самый правильный хлеб для сухариков — обычный батон.
2. Пакетики с сушеным зеленым луком можно купить почти в любом супермаркете.
3. В ступке смешать 1 ч.л. каменной соли и 2 ч.л. сухого зеленого лука.
4. Острым ножом срезать корочку — она лишняя.
5. Нарезать ломтики батона на кубики, брусочки, квадратики.
6. Далее на дно глубокой миски уложить слой кусочков батона, чтобы закрыло дно, и посыпать небольшим количеством смеси соли и зеленого лука.
7. Необходимо добавить к сухарикам немного растительного, лучше оливкового, масла.
8. Далее надо начинать нагревать сухарики. Поэтапно.
9. Как только сухарики высохли — они готовы.
[700x468]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каким должен быть состав домашней аптечки 10-10-2014 01:10


Ваша жизнь в Ваших руках.

Домашняя аптечка должна содержать все необходимые лекарства, ведь без всякого преувеличения от этого зависят здоровье и жизнь. Обычно домашняя аптечка состоит из сумбурно собранных лекарств, многие из которых совершенно не нужны. Итак, что же должно содержаться в домашней аптечке?

Правильно собранные лекарства в домашней аптечке должны быть в каждом доме, чтобы можно быть оказать качественную помощь в экстренной ситуации до приезда скорой помощи. Помимо лекарств в домашней аптечке необходимо иметь комплект санитарных средств - это различные бинты, марлевые повязки, вата. Вот подробный список необходимых санитарных средств для домашней аптечки:

- Бинт нестерильный для фиксации повязок.
- Бинт стерильный широкий для перевязки.
- Вата стерильная для компрессов на раны.
- Марлевые повязки стерильные.
- Лейкопластырь (бактерицидный и обычный).
- Резиновый жгут кровоостанавливающий.
Так же в домашней аптеке имеет смысл иметь ножницы тупоконечные, пинцет, глазную пипетку, термометр (градусник) и тонометр. Теперь перейдем непосредственно к лекарствам, которые должны входить в состав домашней аптечки.

Необходимые лекарства в домашней аптечке:
- Анальгин (таблетки, 10шт по 0,5гр.). Болеутоляющее средство.
- Ацетилсалициловая кислота (таблетки, 10шт по 0,25гр. и по 0,5гр.), распространенное название - аспирин. Жаропонижающее и болеутоляющее средство.
- Нитроглицерин (таблетки или капсулы, 20шт по 0,0005гр). Помогает при болях в сердце.
- Валокордин или Корвалол (жидкость,20-25мл.). Успокоительное средство.
- Супрастин (таблетки, 20шт. по 0,025гр.). Противоаллергенное средство.
- Активированный уголь (таблетки, 10шт. по 0,5гр). Помогает при пищевых отравлениях. Принимать от 3 таблеток одновременно.

Также среди лекарств домашней аптечки должны быть препараты для наружного применения, в состав которых входит:
- Йод для обработки и дезинфекции ран.
- Зеленка (раствор бриллиантовой зелени) для обработки ран.
- Перекись водорода для промывания ран и остановки кровотечения в местах мелких ранений (царапины, ссадины)
- Нашатырный спирт необходим для приведения в чувство упавшего в обморок человека.
- Марганцовка (Перманганат калия) для промывания ран и желудка при отравлении. Можно обрабатывать места ожогов.
- Сульфацил-натрий для обработки глаз при травме или инфекции.

Это обязательный состав - самые необходимые лекарства в домашней аптечке, которые могут потребоваться для оказания первой помощи. Содержание домашней аптечки можно увеличить противогриппозными лекарствами, средствами от кашля, насморка. Также в состав домашней аптечки стоит добавить все регулярно принимаемые препараты, назначенные врачом и витамины.

И будьте здоровы!
[604x367]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новости 10-10-2014 00:48


Томск - большой город и разобраться во всем и найти в нем все, что нужно без посторонней помощи не так то просто. С появлением интернета, наша жизнь стала значительно проще. Вот сегодня нашел целый онлайн справочник, где есть абсолютно все: общеобразовательные школы в Томске, ВУЗы и детские сады. А так же любая организация, которую вы ищите здесь обязательно найдется.

Этой осенью в Париже пройдет презентация нового автомобиля Skoda Fabia 2015. До официальной премьеры вся информация про обновление этой модели была засекречена, поэтому официальной премьеры ждали все с нетерпением. Фабиа выйдет в свет как хэтчбек, так и универсал. Приобрести ее можно по цене от 12 000 евро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиска - немецкое изобретение 09-10-2014 23:20


Фастфуд — это целый род еды, классикой и основой которого является сосиска. Почти каждый холостяк знает, что если дома в морозилке есть пара сосисок, то, считай, ужин готов. Лень отварить сосиски? Не беда: практически на углу любой улицы есть киоск с горячими хот-догами.
Считается, что сосиска — немецкое изобретение. В XV веке во Франкфурте-на-Майне неизвестный колбасник изготовил первую сосиску и назвал ее «дахсхунд». Через два столетия, в XVII веке, кинологи вывели таксу и назвали ее в честь сосиски — дахсунд. А еще через два века какой-то немец-иммигрант начал продавать свои дахсунды в Нью-Йорке, называя их по-английски — хот-дог (горячая собака). Чтобы перчатки, в которых он подавал хот-доги покупателям, дольше оставались свежими, он клал сосиску в булочку. Так и получился тот самый хот-дог, который едят по обе стороны Тихого и Атлантического океанов. Существуют и другие версии происхождения хот-дога, общее лишь одно: с сосиски в булочке индустрия фастфуда только началась.
[604x302]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Котята 09-10-2014 23:13




1.
[640x480]

2.
[512x507]

3.
[450x600]

4.
[640x512]

5.
[578x700]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Тротуарная плитка и цены на нее 09-10-2014 23:06


Плитка тротуарная все шире применяется в архитектуре и строительстве, поскольку успешно сочетает в себе сразу две функции: создание прочного, долговечного дорожного покрытия и его одновременное декорирование. Такое сочетание даёт тротуарной плитке ряд неоспоримых преимуществ перед другими дорожными покрытиями. На фирме «ИКС-сервис» с 2007 года производится тротуарная плитка цена на нее вас приятно удивит. На этом предприятии тротуарная плитка изготавливается с применением самых современных технологий. Замкнутый цикл производства дает возможность контролировать технологические процессы на всех этапах – от приемки сырья до доставки готовой продукции потребителю, поэтому изделия имеют стабильно высокое качество, что подтверждается сертификатами соответствия. Заказать тротуарную плитку от компании «ИКС-сервис» можно на сайте или позвонив по телефону (812)541-01-44, 542-90-03.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дары осени 09-10-2014 22:00


Дары осени самые яркие на вкус и цвет. Неудивительно, что осенний холодильник всегда полон фруктами, овощами, грибами и ягодами, которые не только красивы на вид и ароматны на запах, но и очень полезны. Это кладезь витаминов и микроэлементов, который поможет поддержать иммунитет и продержаться без заболеваний весь предстоящий холодный сезон.

[596x398]

Яблоки. Содержат витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, Н, PP. Лучше всего яблоки употреблять в сыром или печённом виде.

[показать]

Виноград. Без этого растения не существовал бы любимый всеми напиток — вино. Свежие ягоды содержат витамины А, С, Е, группы В, РР, Н, в также железо, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, хлор, и другие микроэлементы.

[показать]

Орехи. Содержат витамины B1, B2, C, PP, а также железо, медь, кобальт, марганец.

[показать]

Шиповник. Ягода содержит витамины А, С, В, Е. Из шиповника принято варить отвар.

[показать]

Облепиха. Плоды используются для получения облепихового масла, их также добавляют в чай.

[показать]

Брусника. Ягоды растения содержат витамин С, калий, кальций, марганец, дубильные вещества. Из них готовят джемы, варенье, морс и компоты.

[показать]

Клюква. Плоды этого растения богаты высоким содержанием витаминов С и РР. Её можно замораживать, готовить соусы и морс.

[показать]

Свёкла. Корнеплод содержит витамины В, PP, а также железо, йод, калий, кальций, магний.

[показать]

Грибы. Сентябрь-октябрь — самое время для сбора грибов, которых в это время в изобилии. Боровики, грузди, подберёзовики, подосиновики и это далеко не полный список осенних даров. Их можно сушить, варить, жарить, мариновать и засаливать.

[показать]

Тыква — королева осени. Овощ богат витаминами A, B, C, D, E, Т, PP, а также железом, каротином, цинком, фосфором. Из неё можно делать фреши, варить кашу, запекать, мариновать и жарить
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Аренда техники: колесные и гусеничные экскаваторы 09-10-2014 21:46


Доля земляных работ составляет примерно четверть от всего объема строительных процессов. Поэтому неудивительно, что аренда экскаваторов, является одной из самых востребованных услуг при сдаче в аренду спецтехники. Колесные и гусеничные экскаваторы. Цены в Москве ниже рыночных - все это предлагает строительная компания Управление Механизации. Рытье котлованов, траншей, углубление фундамента и другие задачи, связанные с копанием, не обходятся без колесных и гусеничных экскаваторов.
Строительная компания Управление Механизации профессионально занимается сдачей в аренду строительной техники, а так же предоставляете услуги строительной спецтехники в Москве. Аренда спецтехники возможна при любой форме оплаты.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер тонкие блинчики. 09-10-2014 20:08


Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень - очень тонкими, эластичными и вкусными. Они удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)
Соль – 0,5 ч. ложки

Приготовление:
Чтобы приготовить блинчики без маленьких дырочек, готовить тесто надо без использования миксера.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Смажьте сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные - на сухой сковороде.
Советы:
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно обязательно помешивать. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.
- при жарке блинчиков очень важно правильно подобрать температурный режим. Блины должны жариться достаточно быстро. Если блинчик жарится слишком долго, увеличьте накал плиты.
- если у вас нет достаточного опыта жарки блинов, начните со сковородки меньшего диаметра т.к. чем больше диаметр сковороды, тем более явными становятся возможные проблемы.
- рецепт супер тонких блинчиков рассчитан на приготовление именно тонких блинчиков. Если вы будете наливать слишком много теста на сковородку, то, вероятнее всего, вам будет трудно перевернуть такой блин не порвав его, и он будет слишком долго печься. Вам нужно налить теста столько, чтобы оно покрыло дно сковородки тонким слоем.
- тесто с добавлением крахмала менее «плотное» и при выпечке легче рвется, чем обычное тесто для блинов, поэтому важно, чтобы блинчик достаточно запекся с одной стороны и только потом перевернуть его на другую сторону.
- поскольку блинчики из теста с крахмалом имеют более легкую структуру и легче рвутся при выпекании, переворачивать их нужно с большей аккуратностью, чем блинчики из обычного теста.

Мои комментарии:
Из этого количества ингредиентов получается 12-15 блинчиков размером 20 см.
Сделала фаршированные блинчики – начинка яблоки брусника.
[604x340]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заработать в интернете 09-10-2014 20:02


Многие считают, что заработки в интернете - это миф. На самом же деле - это реальность. Удаленная работа одно из самых перспективных направлений. Это очень удобно, только представьте, что вам не нужно никуда идти, вы находитесь у себя дома за компьютером и зарабатываете деньги. Очень эффективным инструментом можно считать биржу http://forumok.com, на которой я недавно зарегистрировался. Здесь все предельно просто, регистрируете свои блоги, сайты или странички в социальных сетях. После регистрации берете заказы на выполнение. Заказы не сложные, а вот оплата хорошая. Вывести средства можно с помощью самых популярных денежных систем, даже без комиссии. Для рекламодателей - это отличный способ заявить о себе всему интернету, а для вас, хорошо заработать. Рискните и у вас все получится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии