• Авторизация


Куриное филе Le Cordon Bleu 12-04-2015 07:24

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение




Ингредиенты на 4 порции: 

- 4 филе куриных грудок 
- 4 тонких ломтика ветчины 
- 4 тонких ломтика сыра 
- пара веточек петрушки 
- соль и перец по вкусу 
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей 
- 2 яйца 
- 2 столовые ложки муки 

Приготовление: 

Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади. 

Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. Макаем в слегка взбитые с солью яйца.

Обваливаем в крекерах или сухарях. Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки. Подаем с рисом или овощами.

[350x256]
 

[350x263]


[350x250]

[350x239]

[450x577]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех, кто не любит творог :) - Трюфели творожные 11-04-2015 20:16

Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты

Шоколад тёмный (можно с орехами) 150 г
Творог 100 г
Сливки 20% 50 г
Масло сл. 50 г
Обсыпки: кондитерские, орехи, какао, кокос, кунжут по желанию

Творог протереть через сито. Шоколад распустить на водяной бане или в микроволновке, вмешать мягкое сливочное масло, а затем, перемешивая, влить сливки. Шоколадную смесь слегка остудить и, добавив творог, всё соединить в однородную массу. Хорошо для этого использовать погружной блендер. Остужаем шоколадно-творожную смесь в холодильнике в течение часа. За это время она достигнет нужной консистенции, и из неё будет удобно лепить шарики, которые обваливаем в любимой обсыпке и украшаем по желанию - я воткнула мармеладные палочки. Дети, обожающие шоколад, но не любящие творог, его там не почувствуют

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний майонез на вареном желтке и соус грибиш. 10-04-2015 15:07

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



[376x480]

Майонез с использованием вареного желтка – идеальный вариант для тех, кто по тем или иным причинам не хочет использовать желтки сырые.
Единственный недостаток этого майонеза заключается в том, что приготовить его миксером у меня не получилось, как я не пробовала (возможно, у вас это получится!). Однако приготовить майонез вручную тоже не сложно.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние конфетки для сладкоежек 10-04-2015 10:29

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение




[689x459]
На прилавках магазинов цены на сладости просто защкаливают и при этом покупатели не уверены в качестве конфет. Сладенького хочется и детям и взрослым, поэтому чтобы не платить сумасшедшие деньги за вкусняшки сомнительного состава предлагаю делать конфеты самим. оказывается это очень просто и продукты вполне доступные. Итак для конфет Коровка нам потребуется:

Продукты:
- 3 стол. ложки сгущенного молока. Постарайтесь купить сгущенку, в составе которой только цельное молоко и сахар.
- 100 мл сливок 20%
- 150 гр сахара и пакетик. ванильного сахара
- 50 гр сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочки-несушки для яичек. Шьем сами к Пасхе 03-04-2015 15:48

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Курочки-несушки для яичек. Шьем сами к Пасхе

[700x519] [700x479] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная чашка-проливашка | Сама Я mk.ru 03-04-2015 12:47
samayamk.ru/podelki-k-pashe...ashka.html

Пасха не за горами, и, конечно же, хочется украсить свой дом или порадовать друзей чем-то необычным. Отличным решением для декорирования Вашего интерьера и оригинальным подарком для друзей, и дорогих Вам людей станет чашка-проливашка, декорированная пасхальными яичками.

[500x667]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-МК "Создание фона с помощью бумажной салфетки" Автор-Анна Карпусь. 03-04-2015 12:40

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение



[604x453]

[379x64]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гедлибже 03-04-2015 11:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




[604x376]

Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.

Ингредиенты:

Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
Подсолнечное масло (30 мл.)
Поваренная соль (2 ч.ложк)
Карри (1 ч.ложк)
Перец красный молотый (3 г.)
Петрушка (20 г.)

Приготовление:

1.Для приготовления этого блюда понадобятся: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп.
2.Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом.
3.Тушим под крышкой минут 30 почти до готовности.
4.Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него.
5.Затем обжариваем до золотистого цвета.
6.С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
7.В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.
8.Мелко режем зелень и добавляем в соус.
9.Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов.
10.Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15 минут.
Попробуйте, это очень вкусно. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053714


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЙОЙОШКИ-ЙОЙОШЕЧКИ. МК + ИДЕИ 02-04-2015 19:54

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение



[показать]

Уверена, что многие из читающих, хоть раз в жизни применяли в своих работах  "йо-йо". 

"Йо-йо" (англ. «yo-yo flowers») - это определенным образом задрапированные круги из ткани, традиционно используемые в квилтинге, аппликации и пэчворке. Эти круги могут быть любого диаметра и фактуры, плоские или объемные, с декором и без него.

Простой с виду "йо-йо" может быть как элементом изделия так и его основной составляющей. Технология изготовления очень простая.Вырезаем из ткани круги (готовая деталь «йо-йо» будет в два раза меньше заготовки!), прокладываем стежки по краю круга, аккуратно стягиваем нить, получаем объемный «блинчик».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Байкал" для дачников своими руками. 02-04-2015 10:57

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение



[231x150]

Рецепт "доморощенного "Байкала" от ЛиРушницы Elnik14, который я вычитала в комментариях к посту marisha54 о сидератах (это здесь http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post333790390/) Он мне очень понравился. И чтобы его "не потерять", решила сделать отдельным постом. "Байкалом" я тоже пользовалась, но в нашем маленьком городке купить его проблематично. А если заказать по интернету, то препарат (и без того не дешёвенький) станет дороже чуть ли не в 2 раза. Для пенсионерки -накладно...

Вот еще рецепт удобрения, пользую уже года четыре. Очень здорово!

Много лет назад в моде были японские бактерии, у нас это"Байкал", "Сияние" и прочие дела. Но они у нас все время кочевали из магазина в магазин. Я плюнула на это дело и обратилась в Гугл с запросом "Байкал" своими руками.
Сейчас хотела повторить, этот рецепт не выходит почему-то

Надо:
ведро навоза или помета
ведро листового перегноя из леса
ведро древесной золы
3-х литровая банка браги (100 гр дрожжей залить теплой водой, добавить сахар или старое варенье, пусть бродит неделю)
черные сухари,
прокисшее молоко, кефир, сыворотку, что есть
лопату земли со своего огорода.
Стоит все залитое в большой ванне или бочке водой 10 дней, потом по ковшу в ведро воды, удобрять все подряд.
В чем суть. Это мы так выращиваем полезные микроорганизмы, причем свои родные, земля-то со своего огорода
Какой эффект: сажать всего в два раза меньше, иначе некуда девать, или добрым людям урожай раздавать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 причин не выбрасывать чайные пакетики 02-04-2015 06:25

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



[700x523]

5 причин не выбрасывать чайные пакетики. В гениальность их применения сложно поверить!
После использования пакетики чая все привыкли отправлять прямиком в мусорное ведро. Но это — незаслуженно. Дело в том, что даже использованные пакетики слишком хороши для того, чтобы быть мусором. Эти 5 гениальных идей использования чайных пакетиков точно пригодятся тебе в быту. Теперь у тебя рука не поднимется выбрасывать пакетик!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Актуальные сумки-мешки 02-04-2015 06:12

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение



К сумочкам у женщин особый спрос. Она должна быть и красивой, и удобной, и вместительной. И конечно не в одном экземпляре, чтобы подходила на разные случае жизни и настроение. Предлагаю вам разнообразить свою коллекцию, если у вас такой еще нет, сумкой-мешком.

Такой аксессуар сейчас актуален как никогда. Она очень вместительна и удобна благодаря широкому ремню, который уменьшает нагрузку на плечи. Вот посмотрите какие сумки можно купить в интернет-магазине katakali.com.ua по ссылке http://katakali.com.ua/sumki-meshki. Здесь продаются аксессуары в этническом стиле и тем девушкам, которые любят яркие краски цветов, экзотические орнаменты и ощущение свободы, такие сумки-мешки придутся по душе.
Да и все женщины, которые хотят привнести в свою жизнь яркости или сменить имидж могут захотеть купить такую сумку.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лампа-дом из того что под рукой 01-04-2015 09:43

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение



вам понадобится:

-пустые упаковки от соков или молока
-малярный скотч или обычный скотч
-гипс (алебастр)
-штукатурка какая осталась от ремонтов или специально приобретенная (в моем случае готовая акриловая штукатурка)
-полая трубка любого диаметра и материала, главное чтобы внутри нее проходил шнур. (в моем случае пластиковый кусок трубы малого диаметра - это фрагмент старой выставочной клетки для кошек)
-уровень
-одноразовые стаканчики
-гипсовый бинт (количество зависит от размера будущего здания)
-пустая пластиковая бутылка (в моем случае зеленого цвета)
-пластилин-ножницы
-пищевая пленка
-ПВА
-хозяйственная веревка
-кисточки и стек (можно импровизированный из деревянной шпажки, например) для удобства работы со штукатуркой и гипсовым бинтом
-мисочка с водой для замачивания бинта
-акриловые краски для финальной отделки здания
-лак (в моем случае паркетный матовый)

[379x604]

[300x225]

[454x700]

4208855_21 (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные открытки с Ярмарки Мастеров. 01-04-2015 07:46

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

http://www.livemaster.ru

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в духовке «Карамельная курочка» - быстро, просто, бюджетно и восхитительно вкусно! 01-04-2015 06:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Рецептов приготовления курицы в духовке неисчислимое множество и каждый хорош по-своему. Этот вариант порадует вас легкостью исполнения. Ведь на активную готовку вы затратите от силы минут 20-25, не больше, все остальное сделает за вас любимая духовка. В результате получается совершенно восхитительная, золотистая хрустящая корочка, а под ней нежное тающее мясо.

Продуктовая корзинка порадует минимальной суммой трат, потому как нам нужна только курица или крупный упитанный цыпленок – бройлер. Возможны варианты отдельных наборов – куриные бедрышки, грудка или крылышки, но все же советую взять «полноценный вариант» и не размениваться на мелочи. Все остальные продукты, такие как соль, сахар и аджика, обычно имеются в запасе у каждой рачительной хозяйки. Можете запастись какой-нибудь готовой приправой для птицы, но лучше использовать карри. Для приготовления курицы в духовке – это идеальный вариант.
[500x332]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Результат просто удивительный – хрустящая тоненькая корочка, а под ней удивительно нежное, распадающееся на волокна куриное мясо!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутное шитье 01-04-2015 06:11

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



Лоскутное шитье - шьем сами, делюсь идеей:

1.
[557x509]

2.
[560x510]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Унитаз блестит и сверкает! 01-04-2015 06:08

Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение



[показать]

Дорогие средства не всегда хорошо отмывают фаянс и не всегда они бывают под рукой. На выручку хозяйке приходит автомагазин!! 

Все очень просто! Нужно взять 50мл аккумуляторной кислоты(36% серка), залить в унитаз, подождать 20 мин и вуаля! Нет ни следов ржавчины, ни известкового налета, ни микробов! Притом, что бутылка 1.25л стоит всего 50руб! Это средство мне посоветовал знакомый автомеханик и уже 3 года как я его использую! Унитаз блестит и сверкает!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить из свежей селедки ? 25-03-2015 09:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Свежая сельдь стоит недорого, а блюда из нее получаются не хуже, чем из красной рыбы! Мы очень любим эту рыбу, она – частый гость и на праздничном, и на повседневном столе.
Как правило, многие покупают только засоленную сельдь, но на самом деле из свежей рыбы тоже можно приготовить множество вкусных блюд.



92468267_tochka (16x9, 0Kb)Свежая сельдь в майонезном соусе
[590x450]
Самое простое, что можно сделать со свежей селедкой – запечь ее в духовке под соусом.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Свежая сельдь с овощами
[590x450]
Из свежей сельди можно приготовить своеобразное рагу, в котором все компоненты гармонично дополняют друг друга.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Быстрое хе из свежей сельди
[590x450]
Это блюдо понравится тем, кто любит корейскую кухню. Сельдь получается пряной, острой и красивой.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Свежая сельдь в огуречно-томатном соусе
[590x485]
Сельдь с томатным пюре и солеными огурцами – оригинальное и сытное блюдо, которое приятно разнообразит повседневный стол или украсит воскресный обед.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Малосольная сельдь пряного посола
[590x662]
Говоря о блюдах из свежей сельди, нельзя обойти вниманием и засолку этой рыбы, ведь именно в соленом виде она лучше всего раскрывает свой вкус.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Сельдь маринованная
[590x450]
Рецепт маринованной сельди пришел к нам из Нидерландов, где с этой рыбой творят настоящие чудеса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная тортилья 25-03-2015 09:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



Картофельная тортилья

[690x450]



Картофельная тортилья (tortilla de patatas) – основной рецепт испанской тортильи, известный с 17-го века. Наряду с гаспачо и паэльей, картофельная тортилья является наиболее узнаваемым блюдом испанской кухни и подается во всех барах в качестве закуски и в утренних меню ресторанов. Кроме картофельного рецепта, существуют всевозможные варианты с использованием других овощей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики сдобные на тесте без яиц. 25-03-2015 07:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Очень понравился рецепт таких рогаликов. Посмотрите и Вы может кто то и знаком с этим рецептом, а вот для многих он возможно будет и новеньким. Попробуйте. Очень вкусными получаются такие рогалики сдобные на тесте без яиц. Все ингредиенты не требуют больших затрат.


[604x335]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии