Что нужно:
5 ст л растительного масла
6 -7 куриных ножек
1 репчатая луковица, очищенная и мелко порезанная
2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных
3 крупных помидора, порезанных
3 маленьких зеленых перца, очищенных от семян и порезанных
1 ст л паприки
1 ч л измельченных сушеных хлопьев чили
150 мл белого вина
Как готовить:
Нагреть масло в огнеупорной форме или большой кастрюле. Обжарить курицу, порциями, по 5 мин до золотистой корочки. Переложить на тарелку.
Добавить в кастрюлю лук и чеснок, обжаривать 5 минут до золотистого цвета. Добавить помидоры и перцы, готовить, помешивая, 5 минут. Вернуть в кастрюлю курицу. Добавить паприку, чили и белое вино. Накрыть крышкой и тушить 30 мин, затем снять крышку и готовить еще 10 мин до полной готовности курицы.
Диета на шоколадных конфетах: минус 7 кг за 7 дней! 17-05-2012 11:49
[520x360]
Эта диета является весьма специфической и отлично подходит под современный темп жизни.
Продолжительность шоколадной диеты семь дней (ощутимые результаты похудения появляются уже после трех дней диеты — потеря веса от 3 до 4 кг) — здесь необходимо учесть потерю организмом жидкости обусловленную отказом от соли.
Потеря веса по окончании диеты будет составлять 6-7 килограмм.
Самому старому в мире инструктору йоги — 93 года17-05-2012 11:12
[520x360]Женщина по имени Тао Порчон-Линч (Тао-Porchon Lynch) в свои 93 года может принять идеальную йоговскую позу, и выполнить любую асану, названа старейшим инструктором йоги в мире, и внесена в Книгу рекордов Гинесса.
Кстати в августе этого года ей исполнится 94 года. "Я буду преподавать йогу, пока я не перестану дышать, тоесть я просто улечу на другую планету. Я люблю йогу, она освещает мой день и заставляет меня и других улыбаться," — говорит Линч.
Никогда не говори, что ты плохо живёшь. Бог услышит твои слова и скажет: "Ты не знаешь, что такое плохая жизнь." И даст тебе судьбу в десятки раз худшую. Что бы ни случилось говори: "Хорошо живу!" Тогда Бог скажет: "Ты не знаешь, что такое хорошая жизнь!"
Как вычислить измену: очевидные признаки . Мария Лизавенко 16-05-2012 08:05
[520x360]
Столкнуться со случаем адюльтера в браке может любая семья, даже самая примерная и, как бы не протестовали мужчины, именно мужья более способны завести отношения «на стороне», чем их жены. А если вы почувствовали, что в вашей семье что-то неладно, то как узнать, действительно ли был случай измены? Каковы признаки измены мужа?
Весенние рецепты: низкокалорийные блюда до 100, 200 и 300 ккал16-05-2012 08:02
[520x360]
Качественное и хорошо сбалансированное питание — залог здоровья, долголетия, молодости и стройной фигуры.
Если вы решили изменить свои гастрономические привычки для улучшения самочувствия и состояния здоровья, а также для поддержания или сброса лишнего веса, пора начать прямо сейчас.
Низкокалорийная диета — это не значит, что придется питаться однообразно, скучно и невкусно. Тут как раз важно разнообразие в пище. Использовать 2-3 продукта действительно скучно, они быстро надоедят, а организм будет требовать питательного и вкусненького, можно поддаться искушению и отступить от выбранного вами правильного пути.
Рассмотрим несколько примеров приготовления блюд до 100, до 200 и до 300 ккал. Приблизительная энергетическая ценность блюда приводится из расчета на 1 порцию.
Варенье из одуванчиков
Это варенье не просто очень вкусное и душистое лакомство, но и является хорошим профилактическим средством при астме и бронхитах.[533x400] Ингредиенты:
400 головок одуванчиков,
1 крупный лимон,
1 кг сахара.
Собирать желательно молодые первые одуванчики, примерно в полуденное время в солнечный день. Тогда в них больше всего нектара. Для варенья берут только шляпки (соцветия). Соцветия промыть в холодной воде и залить холодной водой на сутки (в течение суток менять воду несколько раз). Через сутки отжать цветы, вылить воду. Добавляют один растертый лимон, и желательно (но не обязательно) добавить 10 листиков вишни. Это придает дополнительный аромат варенью. Заливают 1/2 литра кипятка, варят на маленьком огне 10 минут под крышкой. Затем содержимое процеживают, отжимают. К этому горячему отвару добавляют 750 гр. сахара и варят помешивая в течение 50-60 минут на медленном огне, выпаривая жидкость до вязкости меда. Оно и должно по консистенции и по вкусу получиться как жидкий мед. Рекомендую хранить в холодильнике.
[300x223]3 яйца
1/2 ст сахара
250 г маргарина
3 ст муки
1/2 ч л соли
1/2 ч л соды
Начинка:
1 б вареного сгущенного молока
крошка
толченые орехи
3 яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в холодильник. 3 желтка растереть с 0,5 стакана сахара добела (удобно делать специальной вертушкой на миксере).
Растопить пачку маргарина до кремообразного состояния, добавить 3 стакана муки. Тесто будет очень густое. Добавить растертые с сахаром желтки, перемешать.
Достать 3 белка, добавить к ним 0,5 чайной ложки соли, взбить в крепкую пену, добавить в тесто. Тесто станет густоватое и липкое. В столовую ложку всыпать 0,5 чайной ложки соды, погасить столовым уксусом, добавить в тесто. Класть тесто понемногу в ячейки (сильно поднимается) и выпекать.
Если не лениво - начинить орешки вареной сгущенкой, перемешанной с получившимися при вырезании крошками и толчеными орехами.
Мясная начинка для пельменей
250 г свинины
250 г говядины
1-2 луковицы
немного черного хлеба
соль
черный перец
хрен
1-2 помидора
1-2 дольки чеснока
Свинину, говядину, лук, черный хлеб пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, тщательно перемешать. Пельмени лепятся всей семьей, а в один обязательно кладется соль и перец: кому попадется, тот и счастлив будет.
Почему так происходит? Вы приезжаете к себе на участок, открываете своих красавиц... О, ура!!!! На вас смотрят зеленые стебли роз. Розочки прекрасно перезимовали. Приезжаете в следующий раз, а все стебли почернели. В чем же дело? А дело в том,что солнце уже очень яркое и горячее, а земля еще хорошо не прогрелась на нужную глубину, и поэтому корешки роз еще не заработали и не начали впитывать воду. Стебли просто "сгорели" на солнце при недостатке влаги.