ИНГРЕДИЕНТЫ
- тыква, 400 грамм
- лимон, 1/2 штук
- вода, 500 мл
- сахар, 500 грамм
- сахарная пудра, по вкусу
[показать]
30.05.2014 00:06Первые блюда / Из рыбы и морепродуктов 18 passion1963
Паприку, сельдерей, лук и чеснок, почистить, помыть и порезать небольшими кусочками. В кастрюле разогреть оливковое масло и слегка обжарить на нем измельченные овощи в течении 4-5 минут. Затем влить в кастрюлю овощной бульон, довести до кипения и убавив огонь до среднего варить супчик еще минут 5-7. Пока супчик варится порезать брынзу на небольшие...
читать далее
[показать]
06.11.2013 10:01Первые блюда / Супы / Фасолевый суп 19 passion1963
Овощи помыть, удалить плодоножки и порезать мелкими кубиками. С консервированной фасоли слить жидкость, стручковую фасоль перебрать, удалить кончики и порезать на небольшие кусочки, чеснок почистить и мелко порубить. В кастрюле, где будете варить суп, разогреть оливковое масло и слегка припустить на нем измельченный чеснок, затем добавитьизмельченные...
читать далее
[показать]
16.02.2012 19:19Первые блюда / Другие супы 31 mama tikka
Отвариваем порезанный крупными кубиками картофель и дайкон в горячей подсоленной воде до готовности. Отвариваем яйца до состояния крутизны! Водоросли заливаем тёплой водой и отставляем в сторону. Готовим лапшу согласно инструкции на упаковке. Я варила 3 минуты, потом слила воду. Берём 2 пиалки/у меня тарелки/ и в каждую наливаем кипятка, примерно...
читать далее
[показать]
27.01.2011 00:17Первые блюда / Из рыбы и морепродуктов 40 passion1963
Для приготовления этого супчика понадобится не больше 20 минут. Картошку лук и чеснок почистить. Лук и чеснок меленько порезать, морковь натереть на терке, картошку порезать соломкой. Вяленые томаты вынуть из баночки, дать стечь маслу и порезать небольшими кубиками. В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать лук, чеснок, морковь и картошку...
читать далее
Изумительное варенье из айвы (рецепты)
Начали варить варенье? Так как уже клубника и малина поспели, да и вишня с черешней радуют нас своими вкусными плодами, поэтому если кто - то еще не начал заниматься варкой варенья, то начинайте, а то зимой захочется попить чаю с вареньем, а у вас его не будет. А в этом посте предлагаю рецепт варенья из айвы, которое предлагают нам участники сайта: jrati.ru. Надеюсь, что вам они пригодятся осенью.
[показать]
Некоторые вещи можно использовать самыми неожиданными способами. В сегодняшнем обзоре, речь пойдет именно о таких случаях народного креатива. Наверняка, среди представленных вниманию читателя вариантов, каждый найдет что-то, что пригодится и ему.

Использование спойлера вместо стола.
На пикнике или в путешествии автомобильный спойлер можно использовать, как стол. Только, прежде чем усаживаться на багажник автомобиля убедитесь, что металл, из которого он сделан достаточно прочный. В любом случае, можете смело ставить на спойлер своего автомобиля напитки и еду, чтобы с комфортом перекусить на свежем воздухе.

Держатель для ключей из фиксатора ремня безопасности.
Фиксатор ремня безопасности можно использовать, как оригинальный держатель для ключей. Такая оригинальная идея, наверняка, придется по душе автомобилистам и людям, которым свойственно бросать ключи, где попало, а потом тратить уйму времени на их поиски.

Горлышко пластиковой бутылки, как фиксатор для пакетов.
Горлышко с крышкой, отрезанное от любой пластиковой бутылки, можно использовать, как надежный фиксатор для открытых пакетов с орешками, чипсами, крупами и любыми другими продуктами.

Футболки на веревках для белья.
Чтобы значительно увеличить возможности бельевых веревок, попробуйте развешивать футболки в перевернутом виде между двумя веревками, фиксируя прищепками их края. Однако стоит отметить, что такой способ сушки может привести к деформациям изделий так, что пользоваться им лучше лишь в крайних случаях.

Ключ от жестяной банки вместо крючка для рамки.
Ключ от жестяной банки можно использовать вместо крючка для рамки. Такая импровизированная петля позволит легко и надежно зафиксировать картину или снимок на стене.

Кимчи (она же кимчхи, ким чи, чимчи…) — острая корейская закуска на основе пекинской капусты. Существует более 100 разновидностей и способов приготовления этого салата: фантазии корейских кулинаров нет границ!
Предлагаем опробовать наиболее оптимальный рецепт кимчи (без использования экзотических ингредиентов, типа рыбного соуса). Пекинская капуста, приготовленная таким способом, получается сочной с насыщенным, в меру острым вкусом.
Ингредиенты
Приготовление
1. Капусту разрежьте вдоль на 4 части и уложите в подходящую емкость. Воду вскипятите, растворите соль и уже остывшим рассолом залейте капусту. Накройте тарелкой так, чтобы капуста находилась полностью в рассоле, и оставьте на 12 часов (удобнее на ночь) при комнатной температуре.
2. Приготовьте заправку для капусты, смешав пропущенный через пресс чеснок, тертый корень имбиря, кориандр, сахар и перец чили, чтобы получилась густая кашица. Можете добавить еще щепотку соли.
Количество перца варьируйте, потому что дело это сугубо индивидуальное: кто-то любит поострее, а кому-то и щепотка — жуть жгучая.
3. Просоленную капусту промойте, затем дайте воде стечь, нарежьте квадратиками и перемешай с заправкой. Поместите в контейнер, накройте крышкой и оставь для брожения при комнатной температуре на 1–2 дня. После этого капусту для хранения можно переместить в холодильник.
4. Подавайте закуску, полив растительным маслом и посыпав семенами кунжута.
Пекинская капуста содержит особенное полезное вещество — лизин, которое имеет способность очищать кровь, повышать иммунитет и даже побеждать раковые клетки. Корейцы считают, что кимчи способствует рассасыванию подкожного жира, нормализует пищеварение и помогает усвоить пищу.
А еще эта восточная закуска — отличное противопростудное средство, потому что, как известно, ферментированные овощи содержать больше витамина С, чем обычные. Имбирь и чеснок также делают свое целительное дело!
Интересный двухцветный узор спицами «Колючки».
Чтобы выполнить такой узор нитью А набрать количество петель кратно 4 + 1 петля.
Как вязать двухцветный узор спицами :
[показать]Наверное, не существует человека, который не знал бы о вреде колбасы из магазина. Тысячи статей в газетах, журналах и сети Интернет посвящены описаниям вредных химикатов и красителей, которые находятся в колбасе, а количество досужих разговоров и домыслов об этом продукт сложно посчитать.
Однако, несмотря на все эти предостережения, колбаса активно покупается большинством людей и ее моментально сметают с прилавков. Почему? На это есть несколько причин. Во-первых, еда с колбасой очень питательная. Она моментально утоляет голод и человек ходит сытым долгое время. Во-вторых, сложно найти более легкое в приготовлении блюдо, нежели бутерброд. Его можно сделать утром за пять минут, взять с собой в дорогу, съесть, когда нет времени на готовку чего-либо посложнее.
Быстрота и простота — вот главные качества колбасы, которые в современном мире с постоянной спешкой незаменимы. Но как быть тем, кто хочет следить за своим здоровьем и употреблять только полезную пищу? Если вы из таких людей, то не спешите отказываться от бутербродов навеки, потому что у хорошего кулинара выход найдется всегда. Один из таких — домашняя колбаса, которая если и не обогатит организм полезными веществами, то точно не повредит ему.
Сейчас известно множество вариантов того, как делать домашнюю колбасу. В кухне любого народа мира существует хотя бы несколько способов приготовления этого блюда. Вам не составит труда найти рецепт домашней колбасы и попробовать ее самостоятельно сделать. Мы же вам в этом с удовольствием поможем.
Опытные хозяйки советуют для колбасы брать только самые лучшие продукты. Следите за качеством кишок, мяса и сала, которые вы собираетесь использовать в приготовлении, не ленитесь это делать, потому что плохой ингредиент может испортить все блюдо. Также во время готовки не жалейте специй, так как они придают колбасе особый вкус и пикантность. Если вы будете придерживаться этих рекомендаций, у вас обязательно получится вкусная домашняя колбаса, рецепты которой мы собрали специально для вас.
Этот способ входит в самые распространенные рецепты домашней колбасы. Если вы новичок в кулинарии, можете начинать именно с него. Именно эта домашняя колбаса является и вкусной, и неприхотливой в приготовлении.
Необходимые ингредиенты:
Способ приготовления:
Домашняя колбаса бывает не только вкусной, но и полезной. Приготовление этого блюда с добавлением печенки положительно повлияет на здоровье вас и ваших детей.
Необходимые ингредиенты:
Способ приготовления:
Круглая маленькая шапочка от Heather Zoppetti надевается глубоко на голову, натягивается на уши и на лоб почти до самых бровей. Украшение тоже отвечает последним модным трендам – асимметричная коса неолредеэенной формы сбоку, как бы всплывает из гладкой однотонной вязки.
Окружность готовой шапочки по нижнему краю около 50 см. Это – если не растягивать.
На неё пойдёт 100 г пряжи (50г/91м), или 2 мотка. Пряжу выбираем из шерсти альпаки и овцы, 50х50.
Для работы потребуются спицы круговые (40 см) и чулочные, толщиной в 4,5 мм.
Ещё будут нужны маркеры (М) и вспомогательная спица (сп/всп) для формирования косы. Плотность вязания: из 21 петли (пт) свяжем 30 рядов круговых (ркр) = 10 см. Вязать надо лицевой гладью.
![]() |
|
|---|---|
[показать] |
[показать] |
|
|
[показать] |
![]() |
[показать] |

Пальто, куртки спицами 99
Прекрасная и оригинальная салфетка “Splendid” в переводе с итальянского (великолепная) – это универсальная модель которую можно применить в интерьере как маленькую салфетку для чайного столика или шикарный ковер в спальне.Это очередной шедевр от Patricia Kristoffersen .
У нее восхитительные рецепты и не менее восхитительная книга рецептов, а сегодня разрешите предложить вам ее "фирменные" тонкие блинчики.
Ингредиенты:
молоко - 0,5 л.
яйца - 3 штуки
крахмал картофельный - 6 ст. ложек
масло растительное - 3 ст. ложки
сахар - 1-2 ст. ложки
щепотка соли
Если для приготовления теста пользоваться насадкой миксера, то все ингредиенты можно соединить сразу и взбить до однородного состояния.
Если тесто будет готовиться вручную, то сначала нужно взбить яйца, потом крахмал развести половиной молока и размешать, затем яйца и все остальные компоненты соединить вместе и тщательно перемешать.
Тесто получается жидким.
Во время жарки тесто в кастрюле нужно постоянно перемешивать, т.к. крахмал постепенно оседает на дно!
Приятного аппетита!
[показать] |
![]() |
Интересный реглан |
|---|---|---|
[показать] |
![]() |
[показать] |
![]() |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |

Пуловеры спицами 308