Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Меренговый торт с лимонным курдом
Торт из меренги с кремом на основе сливок и лимонного крема.
Ингредиенты:
- 6 белков
- 250 г сахарной пудры
- 1 ст. л. натурального уксуса 6% (или лимонного сока)
- 1 ст. л. кукурузного крахмала (без горки)
- щепотка соли
Крем:
- 300 г сливок 30-36%
- 70 г пастообразного, мягкого, некислого творога (или маскарпоне)
- 70 мл лимонного сока + цедра (1 лимон)
- 70 г сахара
- 30 г масла
- 3 желтка
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Селедка под шубой
Праздничный классический салат из селедки под овощной шубой.
Ингредиенты:
- 2 небольшие селедки (или 1 большая)
- 500 г картофеля
- 500 г моркови
- 500 г свеклы
- 100 г лука
- 4 яйца
- 250 г майонеза
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Царица Эстер»
Легкий и нежный торт с восхитительным сливочно-лимонным кремом 
[показать] [показать] [показать] !!! Увидела этот торт в интернете (от elaizik) и очень уж захотелось его попробовать! Предлагалось 2 варианта коржа - с маком и молотым миндалем. Но с маком не у всех получается, вот и меня постигла та же беда - мак поднялся к верху коржа, как-то некрасиво. Мак нужно перемолоть в кофемолке, но у меня ее нет. В этот раз сделала с миндалем. Торт назван в честь библейской героини, красивой женщины, спасшей свой народ (иудеев) от истребления. Правда переводы Библии разные, в русском Синодальном переводе (с еврейского и греческого) имя этой царицы Есфирь, но я не стала менять название торта, от этого же вкус его не меняется, а вкус у него очень хорош [показать] [показать] [показать] !!! Попробуйте [показать] [показать] [показать] !!!
Для коржа нужно:
4 яйца и 2 белка
110 г сахара
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли
3 ст. л. муки
1/2 стакана молотого мака или молотого миндаля
1 ч. л. пекарского порошка
Для крема нужно:
250 мл молока
250 мл 35% сливок
1 лимон
2 ст. л. крахмала
75 г сахара
2 желтка
80 г белого шоколада
20 г белого шоколада для украшения
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Апельсиново-клюквенный хлеб
[x375]Думаете, не получится хлеб без молока, без яиц и без необходимости месить тесто? Напрасно! Главный секрет здесь — дрожжи и достаточное время для того, чтобы они вступили в реакцию. Для вкуса добавьте клюкву, апельсиновую цедру и миндаль, и не сомневайтесь: все получится!
[показать]Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами 117
Нажми на картинку
|
Узор 776 ленивый |
Узор с косами |
|
|---|---|---|
|
|
Рельефные узоры 1 |
|
|
Волнистый узор спицами |
Учимся вязать вытянутые петли спицами |
Ажурные ромбы |
|
|
|
|
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Коул спицами
Модный объемный коул связан зигзагообразной резинкой с бесплатным пошаговым описанием.
[x400]ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Узор спицами. Фото + схема.
Автор: Лилия Степанова.
[700x458]Читать далее
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Домашний волшебный крем от 35 до 70 лет
(сл. автора)
Именно так – домашний и волшебный я называю омолаживающий крем, о котором узнала 3 года назад. Рассказала мне о нем моя соседка.
Она тогда только переехала в наш дом, и мы все думали, что она еще не на пенсии. И были очень удивлены, когда узнали, что ей 69 лет. Жизнь ее была не из легких – рано потеряла родителей, потом – мужа, растила одна четверых детей, один из которых инвалид…
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Фигурная резинка спицами.
[700x448]Очень красивая двухсторонняя резинка спицами. Вязание резинки выполнено интересной комбинацией лицевых и изнаночных петель.
Читать далее
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
При её помощи можно творить настоящие чудеса
Перекись водорода станет вашей незаменимой помощницей после прочтения этой статьи! Как часто мы даже не догадываемся, что с помощью подручных средств можно творить настоящие чудеса… Возьмите бутылочку перекиси и посмотрите на нее. Вы держите в руках настоящее сокровище!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Пеларгония ампельная - 2: дополнительные советы
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Крем "Шарлотт"- вкусный и нежный, которым можно украшать не только торты, но и любую вашу любимую выпечку.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Сахар — 4 столовые ложки;
- Молоко 100 миллилитров.
Пошаговый рецепт
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Булочки от Лены
Булочки от Лены
[550x388]
Автор рецепта : Omela
.Ингредиенты
Болтушка:
Мука пшеничная вс 200г.
Сахар 15г.
Дрожжи сухие ( у меня САФ-момент) 7г.
Вода 200г.
Тесто:
Болтушка
Мука пшеничная вс 800г.
Солод белый неферментированный* 17г. ( можно не класть.)
Соль 20г.
[показать]Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рагу из грудинки
Рецепт из книги «1500 блюд мира». Исключительно вкусное рагу, ароматное, мягкое мясо и овощи, пропитанные мясным духом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний хлеб в духовке - 147 золотых рецептов!
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Кайма крючком - 2 схемы.
[389x287]
[448x189]Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Булка «Восхитительная» на молочной сыворотке
Булка «Восхитительная» на молочной сыворотке
[550x412]
Автор рецепта : Мама Сени
Ингредиенты
мука 350 гр
сухие дрожжи 1 ч. л.
соль 5 гр.
сахар 18 гр.
растительное масло 12 гр.
вода 100 гр.
сыворотка 105 гр.
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Варенец - кисломолочный продукт приготовленный в домашних условиях
Варенец – это кисломолочный продукт, изготовленный, как и ряженка, из топленого молока, но в отличие от последней, смягченный сметаной или сливками. Конечные характеристики варенца напрямую определяются качеством топленого молока, которое и является основой традиционного русского напитка. В старину варенец томили в русской печи, получая удивительное по вкусу и аромату лакомство. Давайте приготовим приближенный по свойствам его аналог в условиях современной кухни.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Карамельное пирожное
[показать]Представляю вашему вниманию рецепт замечательного пирожного, которое делается очень легко, имеет замечательный вкус и выглядит очень симпатично. Карамельная начинка по вкусу мало чем отличается от любимой всеми вареной сгущенки с маслом, но имеет в себе на пару порядков меньше каллорий! Это ли не повод побаловать себя и своих близких!
[показать]