• Авторизация


Мегрельские хачапури - пальчики оближешь!к 09-02-2017 18:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мегрельские хачапури - пальчики оближешь!

https://vk.com/feed?w=wall-18464856_178255

[700x518] [700x474]

Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке, я тут же вспомнила о том невероятном вкусе хачапури, о сыре, который как мягкое облачко тает во рту, оставляя приятный солоноватый сливочный вкус.
И да, из указанного количества получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи — многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова.
 
Вам потребуется:
 
Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г
 
Как готовить:
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка + кефир = уникальный секрет исцеления! 09-02-2017 18:46

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Гречка + кефир = уникальный секрет исцеления!

[показать]Гречка + кефир = уникальный секрет исцеления! Кефир и гречневая мука снизят уровень сахара в крови, очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы. Воистину целебное средство!

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник.

Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство.

Курс лечения – 14 суток.

Отлично сойдет вместо завтрака.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро! 09-02-2017 18:43

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!

Вспомним вкус детства!

[показать]

 

Ингредиенты:

  • 500–550 г муки
  • 500 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. соды
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • соль по вкусу

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы огородникам 09-02-2017 18:17

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Советы огородникам

[628x471]

* Борная кислота:
Очень нужна в дачном хозяйстве. Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения. Рецепт таков: 2 г борной кислоты тщательно размешать в 500 мл горячей воды и долить до 10 л прогретой на солнце водой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить чеснок на зиму. Верный и проверенный способ 09-02-2017 18:10

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Как сохранить чеснок на зиму. Верный и проверенный способ

[520x290]

 

 

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем оригинальную клумбу «Цветущий пень» 09-02-2017 18:03

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Делаем оригинальную клумбу «Цветущий пень»

[показать]

 

Будем «лепить» клумбу в виде большого старого пня.

Для этого мне понадобится: арматура- сетка, цемент и песок, немного плитняка.

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польза картофельной кожуры для садовода 09-02-2017 17:59

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Польза картофельной кожуры для садовода

[500x292]

Очистки от картофеля – богатый источник крахмала, который так нужен смородине. От него ее ягоды вырастают до размера вишни. Поэтому возьмите за правило не выбрасывать картофельную кожуру, а собирать, сушить и хранить ее до нужных времен.

Кстати, очистки отлично сохнут на батарее или просто разложенные в один слой на подоконнике. Хранить их лучше в тканевых мешочках.

Всю весну и лето закапывайте сухие картофельные очистки под кусты или заваривайте их кипятком, и остуженный отвар используйте для полива смородины.

Также картофельные очистки можно использовать в качестве удобрения при посадке капусты и огурцов. Для этого их размачивают и измельчают в кашицу. При подготовке лунок, «картофельную кашу» закладывают на дно, присыпают сверху землей, а затем высаживают рассаду.   http://domosedkam.ru/polza-kartofelnoj-kozhury-dlya-sadovoda/#more-7880

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Земля здесь не нужна! Самый чудный способ выращивания лука 09-02-2017 17:55

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Земля здесь не нужна! Самый чудный способ выращивания лука.

[600x315]

 

 

 

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семена сажаем в...кипяток 09-02-2017 17:43

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Семена сажаем в...кипяток.

[283x178]


[показать]

 

 


ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему не удается редис? 09-02-2017 17:35

Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение

Почему не удается редис?

Хозяйке на заметку" Совет опытного дачника для тех, кто "не как все".


Редиска в яичных кассетах. Никакой прополки и мульчировать не надо - только полив!

Вдавить кассеты в подготовленную почву. Предварительно в кассетах проделаны отверстия

Разложить семена редиса (можно морковь, салат и т.п.)

[показать] [показать]

Присыпать почвой и полить.Через неделю взойдёт редиска (почти 100%)!

[показать] [показать]

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ "Венецианские окна" 09-02-2017 17:32

Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение

Ажурный топ "Венецианские окна"

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные перцы с овощами и грибами 09-02-2017 17:24

Это цитата сообщения Лилия_Линникова Оригинальное сообщение

Фаршированные перцы с овощами и грибами

 

Фаршированные перцы с овощами и грибами

Ярко окрашенные плоды сладкого перца предназначены для фарширования и украшения стола самой природой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

шампиньоны 300 г

перец болгарский 6-7 шт.

картофель 2 шт.

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 головка

перец черный молотый

масло растительное

травы сушеные

лист лавровый

сок томатный

зелень

соль

[500x333]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фиолетовый репчатый лук и морковь нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до готовности.

Всыпать в обжарку мелко нарезанные шампиньоны, посолить и поперчить, добавить сухие ароматные травы или только сухой укроп.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с начинкой из апельсинового джема и сливочного творожного сыра 09-02-2017 17:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Булочки с начинкой из апельсинового джема и сливочного творожного сыра

[показать]

Предлагаю приготовить красивые булочки с интересной начинкой. Формовка очень простая, за нее опять благодарю японских кулинаров. Получилось очень вкусно!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы в творожной "шапке" 09-02-2017 17:17

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кексы в творожной "шапке"

Кексы в творожной "шапке"

Кексы вы пекли уже не раз, но сейчас предлагаю рецепт несколько необычных кексов. У них есть начинка - "творожная шапка". Как их приготовить, приглашаю узнать.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кексики к чаю 09-02-2017 17:15

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Творожные кексики к чаю

[500x375]

Ингредиенты:
 
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны "Ароматные" 09-02-2017 17:07

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Макароны "Ароматные"

[469x700]

Моя семья очень любит макароны. По этому рецепту готовлю макароны часто, т. к. макароны для него отваривать предварительно не надо. На приготовление уходит 7-10 минут (не считая время для подготовки продуктов). Можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо. Заходите, буду Вас угощать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с корицей из СУПЕР быстрого теста (без дрожжей!) 09-02-2017 16:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Булочки с корицей из СУПЕР быстрого теста (без дрожжей!)

Рецепт этих булочек с корицей, приготовленных без добавления дрожжей, я взяла на просторах Интернета. Сначала, как и всегда, меня завлекла красивая фотография восточной сладости. А потом нашла рецепт и решила попробовать приготовить. Если честно, по вкусу эти чудесные бездрожжевые булочки с корицей напоминают печенье, но при этом они великолепны. Приготовить их оказалось довольно просто, поэтому я делала их уже много раз и вот решила поделиться с Вами рецептиком. Любители восточных сладостей и корицы оценят вкус этой выпечки.

[700x466]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с кремом 09-02-2017 16:36

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с кремом

[537x350]

Яблоки-1 кг
Сахар-400 г
Масло сливочное-200 г
Яйцо куриное-5 шт
Разрыхлитель-2 чайные ложки
Мука пшеничная-650 г
Сметана-500 г

1. Масло растереть с сахаром (200 грамм).
2. Добавить яйца, хорошо перемешать.
3. Добавить разрыхлитель и муку — замесить тесто.
4. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками.
5. Противень (я использовала противень размером 30х22 см и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить 2/3 теста, разровнять.
6. На тесто выложить яблоки, разровнять.
7. Из оставшегося теста сделать косички. Для этого надо скатать жгутик. Затем его приплюснуть. Ножом сделать надрезы.
8. Выложить косички на пирог.
9. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.
10. Для крема сметану смешать с сахаром (200 грамм).
11. Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.

В тесто можно добавить 2 чайные ложки разрыхлителя или 1 чайную ложку гашеной соды. Жирность сметаны 15–20%.
 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты «Цыганские»: таким сочным это блюдо у меня еще не получалось! 09-02-2017 16:34

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Котлеты «Цыганские»: таким сочным это блюдо у меня еще не получалось!

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с кремом из халвы 09-02-2017 16:31

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с кремом из халвы

[700x466]

Нам потребуется: 
 
Для теста: 
 
разрыхлитель 12 г 
яйцо 4 шт. 
мука 400 г 
сахар 250 г 
молоко 100 мл 
масло растительное 100 мл 
ванильный сахар 24 г 
какао 4 ст.л 
 
для крема: 
 
халва 400 г 
сметана 400 г 
какао 4 ст.л 
сахарная пудра 2–4 ст.л 
4248238_165 (150x101, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии