Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Бисквитный шоколадный торт "Молниеносный"!
С таким симпатичным тортиком справится даже самая начинающая хозяйка. Вкусно, просто и глаз радует)))
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с карамелью
[509x396] Тесто:
200 гр. песочного печенья
2 столовые ложки какао + для посыпки
110 гр. сливочного масла размягченного
Карамель:
250 гр. сахарного песка
250 мл. сливок 33%
Шоколадный крем:
600 мл цельного молока
350 гр. темного шоколада
4 листа желатина или 4 ч.л.
2 яичных желтка
60 гр. сахарной пудры
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Взбитые сливки:
400 мл сливок 33-40%
½ столовой ложки сахарной пудры
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Печеные яблоки — это не просто ароматный и вкусный десерт, любимый многими.
Печеные яблоки — это не просто ароматный и вкусный десерт, любимый многими.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Быстрый яблочный пирог «3 яйца, 3 яблока»: пробовать всем!
Это цитата сообщения натка80 Оригинальное сообщение
Густой крем для торта
Woman's place|Прекрасная женщина, лучшая хозяйка
сливки 35 % - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
сметана 30 % - четыре столовых ложки
ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.
Это цитата сообщения натка80 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с ириской
| Изюм темный | 50 г | Кумкват засахаренный | 50 г |
| Ром светлый | 90 мл | Изюм светлый | 50 г |
| Мука пшеничная | 310 г | Сливочное масло | 190 г |
| Сахар-песок | 170 г | Яичный желток | 2 шт. |
| Сахар коричневый | 125 г | Сливки 20-22% | 370 мл |
| Грецкий орех | 50 г | Шоколад темный 70-80% какао | 150 г |
| Яичный белок | 2 шт. |
Это цитата сообщения Lidija_G Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска с лукумом. Автор Юлия Леба
Я с детства обожаю сладкую колбаску. Мама делала нам с братом в основном шоколадную — с добавлением какао. Я же, как начала готовить, бросилась ставить эксперименты с разными вкусами и технологиями приготовления.
[600x450]
В этот раз мне захотелось сделать не просто вкусную колбаску, но ещё и нарядную. Чтобы она хорошо смотрелась даже на праздничном столе. Удалось ли мне это — судить вам, дорогие читательницы!
Уровень сложности: средний
Время приготовления: 1 ч 20 мин. и 1 ч для застывания
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
ХИТ! Торт Бисквит На Кипятке Шоколад на кипятке в жидкой глазури!!! Очень вкусно
Ингредиенты
- Для теста:
- 2,5 ст. муки
- 2 ст. сахара(торт в меру сладкий, если хотите слаще - добавляйте сахара больше)
- 6 ст. л. какао
- 1,5 ч.л. соды
- 1 пакет разрыхлителя (15 г.)
- 2 яйца
- 0,5 ст. подсолнечного масла
- 1 ст. молока
- 1 ст. кипятка
- ДЛЯ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ:
[показать]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ПОДЛИВА К МАКАРОНАМ: ТОП-10 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ
1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● несколько зубчиков чеснока,
● пара луковиц,
● стакан жирных сливок или сметаны,
● полкило помидоров,
● базилик,
● оливковое масло,
● ложка сливочного масла,
● соль,
● перец,
● немного сушеной мелиссы,
● ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе.
Читать далее
[510x355]
Это цитата сообщения Звездная_странница Оригинальное сообщение
Салат «Печёнкин»
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Что можно сделать со сладкими мишками
Что можно сделать со сладкими мишками - несколько идей)
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вкуснейший шоколадный торт с фруктово-сметанной прослойкой
[700x464]
Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем.
0,5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
Еще 25 вкуснейших шоколадных тортов
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ БИСКВИТ С КЛУБНИКОЙ К ЧАЮ
Компоненты для приготовления пирога к чаю:
- яйца – 4 штуки;
- сахар – неполный стакан;
- масло натуральное – 2 большие ложки;
- сода пищевая — щепотка;
- 10 мл уксуса столового 9 %;
- ванилин — щепотка;
- немного сахарной пудры для подачи;
- клубника свежая – 9 штук.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснейшие булочки, в которых никогда не вытекает повидло
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко 250 мл
- дрожжи 25 гр
- сахар 75 гр
- яйцо 1 шт
- соль 1\2 ч. лож
- ванильный сахар 1/2 ст. лож
- мука 500 гр
- сливочное масло 75 гр
- повидло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками в мультиварке - отличное начало дня!
Это не шарлотка, хотя могла бы стать и шарлоткой при желании. Три дня просила сына купить яблоки - не купил сказал, что ларёк закрыли. В Мурманске куча ларьков и магазинов, в которых можно купить яблоки, уверяю Вас, но если мой Пашка не хочет яблок, значит и я их не увижу. Всё просто. Поэтому пришлось довольствоваться пирогом. Кстати, пирог этот замечательный тем, что он двусторонний. При желании можно перевернуть его и подержать в мультиварке ещё минут 15, тогда нижняя сторона будет абсолютно похожа на верхнюю. Пирог этот внеплановый, поэтому он без подробного объяснения, завтра испеку что-нибудь другое.
Ингредиенты для яблочного пирога:
яйца 5 штук
сливочное масло 150 грамм растопить
сахар 1 стакан - у меня был коричневый, тростниковый
сода 1 чайная ложка, погасить уксусом - 1 столовая ложка
мёд или варёная сгущёнка для пористости - 2 стловые ложки
мука 3 стакана, если яйца крупные, 2 если обычные
У меня было 2 больших крымских яблока. Их хватило на пирог. Одно снизу, одно сверху.
Приготовление.
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Пресса всем онлайн
|
Это цитата сообщения ЛидФил Оригинальное сообщение
Рецепт кваса из бородинского хлеба.
Ингредиенты:
- вода 5 л.
- сахар 500 гр.
- 1 упаковка дрожжей
- 1 бородинский хлеб
- 1 столовая ложка кефира
Рецепт приготовления:
Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться до почти горелой корочки. Пока сухари готовятся, налить в кастрюлю 5л. воды, засыпать 500 гр. сахара и поставить на плиту. После того, как вода закипела можно засыпать сухари. Все перемешать и можно снимать с плиты. Далее необходимо остудить смесь до 30 градусов. Остужать можно путем холодной воды в тазике. После остывания засыпаем дрожжи и кладем 1 столовую ложку кефира (для кислинки в готовом квасе). Готовую смесь оставляем на брожение при комнатной температуре на 2 суток. Прошло 2 дня и можно переливать квас в бутылки. Процеживать можно через марлю или мелкое сито. В бутылке нужно оставлять 5-10 см. свободного места (бутылки будет раздувать от газов). Можно чтобы квас постоял еще при комнатной температуре в бутылках часов пять , но необходимо при этом контролировать вздутие (если передержать то бутылка может и бахнуть). Упругую бутылку с , почти готовым, квасом ставим на 2 дня в холодильник ( в холодильнике брожение значительно замедляется). Через два дня достаем квас и дегустируем. Чем дольше квас лежит в холодильнике, тем вкуснее он становится, но после вскрытия бутылки хранится не более 3 суток.
https://vk.com/avtorshop?z=photo-64678737_456258093%2Falbum-64678737_00%2Frev
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печеночные оладьи под сыром с овощами
В них удачно сочетаются печень и овощи, тем самым образуя своеобразный букет нового и довольно необычного вкуса.
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Калькулятор уксуса!!!
[385x523]Этот онлайн-калькулятор позволяет рассчитать количество уксуса, если в рецепте указана одна концентрация ("крепость") уксуса, а в магазине (или вас дома) имеется уксус другой концентрации. Или если вы хотите заменить указанную в рецепте уксусную эссенцию экологически чистым и полезным натуральным уксусом.