[640x480]
Почему-то самые вкусные блюда получаются из самых простых продуктов. Этот рецепт тому подтверждение. Рецепт настолько до неприличия прост , настолько до неприличия и вкусен.
[640x480]
Читать далее
Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.
Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали… ![]()
[показать]
[показать]Ингредиенты:
Ингредиенты для приготовления этого блюда:
Свиное филе естественно без костей, мясо конечно можно взять любое, например индейка грудка, свинина шея, окорок, в общем, кому как нравится.
2,5 л. воды
2 ст. л. майонеза
2 лавровых листа
3 шарика душистого перца
1 ст. л. сахара песка
1 ч. л. майорана или смесь пряных трав Прованских
2ст. л соли
4 зубчика чеснока
1 ч. л. перца
Начинаем готовить маринад: наливаем воду в кастрюлю с толстым дном, добавляем , все специи, чеснок и майонез. Затем кипятим и даем остыть. В холодный маринад выкладываем свинину и доводим до кипения. С момента, когда маринад закипит, варим 5 минут и снимаем с огня. Оставляем мясо на ночь в той же кастрюле в рассоле для охлаждения. Затем утром доводим мясо в маринаде до кипения и опять варим 5 минут. Снимаем с огня и оставляем на несколько часов, чтобы наше мясо охладилось в маринаде. Потом мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и храним в холодильнике. Так как многие мясо любят с красивой корочкой, можно смазать его кетчупом и поставить в духовку на несколько минут для образования румяной красивой корочки. Приятного всем аппетита.
|
Завтрак на скорую руку
Ингредиенты: |
Легкий и быстрый завтрак. Берете мелкую лапшу, яйца, ветчину. |
|
Как приготовить сырный суп? От простого к сложному |
Оформление яичницы с сосисками |
|
Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)
Понадобится: |
Французские сырные шарики
Ингредиенты http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post226535562/ |
|
воздушная творожная запеканка без муки и манки
итак- продукты: |
Простой, вкусный и красивый |
[показать]Бризоль, рецепт с фото, — попались мне случайно на глаза, когда я делала очередной тур по страницам инета. К стыду моему (очень стыдно!) — я не знала, что такое бризоль. Узнала… приготовила, очень вкусно!
Фотографии в альбоме «завтрак ,ужин» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]
[600x388]Очень быстрый завтрак из обычных продуктов. Омлет с зеленью, луком и баклажаном, а внутри - хрустящие греночки. Угощайтесь!

[показать]
[700x420]
|
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада.
Подробный рецепт в самом конце видео. Готовьте на здоровье!
[показать]Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт супер влажного шоколадного торта. Торт получается недорогим, из того, что всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Готовится такой торт без яиц, сливочного масла, а получается очень вкусным и имеет насыщенный шоколадный вкус. При желании такой торт может остаться постной выпечкой, но я решила показать вам праздничный вариант супер шоколадного влажного торта, который очень любят мои близкие.