[600x386]Тесто:
2 стакана муки
0,5 стакана подсолнечного масла
0,5 стакана воды (не горячей)
Соль по вкусу
Замешиваем эластичное тесто!
Начинка:
Капуста+морковь+лук+специи
Нашинковать и протушить. Готово!!!
Тесто делим на порционные кусочки и раскатываем до прозрачности.
Должен получится тонкий эластичный листик теста.
На один край выложим начинку и завернем трубочкой, загнув края при скатывании.
Выкладываем заготовки на пергамент для выпечки и ставим в духовку на 30 минут (можно смазать их поверхность яйцо для румяности).
И вуаля:
[показать]
[показать]
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ватрушки, что вертуны очень вкусные! Рекомендую.
Рецепт
[показать]
[450x600]
[525x462]
[показать]
Соединение лимона и розмарина божественно!Рецепт от Ю.Высоцкой с моими изменениями.Юлия предлагает подавать соус отдельно,а я запекла с ним курицу.
Не совсем обычные голубцы, на основе болгарского рецепта.
Называются типа "мясницкие" или "злодейские" голубцы.
Рецепт не совсем оригинальный, ибо в оригинале квашеная капуста большими листами.

[590x442]Вы мечтаете об игривых кудряшках, но не желаете портить волосы банальной «химией»? И не нужно! Карвинг – вот то, благодаря чему ваши мечты о красивых локонах наконец-то сбудутся. Заинтересовались? Читайте дальше! Сегодня мы расскажем вам о том, что такое карвинг, какие преимущества и недостатки скрываются за этим непонятным словом, а также научим делать карвинг для волос в домашних условиях.
Некоторые называют карвинг долговременной укладкой. По сути же эта процедура является щадящим вариантом химической завивки, при котором используются неагрессивные вещества. Еще одно различие между химией и карвингом заключается в способе воздействия препарата на волосы. Если в первом случае раствор действует на внутренний слой пряди, то во втором он ограничивается только внешним слоем, делая завивку менее травматичной.