Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ ИЗ КРАХМАЛА.

Ода кефирно - крахмальным блинчикам, но на ряженке.

КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ (без яиц)

АЖУРНЫЕ блины.

Кефирно - крахмальные блинчики "Очень нежные"

Блинчики тонкие с крахмалом. Исключительно вкусные.

Крахмальные блины. Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки

[показать]

Ингредиенты:

• Простокваша 0,5 л
• Яйца 3 шт
• Крахмал 50 гр (5 стол. ложек)
• Сода ½ чайной ложки
• Растительное масло 1 столовая ложки
• Сахар 1,5 столовой ложки
• Соль ¼ чайной ложки

Инструкции:

1. Подготовить продукты.
   [250x187]
2. Смешать в миске простоквашу, яйца, сахар и соль – все хорошо промешать венчиком, чтобы у яиц разошлись сгустки. Добавить крахмал и все перемешать так чтобы не было комочков. Затем всыпать соду, перемешать. В последнюю очередь влить растительное масло и опять перемешать.
3.  

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Самая вкусная — ШИФОНОВАЯ ПРАГА!

У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА ДОЛЖНА СТРАДАТЬ. ОБРЕЗКА

Виноград – многолетняя лиана, способная при правильном уходе длительное время формировать высокие урожаи хорошего качества. Ежегодно дикие формы могут давать прирост лиан до 40 м, культурные до 5-10 м. Без обрезки или неправильно проведенной, снижается морозоустойчивость куста, измельчаются ягоды и кисти, может и вообще не сформироваться урожай. Поэтому обрезка – важный агротехнический прием и от его проведения зависит урожайность лозы и ее сохранность на долгие годы в рабочем состоянии. «Запланированное страдание» лозы приносит радость людям. Французы говорят, – лоза должна страдать.
[480x353]


Чтобы правильно сформировать куст нужно четко различать побеги, которые выполняют на кусте определенную миссию.

многолетние (темные, кора отслаивается), запасающие,
двухлетние (вызревшая кора шоколадного оттенка). На них закладывается будущий урожай,
летние (текущего года), зеленые, растут из листовых пазух двухлетних побегов. Именно они несут основной листовой аппарат, соцветия и кисти.
Виноградная лоза формирует кусты 2 типов:

бесштамбовые с разновидностями рукав, веер и чаша. Рукав – ветка, расположенная низко над землей, постоянно формирующая плодоносные лозы. Веер – куст из нескольких рукавов. Может быть сформирован на шпалере или в виде чаши на кольях. Большее расстояние между кустами позволяет выращивать высокие урожаи. На густых посадках формируются более короткие рукава с меньшим количеством плодовых звеньев.
штамбовые, подразделяющиеся на 2 разновидности – штамб и кордон. Штамб – форма, у которой несущие рукава поднимаются над землей. Лучший тип для формирования в южном регионе. Кордон – стланцевая форма штамба. Более пригоден для средней полосы, так как близкое расположение к почве облегчает укрытие кустов на зиму.
Виноград на молодых побегах винограда
Время проведения обрезки для формирования куста зависит от его возраста. Молодые, не вступившие в плодоношение кусты (1-3 года), обрезают весной. Молодая лоза без нанесения лишних ран лучше зимует. Обрезку плодоносящих кустов лучше выполнять осенью. Осенняя обрезка более удобна для укрываемого виноградника, который практикуется при разведении в средней полосе России. При открытом способе выращивания в южном регионе осеннюю обрезку проводят в 2 приема. Первыми обрезают вызревшие побеги, что снижает возможность весеннего поражения морозом и распространения грибковых заболеваний с невызревшей лозы. А затем поздней осенью или зимой проводят основную обрезку на плодоношение.

Рассмотрим в статье (схематично) принцип формирования бесштамбового и штамбового кустов винограда. Эти виды формирования наиболее простые и чаще всего удачно применяются новичками при самостоятельной обрезке и нагрузке лозы.

Формирующая обрезка винограда

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ: УЗОРЫ СПИЦАМИ

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Кулинария. Сладкая выпечка от Лейлы Gallery.ru

Сладкое дрожжевое тесто: 250гр масла 1ст молока 1ст сахара 5 яиц 1ст л сухих дрожжей мука-на вид(тесто мягкое) Нагреть молоко,добавить в него дрожжи и одну чайную ложку сахара,хорошенько перемешать.Дать постоять минут 10 пока не активизируются дрожжи и на молоке не появится пенистая шапочка. Слегка взбить яйца с сахаром. Растопить и остудить масло или же взять очень мягкое масло комнатной температуры. Смешать взбитые яйца с молоком и дрожжами, добавить к молоку масло ,перемешать . Постепенно сыпать просеянную муку ,тесто должно получиться мягким. Хорошенько вымесить тесто ,накрыть полотенцем и оставить в теплом месте для подъема.Когда тесто поднимется,еще раз вымесить что бы вышел весь воздух, опять накрыть полотенцем и поставить в теплое место для повторного подъема

[показать]

КАРТИНКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ ( ДЛЯ ПРОЧТЕНИЯ РЕЦЕПТА )

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Пироги,пирожки и прочая несладкая выпечка.(Лейла Gallery.ru)

[показать]

КАРТИНКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ ДЛЯ ПРОЧТЕНИЯ РЕЦЕПТА

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Украинская национальная кухня. /журнал " Поварешка №2, 2016 "/

Кулинарный тематический журнал.
Тема номера: "Украинская национальная кухня"
Украинская кухня - одна из самых богатых и интересных кухонь мира. Благодаря разнообразию превосходных блюд и их высоким вкусовым качествам, она получила распространение далеко за пределами Украины. Некоторые блюда, например борщи и вареники, давно вошли в меню международной кухни.
В данном номере представлены рецепты закусок, салатов, борщей, традиционных блюд из мяса и рыбы, напитков, а также - вареники.
Приятного аппетита! Смачного!


[700x527]

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Конфеты Баунти

Конфеты Баунти в домашнем приготовлении для праздничного стола - это фантастика! Приготовим сами, без консервантов и усилителей вкуса!

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Баклажаны по-пармски

Еще один рецепт вкуснейшего блюда из баклажанов. Это баклажаны по-пармски. Жареные баклажаны переслоены овощным соусом и сыром, и запеченные в духовке.

Пошаговые фото помогут вам без особого труда приготовить эту замечательную запеканку и порадовать свою семью.

Читать далее...

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Татарские чебуреки

[показать]

Попробовав этот вариант, я выбросил все раньше имеющиеся у меня рецепты чебуреков! Это настоящий татарский рецепт - хрустящий верх, весь покрытый пупырышками,  сочная мясная начинка, одним словом - замечательные чебуреки, просто объедение!

Читать далее...

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Вязаные носки «Classy squares»

http://socks.dampal.ru/vyazanye-noski-classy-squares/

[528x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения рыбка_Ванда Оригинальное сообщение

рисовая вязка

Узор получается очень эффектным, а выполнить его гораздо легче, чем может показаться на первый взгляд. [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Слоеная самса в духовке

[показать]

Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.
Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Красивый шарф "Северное сияние" спицами!

Не каждый сможет связать, но все таки шарф "Северное Сияние" очень красивый!

Потрясающая работа!

Если свяжете такой шарф, присылайте фото мне в личку, опубликую!

[427x499]

Этот красивый шарф из меланжевой пряжи, вязаный спицами витым, как бы плетеным узором, станет украшением вашего осенне-зимнего гардероба и источником положительных эмоций.

Размер: 177,5 х 15 см

Для вязания шарфа вам потребуется:

3 мотка пряжи Noro Silk Garden Sock (40% lambswool, 25% silk, 25% nylon, 10% mohair; 300 м/100 г); спицы 4 мм.

далее

Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение

Пирожки на завтрак

Ночное тесто - оно совсем как обычное дрожжевое тесто, но с одним огромным преимуществом: его можно готовить с вечера и оставлять в холодильнике, а воскресным утром, встав чуточку раньше своей семьи, буквально на 10-15 минут, быстренько налепить пирожков и засунуть их в духовку. Пока все просыпаются, умываются, одеваются, горячие пирожки к завтраку будут готовы.

Читать далее...

Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение

Гурмания Готовим легенду, или Знаменитые торты мира. Часть I

Пишет Светлана Ветка

[250x]Если вы спросите меня, с чего это вдруг я решила написать о тортах, я вряд ли смогу вам коротко и внятно ответить. Потому что это вкусно, красиво и создает соответствующую праздничную атмосферу. Но, пожалуй, ближе всего к правде будет ответ: «Очень хочется праздника!» Не знаю, как для вас, но для меня торт, будь он куплен в шикарной кондитерской или с любовью приготовлен дома – это не просто десерт, это непременный атрибут праздника. И не говорите мне про калории! Иногда – можно. И даже нужно – чтобы ощутить праздник по полной программе. Поэтому о жирах и легкоусвояемых углеводах мы сегодня думать не будем. А будем мы вспоминать легендарные торты разных стран мира и готовить их по почти что историческим рецептам. Почему «почти что»? Потому, что все блюда, рецептами которых я вами поделюсь, более или менее адаптированы под реальную действительность, то есть, под привычную нам домашнюю кухню.

Ну что, вы готовы начать сладкое кулинарное путешествие?

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение

Как избавиться от изжоги

Лайфхакер

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Умное пирожное

Умный торт, волшебное пирожное, магический пирог и, наконец, как в оригинале - Tarta magica. Именно этот десерт мы приготовим сегодня по рецепту испанской хозяюшки-кулинара Мабель Мендез, которая в 2013 году поделилась своим кондитерским изобретением со всем миром. Кстати, по сей день не умолкают споры о вкусе и текстуре этой выпечки, вызывая или полный восторг или абсолютное отторжение. 

Ингредиенты:

• Молоко — 500 миллилитров
• Яйца куриные — 4 штуки
• Сахар — 150 граммов
• Масло сливочное — 125 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта — 115 граммов
• Вода — 1 столовая ложка
• Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...

[700x467]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог с кремом-заливкой

Это очень вкусная домашняя выпечка. Очень ароматный. Его можно употреблять в любом виде. 

[400x266]

Читать далее...

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Медовый торт "Полет шмеля" (на мед) или "Мое сладкое утро"

Медовый торт "Полет шмеля" (на мед) или "Мое сладкое утро"

[показать]

[показать]