Это цитата сообщения valeriada Оригинальное сообщение
Чиабатта без замеса
[700x524]Рецепт находка, увидела у Михаила Здесь очень удобен и прекрасный результат. С оливковым маслом или с тапенадой, а так же с вяленными помидорами очень вкусно. Пропорции я немного увеличила на 500 грамм муки, мне показалось что и сам хлеб по больше получается, да и улетает он у нас быстро.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ НАСЫПНОЙ ТОРТ
ЯБЛОЧНЫЙ НАСЫПНОЙ ТОРТ
[577x377] Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 0,5 стакана сахара
- 1 ч.л. соды
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Яблочный пирог под нежнейшей заливкой
Автор: alarm clock
http://www.povarenok.ru/recipes/show/127146/
[300x296]Яблочные пироги моя слабость! Пробую все приглянувшиеся рецепты) Этот пирог привлек своей заливкой и не зря! Это пирог, который просто тает во рту! Нежный-нежный! Если вы любитель яблочных пирогов - вам точно сюда!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Запеченные в соусе пельмени
Запеченные в соусе пельмени
[604x440]Ингредиенты:
Пельмени (замороженные) – 400г
Сметана (15% жирности) – 200г
Томатная паста – 2ст л
Вода – 200мл
Тертый сыр твердых сортов – 150гр
Оливковое масло – 2ст л
Соль, перец – по вкусу
Это цитата сообщения Мумусик Оригинальное сообщение
Творожные кексы
1.
[700x466]
- 90 г сливочного масла (половина пачки)
- сахар по вкусу (примерно 100 г)
- 3 яйца
- стаканчик натурального йогурта
- пачка творога
- примерно 200 г муки
- ванилин, разрыхлитель
- любой наполнитель - изюм, орешки, сушёные ягоды и сухофрукты, кусочки шоколада
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вязание коротких носков спицами
Вязание коротких носков спицами для занятий спортом
Плотная посадка и короткая эластичная манжета не позволят им соскальзывать с ноги.
Укрепленная пятка не дает изделию быстро протираться.
Для вязания носков спицами Вам потребуется:
По 50 г пряжи коричневого и черного цвета (50% шерсти и 50 г акрила), спицы 3.
Описание вязания носков спицами.
Наберите 56 петель пряжей черного цвета, равномерно распределите их на четырех спицах.
Петли замкните в круг и выполните 1-й круговой ряд изнаночными петлями.
Далее работу продолжите двухцветной резинкой пряжей двух цветов.
ДВУХЦВЕТНАЯ РЕЗИНКА
1- й ряд 1 лицевая петля (пряжа черного цвета), 1 изнаночная петля (пряжа коричневого цвета) , повторяйте от до до конца ряда.
2- й ряд 1 лицевую петлю снимите с накидом (пряжа черного цвета), 1 изнаночная петля (пряжа коричневого цвета) , повторяйте от до до конца ряда.
3- й ряд 1 лицевую петлю вместе с накидом провяжите лицевой (пряжа черного цвета), 1 изнаночную петлю снимите с накидом (пряжа коричневого цвета) , повторяйте от до до конца ряда.
4-й ряд 1 лицевую петлю снимите с накидом (пряжа черного цвета), 1 изнаночную петлю с накидом провяжите вместе изнаночной (пряжа коричневого цвета) , повторяйте от до до конца ряда.
Для формирования узора в высоту повторяйте 3-й и 4-й круговые ряды, нити перекрещивайте на изнаночной стороне вязания.
Выполните манжету высотой 5 см, далее вяжите узором из полосок: 2 ряда пряжей коричневого цвета, 4 ряда пряжей черного цвета , повторяйте от до .
Для паголенка выполните узор из полосок 1 раз, а затем вяжите на петлях первой и четвертой спиц квадратную пятку пряжей коричневого цвета.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Картофель "Горяченькие штучки" Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого.
Картофель "Горяченькие штучки"
Описание: Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого. Только такую картошку мы всегда берём с собой на шашлыки! Рецепт австралийский и называется аутентично Crash Hot Potatoes. Обязательно приготовьте это блюдо, - и оно станет Вашим любимым!
Ингредиенты для "Картофель "Горяченькие штучки"":
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Гренки на завтрак
[показать]Когда хочется начать день красиво, я готовлю такие гренки. Снаружи хрустящие, внутри - мягенькие, очень ароматные и, конечно, вкусные! Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ШАРФ спицами
ШАРФ спицами
[476x480]Набрать кол-во петель кратное 7 ( думаю не меньше 210)
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
Карамельный сырник с черносливом
Готовится такой сырник довольно легко и просто — его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Если чернослив попался мягкий — можете его не замачивать в кипятке перед выкладыванием на тесто.
[показать]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Яворівський пиріг
Яворівський пиріг
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса в стакане
[показать]Согласитесь, что домашняя колбаса куда вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине? Есть множество рецептов приготовления колбасы в домашних условиях – сложные и не очень. Предлагаю вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут! Её можно давать детям, так как она без консервантов и красителей! Особенно, если детки плохо кушают мясо, а такой вариант подачи мясной колбасы, им очень понравится! Да и взрослым она тоже придётся по вкусу!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные Стрипсы Как в KFC - Хрустящая курица в кукурузных хлопьях
Рецепт приготовления очень вкусной хрустящей курочки в панировке из кукурузных хлопьев. Любимое блюдо детей и взрослых. Супер вкусные куриные грудки с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри. Отличное блюдо на праздничный стол. Простое и недорогое блюдо.
[показать]Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ПИРОЖНЫЕ "ЖЕРБО"
тесто:
1 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ст. сахара
250 гр. сливочного масла
400 гр. муки
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
300 гр. молотых грецких орехов
300 гр. сахара
1+1/4 ст. абрикосового джема
помадка:
200 гр. шоколада
0,5 ст. сливок
30 гр. сливочного масла
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Интересный узор спицами
Интересный узор спицами
[535x600]Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Расчет глубины пройм
Расчет глубины пройм
[582x596]источник
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Яичница на завтрак в помидоре
[448x336] Сегодня трудно кого-либо удивить оригинальным блюдом! Но этот рецептик мне понравился! Простой, не требует особых ингредиентов, быстро готовится!
Спрашивается, что еще нужно?
Приготовьте вкусный, аппетитный и красивый на вид завтрак - яичница в помидоре.
Приготовление завтрака по этому рецепту занимает совсем мало времени, так как готовится в микроволновке и вкус замечательный.
Необходимые продукты :
- Помидоры среднего размера — 6 штук.
- Яйца — 2 штуки + 1 белок.
- Сыр твердый — приблизительно 70 грамм.
- Зелень укропа и измельченной петрушки — 2 стол. ложки.
- Соль и перец — по вкусу.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ - ВИТЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ ЯИЧНОГО ТЕСТА
2 ч.л. сухих дрожжей
250 мл воды
4 взбитых яйца
60 гр сахара
2 ч.л. соли
4 ст.л. растит.масло
посыпка:
сахар или крупная соль
мак, кунжут
1 желток + 2 ст.л. воды
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Опера от Кристофера Фелдера
Хочу с вами поделится оочень вкусным шоколадно-кофейным тортиком. На сайте есть подобные тортики. Но этот немного другой. У каждого французского кондитера есть рецепт своей оперы. Перевела я его из книги Кристофера Фелдера. Очень воздушный бисквит, оочень нежный ганаш, крем ароматный,кофейно-воздушный. А глазурь такая зеркальная [показать] Вообщем всем советую [показать]
Главное для этого торта взять качественный шоколад, какао, масло сливочное 82%.(состав пастеризованные сливки или нормализованные, больше в составе масло ничего не должно!!!)
Шоколад я использую такой http://www.cook-shop.fr/epicerie/151-pistoles-chocolat-noir-valrhona-manjari-64.html
Какао такое http://www.cook-shop.fr/chocolats-valrhona/940-cacao-en-poudre-valrhona.html
Масло такое http://nevkusno.ru/item/13827
Начнём.
Форму я взяла 20-30см. (У Фелдера была 30-40см)
Сироп для пропитки
400 свежесваренного кофе
150 г сахара (я положила меньше)
10 г растворимого кофе
Бисквит Джоконда
220г яйца
80 г яичного желтка
220 г муки миндаля (чуть обжарить миндаль, остудить и измельчить)
175 г сахарной пудры
125 г яичных белков
100 г сахара
100 г муки
Ganache
170 г темного шоколада (у меня караиб 66%)
120 мл молока
40 г жидких сливок 30-35%
20 г сливочного масла
Крем
500 г сливочного кофейного крема (смотрите ниже)
10 г растворимого кофе
30 мл кофе свежеприготовленного с сахаром
Сливочно- кофейный крем
итальянская меренга
20 г воды
50 г сахара
35 г белков
12,5 г сахара
Pote Bote
2,5 яичных желтков
120 г сахара
50г воды
200 г мягкого сливочного масла (82%)
Зеркальная глазурь (я делала другую глазурь тоже от Кристофера Фелдера, т. к. у меня не было в наличии арахисового масло....но в следующий раз сделаю обязательно с ним)
400 г темного шоколада 52%
50 г кокосовое масло
50 г арахисового масла
Я делала вот такую.
Зеркальная глазурь из какао.
8 г желатина в листах
120 воды
145 сахара
50 какао
100 сливок 30-35%