Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Как выбрать микроволновую печь

Микроволновую печь многие производители позиционируют как бытовой прибор для приготовления пищи, хотя пищу в ней больше разогревают и размораживают. Однако, как показывает практика, в микроволновой печи на самом деле можно готовить и даже выпекать.

Впрочем, выпуск первой микроволновки связан как раз с разогревом пищи. Новый бытовой прибор использовался в армии США, весил больше 300 кг и имел мощность 3000 Вт. Через два года тестирования устройства в армии, началось серийное производство микроволновок. Впрочем, времена пугающих воображение гигантов прошли, и мы видим на прилавках вполне себе обычных размеров устройство, с внешностью, обещающее прекрасно вписаться в любую малогабаритную кухню. Но, несмотря на внешнюю схожесть всех микроволновых печей, «начинка» у них разная. Прежде чем приступить к выбору, определитесь, для чего вам нужна микроволновая печь. Хотите ли вы в ней готовить изысканные блюда или планируете ограничиться лишь разогревом и лишь иногда разморозкой продуктов.

Принцип работы

Принцип работы микроволновой печи прост и сложен одновременно. Потребители часто не знают, и знать не хотят, за счет чего разогревается пища. Некоторые слышали про какое-то излучение и поэтому стараются обходить микроволновки стороной, во избежание проблем со здоровьем.

Начнем с того, что СВЧ излучение никак не влияет на человека. Микроволны занимают по шкале частот положение между радиоволнами и инфракрасным излучением, и даже имеют свойства, присущие и тем и другим. Известно, что ни тепло, ни радиоволны не наносят ущерба нашему здоровью, следовательно, этого не могут делать и микроволны.

[312x238] Как микроволновка разогревает пищу? Микроволны приводят в движение молекулы воды, которые содержатся в пище. Они начинают хаотично двигаться, тем самым вырабатывая энергию, а значит тепло.

Типы микроволновых печей

При всем многообразии микроволновых печей на рынке, их можно подразделить на 4 основных типа, которые мы и рассмотрим:

•соло (только микроволны);

•с грилем (микроволны+гриль);

•с грилем и конвекцией (микроволны+гриль+конвекция);

•с грилем, конвекцией и парогенератором (микроволны+гриль+конвекция+пар).

Приступая к выбору микроволновки, определитесь, зачем она вам нужна в кулинарном плане. Если только для разогрева пищи и разморозки, то стоит обратить внимание на «соло-печь». Кстати, не нужно недооценивать этот тип микроволновых печей и ограничивать их функционал лишь банальным разогревом/разморозкой. В микроволновке с функцией микроволн, можно готовить замечательные десерты и изысканные кулинарные блюда.

Микроволновая печь с грилем и функцией микроволн подойдет любителям хорошо поджаренного мяса. Гриль, строенный в печь, может быть тэновым. Выглядит он как металлическая трубка, спираль, с нагревательным элементом внутри. Также в микроволновые печи встраивают кварцевые грили, представляющие из себя туго свитую проволоку из жаростойкого сплава никеля и хрома, которая помещена в трубку из кварцевого стекла. Тэновый гриль размещается в верхней части рабочей камеры «микроволновки». В некоторых моделях печей гриль подвижный, в рамках рабочей камеры, его можно установить туда, куда вам нужно. С таким грилем равномерно прожаренное мясо — не проблема.

Кварцевый гриль — неподвижный, он размещен на «потолке» рабочей камеры. Такой гриль быстрее нагревается, более экономичен, его проще чистить, поскольку он не такой сложной формы, как теновый. Некоторые модели оснащаются сразу обоими типами грилей: «верхний» кварцевый и «нижний» тэновый. Благодаря наличию этой функции, блюда можно подрумянивать.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

 

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как сделать декупаж на мебели
Часть 2 - Как сделать декупаж на мебели
...
Часть 23 - Как избавиться от неприятного запаха у мягкой мебели
Часть 24 - Еще один способ декорирования коробок для домашнего уюта
Часть 25 - Как выбрать микроволновую печь

Читать далее...

Это цитата сообщения grunja Оригинальное сообщение

Мастер-класс по декорированию: Елка из шишек лиственницы

Мастер-класс по декорированию: Елка из шишек лиственницы

 

 Сегодня в мастер-классе будем делать елку из шишек лиственницы. Работа с природным материалом всегда захватывает. Ощущаешь мощную энергетику природы. Работы всегда получаются очень живыми и теплыми, если так можно выразиться. 

Это цитата сообщения grunja Оригинальное сообщение

Мастер-класс по шитью игрушек: Снеговик

Мастер-класс по шитью игрушек: Снеговик

[519x250]

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

10 садовых хитростей для продвинутых дачников

Даже если вы не боитесь запачкать руки, работая в саду, иметь пару "тузов в рукаве" – это всегда хорошо. Предлагаем вашему вниманию несколько "трюков", которые стоит взять на заметку каждому садоводу и огороднику.

Многие из наших советов могут показаться вам странными, но, будьте уверены, они действительно работают!

Читать далее...

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

в тренде косы и араны

Из журнала" Interweave Knits Winter 2017  "

[296x597] [427x700]    

[439x686]   [273x700]

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Снежинки из бумаги: схемы для вырезания

  [570x427]

Читать далее...

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Салат «Африка». В разы лучше, чем «Шуба» и «Оливье»! Хит любого праздника! 🎉

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Нежный крем, напоминающий пломбир

[635x441]

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Всевозможные елочки из подручных материалов.Идеи и Мастер-классы.Часть 1

Здесь Всевозможные елочки из подручных материалов.Идеи и Мастер-классы.Часть 2

---

Прекрасные идеи для совместного творчеста с детьми.))
Много Мастер-классов и идей.
Ёлочка из шишек

[показать]

[показать]

Мастер-класс по изготовлению этой елочки

Для работы понадобится:
- конус (здесь из картона)
- шишки
- золотая краска
- блестки
- горячий клей, клей для декупажа
Читать далее

---

Ёлка из сушеных апельсинов/лимонов и шишек

[показать]

[показать]

Читать далее

---

Ёлочка из перьев

[показать]

[показать]

Как сделать
Сначала перышки надо подготовить, потом края подрезать уголком.
Читать далее

---

Мандариновая елочка
[показать]
МАСТЕР-КЛАСС

---

Елочка из ракушек
[показать]
[показать]
Как сделать елку из ракушек? МК

Сворачиваем плотную бумагу конусом (размер данного листочка А4, елока из него получиласьбез ножки высотой 22 см ). Бумагу можно приклеить на ПВА или закрепить скотчем.
Елку можно сделать с ножкой и без ножки.
Читать далее

---

Еще одна елочка

[показать]

[показать]

Читать далее

---

Ёлка из проволоки и гирлянды
[показать]
Читать далее

---

Елки из сизаля
[показать]
[показать]
Делам елку из сизаля .Подробный мастер-класс от Анны Тюмеровой
Материалы, которые нам необходимы:
пеноплекс;
конус из пенопласта;
акриловая краска;
кисточка;
веточка дерева;
проволока;
клеевой пистолет;
сизаль;
декор для украшения елки.
Читать далее

---

Елочки из шишек
Принцип изготовления почти всех елочек похож-делается конус,на который наклеивается что-либо.Например ,шишки

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее
Приятного творчества!

Серия сообщений "НОВОГОДНЕЕ":

Часть 1 - Елочка из веток дерева. Мастер-класс
Часть 2 - Снежинки из бумаги.Шаблоны
...
Часть 21 - Вязаные елочки
Часть 22 - ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ СНЕЖИНКИ.Схемы.Часть 3
Часть 23 - Всевозможные елочки из подручных материалов.Идеи и Мастер-классы.Часть 1
Часть 24 - Вязание крючком снежинки с бусинками
Часть 25 - Всевозможные елочки из подручных материалов.Идеи и Мастер-классы.Часть 2
...
Часть 37 - Всевозможные елочки из подручных материалов.Идеи и Мастер-классы.Часть 3
Часть 38 - Трафареты,силуэты оленей
Часть 39 - Пушистые елочные игрушки

Серия сообщений " Всевозможные ЕЛОЧКИ":

Часть 1 - Елочка из веток дерева. Мастер-класс
Часть 2 - Елочки из бумаги
...
Часть 4 - Ажурные елочки из бумаги.2 МК плюс несколько схем/шаблонов
Часть 5 - Вязаные елочки
Часть 6 - Всевозможные елочки из подручных материалов.Идеи и Мастер-классы.Часть 1
Часть 7 - Всевозможные елочки из подручных материалов.Идеи и Мастер-классы.Часть 2
Часть 8 - Всевозможные елочки из подручных материалов.Идеи и Мастер-классы.Часть 3

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Волшебный бальзам для густоты волос

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение

Рельефная шапка-берет крючком -видео-мк

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Вкус детства - печенье "Орешки"

[423x604]
Ингредиенты:

для теста:
1,5 стакана муки
70г сливочного масла
3ст.л. сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль

для начинки:
1 банка сгущенки (варить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление:
[600x277]
1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
Из этого количества теста получается примерно 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для чебуреков – приготовить совсем несложно ...

Тесто для чебуреков – это основа вкусного, ароматного и сытного блюда, которым так любят полакомиться не только большинство мужчин, но и женщин, и даже детей. Я наверняка не ошибусь, если стану утверждать, что нет, пожалуй, ни одного большого города в постсоветских странах, в котором бы не нашлось хотя бы парочки заведений, в которых не было бы в меню чебуреков. Я думаю каждому из читателей, который не равнодушно относиться к такой выпечке с мясом, сразу же на ум приходит облюбованная им чебуречная, в которой этот вид пирожков обладает особенными качествами. Именно в ней чебуреки самые сочные, нежные, хрустящие и ароматные в любое время года.

[показать]

 

Секрет любого рецепта приготовления чебуреков кроется в двух моментах – это правильно приготовленное тесто для чебуреков и начинка, которую можно в него спрятать. Не стоит, конечно же, списывать со счетов и значимость повара, который должен к делу подходить с душой. Но я по своему опыту могу сказать, что любому человеку по силам приготовить то или иное блюдо, если он будет располагать толковым, подробным и проверенным рецептов. Именно потому сегодня я предлагаю вниманию читателей подборку, которая включила в себя пятерку лучших рецептов приготовления теста для чебуреков.