Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
MONKEY BUTTER - необычное варенье, покорившее американцев!
Необычное варенье, покорившее американцев. Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите.
Осторожно! Вызывает привыкание у детей.
Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение
Как приготовить тирамису без маскарпоне?
Кто-то сказал, что русские — это грустные итальянцы. Соответственно, последние — веселые русские. В самом деле, диву даешься, насколько схожи наши менталитеты. Гостеприимство, эдакое эпикурейство, любовь к музыке в равной степени присущи и тем, и другим. А что касается бюрократизма и волокиты, так жители «сапога» нам еще и фору дадут (кто жил в Италии, тот знает).
И есть у нас с итальянцами одна общая страсть — хорошо поесть. А вот дальше начинаются различия.
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!
Угощайтесь!
Ингредиенты:
- 250 г муки;
- 3 банана;
- 100 г шоколада;
- 3 яйца;
- 180 г сахара;
- 120 г сливочного масла;
- 20 г какао-порошка;
- ½ ч.л. соды.
Это цитата сообщения ВЯЗ-АЛОЧКА Оригинальное сообщение
Коллекция ажурных скатертей, связанных спицами
[694x700]Это цитата сообщения ВЯЗ-АЛОЧКА Оригинальное сообщение
Коллекция ажурных салфеток, связанных спицами (более 100)
 [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |
 [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |
 [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |
Это цитата сообщения Nionela Оригинальное сообщение
Булочки с жюльеном
Сегодня пробило на булочки с жюльеном. Делаю их давно и всегда уходят на ура. Булочки берём любые. У меня чесночные, которые пекут в магазине. Булочки разрезаем пополам и вынимаем мякиш. Готовим жюльен. Я мелко порезала куриное азу и в мультиварку. В это время пожарила лук и добавила мелко нарезанные грибы. Когда все было готово, добавила вместо сливок сметану и ещё раз потушила. Берём подготовленные булочки и кладём жюльен, а сверху посыпаем тёртым сыром. Все в духовку, до готовности. Вкуснятина и всегда получается. Чего и вам желаю.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Творожно-абрикосовый пирог
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пляцек «Ангелочек»
Представляю вашему вниманию мой первый рецепт на форуме. 
[показать] Поэтому прошу вашей поддержки и понимания, дорогие форумчане!.. [показать]
Это пирожное (или торт, или пляцек - тут уж как кому нравится [показать]) меня просто покорило своим деликатным вкусом и я не могу не поделиться этим чудесным рецептом с вами!.. Пляцек назван очень точно. А как ещё можно назвать 4 рассыпчатых песочных коржа, соединённых нежнейшим заварным кремом??.. Конечно, "Ангелочек"!.. [показать]
Пирожное становится особенно нежным на второй день, когда пропитается кремом - просто тает во рту и чем-то похоже на конфетку "Рафаэлло"!.. рецепт с польского блога sweetdreams.
Ингредиенты для теста (1 стакан - 250 мл):
- 2 яйца
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 пачки маргарина (масла) - 125 гр
- 1 столовая ложка крахмала
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 500 г муки
Ингредиенты для крема:
- 3 яйца
- 3 столовые ложки крахмала
- 2 пачки ванильного сахара (по 10 гр)
- 1 стакан сметаны
- 3 стакана молока
- 1 стакан сахара
- 1 пачка масла (250 гр.)
- кокосовая стружка для посыпки
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лимонный торт с мандаринами
Ингредиенты:
Несоленое сливочное масло — 200 г
Сахар — 200 г
Яйца — 2 шт.
Лимон (цедра и сок) — 1 шт.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Молоко — 100 мл
Начинка:
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 150 г
Лимон (цедра и сок) — 1 шт.
Сливочное масло — 20 г
Сливки для взбивания — 200 г
Консервированные мандарины — 1 банка
Приготовление:
1. Масло взбейте с сахаром. Вбейте яйца. Добавьте цедру и сок. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и ванилин и, чередуя с молоком, постепенно введите в основную массу.
2. Замесите тесто. Перелейте тесто в смазанную маслом круглую форму. Отправьте в духовку, разогретую до 175 °C, на 20 минут.
3. Нагрейте яйца, сахар и цедру с лимоном. Снимите с огня и смешайте с маслом. Остудите. Добавьте сливки и взбейте до однородной массы.
4. Разрежьте испеченный корж на 2 части.
5. Между коржами и на верхний корж нанесите крем. Поверх крема выложите сегменты мандаринов. Дайте торту постоять и пропитаться в холоде.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели
Ингредиенты:
Сахар — 1,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Какао-порошок — 5 ст. л.
Молоко сухое — 400 г
Орех грецкий — 100 г
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сахар залейте водой и поставьте на огонь.
3. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, помешивая.
4. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
5. Тщательно перемешайте.
6. Постепенно вмешайте сухое молоко.
7. Добавьте измельченные орехи.
8. Вымесите массу и поставьте на 1 час в холодильник.
9. Сформируйте конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.
Приятного аппетита!
[557x373]
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Очень вкусно! такие лепёшки не только с мясом, но и с другими начинками.
Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
ШПАРГАЛКА ДЛЯ ВСЕХ ХОЗЯЕК!
12 ОТЛИЧНЫХ ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК: ШПАРГАЛКА ДЛЯ ВСЕХ ХОЗЯЕК!
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
"Уральские посикунчики", (пирожки с мясом)
Недопироги, жареные пельмени, нано чебуреки...как только не называют эти маленькие и очень сочные пирожки.
Почему "посикунчики" ?
А все просто. "Они тихонько и подленько сикают".
Могу сказать больше - иногда и не тихонько. Правильно приготовленные пирожки, но неправильно укушеные голодным организмом, способны облить соком и вас, и рядом сидящего, и все вокруг в радиусе метра
А если учесть, что едят их в горячем виде, то представьте восхищенный вопль соседа по застолью, на которого попадет горячий мясной сок..
Источник: 163gorod.ru
Для теста:
Мука - 700-750 гр.
Вода - 150 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана ж.20-25% - 4 ст.л. (90 гр.)
Соль - по вкусу.
Для начинки:
Фарш "домашний" - 350-400 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Вода - ?
Соль, перец - по вкусу.
Масло растительное для жарки.
Поскольку тесту надо отлеживаться, то и начинем с него.
Яйца, сметану, соль и воду сливаем в одну посудину.
Как вариант, который я тоже использую - сметану в тесте можно
заменить растительным маслом, 4-5 ст.л.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Печенье «Вишневые сердечки»
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г готового слоеного теста
250 г консервированной вишни в собственном соку
1 яйцо
сахар для посыпки
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Сырные батончики за 20 минут!
Ингредиенты:
0,5 л молока
250 г твердого сыра
175 г муки + мука для панировки
75 г сливочного масла
5 яиц (3 желтка для теста и 2 целых яйца для панировки)
сухари панировочные (или неглазированные кукурузные хлопья)
масло растительное (для жарки)
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Яблочки моченые
Попробуйте приготовить моченые яблоки, и они будут радовать вас своим вкусом круглый год. А ведь ими можно угостить друзей и знакомых, скорее всего, они после этого тоже начнут готовить их.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Простой рецепт из меда и корицы от многих заболеваний
[400x352]Даже врачи поражаются эффекту от этого средства:
Оно предотвращает сердечный приступ, снижает уровень холестерина и укрепляет вашу иммунную систему!
Эти 2 ингредиента есть на любой кухне!Возможно, вы слышали о многих домашних средствах, которые полезны и помогают оставаться здоровым. Так вот мы сегодня поделимся рецептом удивительного средства, которое рекомендуется диетологами и специалистами.Это сочетание меда и корицы, которое используется в качестве народного средства, на протяжении последних 1000 лет.Лечебные свойства меда и корицы делают это сочетание идеальным для лечения множества проблем со здоровьем. Оно активно используется при лечении инфекций желчного пузыря, сердечно-сосудистых заболеваний, высокого уровня холестерина, простуды, гриппа, а так же артрита.
Как использовать мед и корицу для лечения различных заболеваний?Сочетание меда и корицы может быть использовано различными способами. Вот несколько рецептов, которые можно использовать.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Секреты вкусных беляшей с мясом
Сегодня поделюсь с вами секретами сочных беляшей, которые сделают беляши необыкновенно вкусными. Для того, чтобы беляши или чебуреки были сочными, совсем не обязательно делать начинку чрезмерно жирной. Обычно, чтобы беляши были сочными, фарш для начинки делают пополам из говядины и жирной свинины или баранины.Именно жирный фарш придает начинке сочность, добавляет блюду калорийность, которая многих из нас заставляет отказаться от такого блюда. Но есть один способ сделать беляши сочными, даже если мы используем для начинки только одну постную говядину.Заинтересовались?
