Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепт АНТРЕКОТА на гриле

Представляю вашему вниманию рецепт свиных антрекотов на гриле. Очень вкусное мясо получилось, скажу я вам! Мясо жарили на решетке над углями, причем выложили на решетку таким образом: слой лука, антрекоты и снова слой лука. Что это дало – лук не давал соку выбегать из антрекотов, благодаря чему они получились особенно сочными. А лук! Те, кто не любит лук, много потеряют (зато остальным больше достанется). Лук, во-первых, мариновался, во-вторых, во время жарки впитал часть мясного сока и получился – просто объедение! 

[604x404]

Читать далее...

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ЧУМОВЫЕ ЯЙЦА НА НОВЫЙ ГОД

Вообще-то это рецепт фаршированных мраморных яиц. Очень оригинальный. А если вместо зеленого красителя, как показано на картинке, применить красный, то огненный петух будет очень доволен...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

150 грамм сыра рикотта
10 яиц
1 лайм
1 чайная ложка черного кунжута
черный молотый перец
яблочный уксус
соль
красители,
4 столовые ложки соуса песто

Для соуса песто:

50 грамм пармезана
100 грамм листьев шпината
1 столовая ложка кедровых орешков
3 столовые ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока
Читать далее
[660x480]

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Текстильная ёлочка

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Пирожные киндер милк слайс

[показать]

Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома - что может быть вкуснее для наших деток?:)

Тесто:
Яйцо - 4 штуки
Сахар - 80 грамм
Молоко - 20 миллилитров
Масло растительное — 100 миллилитров
Мукa - четыре столовых ложки
Какао-порошок — две столовых ложки
Мед - две столовых ложки
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Крем:
Сахар - 50 грамм
Молоко- 100 миллилитров
Молоко сгущенное (крем) — 200 миллилитров
Мёд - две столовых ложки
Ванилин — щепотка
Сливки (или сметана 20 %) — 200 миллилитров
Желатин - 25 грамм (1 пакет)

Если есть аллергия на мед то смело можно готовить без него - получается не менее вкусно:)
Итак приступим к приготовлению:

Далее

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Безумно вкусный десерт

[530x541] Десерт с таким заманчивым названием безумно вкусен, а еще очень прост в приготовлении. Ингредиенты (пропорция на двоих): - 80 г черного шоколада (минимум 60% какао) - 50 г сливочного масла - 2 яйца - 40 г сахара - 30 г муки - форма для выпечки диаметром 20 см с высотой бортиков не менее 5 см.

Читать далее...

Это цитата сообщения ReceptClub Оригинальное сообщение

Творожные булочки за 15 минут.чудесный завтрак!

[300x] Ингредиенты на 10-12 шт:
- 250 гр пастообразного творога

- 2 яйца
- 5 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 1 п. ванильного сахара (10 гр)
- 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
- 250 гр муки
- 1-2 ст.л. молока для смазки
- можно добавить изюм

Приготовление:
Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль смешать до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12-15 минут.
Потом достать булочки, смазать молоком , посыпать сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до подрумянивания.

Приятного аппетита!!

сайт "Вкусные рецепты"

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Творожный пирог «Втрескалась по уши»

[показать]

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Шоколадный брауни

Шоколадный брауни

[500x369]

********

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Вишневый пирог «Наслаждение»

Вишневый пирог «Наслаждение»

[600x309]

Это цитата сообщения Rina_Zlatovna Оригинальное сообщение

Шоколадно - мятные брауни

✏ http://vk.com/she_notes

Шоколад в сочетании с мятой - это восхитительно:) Стоит попробовать👍

✏ Ингредиенты:

✏ Для приготовления теста берем:

сливочное масло - 100 гр.
черный шоколад - 100 гр.
сахар - 0,5 стакана
яйца - 2 шт.
мука - 0,5 стакан
соль -щепотка
ванильный сахар - 1 ч.л.

✏ Мятная глазурь:

сливочное масло - 60 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
мятный сироп - 4 ст.л.

✏ Глазурь из шоколада:

сливочное масло - 50 гр.
черный шоколад - 100 гр.
Читать далее

[650x439]

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Восхитительный пирог с маком и кокосом

Восхитительный пирог с маком и кокосом

Всем любителям маковой выпечки посвящается! Восхитительный вкус и практически с минимальным количеством муки.Влажный,нежный с шоколадным вкусом он покорил меня. Приготовим?

Читать далее...

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

7 крутых шоколадных десертов для тех, кто плевать хотел на диету

[показать] 7 крутых шоколадных десертов для тех, кто плевать хотел на диету Многие из нас любят побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. А в холодные зимние вечера для этого особенно подходит шоколад. Ведь это многими любимое лакомство отлично поднимает настроение. А если употреблять его в меру, тогда, помимо удовольствия, оно принесет нам еще кучу пользы.

[показать]

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье

Читать далее...

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Александровская полоска

[показать] В советское время эти пирожные часто продавались в магазинах по всей стране и иногда назывались просто «полоска».

[показать]

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ"

[604x403]

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Увидев результат, ты тоже так захочешь!

[показать]

Это цитата сообщения ReceptClub Оригинальное сообщение

Хлеб домашний

[300x] Напишу рецептик вот на такие две булки хлеба, форма разъемная диаметром 25 см.

Ингредиенты:
-вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.)
-сахар 1 ч.л.
-соль 2 ч.л.
-дрожжи сухие 2,5 ч.л.
-мука чуть больше 1 кг.

Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло.
Как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться.
После выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин. а вообще ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!

сайт "Вкусные рецепты"

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Фондан шоколадный

Ингредиенты: ●Шоколад темный — 100 Грамм ●Сливочное масло — 100 Грамм ●Яйца — 2 Штуки ●Сахарная пудра — 4 Ст. ложки ●Мука — 2 Ст. ложки ●Какао — - По вкусу Приготовление: 1. На водяной бане (над кастрюлькой с кипящей водой) растапливаем шоколад и сливочное масло до образования однородной массы. 2. Тем временем в отдельной мисочке хорошенько взбиваем яичные белки (до крутых пиков). Туда же добавляем сахарную пудру и желтки, еще раз хорошенько взбиваем. 3. Получившуюся яичную массу добавляем к растопленному шоколаду. Перемешиваем лопаткой. Добавляем в получившуюся смесь муку. Перемешиваем. Да, важное замечание - добавлять и муку, и яичную массу нужно в уже остывший до комнатной температуры растопленный шоколад. Если добавите в горячий - получится ерунда. 4. Добавляем немного какао-порошка для цвета и вновь перемешиваем. Перемешивать нужно лопаткой, а не миксером - масса должна быть довольно густой, тягучей. 5. Получившейся массой наполняем формочки для выпекания (керамические, силиконовые - какие у вас есть). Наполнять нужно не до самого верха - масса во время запекания поднимется, потому оставьте немного в формочках. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 7-8 минут. По истечению оговоренного времени достаем фондан из духовки, остужаем и подаем к столу. Подавать желательно теплым. Источник Hope always

 

Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение

Самое лучшее тесто для пельменей

[показать]

Лучшее тесто для пельменей это 1:3
1 яйцо вбить в стакан, остальную часть стакана заполнить водой, этим же стаканам отмерить 3 стакана муки. Замесить тесто, завернуть его в пленку и дать отлежаться при комнатной температуре 15-20 минут. За это время набухнет клейковина и тесто будет упругим и эластичным. Пока тесто отлеживается (растаивается) можно приготовить фарш. Если в фарш добавить немного крахмала, то он будет более нежный. Очень вкусные пельмени с жареным луком.

Серия сообщений "ПЕЛЬМЕШКИ,ВАРЕННИКИ":
Часть 1 - Тыквенные равиоли
Часть 2 - ПИГОДИ
...
Часть 36 - Хинкали
Часть 37 - Тувыртыш подкогольо
Часть 38 - Самое лучшее тесто для пельменей

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса. Этот рецепт торта "Снежная горка с черносливом" - настоящая находка! Все очень просто и очень оригинально! Удивите своих гостей такой вкуснятиной!