Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Выпечка. 3 шикарных рецепта торта
|
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Праздничное пирожное ПЕРСИКИ
Рецепт от автора julie208. По-летнему яркие персики украсят любой праздничный стол! Говорят, такое пирожное раньше было в продаже и сейчас его практически нигде не найти. По данному рецепту персики получаются вкусные, в меру сладкие, с тонкой ноткой ванили и нежным масляным кремом.
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Фруктовый торт РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
Фруктовый торт РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ. Рецепт от ALENAVALERiA
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Сумка из джутовой нити крючком. Мастер-класс + видео
Текст, подбор узоров, материалов и видео мои: 
Иримед
Размеры:
Сумка: ширина около 40 см, глубина около 23 см, высота (без ручек) около 18 см
Ручки: 1 пара длиной около 61 см.
Плотность вязания: 12 петель х 15 рядов = квадрат со стороной 10 см.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Новогодняя елка своими руками
Взято отсюда: новогодняя елка своими руками
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Энциклопедия вышивки. Полная версия
Энциклопедия вышивки. Полная версия
Кликаем на страничку и переходим на следующую по стрелочкам
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Сырок в шоколаде. Готовим сами
Предлагаю вам приготовить очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение
Пышный столбик с закрытой вершиной (видео)
В зависимости от способа провязывания вершины, пышные столбики могут быть обычными, а также с открытой и с закрытой вершиной. Каждый способ вязания имеет своё собственное обозначение. Этот видео-урок о вязании пышных столбиков с закрытой вершиной.
[показать]
Это цитата сообщения Lada234 Оригинальное сообщение
Секреты мастерства.
Другой вариант выполнения пышного столбика: вытянуть из одной петли несколько петель (обычно 3-6) примерно до высоты столбика с накидом. Затем подхватить рабочую нить и провязать ею все вытянутые петли вместе, кроме последней. В конце провязать одним накидом эту последнюю петлю и предыдущую.
Связать 3 воздушные петли, затем ввести крючок назад в 1-ю из этих 3-х петель и связать 1 ст. б/н. Зубчики можно увеличить, вывязывая вместо 3 воздушных петель четыре.
Наши мысли материальны, об этом уже давно говорят, много написано книг и ученые даже доказали это. И желания материальны, многие люди познали это на себе. У тебя тоже есть возможность убедиться в этом на практике. На сайте исполнения желаний ты поймешь, что исполнение желаний - не мистика, а реальность. Как достичь своей цели, осуществить мечты максимально быстро и комфортно, все это на сайте http://www.wishmatrix.ru/.
Часто узорчатое полотно выполняется из отдельных мотивов, которые соединяются между собой. Их можно сшить, но можно соединить в процессе вязания последнего ряда каждого последующего мотива.
Довязав до места соединения с предыдущим мотивом, не вынимать крючок из рабочей петли присоединяемого мотива. Ввести крючок в петлю готового мотива, рабочую петлю на крючке слегка затянуть и, захватывая рабочую нить, протянуть ее через обе петли. Оба мотива соединены, незаконченный мотив вяжется дальше.
Если в месте соединения есть цепочка из воздушных петель, то вяжется часть цепочки до зацепа, выполняется зацеп, после чего заканчивается цепочка. Например, для цепочки из 3-х петель нужно связать 1 в. п., выполнить зацеп, связать еще 1 воздушную петлю.
Это цитата сообщения Lada234 Оригинальное сообщение
Как вязать бабушкин квадрат.
Как следует из названия, традиционный бабушкин квадрат - мотив квадратный. Те же основные принципы могут быть адаптированы для создания треугольников, шестиугольников и других форм. Существуют неограниченное количество вариаций бабушкиных квадратов. Они могут быть использованы для создания одеял, шалей, палантинов и других различных изделий. Данные мотивы могут быть выполнены в различных цветах, из различной пряжи, быть разных размеров.
При вязании крючком собственных мотивов, пожалуйста, не чувствуйте себя обязанными соответствовать этим размерам точно. Вы можете сами решать, как вязать бабушкин квадрат, но имейте в виду, что, если вы хотите соединять квадраты вместе, чтобы создать более крупный проект, то нужно быть осторожным, чтобы ваши квадраты были все одинакового размера, в противном случае присоединение будет сложным.
Это цитата сообщения Lada234 Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Урок первый.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Бумажные сердечки в технике оригами. Подробный фото мастер-класс
Бумажные сердечки в технике оригами. Подробный фото мастер-класс
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Торт Классический Тирамису
Творог жирный-20% - 750 г.
Готовые бисквитные коржи - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Желатин - 3 ст.л.
Тертый шоколад для присыпки
Отделяем желтки от белков, в желтки добавляем сахар и взбиваем до густой пены. Творог протираем через сито или терку и добавляем к взбитым желткам. Взбиваем белки до густой стойкой пены и добавляем к желткам с творогом. Желатин растираем в 150 мл горячей воды, даем остыть немного, и перемешиваем с готовым творожно-яичным кремом.
В форму для запекания выкладываем бисквит, затем наполняем массой, сверху еще один корж бисквита, сверху намазываем кремом, и ставим в холодильник на 3 часа. Перед подачей украшаем тертым шоколадом.
[460x347]
1.
[604x456]
2.
[604x375]
3.
[604x402]
4.
[604x376]
5.
[604x415]
6.
[604x399]
7.
[604x446]
8.
[604x425]
9.
[604x405] Шоколадно-мятные брауни
Ингредиенты:
Тесто:
- яйца – 2шт
- сахар – 160гр
- сливочное масло – 80гр
- какао-порошок – 3ст.л.
- мука – 120гр + добавить по щепотке соли и разрыхлителя
- ванильная эссенция – 1/2ч.л.
Начинка:
- обезжиренный мягкий творог – 200гр
- сахар - 40гр
- мята - листья с 6-7 веточек
Сахарная глазурь:
- сахарная пудра - 140гр
- молоко - 2-3ст.л.
- мята - листья с 3-4 веточек
- несколько капель зеленого пищевого красителя
Приготовление:
Квадратную 20-сантметровую форму для кекса застелить пергаментной бумагой и слегка смазать маслом. Духовку разогреть до 175градС.
Взбить яйца и сахар до светлой пышной массы. Растопить сливочное масло (в микроволновке или в сотейнике на огне) и размешать его с какао-порошком. Добавить шоколадную смесь к яичной и всё вместе взбить.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью. Взбить миксером до однородности. Для приготовления начинки мяту перемолоть в блендере или мелко-мелко нарезать ножом.
Смешать творог с сахаром, мятой и ванильной эссенцией. Вылить половину теста в форму и разровнять поверхность. Осторожно распределить поверх теста творожную массу (для этого удобно использовать кондитерский шприц), затем залить оставшимся тестом.
Выпекать в течение 35-40мин. Остудить в форме.
Для приготовления сахарной глазури мяту перемолоть в блендере (или нарезать ножом), смешать с молоком и вылить в сахарную пудуру при постоянном помешивании. Добавить зеленый пищевой краситель и тщательно перемешать. Глазурь должна получится консистенции сметаны.
Нанести глазурь на остывший бисквит и дать схватиться.
Обрезать края бисквита и нарезать на квадратики.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Курица в сливочном соусе карри с ананасом
[296x249]На 100 г - 105 ккал.
[384x37]
- Ананас консервированный - 1 банка;
- Куриное филе - 500 г;
- Сливки 20% - 200 мл;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Карри - 2 ст. л;
- Соль;
- Перец.
Куриное филе нарезаем кубиками. Обжариваем с мелко нарезанным луком на растительном масле, до тех пор пока мясо не станет белым. Солим, перчим. Заливаем все сливками, постепенно, чтобы не было комочков, всыпаем карри. Тщательно размешиваем, чтобы получился однородный соус, и тушим 20-30 минут. Ананас нарезаем кубиками и добавляем к курице. Тушим еще 5 минут. Подаем с рисом.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат с ветчиной и пекинской капустой
На 100 г - 88 ккал.
[427x190]
[384x37]
- Пекинская капуста;
- Свежий огурец;
- Лук (по желанию);
- Ветчина;
- Сметана;
- Соль;
- Черный перец.
Нашинкуем пекинскую капусту. Огурец нарезаем на небольшие кусочки, ветчину соломкой.
Лук нарезаем тонкими полукольцами. Все ингредиенты смешиваем, солим и перчим, заправляем сметаной.
Очень вкусный салат!
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Овсяные батончики с орехами
[279x285]
[384x37]
- 150 г овсяных хлопьев;
- 100 г сушеного инжира, порубить;
- 50 г фисташек;
- 20 г любых сушеных ягод;
- тертая цедра и сок 1/2 апельсина;
- 1 ч. л. ванильной эссенции;
- 1 яйцо, взбить;
Разогреваем духовку до 180 °С. Застилаем пергаментом дно квадратной формы со стороной 20 см. Смешиваем все ингредиенты в большой миске, перекладываем в подготовленную форму, разравниваем и убираем в духовку на 25 минут. Выпекаем до слегка золотистого цвета и хруста. Оставляем на 10 минут, затем разрезаем на 16 полосок и остужаем на решетке.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Ожерелье из бисера
Давайте сделаем красивое ожерелье из бисера своими урками:
1.
[660x501]
2.
[660x484]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Английский чизкейк
[468x240]
[384x37]
- 500 г песочного печенья;
- 150 г сливочного масла;
- 500 г творога;
- 100 г изюма;
- 200 г 35%-ных сливок;
- фрукты;
- цукаты для украшения.
Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму. Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами. Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа. Проследите, чтобы он как следует застыл.
На основе этих рецептов можно приготовить много других чизкейков - делая бисквитную основу, добавляя фрукты, шоколад, мед, различные топпинги, сухофрукты и орехи.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Лекарство от боли в горле
Нарезаем несколько лимонов, заливаем все медом и добавляем немного имбиря.
Закрываем в банке, ставим в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавляем ложкой теплой водой - лекарство готово.
[660x329]
Sonya_kot