Новая версия 2011 года программы для создания слайд-шоу с музыкальным сопровождением и красивыми переходами. ФотоШОУ имеет удобный и очень легкий для освоения интерфейс на русском языке. Добавьте сколько угодно фотографий, вставьте надписи и титры, оформление, переходы и поделитесь своими слайд-шоу с друзьями в Интернете!
|
|
[429x600]
Источник:http://stranamasterov.ru/node/164340?tid=451
Прямой узел: Возьмите челнок с намотанной нитью в правую руку. Захватите нить между большим и указательным пальцами левой руки, оставив свободным конец (примерно 15-20 см).
Читать далее >>>Фриволите - это особый способ плетения кружев при помощи челнока. Из нити, вьющейся в ваших руках, получается легчайшее и оригинальное кружево. Представленные в этой книге работы расскажут вам, как это древнее искусство вошло в нашу жизнь и заиграло новыми красками и формами.
[450x600]
[572x600]
[показать]
Сегодня мы с вами почувствуем себя узбеками, у которых, как говорит Сталик Хенкишиев, что ни готовь, все плов получается. Вообще Сталику лучше знать, на то он и узбек. Ну, а готовить мы будем по совету и рецепту того-же Сталика – плов из гречки. Нам надо – Мясо баранина (я взял свининку) – 400 грамм, гречневую крупу 0,5 кг, крупную морквину и две-три среднего размера луковиц. Еще нам будет нужно грамм 100-150 подсолнечного рафинированного масла, соль, перец и зира. Вначале перебираем крупу, выбирая из нее кусочки грязи, земли и неразлущившиеся зерна. Затем промываем ее, высушиваем и обжариваем в раскаленном казане на сухую, не забывая периодически помешивать. Как начала крупа слегка потрескивать, высыпаем крупу из казана. В казан наливаем растительного масла и нагреваем его до появления дымка (перекаливаем). Пока жарилась крупа, и калилось масло, чистим лук и морковку, и режем - лук полукольцами, а морковку соломкой миллиметров по 5-6 на сторону. Мясо тоже режем кусочками по 2-3 сантиметра. Итак, самое главное. Готовка. Кидаем в раскаленное масло лук. Перемешиваем и обжариваем до красного цвета. Далее к обжаренному луку кидаем порезанное мясо. Солим, перчим. Обжариваем его, помешивая минут десять. Теперь очереди морковки. Кидаем морковку и уменьшив огонь жарим до практически готовности. Добавляем, перетирая между ладошками зиру. Заливаем литром кипятка. Засыпаем гречку. Накрываем крышкой и придавливаем чем-то тяжелым (чтобы пар не вышел). Уменьшаем огонь практически до минимума (так, чтобы в казане только слегка кипела водичка). Готовим, пока гречка не разбухнет-сварится, впитав в себя воду. У меня это заняло 25 минут. В любом случае рекомендую заглянуть минут через 20 под крышку – проконтролировать процесс.
[показать]
Снимаем с огня. Даем еще минут 10 настояться под крышкой и едим. Едим с солениями/разносолами и поражаемся, как их зира с нашей гречкой друг друга нашли.
[показать]
Приятного аппетита.
[показать]