Описание: Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить, и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
В жизни всегда должно быть место шутке, в том числе и саркастической. В этом обзоре собраны высказывания, которые до конца поймут только те, кто любит литературу и находит время, чтобы посидеть за книгами. Возможно, кому-то эти шутки покажутся чересчур язвительными, но ведь они весьма и весьма правдивы.
Если вы любите эклеры, но не готовите их сами, опасаясь, что это слишком сложно – этот рецепт вас разубедит! Приготовить заварное тесто для эклеров очень просто. Смотрите в этом рецепте, как это делается. [639x480]
✔120 г муки
✔100 г сливочного масла
✔80 мл воды
✔4 яйца
✔1/2 ч.л. соли
Как приготовить заварное тесто для эклеров:
В кастрюлю влить воду и выложить масло, всыпать соль и растопить масло – смесь должна получиться однородной.
Сделать средний огонь, всыпать всю муку при очень интенсивном перемешивании продуктов, варить смесь до тех пор, пока масса не станет однородной, на дне кастрюли, когда основа готова, начнет образовываться сухая плёнка из муки.
Снять кастрюлю с огня, остудить до примерно 70 градусов, когда она уже не будет обжигающе горячей, но будет еще очень тёплой. Вбить в основу по одному яйца, вымешивая каждый раз тесто очень тщательно до пластичности.
Приготовленное однородное тесто выложить в кондитерский мешок или обычный пакет (срезать у него уголок), отсадить на застеленный пергаментом противень (лучше смазать пергамент небольшим количеством сливочного масла), формуя эклеры – т.е. в виде полосок.
Выпекать основу для эклеров в нагретой до 180 градусов духовке 40-45мин, не открывая духовку, но следя, чтобы они не подгорели. Готовые основы для эклеров наполнить кремом по вкусу, используя для этого кулинарный шприц. [500x354]
Читать больше: https://bonappeti.info/topics/ochen-prosto-zavarnoe-testo-dlya-eklerov/
[525x298]
Капустный салат с особой заправкой (Коул Слоу). Соус придает капусте неповторимый нежный, слегка пикантный и сливочный вкус. Готовится салат совсем несложно и из доступных продуктов, за считанные минуты. Попробуйте обязательно!!!!
Cегодня в рукоделии существуют различные виды вышивок, которые выполняются по нарисованному контуру. К ним относится и гладь, представляющая собой заполнение свободного контура узора гладьевыми стежками. Чаще всего это узоры растений и цветов, они выполняются нитью самых различных оттенков на любой ткани. Так, вышивка гладью на протяжении долгого времени служит основным видом вышивки, используемым при декорировании белья, одежды или иных бытовых предметов.
Что сделать, чтобы наши любимые цветы на подоконниках круглый год были зелёными, красивыми, буйствовали в цветении?
А секрет роскошного комнатного цветника банально прост: растения нужно хорошо подкормить. Мы же с вами едим три раза в день, вот и цветочкам нужно разнообразное питание.
Причём можно использовать домашние подкормки для комнатных цветов, которые есть у каждой хозяйки, и совсем не обязательно покупать их в магазине.
Пирог "Зебра" всем знаком, а сейчас предлагаю торт с таким же названием. Думаю, что он вам понравится и вы захотите его приготовить. Бисквит можно приготовить заранее, а после заняться приготовлением крема. [показать]
[показать]Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась ещё мама. Аромат от мёда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
[показать]Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получаются тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
[639x480]
[500x354]
[показать]
[525x298] 
[700x649]
[показать]
[показать]Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась ещё мама. Аромат от мёда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
[показать]Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получаются тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!