когда один ряд не довязывается, вязание поворачивается, вяжется какое-то количество петель, затем снова поворот... Поэтому такой принцип вязания называют еще поворотным вязанием.
Подобные узоры очень нравятся вязальщицам и они применяют этот принцип везде - при вязании шалей, топиков, жакетов, сумок...
Вяжутся такие узоры не так сложно, как кажется, главное - понять принцип, а дальше можно "рисовать" как вздумается...
Надеюсь, видео поможет вам разобраться как вязать эти узоры..
Закуска, которая понравится всем, особенно мужчинам! Приготовьте на праздничный стол такой закусочный торт из капустных блинчиков! Очень вкусное и сытное блюдо. В холодном виде даже вкуснее)) Все, кто пробовал эту закуску, попросили рецепт!
Квадратную пятку с укороченными рядами вязать несложно, объём работы и вычислений не больше, чем при вязании обычной квадратной пятки. Итак. Мы довязали манжету, в последнем ряду перераспределили петли, т.е. петли со спиц 4 и 1 перенесли на одну спицу.
Мне проще объяснять на конкретном примере, сегодня пример – ярко-желтые носки из пряжи неизвестного состава.
ФАБРИЧНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ — промышленный край для резинки 1х1 по кругу.
Автор: Наталья Савченкова.
Привет, друзья!
В этом видео мы с вами научимся выполнять набор петель фабричным способом, или его еще называют "фабричный зачин".
Если вы ищите способ, как набрать петли на спицы, то этот способ вам понравится.
Он проще, чем итальянский набор петель, и выполняется без вязания полой резинки.
Край при таком способе набора похож на промышленный, скругленный, достаточной эластичный, но держит форму. Читать далее
Творожный пирог — это один из тех простых домашних рецептов, к которым я часто прибегаю. Он готовится быстро, получается вкусно, а дети его просто обожают. По желанию вы можете добавить в начинку сухофрукты (изюм, клюкву) или свежие ягоды (вишню или абрикос).
СЕГОДНЯ ГОТОВИМ МОЙВУ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ, ЖАРЕНУЮ В ДУХОВКЕ. МОЙВА ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ. ЕСЛИ ДАТЬ ПОСТОЯТЬ ЕЙ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МИНУТ 30, ТО ОНА ЛЕГКО ЧИСТИТСЯ, ВСЕ СОДЕРЖИМОЕ БРЮШКА УБИРАЕТСЯ КОМОЧКОМ, ОСТАЕТСЯ ТОЛЬКО ЖАРЕНОЕ ФИЛЕ.
Хочу познакомить вас с рецептом самого пышного теста. Выпечка получается просто отменной. Всегда очень вкусная и воздушная. Все мои знакомые, кто пробует пирожки или булочки, всегда просят рецепт этого теста. Попробуйте, и вам обязательно понравится этот простой и доступный рецепт.
Когда речь заходит о балете, многие представляют драматическое, а порой и скучное, действо. Мало кто ассоциирует балетные постановки с юмором.
Все шаблоны разрывает классическая постановка «Светлый ручей» на музыку Дмитрия Шостаковича, которая, несмотря на всю серьезность жанра, заставляет зрителей смеяться. Её антураж является солнечным и тёплым, поскольку все события происходят в период осеннего сбора урожая и других колхозных дел.
Прежде посмотрите фрагмент из этого балета.
Обратите внимание на то обстоятельство, что исполнять женскую партию для мужчины невероятно сложно. Это всё равно, что преодолеть силу земного притяжения и летать под потолком как муха вместо того, чтобы передвигаться по дому как обычно это делают все люди.
И вот почему:чисто физиологически мужское тело устроено иначе, чем женское. Сама стопа ноги мужчины не позволяет ему становиться на пуанты. То, что делает Николай Цискаридзе – это практически за пределами человеческих возможностей. Как ему это удаётся? Но он это делает. И те, кто понимает, какого уровня это достижение, вправе восхищаться и удивляться.
А кроме всего прочего, здесь еще и замечательный юмор, и пародийная женственность, которая дает возможность по достоинству оценить весь чудесный талант мастера танца.
Итак, действие балета происходит в колхозе “Светлый ручей” на Кубани.
Кого тут только нет: горцы в папахах, колхозники в белых брюках, “дед Щукарь”, приезжие из столицы классические танцовщики... Местный агроном влюбляется в чужую жену, его собственная жена, которая закончила когда-то балетную школу, по прошествии многих лет работы в колхозе всё равно продолжает танцевать на уровне балерины Большого театра... свидания с переодеваниями... молодая каскадная пара, пожилая опереточная пара...
Наивный сюжет прошлого доведен до уровня настоящей комедии положений.
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! 01-04-2018 07:28
✔1. Тесто для пиццы.
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — это насытит её кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — так тесто будет мягким и эластичным.
Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать руками от середины к краям.
Края коржа делайте немного толще для бортиков.
Чтобы тесто не прилипло к форме, смажьте её растительным маслом и слегка присыпьте мукой.
Ингредиенты:
Вода2/3 стакана
Сухие дрожжи1 ч. л.
Пшеничная мука2 стакана
Соль1 ч. л.
Оливковое масло1 ст. л.
Приготовление:
Залейте дрожжи тёплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведённые дрожжи. Замесите тесто. Переложите тесто на сухую, посыпанную мукой поверхность, и вымешивайте, добавляя по необходимости муку, около 10 минут — тесто должно стать мягким и эластичным. Смажьте тесто со всех сторон оливковым маслом и положите в чистую большую миску. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в тёплое, без сквозняков, место на 1,5 часа — тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Разомните тесто кулаками, разделите на 2 одинаковых части и сформируйте шары. Положите шары теста на присыпанную мукой поверхность, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 60 минут. Руками растяните тесто до слоя нужной толщины. Выложите начинку и отправьте в нагретую до 180-200 градусов духовку примерно на 10 минут.
✔2. Слоёное тесто.
Слоёное тесто универсально. Оно служит прекрасной основой как для пирожных и тортов, так и для пирогов и пирожков с несладкой мясной или овощной начинкой. Готовить это тесто несложно, но есть несколько тонкостей, которые обязательно нужно учесть: соль, уксус и лимонная кислота влияет на качество, упругость и вкус теста. Поэтому строго придерживайтесь количества, указанного в рецепте. Молоко улучшает вкус теста, но ухудшает его эластичность. Поэтому разбавьте молоко водой в пропорции 1:1. Масло для теста должно быть охлаждённым, а не замороженным — твёрдые куски будут рвать тесто, а не вмешиваться в него.
Чем больше раз вы раскатаете тесто, тем больше получится в нем слоев. Раскатывать тесто нужно с равномерным давлением, в направлении от себя. Не выходите за края теста, чтобы не повредить структуру слоев. Перед отправкой теста в духовку сделайте на его поверхности надрезы, которые помогут выходить пару. Выпекайте изделия из слоёного теста при температуре не ниже 220 градусов. При более низкой температуре слои не поднимутся, а при высокой — выпечка подгорит.
Ингредиенты:
Мука300 г
Сливочное масло150 г
Молоко (разведённое водой)2–3 ст. л.
Уксус1 ч. л.
Яйцо1 шт.
Соль1 щепотка
Приготовление:
На сухую чистую поверхность насыпьте 150 граммов муки горкой. В центре сделайте углубление, разбейте туда яйцо, добавьте уксус, молоко и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты и замесите тесто до образования пузырьков. Сливочное масло нарежьте на мелкие кусочки и добавьте в него оставшуюся муку. Все перемешайте и замесите тесто. Долго вымешивать тесто не нужно. Первое тесто раскатайте тонким слоем, в его середину положите тесто с маслом и заверните в виде конверта. Раскатайте тесто в направлении от себя, присыпьте его мукой, сложите втрое и уберите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто еще 4 раза, после каждого раскатывания складывая тесто втрое и отправляя охлаждаться на 10 минут. Разделите тесто на части, наполните начинкой. Выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке.
✔3. Песочное тесто.
Песочное тесто — это настоящая находка для любителей сладкой выпечки. Рассыпчатое печенье, корзиночки с кремом или фруктовые пироги — вы сможете каждые выходные радовать домашних новыми десертами, если воспользуетесь нашими советами:
Сливочное масло для приготовления теста должно быть охлаждённым, но не замороженным.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду.
Не жалейте масла для приготовления теста — от него зависит его рассыпчатость.
Масло нужно не вмешивать в муку, а перетирать его вместе с ней до состояния крошки.
Не вымешивайте тесто слишком долго, иначе масло растает и тесто не будет рассыпчатым.
Чтобы тесто было более вкусным и рассыпчатым, замените сахар в его составе на сахарную пудру.
Ингредиенты:
Пшеничная мука2 стакана
Сахар1/2 стакана
Сливочное масло150 г
Соль1 щепотка
Ванилин по вкусу
Приготовление:
Смешайте сахар, соль, ванилин и муку. Охлаждённое масло нарежьте кубиками и добавьте к смеси.
Все перетрите до консистенции хлебных крошек. Постепенно добавьте жидкость и быстро, но плавно замесите тесто. В кухне
Если вы освоили математику снятия мерок с головы и умеете рассчитать размер для будущей шапочки,то уже наступила пора связать себе модную шапку.Это может быть бини,берет или тёплая шапочка узорами из жгутов.Определяйтесь сами и выбирайте лучшую из самых модных моделей этого года вязаных шапок.
[показать]
