Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Используем в качестве мерки ложки и стаканы

[604x453]

Если нет весов под рукой, при приготовлении различных блюд можно в качестве мерки использовать обычные кухонные предметы: ложки и стаканы. Необходимо знать, сколько какого вещества помещается в стакан или ложку.

Вода:
1 ч. л. - 5 г
1 ст. л. - 18 г
1 гранёный стакан - 200 г

Далее>>>

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Макаронная запеканка с фаршем.

Очень сытное и вкусное блюдо. Несмотря на такой набор ингредиентов, такая макаронная запеканка готовится очень просто и, можно сказать, быстро. Так что о том, что приготовить на ужин, у Вас с ней   проблема будет решена. Ею можно накормить всё семейство.

[450x338]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Холодный торт с зефиром

[604x339]

Ингредиенты:
-Зефир - 400 г.
-Яйца - 2 шт.
-Печенье рассыпчатое - 400 г.
-Сахар - 0,5 стакана.
-Молоко - 1 стакан.
-Масло сливочное - 200 г.
-Лимон - 1 шт. (цедра)
-Какао - 2 ст.л.

Способ приготовления:
Этап 1 Зефир разделить на половинки и выложить в форму.
Этап 2 Яйца разбить в отдельную ёмкость и растереть их с сахаром.
Этап 3 Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
Этап 4 Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
Этап 5 Масло выложить в ёмкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой тёрке, перемешать с маслом.
Этап 6 Добавить охлаждённую ранее массу и вновь перемешать.
Этап 7 В форму для кексов выложить часть крема из печенья, потом половинки зефира и накрыть зефир опять же слоем крема из печенья.

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44244

Ларилорхен

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Растения для очистки воздуха в помещении

[600x467]

Для себя подберите парочку растений для комнаты или офиса, и пусть вам дышится легко.

Итак, семерка лучших растений для очистки воздуха внутри помещения:

1. Шеффлера (Schéfflera или Зонтичное дерево) — буквально создана для помещений, в которых курят. Она прекрасно «усваивает» и нейтрализует никотин и смолы, содержащиеся в табачном дыме.

Далее>>>

1. Окрошка на кефире и газированной воде
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать,1 огурец и редис потереть на тёрке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

2. Окрошка на квасе.
Ингредиенты: 300 г зелёного лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г варёного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок, перья чеснока, петрушка – по вкусу.
Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зелёный лук измельчить. Из варёных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица – превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить варёный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) тоже нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок Посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.

3. Гаспачо.
Ингредиенты: 5-6 штук очень спелых помидоров среднего размера, 2 сладких перца среднего размера, 2 зубчика чеснока, пара засохших кусочков белого хлеба, 2 стакана томатного сока, 2 столовых ложки красного винного уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла, ½ очищенного свежего огурца, 1 репчатая луковица, 3 веточки петрушки, соль, перец по вкусу, 3 капли соуса табаско, лед.
Приготовление: промыть овощи под проточной водой, бланшировать помидоры, удалить шкурку и семена. Все ингредиенты, кроме помидоров, измельчить с помощью блендера в глиняном горшке. Помидоры перетереть на тёрке, добавить к смеси, размешать ложкой и подавать со льдом.

4. Свекольник на кефире.
Ингредиенты: 350 г огурцов, 1 л кефира, 30 г зелёного лука, 350 г свёклы, 30 г укропа, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Натереть огурец на крупной тёрке. Если кожица горчит, предварительно ее удалить. Сырую молодую свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке. Сложить огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень. Посолить и положить очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать, добавить немного холодной воды, проверить на соль и подавать, посыпав зеленью.

5. Холодный огуречный суп.
Ингредиенты: 600 мл кефира, 2 огурца, 4 шт. редиса, 1 долька чеснока, свежая зелень, сахар, соль и молотый перец - по вкусу.
Приготовление: Все овощи и зелень помыть. Огурец и редис очень мелко нарезать или натереть на тёрке. Очищенный чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Овощи и зелень залить кефиром, добавить сахар, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и подавать к столу с поджаренным хлебом.

Ингредиенты:

● Филе куриное — 200–250 г
● Изделия мясные — 350 г
● Изделия колбасные — 350 г
● Огурец маринованный — 2 шт.
● Рассол — 1/2 ст.
● Маслины — 1/2 банки
● Лук — 1 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Паста томатная — 1 ст. л.
● Чеснок — 1-2 дольки
● Зелень по вкусу
● Соль по вкусу
● Перец чёрный по вкусу
● Перец красный по вкусу
● Лимон — 1 шт.
● Рис — 1/3 ст.
● Картофель — 1–2 шт.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. В кастрюлю налейте чуть больше половины воды, положите филе и поставьте варить минут на 20, не забывая снимать пену.
3. Мясные и колбасные изделия нарежьте соломкой, сосиски — кружочками.
4. Также соломкой нарежьте солёные огурцы.
5. Если колбаса жирная, перед закладкой в кастрюлю её можно слегка обжарить.
6. Достаньте мясо и нарежьте его мелкими кусочками. Положите обратно в кастрюлю. Добавьте обжаренную колбасу. В этот момент следует добавить горсть риса или картофель (по желанию).
7. Мелко нарежьте лук и натрите морковь.
8. Выложите лук на сковородку и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте морковь, через пару минут - томатную пасту и мелко измельчённый чеснок. Обжаривайте в течение примерно 5 минут.
9. Добавьте в солянку огурцы и нарезанные кружочками маслины, вылейте полстакана огуречного рассола.
Можно добавить немного каперсов.
10. Посолите и поперчите по вкусу. Зелень мелко нарежьте и добавьте в солянку. Варите еще минут 5, затем накройте крышкой и дайте настояться. В тарелку добавьте дольку лимона и ложечку сметаны.

САЛАТ С РИСОМ

Ингредиенты:

● 4 кг помидоров - перемолоть на мясорубке
● 1,5 кг моркови - на крупной тёрке
● 1 кг лука - полукольцами
● 1 кг красного перца - соломкой
● 400 г подсолнечного масла
● 1-1,5-2 стакана круглого сырого риса (кто как любит: погуще, пожиже,повоздушнее)
● 100 г соли
● 200 г сахара
● 80 г уксуса

Приготовление:

Всё перемешать, варить 1 час, разложить в простерилизованные банки, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания (тут особенно важно укутать - рис должен "дойти"!) Из половины порции у меня вышло 6 пол-литровых баночек.


5. Консервированные помидоры с арбузами

Ингредиенты:

● Помидоры,
● арбузы (можно розовые - недоспелые),
● соль,
● сахар,
● уксус.

Приготовление:

Готовим консервированные помидоры с арбузами.. Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием. По-моему, в еде не нужно быть консерватором, нужно пробовать новые и новые сочетания. А как иначе?
Бывает же - купил арбуз, а он недозрелый и выбросить жалко. Так вот это как раз сюда. В этом рецепте изюминка в том, что помидоры приобретают привкус арбуза и наоборот.

В 3-литровую бутыль уложить рядами помидоры и арбузы. С арбузов нужно снять корку и порезать небольшими дольками (косточки, по возможности, убрать). Укладывать плотно. На такую ёмкость идёт примерно 1л 200 мл воды. Сварить рассол: на 1,2л воды - 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса. Залить кипящим рассолом и стерилизовать 15 минут. Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. А зимой открыть и наслаждаться летом в банке!!!
http://dg55.mycdn.me/getImage?photoId=771727693919&photoType=0
http://dg55.mycdn.me/getImage?photoId=771727694175&photoType=0

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаный воротничок

[310x250]

Цельный воротничок связан крючком.

Схема вязания воротничка крючком

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

Жаккардовый узор



1.
[250x250]

2.
[250x250]

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Французский способ стирки белого белья

---

[604x463]

Существует много способов отбеливания или стирки белого белья и одежды и, похоже, что я потихоньку начала их коллекционировать. Вот сегодня дошла очередь и до случайно встреченного в одноклассниках французского способа приведения в порядок белого белья. Французский способ - потому что так утверждает автор на прилагающемся фото.

Итак, главное достоинство данного способа заключается в том, что он не портит ткань и не требует титанических физических усилий со стороны стирающего, а нуждается только в достаточном количестве времени - несколько часов для вымачивания загрязненной одежды.

Для воплощения данного "рецепта" в жизнь, нам потребуется хозяйственное мыло, марганцовка (сразу возникает вопрос - а она доступна для приобретения в наших аптеках в настоящее время?) и металлическая (эмалированная) тара больших размеров.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Эластичное закрытие петель резинки «методом Дженни».


Автор: Галина DAMские PALьчики.ru

Эластичное закрытие петель резинки можно выполнять разными способами. Некоторые вязальщицы закрывают петли резинки с помощью иголки с ниткой. Но существует метод, при котором иголка не нужна, всё делается спицами и намного проще, чем иголкой.

Этот метод придумала Дженни Стэйман, и поэтому ему дано название «метод Дженни».
При этом способе эластичность достигается благодаря «воротнику» из пряжи, который связывает петли между собой. Ознакомиться с этим методом и научиться его выполнять можно в видеоуроке. В этом видеоуроке показано, как закрыть петли резинки 1х1 и 2х2 эластичным способом. А также объясняется метод эластичного закрытия петель Дженни для разных резинок.
Читать далее

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Красивый ажурный узор спицами

[700x467] Продолжение!

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Для уюта в доме.

[438x120] Вышивка на пластиковой канве - это очень интересное и удобное изобретение, она держит форму и можно делать любые поделки, на сколько у Вас хватит фантазии .
[430x379]
[430x455]
[430x570]
[430x422]
[430x573] здесь еще много интересного http://www.etsy.com/shop/puddinpop?page=8

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

До сих пор, слушая эти песни, многие мечтают об Италии

[показать]

 

Когда-то давным-давно жили-были итальянцы, которые были обыкновенными популярными певцами в своей тёплой Италии. И однажды они поехали в далёкую страну, о которой были весьма смутные представления. Где, по убеждению многих, ходили по улицам медведи, люди играли на балалайках и все без исключения пили водку, независимо от времени года.

Огромный дворец спорта встретил их гробовым молчанием из-за кулис, пара уже было подумала, что никто не пришёл слушать неизвестных музыкантов. Но всё-таки выглянув, Альбано увидел полный зал, все 18 тыс. человек в священном религиозном молчании: очень непривычный климат для привыкших к максимальной экспрессивности артистов.

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Страшненький, но очень милый)))))

Интересно, какой он будет, когда вырастет

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

СХЕМЫ ДЛЯ КОФТОЧЕК .

1.
[493x577]

2.
[627x530]

3.
[461x700]

4.
[495x548]

5.
[492x553]

6.
[506x553]

7.
[323x689]

8.
[616x648]

9.
[391x500]

10.
[501x700]

11.
[542x678]

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Подборка простых тортиков без выпечки.

[552x379]

Такие тортики можно делать без спешки прямо перед приходом гостей. Очень удобно и невероятно вкусно!

Читать далее...

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Классический узор "Гусиные лапки" (много моделей)

[700x381]

Читать далее...

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Экономный рецепт - сосисочные котлеты

 

[541x397]

Из недорогих продуктов: яиц, сосисок, крабовых палочек можно сделать сосисочные котлеты. Такой экономный вариант приготовления, думаю, придется по вкусу многим.

Берём следующие ингредиенты:

Варёных яиц - четыре штуки
сырых яиц - два штуки
молочные сосиски – две  штуки
крабовых палочек -  пять штук
манки -  две столовые ложки
муки -  две столовые ложки
майонеза – одну столовую ложку
репчатого лука  - одну штуку
перец, соли – одну щепотку

Готовим:
На крупной тёрке натираем сосиски, варёные яйца, крабовые палочки.
Нарезаем кубиками лук и обжариваем его на сковороде. Добавляем муку, сырые яйца, манку, майонез, соль и перец. Всё тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты влажными руками. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло и обжариваем котлеты.

Приятного аппетита!

Solovik

 

Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
...
Часть 48 - Соблазнительная запеканка с курицей из макарон
Часть 49 - Банановый кекс на десерт
Часть 50 - Экономный рецепт - сосисочные котлеты

Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение

Софи Лорен танцует и поёт

Софи Лорен

 

 

 

 

"Собор Парижской Богоматери".  танцует ее вечная соперница Джина Лоллобриджита.