Кофе по-венски готовится совсем несложно. Его секрет - в разных вариациях сочетания взбитых сливок, специй, шоколада и напитка из молотых зёрен.
Если уж и начинать разговор о нём, то следует отметить, что венцы крайне удивятся тем рецептам, которые представлены в многочисленных книгах, под названием "венский". Но что делать? Они вошли в наш обиход. Кочуют из одной кулинарной книги в другую. В Вену не каждый из нас попадет, а попробовать ой, как хочется. Про предпочтения самих венцев я расскажу в конце статьи.
[700x460]
Кофе по-венскиПодборка небольших монохромных схем для вышивки, жаккарда, филейного вязания

[687x700]
[471x700]
[246x306]
Серия сообщений "Узоры цветные спицами":
Часть 1 - Снятые петли
Часть 2 - Жаккардовые узоры. Вставки
...
Часть 13 - Ленивый жаккард (много фото)
Часть 14 - Горизонтальная двухцветная косичка при наборе петель и в оформлении изделий
Часть 15 - Ленивый жаккард из "Vogue Knitting winter 2014/15"
Кайма связана крючком в технике филейного вязания.
Сохраните, чтобы не потерять!
[336x413]
[512x480]
[520x239]
[520x390]
[500x588]Вкусно пишет Татьяна Никитична:
Шуба
[300x225]Среди нас есть люди, - ну, пальцем я не показываю, - которые считают, что в селедку под шубой яблочка класть не надо. Ну что тут скажешь! жалкие! сами себя обкрадывают, праздной рукой отталкивая запредельные наслаждения, так щедро - и почти бесплатно - посылаемые нам Природой и Правильной Наукой.
С другой стороны, есть такие, что губят нежную, трепетную, дрожащую под шубой сельдь тупыми и клейкими брикетами картошки, убивая ту, ради которой затевалась вся возня. Засунуть под шубу картошку - это все равно, что одеть невесту в теплые зимние кальсоны. Вспотеет, как минимум.
Наконец, нашлись и те, что забрасывают шубную сельдь луком! Да-да! И блюдо пропало: на следующий день его можно съесть только в состоянии жестокого похмелья, мучаясь отрыжкой и не разбирая дорог на столе: попался в салате окурок - съем и окурок. Так, в новогоднюю ночь, когда из-за стола не вылезают часами и все блюда нехорошо согрелись, особенно страшно пованивает усталым луком из-под неправильной шубы.
И отдельной, неприсоединившейся группой стоят в стороне те, кто не любит: 1) свеклу; 2) яичко; 3) селедку. Тогда зачем вы тут? Для вас есть прекрасные клумбы вон там, а здесь позвольте расположиться нам, любителям амброзии.
Итак. ИНГРЕДИЕНТЫ, - правильный список, откалиброванный за долгие годы как советской нищеты, так и нынешнего изобилия.
[499x604]