Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Нежные узоры для вязания крючком
Здесь представлена разнообразная коллекция узоров для вязания крючком. Схемы вязания помогут вам создать изделия для изысканного уюта в доме. Это могут быть скатерти, салфетки, гардины, нежные покрывала.
1.
[499x700]
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Двойное вязание спицами (видеоурок).
[показать]Шапочка связана здесь
Рекомендуем вам ознакомиться с отличным видеоуроком под названием «Двойное вязание спицами», просмотрев который вы узнаете схему и технику двойного вязания спицами. При помощи двойного вязания получаются более тёплые вязаные изделия, а также красивый рисунок, как с лицевой, так и с изнаночной стороны. Конечно, такая техника покажется сложной для начинающих вязальщиц, однако немного потренировавшись, вы без труда сможете связать замечательные вещи для ваших родных и близких.
Источник
Ленивые голубцы
Ингредиенты: капуста-200 г, лук-1 шт., круглый рис-1/2 стакана, варёное мясо-200 г, растительное масло-1 ст. ложка, соль
Рис замочить в тёплой воде на 15-20 минут. Лук пассеровать до прозрачности. Добавить порезанную капусту и тушить под крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Затем добавить рис. Залить горячей водой (или бульоном) так, чтобы чуть прикрыть рис, тушить ещё 10 минут. Добавить фарш из варёного мяса. Для нежности можно добавить рубленые яйца.
Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты: Картофель-500 г, яйца-2 шт., масло сливочное- 60 г, сметана-60 г, мясо- 300 г, лук репчатый-2 шт., соль, перец
Картофель очищаем, отвариваем, сливаем отвар, подсушиваем и разминаем толкушкой. В картофельное пюре добавляем яйца, масло, сметану, соль, перец, всё перемешиваем и взбиваем миксером. Мясо отвариваем в подсолённой воде, пропускаем через мясорубку. Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и жарим на сковороде с маслом. Добавляем прокрученное мясо, солим, перчим и жарим до готовности. На смазанный маслом противень выкладываем половину картофеля, разравниваем и выкладываем ровным слоем мясной фарш. Накрываем второй половиной картофеля, разравниваем, лопаткой наносим рисунок. Противень с запеканкой ставим в разогретую до 180* градусов духовку и запекаем до золотистого цвета. Готовую картофельную запеканку с мясом нарезаем на порции и подаём на стол со сметаной или соусом.
Гуляш с подливкой
Ингредиенты: говядина(свинина, курица, индейка) - 0,5 кг, лук репчатый - 1 головка, морковка - 1 шт.( можно без нее ), мука - 1 ст. л., том. паста-1 ч.л., можно сметану - 1 ст. л. ( у меня без неё ), лавровый лист - 1 шт., соль по вкусу - 0.5 ч.л.
Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить ( можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тёртой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла. Затем долить небольшое количество воды. Ну, скажем, на полкило мяса - стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до готовности мяса посолить по вкусу, положить лавровый лист - 1 шт. и можно 3 шт. перца горошком. Мясо бывает разное. Поэтому время приготовления может быть тоже разным. Но, как правило, около часа, не меньше ( если это говядина или свинина, а не цыплёнок) Готовность проверяется ножом или вилкой. Затем развести в половине стакана теплой воды - 1 ч.л. том. паcты, ст. ложку муки и ст. ложку сметаны( можно без нее, у меня без...). Хорошо перемешать в стакане, чтобы не было комочков. Я это делаю всегда вилкой. Непрерывно помешивая гуляш, влить туда смесь. Гуляш на глазах начнет густеть. Потушить немного(минут 5-10) Мясо готово. Если при тушении вода выкипела, можно долить её. И если вдруг гуляш получился слишком густой, то можно тоже разбавить кипяточком до нужной густоты. Можно минут за 10-15 до конца тушения мяса добавить тёртый или тонко нарезанный без кожуры солёный огурчик. Это придаст блюду пикантность. На гарнир - макароны или картофельное пюре
Тефтели в соусе
Ингредиенты: фарш - 0.5 кг, рис - 1/2 стакана, луковица средняя - 1 шт., 1 яйцо, соль по вкусу. Соус: Сметана - 1 ст.л., мука - 1 ст.л., томат-паста - 1 ч.л., 1,5 стакана воды
Рис отварить до полуготовности. Лук мелко порезать, смешать с фаршем. Добавить соль по вкусу. Очень хорошо всё перемешать. Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке. Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку, желательно не очень тесно друг к другу, обжарить с одной стороны 3-5 минут. Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны. Залить кипятком примерно до половины уровня тефтелей, добавить соли и оставить тушиться. Муку подсушить на сковороде, добавить сметану и томат пасту, перемешать и развести оставшейся водой. Добавить соус в тефтели и проверить на соль. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут на среднем огне.
Омлет
Ингредиенты: яйцо (отборное) — 5 шт. молоко — 250 мл, соль — 0,5 ч. л., масло сливочное (для смазки формы)
В глубокую миску вылить молоко. Добавить яйца и соль. Хорошо размешать, не взбивая!!! Форму хорошо смазать сливочным маслом. Перелить полученную яично-молочную смесь в форму. Форму заполнять не более чем на 2/3, так как омлет поднимется. И поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать. Готовый омлет разрезать на порции. На горячий омлет выложить кусочек сливочного масла.
Творожная запеканка по ГОСТу
На одну детскую порцию: творог - 135 г, крупа манная или пшеничная мука - 10-12г, сахар - 15г, яйца - 4г, маргарин - 5г, сухари - 5г, сметана - 5г, масса готовой запеканки -150г, сметана - 30г.
Протёртый творог смешивают с мукой или предварительно заваренной в воде (10 мл на порцию) и охлажденной манной крупой, яйцами, сахаром и солью. Подготовленную массу выкладывают слоем 3-4 см на смазанную жиром и посыпанную сухарями форму.
Это цитата сообщения andromeda60 Оригинальное сообщение
Как красиво завязать платок или шарф.
Основной способ завязывания банта.
Такой бант известен абсолютно всем, его знает весь мир, так завязывают шнурки на ботинках, украшают подарочные упаковки и его повязывают на шею маленьким собачкам. Его иногда называют шнуровочным бантом. Мы назовем это основным способом завязывания банта по схеме G. Причем на схеме он выглядит значительно сложнее, чем есть на самом деле.
[показать]
1. Завязывать этот бант начинают с незавершенного узла.
[показать]
2. Более длинный конец А захлестните вокруг более короткого конца В так, чтобы у шеи получилась петля. Конец А свешивается вниз.
[показать]
3. Из конца В сделайте петлю и крепко держите ее. Эта петля должна располагаться под свешивающимся концом А. Конец А должен иметь такую длину, чтобы его можно было протянуть сквозь образованную концом щель вверх и вовнутрь.
4. Теперь из верхнего конца можно сформировать вторую петлю. Потяните обе петли, лежащие параллельно одна поверх другой, по горизонтали. У вас получится бант, если в конце с каждой стороны у вас свисает по одной петле и по одному концу.
Гармошка I
[показать]
1. Сложите платок размером 90 х 90 см гармошкой.
[показать]
2. Набросьте его вокруг шеи, хорошо придерживая складки.
[показать]
3. Выполните полный узел и расправьте концы.
Гармошка II
[показать]
1. Сложите платок размером 90 х 90 см гармошкой.
[показать]
2. Набросьте его вокруг шеи и выполните впереди незавершенный узел.
[показать]
3. Расправьте оба сложенных конца.
Назад
Госпожа судья
Так повязывают шарфы священники и судьи. Не стоит копировать их костюм буквально. Но такой способ красиво драпировать шарф вокруг шеи подойдет не только женщинам, но и мужчинам. Для этой модели можно взять плотный шарф.
[показать]
1. Набросьте на шею шарф АВ размером ЗО х 140 см, концы вперед, перекрестите их под подбородком.
[показать]
2. Уложите конец В назад и снова вперед.
[показать]
З. Протяните конец В поверх конца А сквозь петлю.
Бидермайер
1. Шарф длиной минимум 200 см сложите по всей длине так, чтобы он был немного уже. Наденьте шарф на шею, при этом один конец должен быть длиннее.
Теперь выполните незавершенный узел. Возьмите более длинный конец, наложите его на тот конец, который находится сверху...
[показать]
2. ...и протяните сзади через получившуюся петлю.
[показать]
Это довольно забавный способ повязывать шарф, в том
Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
ПОНЧИКИ
Очередной рецепт, очередной вкусняшки.
Сегодня мы будем с вами учиться готовить пончики :)
[показать]Нам понадобятся:
- 4 яйца
- 1/2 ст.молока
- 1/3 ст сахара
- щепотка соли
- мука
- 1 бутылка рафинированного масла
и никакой соды!!!
[показать]
Растираем яйца, соль и сахар до полного растворения сахара и вливаем молоко, снова вымешиваем
[показать]
Добавляем муку и замешиваем крутое, эластичное тесто.
[показать]
Вот такой колобочек у нас получается. Дадим тесту отдохнуть...
[показать]
В это время наливаем в небольшую кастрюльку раст. масло (диаметр кастрюли должен соответствовать диаметру конфорки), если, конечно, у вас не газовая плита, если да, то эту операцию следует немного отложить.
[показать]
Тесто делим на куски, раскатываем колбаски и режем на порционные куски
[показать]
Раскатываем в ладонях шарики, размер примерно с крышку от полторашки.
[показать]
Закидываем в раскалённый жир
[показать]
Если жир хорошо прогрет, то пончики всплывут быстро, если нет, то следует немного помешать их, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли и не подгорели
[показать]
Всплыли? Замечательно!
[показать]
А теперь обжариваем до золотистой корочки. В процессе их слегка разорвёт изнутри - это нормально.
[показать]
Лишний жир стёк, перекладываем на блюдо
[показать]
Приятного аппетита!
Автор: Муррёна
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Быстрые малосольные огурчики в пакете!!!!
Ну что? хозяюшки, пришло время огурчиков! Захотелось чего-то солёненького? Да запросто!
Если вы ещё не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Быстро, вкусно!
[450x600]Цвет остаётся такой же ярко-зелёный, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные!
Понадобится:
0,5 кг мелких огурчиков
0.5 ст.л. соли
укроп
2-3 зубчика чеснока
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно!
1.
[492x389]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Эфиопская резинка.
Вязание «эфиопской резинки» начинается с изнаночной стороны! С лицевой стороны предварительно надо набрать любое необходимое количество лицевых петель. Раппорт вязания – 2 ряда.
Слово «вязать», возможно, не очень подходит к выполнению первого ряда «эфиопской» резинки, т. к. «вязание» заключается в том, что надо снимать петли не провязывая, сделав между ними накид.
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Имитация вшивного рукава
Очень несложный в освоении и увлекательный метод бесшовного вязания изделия с втачным рукавом Contiguous, предложенный Susie Myers( SusieM on Ravelry)
Автор из Австралии делится своей находкой бескорыстно, но просит не забывать упомянуть, что изделие связано именно по предложенному ей методуContiguous
Девиз таков: "The method is free; if I can’t get rich, maybe I can get famous! ;-)" Этот метод распространяется бесплатно; раз уж я не могу разбогатеть, то, может быть, смогу прославиться:))
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Круговое вязание от ворота
В последнее время большое распространение имеет вывязывание изделий реглан сверху вниз от ворота. Честно говоря, это мой самый любимый вид вязания, т.к. рассчитав один раз количество петель, можно вязать всё изделие целиком и не надо сшивать отдельные части. Полученные таким образом вещи не требуют дополнительной доработки и хорошо сидят.
Существует несколько способов вязать такой реглан. Прежде всего, можно вязать, рассчитав первоначальное количество петель, а можно, построив выкройку. Я пользуюсь первым способом, но, для полноты изложения, приведу все способы. Возможно они кому-нибудь пригодятся.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Этот рецепт гости выпрашивают!..
|
Ингредиенты:
Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цуккини)
Соль — 1 ст.л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст.л.
Сахар – 2 — 3 ст.л.
Масло растит. – 0,5 Укроп -1 пучок.
Уксус – 0,5 ст. (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы. Если сердцевина у кабачков рыхлая, то её нужно вырезать, иначе эффекта груздей не получится.
Укроп порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать и оставить часа на 3 мариноваться при комнатной температуре.
Затем разложить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и поставить их в большую кастрюлю с тёплой водой (если поставить в кипящую воду, то банки могут треснуть). Вода должна доходить до плечиков банки. Стерилизуете 5-7 минут с момента закипания воды.
Закатать, перевернуть вниз горлышком, не укутывать. Оставить в таком состоянии до остывания. Затем поставить в прохладное место до зимы.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Как вилка и картонка могут заменить ткацкий станок
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты
Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Головная боль каждой хозяйки - избавиться от неприятных запахов, особенно в помещении туалетной комнаты. Ловите, мои дорогие, шикарную идею по дезодорированию и дезинфекции унитаза с помощью шипучих ароматных бомбочек! Идея отлично работает, я уже попробовала:) Изготовить бомбочки достаточно просто, пользоваться - одно удовольствие:) Унитаз чистый без особых усилий и в туалетной комнате пахнет обалденно! Для вас - три рецепта, выбирайте любой, какой вам больше понравится:) Приятного просмотра!
А такие бомбочки получились у меня:)
Это цитата сообщения Veleslena Оригинальное сообщение
Вяжем сетки
Вяжем сетки спицамИ
knitdes.blogspot.ru/2015/07/blog-post.html#more
[440x440]
[440x220]
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Такие песни забывать нельзя, а также тех, кто их для нас исполнил
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Роспись лица текстильной куклы. Мастер-класс
Роспись лица текстильной куклы. Мастер-класс от Натальи Пахомовой
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Тапочки спицами.
Размер: Small, Mediumи Large
Длина стопы: 24 (26.5, 28) см.
Чтобы создать вязанные спицами тапочки, вам потребуется:
RED HEART With Love, 198 г./357 м,
спицы 5.5 мм.,
маркеры
Убавка петли с наклоном влево: снять 2 п. как лиц. на правую спицу, продеть левую спицу в эти 2 п.слева направо,провязать 2 п. вместе за передние стенки
Плотность вязания: 14 п.*32 ряда = 10*10 см.
Читать далее
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Плетение резинками
Приветствую всех, мои дорогие! Недавно узнала про такое увлекательное занятие, как плетение из маленьких узеньких резиночек различных цветов. Раньше эти резиночки я использовала, когда заплетала косички моим уже повзрослевшим девочкам. Ими было очень удобно пользоваться, они крепко держали волосы и были практически не видны.
А сейчас, как оказалось, из этих резиночек можно плести уйму всяких красивых фенечек, браслетов, сережек и прочих украшений и даже видела миниатюрные игрушки. Особенно это новое занятие увлекло детишек, что очень приятно. Я даже знаю мальчишек, которые с удовольствием плетут удивительные вещи. Ведь получить красивый плетенный браслетик в подарок, да еще и от мальчика куда приятнее, чем подарок, купленный в магазине.
Так откуда же пришло к нам это занятие по плетению из резиночек и кто придумал этот удивительный станок под названием Loom? Здесь http://pustunchik.ua/online-school/art/pletinnya-rezynkamy вся удивительная история происхождения этого столь увлекательного занятия и создания станка. Кстати, плести из резиночек можно не только на станке, но и на пальчиках. На сайте pustunchik.ua есть видео уроки по плетению на луме, на вилке и на пальцах. Не пропустите, все самое интересное находится именно там.
А сейчас я хочу показать вам какие интересные варианты плетения существуют и какие симпатичные изделия-украшения можно сплести, использовав эти обычные резиночки разных цветов. Плетите с удовольствием и отличное позитивное настроение вам обеспечено! Желаю всем успехов и удачи в творчестве!
[480x360] 
[620x465]