Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Салфетки в филейной технике.
Еще одна подборка салфеток, связанных филейным узором.
Первая подборка была здесь.
Это цитата сообщения Криворожанка Оригинальное сообщение
Пять аппетитнейших тортов без выпечки
Пять аппетитнейших тортов без выпечки
Домашний торт – это всегда вкусно! Но чаще всего приходится провести на кухне не один час, чтобы его приготовить. Предлагаем вам 5 рецептов вкуснейших тортов, которые делаются очень просто и быстро. Даже не придётся включать духовку!
1. Шоколадно-творожный торт «Фантазия»
Ингредиенты:
- 450 г творога;
- 450 г сметаны или домашнего йогурта;
- 1/2 ст. молока;
- 20 г желатина;
- 1/2 ст. сахара;
- 2 ст. л. какао;
- щепотка ванилина.
Способ приготовления:
1. Залей желатин горячим молоком. Подожди, пока масса набухнет.
2. Перетри творог, добавь в него сахар, сметану, ванилин и желатиновую массу. Хорошенько взбей.
3. Полученную смесь раздели на две равные части. В одну добавь какао.
4. Вылей в форму массу белого цвета, поставь ненадолго в морозильную камеру, чтобы схватилась. Затем сверху вылей часть с какао и поставь в холодильник.
5. Торт можно украсить фруктами или орешками.
2. Торт «Виноградинка»
Ингредиенты:
- 700 г сметаны с высокой жирностью;
- 300 г хрустящего печенья;
- сухофрукты (по вкусу);
- 1 плитка шоколада;
- 25 г желатина;
- 1 пакетик желе зелёного цвета;
- виноград без косточек;
- 1 ст. сахара;
- 150 мл горячей воды;
- щепотка ванилина.
Способ приготовления:
1. Залей желатин горячей водой. Подожди, пока набухнет.
2. В это время разведи желе согласно инструкции на упаковке. Оставь, чтобы остыло.
3. Мелко покроши печенье.
4. Добавь в сметану ванилин и сахар, хорошо взбей. Затем добавь желатин и снова взбей.
5. Шоколад предварительно поставь в холодильник для охлаждения. После поломай его мелко.
6. Сметану смешай с печеньем и сухофруктами по вкусу (перед этим их нужно залить кипятком и нарезать).
7. Возьми разъёмную форму. Выложи в неё третью часть сметанной смеси. Посыпь шоколадом. Затем выложи второй слой смеси и посыпь шоколадом. И сверху последний слой сметанной смеси.
8. Поставь форму с тортом в холодильник 30-45 минут.
9. В это время помой и нарежь пополам виноград.
10. По кругу выложи половинки виноградинок на торт, как на фото и залей желе.
11. Помести торт в холодильник до полного застывания.
12. Когда торт застынет, сними бортики формы и аккуратно перенеси торт на блюдо.
3. Торт «Мозаика»
Ингредиенты:
- 500 г сметаны;
- 300 г персиков (или любых других фруктов);
- 100 г сладких крекеров;
- 100 г сахара;
- 2-3 пакетика желе разного цвета;
- 10 г желатина;
- 50 мл горячей воды;
- щепотка ванилина.
Способ приготовления:
1. Приготовь желе по инструкции на упаковке. Оставь застывать.
2. Залей желатин горячей водой до растворения.
3. Фрукты порежь, можно брать как свежие, так и консервированные.
4. Покроши сладкие крекеры, можно использовать печенье «Хрустик».
5. Смешай сметану, сахар, ванилин. Добавь желатин, когда он остынет.
6. В смесь добавь фрукты, печенье и желе, предварительно нарезанное на кубики. Всё аккуратно смешай.
7. Получившуюся массу вылей в форму и поставь в холодное место для застывания. Когда застынет, поставь
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Полиглот - английский за 16 часов.
Полиглот английский за 16 часов. Уроки 1-2-3-4.
Серия сообщений "Английский язик":
Часть 1 - Английский легко в картинках
Часть 2 - Желающим изучить английский язык
...
Часть 26 - Английский. Словарный тренажер.
Часть 27 - Полиглот английский за 16 часов.
Часть 28 - Полиглот английский за 16 часов.
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Полиглот - английский за 16 часов.
Полиглот английский за 16 часов. Уроки 5-6-7-8
Серия сообщений "Английский язик":
Часть 1 - Английский легко в картинках
Часть 2 - Желающим изучить английский язык
...
Часть 25 - Клад для тех, кто учит английский.Подборка полезных сайтов.
Часть 26 - Английский. Словарный тренажер.
Часть 27 - Полиглот английский за 16 часов.
Часть 28 - Полиглот английский за 16 часов.
Это цитата сообщения daniss18 Оригинальное сообщение
Цветы на филейной сетке
Естественно, придумывала не сама. В основном, это взято на "Осинке".
[700x549]
[253x300] 
[341x600] 
[700x560] 
[483x600] 
[369x512] 
[414x600] 
[437x600] 
[374x230] 
[343x333] 
[381x512] 
[422x512] 
[221x512] 
[640x149] 
[640x302] 
[640x224] 
[640x218] 
[337x355] 
[241x259] Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Адыгейский сыр
Адыгейский сыр
Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное, что никаких яиц!
[показать]
3 литра пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли
Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зелёная жидкость,а творог всплывёт - это займёт около 5-ти минут
[показать]
Затем нужно всё процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно съесть,его получится где-то граммов 250.
[показать]
Получившуюся сыворотку (её будет где-то меньше литра) нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.
[показать]
Через два дня довести до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется, что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случиться, уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдаёт весь свой белок,сыр коржом поднимется наверх, отделившись от сыворотки,это произойдёт минут через 5-7.
[показать]
Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно выловить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю
[показать]
Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию
[показать]
Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
На следующий день марлю аккуратно снять,и можно есть!
[показать]
Если будете еще в ближайшее время делать сыр, то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку. Я,например, блинчики буду сейчас печь.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Вероника Тушнова: Сто часов счастья…♥ღ♥
[550x642]
Седьмого июля 1965 года, ровно пятьдесят лет назад, скончалась (от рака) одна из лучших лирических поэтесс Вероника Тушнова. В 2011 году отмечалась сотая годовщина со дня ее рождения, хотя она настаивала, что годом ее рождения был 1915, который и указан на ее памятнике, что на Ваганьковском кладбище, где она похоронена.
Вероника Тушнова родилась в Казани, и в Казани в 2011 году торжества в честь ее столетнего юбилея были самыми широкими. Хотя и 1915 год, который она считала годом своего рождения, тоже следует вспомнить. И эти двойные круглые даты – столетняя и пятидесятилетняя - закольцовывают память о замечательной поэтессе.
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Cхемы для филейного вязания
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения таня_заречная Оригинальное сообщение
Греческие узоры
http://www.stranamam.ru/post/5753867/[/url
ПРОЙДИТЕ ПО ССЫЛКЕ - ТАМ ЕЩЁ МНОГО УЗОРОВ
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
34 телеспектакля телеканала "Культура"
=Длинноногая и ненаглядный= 2012
В основе одноименной пьесы Ольги Кучкиной – письма
актрисы Московского Художественного театра Ангелины Степановой
и драматурга Николая Эрдмана. Эта история любви двух незаурядных людей,
драматическая судьба опального писателя, жизнь театра и страны в непростой
период времен культа личности и гонений на свободомыслящую интеллигенцию.
Длинноногая и ненаглядный / смотреть онлайн
Другие спектакли -
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Закрытие петель краёв и планок техникой "I-CORD"
 Преимущества: 1. Край приобретает твёрдость и поддерживает структуру изделия и очень подходит для планок жакетов. 2. Край получается что-то среднее в эластичности между закрыванием иглой (эластичный) и закрыванием обычным способом (совсем не эластичный). 3. Быстрее, чем закрывать иглой. |
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
keputė su pyne
aprašymas Вольга64 iš osinka.ru
1.
[500x500] 2.
[494x700]
Это цитата сообщения Хмельничаночка Оригинальное сообщение
Шапочка, вязанная от ободка
Шапочка китайская, вязанная от ободка. Подходит на любой возраст и хорошо сидит.
Подсказки, как вязать, от Нины из Страны Мам.
«Я начинала с 12 петель ( + 2 кромочные).
А дальше по схеме, но не до конца.
Я центральный жгут вяжу из 12 петель, в нем 2 жгута по 6 петель. Когда закончите прибавлять, вяжете прямо, кому сколько нужно. Прикиньте длину полоски в см, где было добавление, ( у меня это 15 см).
И дальше в обратном порядке убавляйте, пока не будет то количество, с которым вы начинали вязание по схеме , в каждом втором ряду, переплетение жгута делала через 10 рядов, всего получилось 15 раз. Мне кажется, что мой жгут красивее, чем на схеме.
Выпуклое рёбрышко около ободка вяжется так:
1р.: 2 лиц., 2 изн.,
2р.: 2 лиц. провязывают так: провязывают на левой спице не снимая, сначала вторую петлю, потом первую, и после этого обе переносят на правую спицу, 2 изн.»
Вот схемы:
Это цитата сообщения w-woman Оригинальное сообщение
Кайма крючком. Коллекция - розы. Часть 1
Элегантная роза просто идеальна. Наверное, поэтому она так популярна в декорировании. По одной из легенд её сотворила богиня Флора как символ любви и красоты. Решила выложить свои запасы схем мотивов из роз. Очень большая подборка получилась, пока выкладываю две части. Надеюсь, вам пригодится.
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Ажурные полосы с бантиками
В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем справа налево) и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).
Раппорт узора 16 петель в ширину и 24 ряда рядов в высоту.
Условные обозначения к схемам:
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
[показать]лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
[показать]Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
[показать]Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
[показать]накид
[показать]лицевая скрещенная
В изнаночных рядах вязать как изнаночную скрещенную.
| 6 петель перекрестить налево (3 петли оставить на вспомаг. спице перед работой, провязать следующие 3 петли лицевыми, затем 3 петли со вспом. спицы лицевыми) |
СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ ПЕТЕЛЬ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
Домашний квас без заморочек - быстро и вкусно
На протяжении многих лет, начиная с весны и заканчивая глубокой осенью готовлю квас.Я подскажу, как приготовить быстро и без заморочек. Покупаете в магазине обычную пачку "Домашнего сухого кваса", обычно она весом 100 или 120 г. Высыпаем всю пачку в литровую банку и заливаем кипятком на 30 минут, помешивая, - это будет потом ваша закваска. Тем временем подготавливаем две трёхлитровые банки (проверено - больше не надо, даже если написано на пачке, что она рассчитана на 8-9литров). Кипятим воду ( 5 - 5,5 литра) и охлаждаем до 35 градусов. Отдельно растворяем в тёплой воде 0,5 л пачку сухих дрожжей (12г). Когда всё подготовили, начинаем сам процесс разливания. В подготовленные 2 банки вливаем разбухшую закваску, т.е. пополам, затем вливаем дрожжи - тоже разделяем на две банки, всыпаем сахар, на каждую банку по 200 г сахара (для первого кваса пока столько, потом достаточно и по 3 ст. л.) и доливаем тёплой водой, оставляя место для брожения и хорошо размешиваем до растворения сахара. Закрываем крышкой и оставляем бродить, сами увидите процесс. У меня первый квас бродит 2-3 суток, можете пробовать по вашему вкусу. Если считаете ещё недостаточно готовым квас, пусть бродит ещё. Когда будет готов - сливаем квас, процеживая через марлю, закваску, что на дне не трогаем до следующего раза, пусть остаётся в банке. Чтобы квас был газированный можно добавить изюм, и отправляем в холод.
Так как закваска у вас в банках осталась, добавляем к ней 3-4 ст.л. сахара и горсть сухарей любых. Для цвета если хлеб белый, а не ржаной, сухари можно зажарить до очень тёмного цвета, у нас обычно уже готовые сухари продаются в супермаркете на хлебном отделе. Залить снова тёплой водой и оставить бродить, сухари всплывут и набухнут. Теперь квас будет бродить меньше - сутки, полтора. Затем также слить через марлю, каждый раз убирайте 25% сухарей, а другую часть снова в банку, закваску не трогать. И всё так по кругу - добавили сухарики, сахар, воду. После 4 раз использования закваски, добавьте по 1ч.л. сухих дрожжей в банку. Когда увидите,что закваски становится уже много, разделите и добавьте третью банку. У меня уже из двух начальных 3-х литровых банок - сейчас восемь.
Рецепт крепкого кваса
Состав и пропорции:
чёрный хлеб – 500 г (или 300 г сухарей);
вода – 5 литров;
сахар – 0,3-1,5 кг (зависит от желаемой крепости);
свежие дрожжи – 30 г (или 5 г сухих);
лимонная кислота – 3 г
1. Нарезать хлеб небольшими кусочками и прожарить в разогретой духовке (160-180°C) до золотистого цвета. Это придаст квасу неповторимый хлебный аромат. Чем сильнее прожарка, тем больше во вкусе чувствуется горчинка. Технология похожа на приготовление домашних сухариков к пиву.
2. Готовые сухари пересыпать в кастрюлю, залить 3 литрами кипятка, накрыть крышкой и настаивать 2-3 часа.
3. Профильтровать настойку через дуршлаг и марлю. Жидкость перелить в бродильную ёмкость, например, обычную банку. Отжатые сухари снова залить в кастрюле 2 литрами кипятка. Выдержать 50-60 минут, затем процедить через марлю.
4. Смешать первый и второй настои. Добавить дрожжи, лимонную кислоту и первую порцию сахара (300 г). Общее количество сахара зависит от желаемой крепости и сладости кваса, эти показатели регулируются в процессе брожения. При внесенных 1,5 кг квас будет содержать примерно 12-13% спирта (максимально возможное значение).
5. Содержимое банки хорошо перемешать и оставить на 10 часов в темном месте при комнатной температуре. Спустя 1-2 часа должны появиться пена и шипение, - это значит, что квас успешно забродил.
6. Попробовать напиток на вкус, оценив его крепость (сладость регулируется на следующем этапе). Если содержание спирта слишком низкое, добавить новую порцию сахара (200 г) и оставить бродить на 4-5 часов. Повторять процедуру внесения сахара до тех пор, пока содержание спирта не станет приемлемым.
7. Оценить сладость кваса, при желании добавить сахар по вкусу и хорошо перемешать. Банку плотно закрыть крышкой, затем перенести в холодильник (температура обязательно должна быть ниже 14 градусов, но выше нуля) и оставить на 6 часов. При желании квас можно разлить в пластиковые бутылки. Низкая температура останавливает брожение, поэтому сахар больше не будет перерабатываться в спирт.
Ягодный квас
Ингредиенты:
800 г ягод,
250 г сахара,
4 л воды,
25 г дрожжей,
1 ч.л. лимонной кислоты.
Приготовление:
Ягоды слегка разомните, залейте горячей водой и доведите до кипения. Оставьте настаиваться на 2-3 часа. Процедите, добавьте дрожжи, сахар, лимонную кислоту и оставьте бродить на 6-10 часов. Перед употреблением процедите и охладите.
Тминный квас. Семена тмина залейте кипятком, прокипятите и остудите до температуры тела. Процедите, добавьте дрожжи и сахар и оставьте на 6 часов для брожения. Затем снимите пену, добавьте лимонную кислоту и остудите.
Напиток «Царский»
Ингредиенты:
1 воды,
1 лимон,
½ стак. сахара,
2 ст.л. мёда,
1-2 ст.л. изюма,
5 г
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Одеяло "Мозаика" спицами.
[353x441]Дизайнер: Kristina. Благодаря интересной слип-технике можно создавать сложные и красочные узоры, применяя только основные виды петель (лицевую, изнаночную и без провязывания). Такая техника идеально подойдет для создания интересного одеяла в детскую кроватку.
Материалы:
Цвет А: 100% мериносовая шерсть;
Цвет Б: 100% super baby alpaca;
круговые спицы
19 петель х 38 рядов = примерно 10 см мозаичного рисунка.
ЛП – лицевая петля.
СбП – снять петлю без провязывания.
[635x441]Читать далее
Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение
Вязание для уюта
Фотографии в альбоме «вяжем для уюта» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]