• Авторизация


"Этотгад" 11-03-2013 13:17

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Официально салат называется "Праздничный". Я его зову "Этотгад" :)

Официально салат называется "Праздничный". Я его зову "Этотгад" :) Марина добавил свежую тему на сайте «Любимые рецепты» http://cooking.forblabla.com/blog/45985462436/Ofit...k=43473937679&bpid=43473937679
Берем:
1 кг креветок
1 кг грибов (лучше мороженые, у консервированных специфический привкус при жарке)
1 луковица полукольцами
2 горсти белого винограда (без косточек)
1 мандарин
20% сливки
4 яйца
100 - 150 гр тертого сыра (я беру российский или костромской. 1. экономнее. 2.не перебивает основной вкус.)
1 пакетик кедровых орешков (чищеные, кажется 50 гр, короче, самый маленький)
соль
чеснок
зелень
майонез

Грибы мелко порезать и обжарить с луком.
Отварить креветки (я их просто ошпариваю кипятком). Обжарить на сливочном масле с виноградом на медленном огне.
Добавить в сковороду сок мандарина, чуть сливок, пол дольки мелко нарезанного чеснока.
Дать сливкам выкипеть.
Всё смешать, добавить зелень.
Поставить на стол и начать удивлять гостей. Вот чесс, еще никто из моих гостей никогда подобного салата не пробовал))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бубончик и шарфик 11-03-2013 11:24

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Шапочка и шарфик.

Опубликовала мари-дора в группе Вязание для детей

Шапочка на зиму для совсем крошечки.

МК от  А-Есения

Доброго времени суток, девочки!!! По шагам А-Есении связала совсем малюточке 1 месяц отроду зимнюю шапочку. Очень уж бабушка просила покрасивше. И я взала те самые "облака" Есении. Ниточки брала для подклада мохнатые - Ян Арт happy, беленькая нить с небольшой блестяшкой (т. к. до люрекса долеко) 100% микро полиэстер крючком №3; верх и отделка из Пехорки Акрил, а помпон из Ян Арт beby 100% акрил беленький крючком № 2,5. Вот что у меня получилось.

Загрузите фото шапочки в альбом группы http://www.stranamam.ru/album/4173060/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Для лепки 11-03-2013 11:10

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Полезности для лепки.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из соленого теста 11-03-2013 10:53

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА Что нужно для работы

[показать]

ДАЛЕЕ...

 

источник     http://www.bylavka-modnica.info/ 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис в сковороде 11-03-2013 10:45

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Любителям риса посвящается!

Хочу научить вас готовить рассыпчатый ароматный рис в сковороде с одной ложкой растительного масла (с любыми овощами).Ну, значит, так!
Научил меня готовить такой рис вьетнамец.
Берём, например, 250 гр риса (знаю, что порция примерно 90 гр крупы), промываем хорошо в воде и сразу сырой выкладываем на разогретую с одной ложкой масла сковороду - на сильном огне - солим (чайная ложка с горкой соли), каррим, чесночим, перчим (можно специи к плову, тут уж ваш вкус!) - и мешаем до тех пор пока рис не станет рассыпчатым и не начнёт чуток поджариваться - сразу в такой рис вливаем 300 мл воды холодной и убавляем огонь до минимального, закрываем крышкой и на 25-30 минут, пока вся вода не выпариться - перемешаем снова и добавим свои любимые овощи, чуть посолим - помешаем минут 5 и заливаем еще 260-300 воды (в зависимости от сочности овощей) - опять под крышку на 10-15 минут. Теперь остаётся ещё раз перемешать и попробовать на вкус (если рановато - добавьте воды и под крышку, если уже всё - кушайте на здоровье)! Всё зависит от самого риса!
Небольшая поправка - я делаю и с мясом - кладу его прямо с рисом в самом начале. Очень классно заменют мясо лук, баклажаны и грибы - полная имитация вкуса. Приготовьте один раз, во второй раз уже будете спецами!
[604x452]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничный торт с бананами 11-03-2013 10:17

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Пряничный торт с бананами

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.


[700x565]
 

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крабовые палочки в кляре 11-03-2013 10:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Крабовые палочки в кляре

[500x375]

 

Ингредиенты:
1 пачка крабовых палочек,
50 г сыра,
2 яйца,  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые хачапури 11-03-2013 09:58

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Ленивые хачапури

[400x300]
Ленивые хачапури http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=583052#583052
0,5 л. кефира
250 гр. творога (размять)
150-200 гр. брынзы (натереть на крупной терке)
100-150 гр. тертого на мелкой терке сыра (сыра можно и больше)
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
приблизительно 2 ст. муки

Обычно творог, брынзу и сыр кладу на глаз, эти пропорции просто замерила сегодня. Соль не используется, вместо нее брынза, если вам не солено, то добавьте еще брынзы.
Все в миску и размешать ложкой, тесто должно получиться немного гуще чем на оладья (такое, что если вы его положите на сковородку, оно не сдвинется с места и не расползется). Тесто скорее всего будет неоднородное, творог и брынза будут маленькими кусочками, в этом своя прелесть, хотя желающие могут взбить миксером. Тесту дать постоять 15-20 мин.
Жарить на небольшом количестве растительного масла, я кладу на одну лепешку 2 ст.л. теста, иногда слегка размазываю, иногда нет, тогда они потолще.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шведские тефтели 11-03-2013 09:55

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сочные шведские тефтели


 

Сочные шведские тефтели

 

Автор: Cook     

Кухня: Швеция

 

О национальной шведской кухне нам известно не так уж много, но вот, пожалуй, про шведские тефтели (фрикадельки) слышали все. Сами шведы называют их köttbullar ("шёттбулляр") и с удовольствием поедают на семейных обедах с картофельным пюре и брусничным соусом. Согласно известной сказке Астрид Линдгрен, эти тефтели - любимая еда Карлсона, а такому гурману нельзя не доверять.
[575x700]

Ингредиенты:

Фарш говядина и свинина - 500 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко 80 мл в фарш, 100 мл в соус - 180 мл.
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зуб.
Масло сливочнoe - 40 г.
Мука - 2 ст.л.
Бульон мясной или овощной - 500 мл.
Смесь молотых перцев - по вкусу

Соль - по вкусу

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинский салат 11-03-2013 09:51

Это цитата сообщения irisha2464 Оригинальное сообщение

Супер-блюдо на 8 Марта.Грузинский салат !!!

[700x472]

Этот грузинский салат из курицы и граната потрясающе легко готовится, и я просто передать вам не могу, насколько он вкусен.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем розу 11-03-2013 09:43

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

21 вариант как рисовать розу

Эти инструкции поэтапного рисования посвящёны тому, как нарисовать розу поэтапно -  более 20 вариантов как рисовать розу.
 
Роза по праву считается королевой цветов и символом любви. Каждый цвет розы что-либо символизирует, а ведь у роз более двадцати цветов и оттенков!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшалки 11-03-2013 09:33

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Кулинарные хитрости.

[600x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбки 11-03-2013 09:31

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Журнал "Рыбки. Простые уроки рисования" №11

 

   Журнал "Рыбки. Простые уроки рисования" №11   

Эти пособия предназначены для развития навыков рисования у детей 5 – 13 лет. Многие дети рисуют с удовольствием в любом возрасте, а эти пособия помогут им научиться рисовать еще и правильно.

[показать]

Опираясь на пошаговую инструкцию,

маленькие художники смогут самостоятельно изобразить разных рыбок. 

… Уроки рисования / шаг за шагом …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смешивание акриловых красок 11-03-2013 09:26

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Смешивание акриловых красок. Адаптированные советы от Алисы Лучинской

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Не так давно я публиковала отличную статью с рекомендациями относительно того, как смешивать краски, как, имея в запасе всего 7 цветов, создавать самую различную палитру оттенков. Кто не видел, можете посмотреть здесь - Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок). Советы от художницы Ли Хеммонд. Но все таки статья была написана иностранкой и соответствие ее названий нашим не всегда понятно, согласитесь:) И я хочу порадовать вас отличной статьей Алисы Лучинской, в которой она адаптирует эти знания к отечественному ассортименту акриловых красок. Алиса, спасибо огромное!!! Уверена, статья будет полезна всем. Приятного просмотра!

Далее текст автора.

За основу я взяла российские краски «Ладога» завода Невская Палитра. Сложнее всего было понять, какая из розовых красок (розовая светлая, кармин, краплак красный, розовая темная?), и какая из синих красок (голубая «ФЦ», кобальт синий «А», ультрамарин, синяя?) берутся за основу для получения дальнейших оттенков, если мы захотим действовать по формулам, предложенным в статье Lee Hammond. Экспериментальным путем я получила нужные результаты и все стало ясно.

Вот 7 основных цветов с их номерами, как они написаны на тюбиках: желтая средняя (220), красная (331), голубая «ФЦ» (500), розовая светлая (2204335), умбра жженая (2204408), черная (810), белила титановые (2204101).

[600x332]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица умножения в кроссвордах??? 11-03-2013 09:24

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Бережнова. Таблица умножения - тренажер для учащихся 2-3 классов.

[494x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные "Хризантемы" 11-03-2013 09:21

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Закусочные кексы «Хризантемы» (МК от Елены)

[330x250]


Мужчины, как известно, лучшие повара на свете, просто большинство из них об этом не подозревают. Именно 8 Марта стоит удивить любимую своими кулинарными талантами. Хочу предложить приготовить очень красивые, вкусные и сытные Закусочные кексы «Хризантемы», которые приведут в восторг Вашу даму. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого замечательного праздничного блюда.


[550x400]


Состав:


    <<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска от черных точек 11-03-2013 09:09

Это цитата сообщения OlWell Оригинальное сообщение

как избавиться от "черных точек" на коже

честно признаюсь, скопировала это в группе  Секреты женской красоты  Вконтакте. Ну уж больно дельный

рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овальные фрагменты 10-03-2013 22:53

Это цитата сообщения svetanjel Оригинальное сообщение

Украшение из овальных фрагментов

Украшения из овальных фрагментов

Аватар (Светлана) Светлана

[350x343]

Все эти украшения сплетены на основе овального фрагмента из бисера. Техника используемая при работе называется «мозаика» или «пейот».

Необходимый материал:

- бисер рубка или круглых разных цветов на ваше усмотрение
- нить и бисерная игла
- застежки
- швензы
- ножницы

На схеме показано то, как плетется один овал:

[350x295]

1. Нанизываем на нить с иглой 2 красные бисерины, 17 синих, 4 красных, 17 синих 2 красные бисерины.

2. Набираем еще 2 красные, проходим сквозь первую красную бисерину, с которой начинали низать.

3. Теперь добавляем по одной синей бисеринки по всей длине низки, проходя через одну сквозь бисеринки нанизанного ряда. На краях добавляются красные, как вы видите на схеме.

4. Так продолжаем плетение еще 2 ряда синих бисерин и после можно добавить уже другой цвет, на схеме это голубой.

5. Когда миндалевидная деталь будет готова, нужно закрепить нить пройдя сквозь плетение.

[350x402] [350x389]

Как правильно соединять эти овальные фрагменты

Наглядная схема:

[250x249]

Овладев этой техникой плетения, вам останется только придумать украшение, которое подойдет к вашему индивидуальному стилю, подобрать цвет бисера и приниматься за работу.

Всем рукодельницам удачи, надеюсь этот мастер-класс станет вам полезным!

Источник   http://biserok.org/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Апельсинка" 10-03-2013 22:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт "Апельсинка"


[504x384]

Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький ";хрустик";)
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного

Как:
1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
3. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.
4. Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник.
5. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
6. В миску со сметаной добавляем крекер. Хорошенько вымешиваем.
7. Сметаной заливаем загустевшее желе с апельсином. Ставим в холодильник до полного застывания.
8. Извлекаем торт из кастрюли на блюдо. На несколько секунд ставим кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные палочки 10-03-2013 22:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Палочки из моцареллы и чеддера

[604x520]

 

Ингредиенты:
 
Моцарелла (нарезанная мелко) - 250 г
Чеддер тертый - 100 г
Чесночный порошок - 1,5 чайной ложки
Петрушка рубленная - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии